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“培元丹，缺啥补啥。” 苏清之示意许大茂赶紧起自行车载着他走。 是真的怀疑，许小茂之所以饱受磨难，抬头做大哥的时间只有一分钟，是从小到大都被傻柱那逼猴子偷桃。 也是巧了，刚刚走到城门口，还没来得及进四九城，就碰到一位妇女带着三个孩子在捡垃圾。 那妇女一见许大茂就打招呼。“许干事，你什么时候再下乡放电影啊！” 作为电影放映员，许大茂经常往乡下跑，而这位妇女，估计就是许大茂在乡下认识的。 作为许大茂的表弟，苏清之可是知晓许大茂花花肠子多得很。 不免摇头，让许大茂给他介绍。 “梁拉娣。”许大茂介绍说：“红星轧钢二厂的二级钳工。” 苏清之：“啥？你说啥？” 梁拉娣不是那啥啥电视剧的女主角嘛，怎么他所在的世界不是单纯的四合院？ 苏清之陷入沉思，很快回过神。 “我记得你说过，二厂的一位南师傅做饭很好吃，比傻柱做的饭菜都要好吃。” “我说过这话？”许大茂想了想，好像自己是说过这话，就道：“梁同志是南易师傅的对象，你想吃南易师傅做的菜，等有空了表哥准备好食材，带你找他去。” 梁拉娣听到这儿，很爽朗的笑了起来。 “行，我回去给南易说一声，随时恭候许干事带着表弟来做客。” 又说了一会儿话，许大茂就告辞载着苏清之继续走。巧合的是，刚刚进城就碰到有人拉着受伤嗷嗷叫的活羊往国营饭店的方向走。 “想不想吃羊？”许大茂询问。 苏清之点头。 于是乎，许大茂嘚瑟一笑，丢下一句‘看我的’就跑去跟拉车的壮汉交涉，最后用快过期的粮票以及布票，还有30块钱，换了一只百来斤重的羊。 已经算占便宜了，毕竟活羊这玩意儿都是可遇不可求。许大茂牵着羊，一进入四合院，就引来轰动。 大家都围着，让许大茂分点羊肉卖给他们。 第255章 第 255 章 一头百斤的羊, 杀了去皮，再去除内脏，放血, 最起码要少三十斤的重量。不过羊皮硝好可以制作大衣，羊血加水放盐能制作血豆腐, 羊下水清洗干净也是可以吃的。 还有羊头，以往去鸽市买肉去晚了, 碰到羊头也会买回家, 5块钱一个，不讲价。 猪头的话, 要贵点，不要票, 10块钱一个。 买回家清洗干净，加水煮熟, 然后将肉剥离后继续煮骨头, 之后加入萝卜或白菜，蒜姜胡椒调味，就是一锅炖汤。 至于先前撕下来煮熟的肉，可以凉拌，也可以用青椒或蒜苗炒, 甚至可以直接切片装盘，蘸蒜泥酱吃，反正不管怎么着，都是一道菜。 65斤左右羊肉，许大茂很大方的表示, 可以分给邻居45斤。按鸽市的价格走，不要票。 这个价格, 其实算很公道了，平日里去市场买肉，限量不说，还要肉票。有时候运气好，遇到不要肉票的，也是一些肉骨头之类的。 像许大茂牵来的活羊现杀的羊肉，纯粹属于可遇不可求。 于是乎，在贾张氏诽谤许大茂不诚实，居然不免费送肉的时候，其他四合院的住户，大大方方掏钱，你三斤我五斤，45斤羊肉连带骨头，很快就分完了。 贾张氏顿时傻眼，忍不住嚷嚷起来。 “等等，你们咋能不给我家留，我家可是三个孩子。” 同样中院住着的孙大娘直接翻白眼。“我家也是三个孩子，都没像你这样舍不得。看来你家东旭的抚恤金，你得捏着带进棺材。” “孙小丽，老娘撕了你的嘴。” 贾张氏圆滚滚的，是60年代少有的胖人。 可见他们一家子的伙食有多好。确切的说，每天从傻柱那儿劫的饭盒，荤素匀称，很少有人能日日这么吃。 “行了，别吵了。还有些下水，要的话，给钱，不要就赶紧走。别挡着我收拾。” 许大茂丝毫不客气的挥手，像赶苍蝇似的。还有娄晓娥，也出来帮忙。羊是后院住的，一位姓张，在保卫科工作的大叔帮忙杀的。他要了羊头，没有给钱，算是帮忙的酬劳。 一会儿血豆腐凝固，又给张大叔送了一些。 “许大茂，你家才三个人，留20斤羊肉吃得完嘛，分我几斤。”秦淮茹一点都没有将昨儿的风波放在眼里，直接就冲许大茂说话。 却不知留20斤羊肉是苏清之的意思，准备给派出所所长送去10斤。剩下10斤外加下水、血豆腐，也就够家里吃几天。 “怎么吃不完，我家清之还在长身体，还有啊，我也需要好好补补。”许大茂一点都没有害羞的意思，直接就道。 “我和蛾子还想要孩子呢，羊肉炖萝卜最是滋补，我可不得使劲儿吃。” 娄晓娥顿时闹了个大红脸。苏清之倒是翻起白眼，却没有反驳的意思。无奈秦淮茹只能掏钱，买了些下水，还是让许大茂算便宜一点。 这会许大茂稍微给了点面子，2.1元，只收了2块钱。便宜一毛钱，说是给秦淮茹三个孩子买糖吃。 秦淮茹直接翻白眼，笑着说让娄晓娥好好管管许大茂。 娄晓娥就笑，等剩余的羊下水洗完之后，就回去准备做煮晚饭。 “我看还有羊肠剩着，干脆就打边炉吧。”苏清之说了一句，然后询问：“表嫂，你会打边炉吧。” 娄晓娥：“不会啊！” 回答得好干脆，成功将苏清之整不会了。 “我来吧！” 苏清之无奈的道：“我记得家里有铜鼎，拿出来，今天就吃锅子。” “行。” 娄晓娥高高兴兴，快快乐乐的去找铜鼎。很快就找到了铜鼎，不过很脏，娄晓娥又拿去清洗。 苏清之则在家里准备材料。 鉴于北方人不怎么吃辣，所以苏清之准备了清汤锅底。 放了浓汤宝，放了姜片，枸杞，红枣，还将家里的土豆、白菜，粉丝之类的拿出来，又将洗干净的羊下水切好放盘里，血豆腐，羊肉就差不多行了。 倒是想多备点菜，可常用蔬菜就是萝卜土豆白菜，连茄子都少。现在能摆上桌的，不过土豆、白菜还有粉丝。 就粉丝，还是许大茂下乡放电影的时候，跟人换的呢。 不过和其他人家相比，算是丰盛了。 毕竟羊下水杂，什么羊肝，羊心羊肺羊肠还有血豆腐，算起来数量还很多。更别说许大茂拿着10斤羊肉出门一趟，回来就带了几块豆腐。这顿晚餐，可以说是相当的丰富。 聋老太太依然到点咳嗽，苏清之三人都没有理会。聋老太太的衣食起居，都是由一大爷、一大妈负责。 一日三餐，一大妈都按时从中院送来后院。今晚一大爷家吃的是羊肉臊子面，给聋老太太送来满满的一碗。 聋老太太挺高兴，恰好傻柱回来了，跑来后院看望聋老太太，发现吃的是羊肉臊子面，不免诧异。 “喲，一大爷今儿过年了，居然用白面做面条，还放了羊肉炒的臊子。” “许大茂牵回来的羊。”一大妈笑着道：“我家分了5斤。二大爷家分了5斤，三大爷家分了2斤。” “许大茂从哪里牵来的，别是薅了社会主义的羊毛。” 诽谤还挺大声的，许大茂顿时火起。 “傻柱你个王八蛋，老子今天可没理你，再敢胡咧咧，我非撕了你的嘴。” “有本事你出来啊！”傻柱冷笑，更加大声。“看是你打爷，还是爷揍你。” 苏清之：“傻柱哥，你今儿的饭盒没有被劫啊！” 傻柱一愣，倒是没怎么生气。 “今天秦姐没有特意等着。”傻柱笑呵呵的道：“正好我喝酒有下酒菜了。” “敢情以往你喝酒都没有下酒菜啊！”苏清之感叹：“但凡以往傻柱哥你喝酒的时候，有几粒花生米，都不会忘了你从食堂带的剩菜剩饭，本身就是属于你的。” 傻柱：“......” 傻柱刚想反驳，就听聋老太太连连咳嗽。傻柱顿时转而说风大，让聋老太太早点休息。 聋老太太本来就是假咳，傻柱一说，她就用拐杖敲了敲傻柱。 “饿了没。”聋老太太笑着问。 傻柱：“看了你，我就回去做饭吃。” 聋老太太就让傻柱去她那屋做饭吃，傻柱倒没有不乐意，就是吧，许大茂吃完锅子，含了一根牙签就搬了板凳坐在院子中间，还给出来倒水的二大妈打招呼。 “二大妈吃了没，今儿怎么没听到刘光天和刘光福的惨叫声？”许大茂表示好奇。“二大爷改了性子，不揍儿子了？” 此话一出，顿时捅了马蜂窝，刘海中就跟个神经病似的，解下皮带，就准备抽孩子。 面对这样的场景，许大茂默了默，下一刻果断端起小板凳，跑回了家。 第256章 第 256 章 挺贱的！ 许大茂同志, 拱火水平真的超一流。 苏清之无奈叹气，觉得小小年龄，才10岁的他, 真的为了这个家，操碎了心。 “二大爷家, 怎么隔三差五的揍孩子。” “谁知道。”娄晓娥回答了一句，还道：“说不得是喜欢没事儿打着孩子玩呢。” “就不怕光天哥、光福哥有了能力后, 直接离家出走。” “或许是不怕的。” “无法想象。” 许大茂深以为然。“要是我和蛾子以后有了孩子, 一定用爱教育，不会动不动就拳头教育。孩子从小挨打长大, 多可怜啊！” 苏清之：“所以这就是你去拱火的理由？” “什么拱火。”许大茂坚决不承认自己坏得很。“我这是礼貌问候，谁知道二大爷他, 就跟个蛇精病一样。孩子说打就打，心情好的时候打, 心情不好的时候更要打, 好像打孩子，让二大爷饭能吃得更香似的。” “可不是饭吃得更香嘛！” 苏清之感叹：“自己不如意，就拿孩子出气。” 娄晓娥：“二大爷怎么不如意？” “想当官，没人理会。” 许大茂竖大拇指，“没想到清之你人小, 倒是懂得多。咱们院里的二大爷，可不就是个官迷。” “可惜自身能力有限，想当官，却没有那个能力当官。” “说真的，二大爷未来的下场, 现在就清晰明了，反正如果是我的话, 我就不可能把孩子当成玩具一样，想怎么蹂~躏，就怎么蹂~躏。这养宠物呢，养久了还有感情。心肝宝贝肉儿的喊，可是二大爷......” 苏清之摇头，越发的嫌弃二大爷。 许大茂：“所以嘛，院里的事情，咱们少管。过好自己的日子得了。” “可今天刘光天、刘光福的这顿打，是你惹出来的。” “就是，你惹出来的。”娄晓娥附和道：“结果刘光天、刘光福挨打了，你倒好，跑回家窝着，现在还轻飘飘的说风凉话。怪不得院里都在传，你许大茂不是个东西。”
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