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“现在好多咯，前几年啊就有好些年轻人过来了，”老人拍了拍桌子，乐呵呵的，“现在光景好了，房子也换了。”他拉着你走到了窗户边上指着远方的那座大山，“以前我们都住在那儿。后来谈书记带着一群小伙儿小姑娘来了，就下来了。” “以前山上是种什么什么活不了啊，”老人坐回了椅子上，浑浊的眼神仿佛再度清亮了起来，“后来搬了下来，也好多了。没搬太远，也是谈书记和我们商量后的。在这儿干啥的都有，卖鸡卖米都行。不过，我们这儿主要是做番茄，就做那个番茄酱啊，盖了个工厂。” “以前这村里头啊，就剩我们这群老骨头了。也没办法，要走出去啊！”老人咳嗽了两声，喝了口水，“说实话，我看着孩子们走，虽然一个人无聊了点儿，但也支持。但就没想过，为什么自个儿不出去呢？” 他的眼神缓缓滑过墙上贴着的奖状，似乎是人老了呆了一下，又似乎是思考着什么，过了几秒后才缓缓开口：“以前祖宗在山上扎根，是为了避乱。现在是盛世了，我们也该下来咯。” 你愣了片刻，随后立刻反应过来检查摄像机——还好，刚才这段全都录上了。 你想把此刻，自己所感受到的这种心情，录成素材，传达给大家。 “爷爷——中午吃什么饭——”小孩在屋里喊道。 “还是那几个菜！”老人回答道，又乐呵呵地看向你们，“闺女啊，上头帮我们生活得这么好，我也知道你们来拍这个也是为了让我们生活得更好、让更多人生活的更好，你们也甭跟我客气，中午在我这儿吃个饭，下午我带你们去找其他人。我带着，你们也更好弄点。” 还没等你们说话，芽芽——啊不是，王博涵小朋友就跑了出来，撅着个嘴：“爷爷，怎么又是那几个菜啊，从学校回来天天都吃这几个菜！学校小饭桌还换换菜呢！” 老人揉着芽芽脑袋无奈地叹了口气，又开始说：“你没听我刚跟这俩姐姐说嘛，哎哟，以前的那个日子苦的，啃树皮都……” “好了好了爷爷别说了……” 你默默擦了擦汗，想起了每年春节回家后爷爷奶奶对着一桌子总要进行的“保留节目”——忆苦思甜，有点怀念、有点好笑，又感到有一些熟悉的无奈。 “爷爷！”香菱双眼冒着光站了起来，“既然这样的话，我来帮你们做这顿饭吧！” “啊？”老人一愣，“闺女，你这……” “别看我……呃，年纪小了点！我们家就是做小饭店的，我经常帮我老爹做饭呢！”香菱甩了甩胳膊，斗志昂扬。 “Lu！” 你看见装着锅巴的包动了一下，紧接着又安静了。 ……所以，锅巴还是觉得自己被发现就会被做成肉包子是不是…… “闺女，不是说这个，”老人哈哈大笑，“我们这儿再怎么说也比不上城里，食材好多都是野菜自家弄的辣椒啊什么的……” “美食应该没有贵贱之分才对！”如果是老式漫画，估计此时的香菱头上应该已经冒出了「热血！！」两个字，“放心吧爷爷，不管使用怎样的食材，我都要做出超级好吃的菜肴！” 虽然香菱一路风风火火，但她还是认真仔细地问了每个人的意见。 芽芽：“想吃那种让人……嗯……就是，让人感觉「啪！」的一下的那种菜！” 你：“……”这是什么描述，正常来说应该听不懂吧？ 香菱：“嗯嗯！” ……居然真的听懂了…… 爷爷：“这个……大冬天的，吃饭不就是为了填饱肚子和让身体暖和起来嘛！” 香菱认真地记了下来：“让身体暖和起来的菜吗……好，我记下来了！” 不仅如此，在征得爷爷同意后，她还去敲了卧病在床的奶奶的门。 芽芽一边给香菱开门，一边小声说：“奶奶记不清以前的事了，都快不记得我们了，说话也不太清楚，姐姐你不要介意啊。” 你也在征得同意后架起了摄像机。 开门后，是一位干瘦的老奶奶，缩在被子里，呆呆地望着天花板。香菱一点也不退怯，只是蹲了下来，平视着老太太，非常温和地问：“奶奶，要做饭啦，你想吃什么呀？” 如此问了几遍，老奶奶才动了动嘴唇： “……甜的……” 香菱把老奶奶的意见也记录了下来，看向你：“旅行者，你有没有什么要求？” 你是知道香菱的手艺的，偷笑着在她耳边说了句“别加史莱姆”，然后就被叉着腰忍着笑故作严肃的香菱撂下了一句“你等着，回头给你的菜专门加史莱姆”。 香菱把大家的意见收集好后便跑到了厨房。芽芽很好奇，就业跑了过去。爷爷喊了句“记得帮姐姐打打下手”，才坐了回来。 爷爷叹了口气，面色慈祥和蔼地看向你：“辛苦你们大老远跑过来，还叫客人下厨，真是不好意思。”他望向老奶奶躺着的房间，“只是……她最近也一直不爱吃饭，芽芽也不爱吃，我寻思着是不是我做的真不行，回头跟那闺女学两手。” “从前啊，都是老婆子做饭。以前她老好看了，笑起来很好看，就爱吃甜的。等那个甘蔗来了啊，我就给她送，给她剥，看见她笑，我就开心……”爷爷浑浊的眼神似乎也闪烁着光芒，“当初太苦了，把她操劳成了这样。” “锅巴，喷——啊不是，那个，是不是在这里生火？” “芽芽，帮忙拿点辣椒！” “姐姐，我叫王博涵！还有，放这么多真的没事吗？” “没事啦，相信我！我的「麻辣菜」，可是让我老爹都夸说很不错呢！” “姐姐的爸爸很厉害吗？” “那当然，我老爹开了一家「万民堂」，做了好多好多好吃的菜！” “……我，我爸爸也特厉害！我跟你讲，我爸爸……” …… 听着厨房里的动静，你忍不住笑了：“放心吧，她一定能做出让奶奶和芽芽开心的菜的。” “毕竟……” “……她可是香菱呀。” “上菜咯！”聊了一会儿，香菱就风风火火地端着菜上来了，后面跟着的芽芽眼睛已经快要变成星星眼了。 “旅行者，”她偷偷递给你一盘菜，“你过会儿带锅巴去吃，这是它最喜欢的菜！” “这是……”你有些惊讶地看着手中的菜。 香菱吐了吐舌头：“嘿嘿嘿……没错，「辣肉窝窝头」！我单独挑出来了几个，用锅巴喜欢的味道又调了一下！就当是补偿啦，要不然就算是锅巴也会不开心的！” 你点点头，抱着那个会发出“Lu~Lu！”的包偷偷跑到暖和的墙角把锅巴抱了出来，然后把盘子递给了冲你眯着眼笑的锅巴。 锅巴：“Lu~LuLu！” 看见锅巴没生气吃的也很香，你才松了口气，摸了摸它的小耳朵，走回了餐桌旁。 餐桌上已经成为战场了，芽芽一边被辣得流眼泪狂灌水，一边往饭里狂夹菜，嘴里还含糊地说着“&*%￥%……对，就是这种……%#￥#……”之类的话。 爷爷吃着吃着，嘴角也露出了笑意，脸上露出了怀念的神情：“很久以前老久吃不上饭，在冬天大家一起烤着火，终于吃上热乎乎的饭的感觉，好久都没有再体验过了啊……” 香菱端着一份粥，冲爷爷招了招手：“爷爷，这是专门给奶奶做的。我看奶奶牙齿不太好，所以就做了甜甜的浓粥！” 爷爷放下了碗筷，珍惜地捧着这碗粥，推开了门。香菱跑去看锅巴，你则带着自己的摄像机，保持着安静跟了进去。 爷爷腿脚不是很好，但还是努力地半蹲了下去，用勺子舀了一勺粥，乐呵呵道：“来咯，吃饭！好了好了，这次不是我做的，是客人做的，尝尝！” 老奶奶还是没反应。 爷爷很耐心地喊她的名字：“慧娟，慧娟，吃饭了。” 如此喊了几遍，奶奶才缓缓张开了嘴。吃下去后，那双已经浑浊、黯淡无光的双眼忽然睁大了一点点。 爷爷见了喜上眉梢，连忙又吹了吹，趁着奶奶乐意吃，又喂了几口。 这时，你们看见她的嘴角动了动。爷爷虽然还想让她再吃点，但也怕她躲烫着，就放下了勺子静静地等了片刻。 爷爷耐心地劝到：“慧娟，再吃点好不好……” “三哥……” 老奶奶的嘴唇动了两下，爷爷的动作却僵住了。 “……你又来，给我送甘蔗啦？……” 作者有话说： 「食物不仅仅是食物，也可以是美好回忆的凝结！」 脱贫攻坚相关背景参考自央视纪录片 2020 我们的脱贫故事，非常好的纪录片，推荐大家也看看。最近听爷爷奶奶讲了很多以前的事（没错，保留节目忆苦思甜），我想真的是非常伟大的一件事，想要把这份感动传递给大家，所以设计了这样的故事。有很多bug，谢谢大家包容！ 来，锅巴，给大家打个招呼！ 锅巴：Lu！Lu~ 好啦，锅巴去吃辣肉窝窝头了，大家要注意保暖，过得开心哦！感谢在2022-01-12 14:57:49~2022-01-13 11:23:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：昴星团 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：长子 20瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第60章、香菱邀约 烹梦之章（4） 香菱邀约 烹梦之章 其四千言万语, 举勺再开新味 虽然任务有点紧张，但是看到奶奶终于开口说话后, 你还是说让香菱先把制作方法教给爷爷, 自己先抱着再次藏进背包里的锅巴，问爷爷要了个能坐下来充电的地方，打开录音和录像开始整理采访素材了。 除了记录下来的重要片段, 整个采访中还有很多第一次听没能注意到的重要而有用的点, 需要分类写进汇报书里；如果要作为素材，那么有一些磕磕绊绊的地方就有剪掉，有一些地方要标注重点, 分段把素材整理出来…… 等你把这部分工作初步处理好了, 背包里的锅巴突然动了动，发出了开心的“LuLuLu”的声音，你便知道是香菱回来了。 “旅行者, 我们弄好啦！”香菱开心地冲你挥挥手，“爷爷做饭非常熟练, 只是把配方和用料告诉爷爷, 基本上就学会了！” 老爷爷也跟着过来了, 感激地点点头：“是啊……虽然看起来食物好吃不好吃好像没什么用, 甚至条件不好的时候，在意这个就活不下来；可是现在条件好了，才发现, 原来吃食也能带来这种感觉啊。” 你默默地看向旁边听说自己爷爷学会了中午的饭时激动得流下了感动的泪水的芽芽：“……”我感觉芽芽小朋友对这个事情的感触倒是蛮深的。
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