一通爆炒炒出香味后,把捞出来的蹄花重新倒入锅里,光吃蹄花也不行,虞凤翎又弄了一些笋干和蘑菇在锅里。 炖蹄花的当头下,虞凤翎把另外两道菜的配菜准备好。肉沫辣椒和醋溜大白菜都不是复杂菜式,没多大的功夫就做好了。 两道菜式看起来不打眼,却都很下饭,崔明溪就着肉沫辣椒直接吃了两碗饭。裴筱筱的口味相对清淡一些,那道醋溜大白菜很合她的胃口,不知不觉的也吃了两碗饭。她们两人胃口大开,崔明宣和他徒弟自是不说。虞凤翎觉得改日得去一趟杂货铺,多买一点儿大米回来。 蹄花炖的时间要久一些,虞凤翎见几人一副还要起身添饭的举动,赶忙出声道:“锅里还炖着蹄花烫呢,你们先别急着添饭。待会儿肚子里该塞不下了。” 蹄花汤里放了酸菜,炖久后飘香四溢,厨房隔着饭厅有一段距离,但崔明溪却闻到了这股子香味儿,她摸了摸有些鼓的肚子,顿时坐了回去。 一顿饭下来,大家吃得异常满足。唯独崔母的神情看上去有些不同,裴筱筱见她一副长吁短嘘的,脸带关怀的问道:“大姑母,我瞧着你神态有异,莫不是身体不舒服?” 崔明溪见怪不怪了,“母亲历来身体康健,筱筱你有所不知,母亲这是想念恒儿了。” 裴筱筱闻言后,神情有些不自然,下意识朝着虞凤翎看了一眼。别人倒没察觉到她的举动,在她一旁的崔明溪全然看在了眼里。 虞凤翎收拾碗筷的时候,崔明溪把裴筱筱拉进了自己的卧房里。她一错不错的看着对方,“筱筱,你不对劲,该不会是有什么事情瞒着我吧!” 裴筱筱没想到会被她给一语道中,一脸心虚的回道:“哪有,我岂会有事瞒着你。” 崔明溪看着她,打量了一番,“你方才和虞姐姐那副眼里藏话的神态,可不像你说的这样。你俩肯定有事瞒着我。” 裴筱筱没想到这么轻易地被她给看穿,既已这样便不再糊弄她,把和虞凤翎在街上遇见王淑兰的事情和她道了出来。 崔明溪听闻话,气不打一处来。她显然也是想到了当初锦绣坊那事儿,心里虽然怒不可竭,但也没有头脑发昏的冲出去找王淑兰算账。毕竟无凭无据的就这么过去,她也讨不到什么好。王淑兰的手段她也是领教过的,没有拿得出手的铁证,不仅讨不了好到时候指不定还要被对方给倒打一耙。 不过,既已经知道了对方和锦绣坊少东家走得很近的这件事情。那日后想要揪出王淑兰的错处,倒也知道从何处入手了。 虞凤翎把厨房收拾妥当后,便把发豆芽和推豆腐的豆子分别用木盆和木桶给泡上了。因着要泡上一晚的关系,约定好明日一早过来后,裴筱筱便回家去了。 虞凤翎心里记挂着去郊外买豆子的事情,便进屋问了崔明宣一嘴,“你得不得空,陪我走一趟。” 她本欲叫崔明溪同路的,但想着她们两个女眷出门,终归是有些安全隐患,这才会把主意打到崔明宣的身上。 崔明宣听闻后,当即放下手里的工具,起身站了起来,“得空,走吧!” 虞凤翎扫了一眼桌上的木簪,一副快要完工的状态,便道:“也不是很急,要不你先弄完。” 崔明宣摆手,“无事,回来再弄也不迟。” 有崔明宣同路,赶骡车这种事情自然不必虞凤翎动手。一路过去都很顺畅,小半个时辰的样子,两人便来到了城郊的一个村庄。 许是挨着乡镇的关系,村庄看上去比崔家流放的村子要富饶一些,青砖黑瓦的人家有好几户。 两人很快来到了农妇家里,那农妇从街上回来后便和自家男人把存放在地窖里的豆子给搬了出来,眼下虞凤翎他们过来倒是一点儿也不妨事儿。 五百多斤的豆子,花了五两银子左右。虞凤翎心情不错,回程的路上和崔明宣有一搭没一搭的闲聊着。 路过渡口的时候,远远的就瞧着有客船和商船停靠在码头。这些人无论是去主街还是别的巷子,避免不了要从她的铺面路过,那种北上的商船,少不得有那种富商或是权贵人家,虞凤翎仿佛看到了一片的商机。 崔明宣见她自个偷着乐呵的模样,扬唇问道:“何事如此高兴,说出来让我也高兴一下。” 铺子还没开起来,心里的诸多想法也不成型。就这么说出来,指不定要被对方给嘲笑,虞凤翎才不会把笑料递上去。 她仰着头,澄澈的双眸看向崔明宣,迎着对方那副求知心切的神态,吐出几个字来,“不告诉你。”
第43章 崔明宣置办的这处宅子, 虞凤翎是看得上的。院子大便不说了,水井和地窖马棚什么的都不缺。 骡车上的豆子被崔明宣存放在了地窖里,想起做豆腐要用到的那些工具, 虞凤翎等人从地窖里出来后, 便又一次去麻烦对方。 许是麻烦惯了,虞凤翎倒也没有那种不好意思的想法。直接对崔明宣道:“我明日要带着筱筱做吃食,可能要麻烦你帮我一个忙。” 崔明宣自然是没意见,点头示意她说。 虞凤翎在心里斟酌了一下,尽可能的描绘得清楚一些,“我需要一个十字摇架和一个四四方方的木盒子。十字摇架的做法相对简单, 需要准备两根大小长短一致的木条,摇架的中间需要有个铁钩把两根交叉的木条给固定住。木盒子需要的木块也尽肯能的保持一致, 木盒盖子的左右两端, 最好镶上一根木条,这样的话便于开盖。” 崔明宣听闻后,垂眸思索了一下, 随后问道:“摇架为何要用到铁钩,用木头不行?” 虞凤翎摇头, “不行,木头达不到我想要的效果。铁钩这东西, 你可以去铁匠铺上看看, 不是什么难办的东西。” 崔明宣一脸的费解, 他道:“木盒子倒是有用处,你口中的这个十字摇架能做什么用。” 虞凤翎也不知道怎样同他解释, 只简单道:“到时候我会把十字摇架吊起来, 它的用途主要是用来过滤。” 崔明宣一副似懂非懂的模样,虞凤翎见他一副还要再问的状况, 当即就道:“你先替我做吧,做出来后你便知道这东西的用处了。” 做摇架倒是不费木材,但木盒子需要用到的木材家里并没有。崔明宣便打算回村子里一趟,顺带看一看房屋建造的情况,虞凤翎想到菜园子里的芥菜已经长成,预备把它砍来趁着日头好,做成干菜储存起来。 主要芥菜这东西略带苦味,茶舍那头给到的反馈并不好。比起小白菜和大白菜来说,这东西基本销不出去。 因着是包工包料的关系,没有主家人盯着的情况下,建造队伍也没有出现那种偷奸耍滑的情况。毕竟尽早完工的话,他们就可以去另外一家做工。两人赶着骡车回去的时候,老屋已经被推倒,院子里堆放着各种建房子需要的材料,木材,黄黏土,等等。 崔明宣原是打算去后山弄木材的,但是见老屋拆卸下来的房梁用得上,便打算改造一下直接拿来用。他不去后山倒是便宜了虞凤翎,砍芥菜的事情便直接让对方来做,她转头就去摘其他蔬菜。 豇豆和四季豆发了疯似的猛长,搭起的架子都快压弯腰了。两人在菜园子里摘菜的场面自然引得建房队伍的那些人,频频投过来目光。 虞凤翎小声的和崔明宣说话,“我菜园子里的这些蔬菜,用不用找个人帮我盯着一点儿。”不怪她会多想,防人之心不可无,主要是怕林氏母女在背后使坏。毕竟方子泄露出去后,对方很快会怀疑道她的身上来。 崔明宣对她的提议有别的打算,“我到时候让人送条恶犬过来。” 虞凤翎一脸的担忧,“会不会不太好,到时候若是咬伤了人岂不是很容易被人给讹上。” 崔明宣醇厚的声音带着许些笑意,想起了这人之前说自己讹人的事情来,他道:“不会,恶犬不会随意伤人。若是那种存心使坏的人来偷菜,也没必要惧怕讹不讹人的事情了。”崔明宣在京都的时候养了一只厉害的狼狗,那狗后来让郭飞给带走了。如今正好派上用场。 虞凤翎一想也是,便没再多说什么。 两人满载而归,崔明宣把骡车上的东西卸下来后,便去铁匠铺了。虞凤翎也出去了一趟,是去买点豆腐要用到的石膏。回来后她把豇豆和小米辣泡在坛子里后,便去收拾那一摊子的芥菜去了。 芥菜想要做成干菜,主要是把水分给晒干。虞凤翎把新鲜的芥菜从中间对半切开,直接放在太阳底下晾晒,一般要晒个一到两天的样子。因为去郊外收豆子耽误了不少时间,眼下的日头算不得大,约莫着明日还得在晒上一天的样子。 晚上这些芥菜还得收回屋里,主要是避免沾染上夜里和晨起时的露气。好在崔家的这处新宅子有抄手游廊,省去了搬去屋里的这一步。 翌日一早,虞凤翎先把抄手游廊里的那些芥菜搬到院子里,然后便开始准备早膳。 因着要做豆腐的关系,早膳准备得很简单。熬的红薯稀饭,虞凤翎干煸了一个四季豆,用来做下饭菜。 裴筱筱从青竹村过来,路程不算近。虞凤翎昨日和她说好了,让她一早来家里吃饭,饭菜上桌的时候,对方正好进门。 早膳后,大家各司其职。 虞凤翎带着裴筱筱准备发豆芽和做豆腐,昨晚泡了一夜的豆子,今日看上去圆鼓鼓的。虞凤翎打算先把豆芽给发了,她发豆芽的时候让裴筱筱把用来做豆腐的豆子给挑选一下,让她把那些坏豆子给挑选出来,避免影响做出来的豆腐口感不好。 发豆芽的工序并不复杂,把那些圆鼓鼓的豆子捞出来沥干水分,先放在一旁备用。沥篮里铺上一层干净的纱布,然后把黄豆全都倒进去。铺平整后虞凤翎把纱布的四角叠起来盖住豆子,接着倒水淋湿纱布和豆子。 做完这一步基本完事儿了,只需每日早晚各冲一次冷水,豆芽这东西不能见阳光,虞凤翎盖了一个盖子在上面。避免到时候发好的豆芽加速老化,影响感官和口感。 她这头弄好后,裴筱筱那头的豆子还没挑选完。今日不仅仅是做豆腐这一件事儿,还有油条的做法也得教会给裴筱筱,她便趁着这个当头去把面粉给发好,到时候弄完这头便直接开始做油条。 她这头把面给发好后,那头裴筱筱的豆子也挑选好了。崔明宣这人动手能力很强,虞凤翎昨日的那翻描述并不详细,对方做出来的十字摇架和木盒子却是和她记忆里的一般无二。不仅如此,崔明宣还照着她的要求,把十字摇架勾在了一个坚固的横梁上。
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