虞凤翎见她一副霜打的茄子, 宽慰道:“吃食这个营生, 少不了竞争对手。只要不是那种恶意的竞争对手,一切都好说。你也不必过于焦心,我这里多的是吃食的方子, 保管别人学不去。” 她这番话让裴筱筱脸上的神情好转一些,既然要调整接下来的吃食种类, 虞凤翎便邀裴筱筱去家里吃饭。推车过去不太方便,裴筱筱打算去莫家一趟, 虞凤翎趁着她去莫家的当头里, 和崔明宣一道去了趟猪肉铺。原是打算买点排骨之类的, 虞凤翎见五花肉和梅花肉挺好,便都买了一些。 几人一道回去的时候, 王淑兰正准备出门。这几日她陆续的又挖了一些人参卖去医馆, 如今她兜里的银子有一百多两,她原是打算去李府还钱的, 但想到胞弟不日便会到达,便预备着先用这笔钱去镇里租上一处不错的宅子,还钱的事儿不急在这一时半会儿的。 这会儿见着虞凤翎手里拎着不少猪肉,便打算用过饭后再去镇里也不迟。 五花肉虞凤翎打算弄个青椒回锅肉来吃,梅花肉她打算弄成小酥肉,想起之前去后山弄回来的苦笋还没吃完,虞凤翎留了一部分的梅花肉出来,打算再弄一个苦笋肉片汤。 要想做出来的小酥肉口感更嫩,最好是用那种不肥不瘦的梅花肉。虞凤翎先把梅花肉切成筷子大小的条状,然后依次放入葱姜蒜,烧刀子,磨碎的花椒面和盐巴,腌制一盏茶的时间。 腌制的时间里,她去菜地里弄了一些灯笼椒,待会儿做回锅肉的时候离不了它。把苦笋处理好后,她从泡菜坛子里抓了一些上次用芥菜泡的酸菜。这东西和苦笋一起做肉片汤,开胃又好吃。 紧接着,她又打了两个鸡蛋在空碗里,为了炸出来的酥肉更加的酥脆,她又加入了一些红薯淀粉在碗里,加入清水后搅拌成粘稠的状态,然后把面糊倒入腌制好的肉中搅拌均匀,确保每一条猪肉都裹上面糊。 洗锅烧火,五成油温下锅炸。灶台里的火势保持在中火的样子,一小会儿的时间小酥肉便出锅了。 接下来要用到的食材,虞凤翎腌制猪肉的时候便准备好了,倒也方便。回锅肉和苦笋肉片汤都不是那种复杂的菜式,所以她没花多少的时间便做好了。 做回锅肉的五花肉,虞凤翎没切之前,整条皮朝下的在锅底烘烤了一下。这样做的目的是为了去除猪皮的腥味。 几道菜式上桌后,得到了大家一致的好评,崔明溪几乎不吃肥肉,但这道回锅肉她却吃了不少。主要是没有半点儿腥味儿不说,吃着也不腻味。 崔明宣比较喜欢那道苦笋肉片汤,就着白米饭足足喝了三碗汤才放下碗筷。 一家人吃得都很是满足,王淑兰预备起身去镇里的时候,虞凤翎却突然出声道:“大嫂,你先别走,我有点事情想问问你。” 王淑兰愣了一下,扯扯嘴角,说道:“我赶着去镇里,有什么事儿不能等我回来再说?” 虞凤翎脸上瞧着有点儿笑容,语气却淡漠地回道:“不能。” 王淑兰按了按眉心,不耐烦的道:“什么事儿,说吧!” 虞凤翎:“我今日去镇里的时候,瞧着大伯母一家在镇里支了个吃食的摊子。”回程的路上,她同裴筱筱聊了不少。得知了林氏摊子上有素饼后,第一时间就想到了那次林氏隔着篱笆院和王淑兰谈话的场景。 王淑兰一听这话,心里有些发虚。瞧出来虞凤翎这是话里有话,但她也不傻,见大家的眸光都落在自己身上,便故作无知的道:“你厨艺不错,莫不是见着大伯母一家挣了钱,也想着去镇里做吃食的营生?” 虞凤翎见她装傻充愣,也不和她兜圈子了。干脆直言不讳的道:“大伯母那摊子上有素饼这道吃食,我想来想去这个家里你的嫌疑最大。”王淑兰这种吃里扒外的做法,犯了虞凤翎的忌讳。平日里一些小摩擦,她一贯不放在心上,但这种大事儿上她是不能忍受的。 王淑兰见她一语道破自己做下的事情,脸上的神情慌乱了一瞬。但很快被她给收拢了起来,脸上端的是一副被人冤枉的模样,“弟妹,我不知道做了什么竟惹得你这般疑心于我。那素饼的法子那日你可是当着大家的面道出来的,你不能因着和我起了口角的关系,就把这屎盆子扣在我的头上吧!” 虞凤翎目光坦荡地直视着她,“我犯不着冤枉你。那方子虽是当着大家面前道出来的,但就大伯母和咱家的关系来看,自然是没人会外泄。” 王淑兰的眸光落在裴筱筱的身上,打算拉她下水,“那日裴家兄妹也在场,你为何不疑心他们。” 裴筱筱没想到火会烧到自己的身上,她一脸焦急的看向虞凤翎,后者对着她投去一个安心的眼神,随后对王淑兰道:“裴家兄妹不可能是泄露方子的人。” 王淑兰眉头皱起,追问道:“你如何得知,人心隔肚皮,保不准就是他们。” 崔明溪听到这里听不下去了,刚刚在卧房里的时候,裴筱筱已经把和二嫂一起做吃食营生的事情告诉她了,这会儿听了王淑兰的话,掩嘴笑道:“有件事你可能不知道,筱筱得了二嫂的同意,也在镇里支了个摊子,她岂会把方子给泄露出去,这不是平白无故的给自己招惹竞争对手?” 王淑兰没想到会有这茬儿,见自己的嫌疑越来越大,脑海中飞快思索该怎么应对。 崔母一向是和事老,喜欢和稀泥,怕这事儿闹得家宅不宁,便道:“那日你大伯母来拿木盆的时候,我让明溪装了几个素饼给她。这素饼的法子没准儿是她自己琢磨出来的。” 这话一出,王淑兰紧绷的情绪得到了缓解,也顺着崔母的话道:“娘说得没错,那方子又不是什么御膳房出来的秘方,许你做得出来,别人就做不出来?你不能随随便便的就这么冤枉我。” 虞凤翎见崔母出来搭话,便知道王淑兰有了主心骨。可她这次不想就这么轻易的揭过此事,面色丝毫不为所动的道:“裴家兄妹来家里的那日,我们亲眼瞧见你和大伯母隔着篱笆院说话。这事儿你怎么说!” 王淑兰一愣,有些心虚的道:“她过来讨口水喝,不行?” 虞凤翎冷呵了一声:“那她为何一见着我们的身影,就头不回的跑远了。若是没有什么见不得人的勾当,岂会一副落荒而逃的架势!” 王淑兰瞪她,语气不善的说道:“她跑她的和我有什么干系,你问我我去问谁,想要知道我和她之间有什么见不得人的勾当,你不会自己去问她?” 虞凤翎可不会被她这幅虚张声势的架势给唬住,以为把林氏给拉出来她就没辙了?她轻轻一笑,“我正有此意,这事儿是得听听另一位当事人的说辞。” 崔母见形势对王淑兰很不利,赶忙出来打圆场,“老二媳妇,你大伯母到底是自家人,素饼这方子她学了去便学了去吧。至于筱筱那头,你再教点别的吃食给她吧!” 虞凤翎最讨厌端着长辈架子说教的那一类人,崔母这番话听在她耳里,顿时火气直冒。 后宅女眷之间的纷争,崔明宣本不预站出来干涉,眼下却站了出来,“娘,你好歹也是主持过中馈的人。这事儿上可犯不着讲究什么世家气度,该计较的得计较。若是就这么轻易放过,那日后岂不是家里所有的方子都要被大伯母给学了去。” 虞凤翎没想到崔明宣会站出来顶撞崔母,当下一脸复杂的看向对方。 如今的崔家不复往日,穷乡僻壤之地待久了,崔母的观念也渐渐地有所转变。经他这么一说,崔母这才明白了其中的弯弯绕绕,当即也觉得这事儿不能就这么轻易揭过。 王淑兰见崔母有些松动的神态,便知道她这是被崔明宣给说动了。当下有些恨恨地看了对方一眼,皱眉道:“二弟,你那话什么意思。莫不是认定了我是那泄露方子之人,断定我日后会不断地朝着大伯母一家泄密?” 崔明宣微一挑眉,这个表情虽然幅度不大,但是配着他那张冷脸颇具严肃的意味儿。 王淑兰内宅女眷一个,冷不丁的对上他这幅颇具威严的神态,心里吓得直突突的,捏着手帕开始哭哭啼啼,“我算是看出来啦,这个家里就数我最多余。一遇上什么不好的事儿,全都把矛头对准我,若是容不下我这个寡妇,我走便是了。” 她这一开始哭诉,崔母的心里又开始摇摆不定。正欲说点什么的时候,在院子里玩耍的崔之恒听到王淑兰的哭声跑了进来。 他一把抱紧王淑兰的大腿,哭兮兮的问道:“娘,你怎么啦。为什么要哭呀!” 王淑兰弯腰把他搂进怀里,哭得更伤心了,“恒儿,这个家里怕是容不下娘了。你日后要听你祖母的话。” 崔之恒双臂死死的抱紧她,不让她走,“娘,你不准走。你走了我怎么办!” 之前和虞凤翎起了口角后,王淑兰平日里没少在崔之恒面前灌输一些,虞凤翎心思不纯一类的言论,崔之恒觉得母亲哭声不止和她脱不了干系,当下便从王淑兰的怀里挣脱了出来。 他跑过去踢了虞凤翎一脚,嘴里骂道:“坏女人,该走的是你。” 他这突来的举动,大家都始料未及。好半晌都没能反应过来,唯独离着虞凤翎不远的崔明宣眼疾手快的伸手挡了一下。但因其身高的关系,这一脚实实在在的踢到了虞凤翎的身上。 崔之恒被崔明宣拦腰搂起后,双腿仍在半空中踢来踢去的。崔明溪一见他这幅架势,脸色难看的说道:“恒儿,你怎么回事。你忘了你二婶每日给你弄好吃的?” 裴筱筱弯腰用手帕替虞凤翎扫了扫裙子上的脚印,一脸担忧的看了虞凤翎一眼,“二表嫂,你没事儿吧!”她就站在虞凤翎的身旁,刚才有听到“咚”的一声。 虞凤翎嘴角牵扯了一下,有些心寒的道:“无事。”
第37章 崔之恒手脚并用也没能从崔明宣怀里挣脱出来, 嘴里便开始大喊大骂道:“坏女人,都怪你。自从你来了家里以后,不仅害得我娘和小姑姑之间起了嫌隙, 现在连二叔也站出来帮你。你怎么不滚得远远的, 这个家里我最讨厌的人就是你。” 随着他的话落,崔明宣的手掌也落在了他的屁股上。 崔明宣到底是习武之人,即便是收着力度的情况下,力度落在崔之恒的身上也算不得轻,对方当即就大哭了起来。 王淑兰见儿子跑出来搅局,本欲在一旁当个看客。眼下见着崔之恒被崔明宣给打了以后, 立马冲过去把崔之恒给抢了过来。抱在怀里又亲又摸的问道:“恒儿,你没事儿吧!告诉母亲, 有没有被伤着。” 崔之恒一把扑进她的怀里, 哭得上气不接下气的,“二叔,打我。”以往二叔对他最好了, 如今却为了那个女人来打他。
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