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两家饺子馆隔得这么近，萧红叶还打价格战，姜大嫂的饺子馆在萧红叶开张的时候必定会受影响的。得等过一阵子，那些人可能就回来了，但还是会有一部分人不过来。 有的人不在乎饺子的味道好不好， 他们在乎的是饺子便宜不便宜。 “别担心。”姜大嫂道，“做生意就是这个样子的，总不可能就我们一家饺子馆。她不开饺子馆，也有别人开饺子馆。” 姜大嫂的饺子馆生意好，有人眼红的。姜大嫂还想着幸好公公婆婆直接买下铺子，他们也不用操心别的事情。要是生意太好，房东还有可能增加房租的。他们直接买下铺子，也就不用担心租金上涨的问题。 “就是特别可恶。”姜梦瑶道，“她分明是针对你的。” “针对就针对。”姜大嫂道，“我不怕她。” 姜大嫂相信自己的收益，自己做饺子可是一流的。姜大嫂以前没有出嫁的时候在娘家很少吃饺子， 就算家里包了饺子，她一个女孩子未必就能吃上一个饺子。 当姜大嫂嫁人之后， 她多包了几次饺子，每次包饺子的时候，她都努力让饺子更加好吃。这都是姜大嫂包饺子包出来的经验，她自己也想着吃饺子，想着饺子的美味。 就像是一种期望，小时候没有多尝尝的，嫁人之后就得多尝一尝。 公公婆婆没有跟姜大嫂住在一起，姜大嫂做了饺子还会送过去一些，也没有就自己和丈夫、孩子在吃。 “真金不怕火炼。”姜大嫂道，“梦瑶，你有没有饿了，来吃饺子。” “不要太多个饺子。”姜梦瑶道，“一小碗就可以了。” 姜梦瑶每次吃饺子，她都觉得特别容易饱，吃多了，还容易腻味。 “人少一点，我们还能坐着吃。”姜大嫂笑着道，她请了两个人。一个人帮着煮水饺，另外一个人就是负责客人点菜，他们还得包饺子。 姜大嫂是看生意可以才雇用两个人，要是生意差，雇一个人就可以了。她不担心回不了本，如果按照租店铺来算，请两个人是完完全全能回本的，就按照目前的营收来看，还能很多呢。 “一分钱一分货。”姜大嫂道，“他们能感觉出来的。” “嫂子，你倒是淡定。”姜梦瑶道。 “做生意都是有竞争的，哪里可能没有竞争。”姜大嫂道，“东西好吃不好吃，大家都能吃得出来的。要是他们家的饺子好吃，大家过去他们那边吃，那也是应该的。” 有的人在萧红叶那边吃了饺子，吃第一口，他们感觉味道不对，这味道太普通了，根本没有姜大嫂家饺子馆的饺子好吃。可是他们花更少的钱，他们总不能说饺子不好吃就退货，他们只能想着便宜一点的东西确实没有那么好。 “怎么样，我们家的饺子好吃吗？”萧红叶还要特意问那些人。 “你们自己吃啊。”客人道，好吃不好吃，自己心里没有一点数吗？ 客人觉得这些饺子的味道太一般了，要不是花了钱，他都不想在这边吃，都想直接跑去姜大嫂家的饺子馆。他下一次还是别来这一家饺子馆了，吃惯了好吃的饺子，再吃这般不好吃的饺子，他都要吃不下了。 萧红叶察觉出客人的语气不大对，“我们也吃的，自己包的，这饺子绝对干干净净，我们这边的卫生很好的。” 客人无语，一下子说味道，一下子说卫生，人家姜大嫂那边的饺子馆也很讲究卫生啊。 萧红叶又去门口，有人路过的时候，她都要拉一拉，争取让那些人都来自己这边的饺子馆吃饺子，能让姜大嫂的生意差一点，就让姜大嫂的生意差一点，绝对不能让姜大嫂家的生意太好。 “我们刚刚开张，便宜，量多。” “来我们这儿，快来，里头人多，这说明我们家的饺子好吃。” “都是街坊邻居的，我还能骗你们吗？” …… “就因为是街坊邻居的，我们还能不知道你做饺子的水平吗？”有人翻白眼，萧红叶是有点厨艺在身上，但是萧红叶做的饺子绝对没有姜大嫂做的饺子好吃。 还是有人不管萧红叶怎么叫，他们还是来姜大嫂这边的店吃饺子。 “今天能不能减价？”有人问姜大嫂。 “小本买卖，真减不了价。”姜大嫂笑着道，“我们这边的饺子，你们也是吃过了，这馅料里面的肉啊菜啊，那是足足的。再减价，这生意做不下去，我们关门大吉得了。” 姜大嫂不可能在这个时候减价，她不跟萧红叶打价格战。 “还说你们便宜一点，我多买一些呢。”客人道。 “真不成。”姜大嫂道，“减不了。” “算了，算了，还是给我来两斤饺子。”客人道，“打包，我得带回去。” 那位客人的孙子很喜欢吃姜大嫂做的饺子，“要有颜色那种，每种颜色来一点。” “好咧。”姜大嫂道，“家里的小孙子要吃？” “他喜欢你们家的饺子。”客人道，“里面有胡萝卜都吃。” 当大人的也想着小孩子别那么挑食，希望孩子能营养均衡一点。为了孩子能多吃一点，这人特意过来买饺子。大人吃一点，最重要的是小孩子能多吃一点。 “我回到家里按照你说的方法去做，做出来的饺子，还是不如你们家的。”客人道，“你们是不是有在里面放东西？” “我真要是在里面放了让你们上瘾的东西，那些客人还能去斜对面吗？”姜大嫂道，“放了别的东西，我敢让我家小姑子吃吗？” 姜大嫂指了指一旁正在吃饺子的姜梦瑶，姜梦瑶连忙道，“我吃东西很挑剔的，我妈都说我这也不吃，那也不吃的，就吃好吃的东西。人当然都喜欢吃好吃的东西，他们是吃过苦头，就想着能有吃的就可以。” “可不是嘛。”那位大妈道，“我们自己也是觉得随便吃一吃可以，要让孩子吃得更好。你嫂子做的饺子是真没有话说，真好吃。” “那是。”姜梦瑶点头。 那位大妈姓徐，她干脆坐在姜梦瑶的旁边。 “前一阵子，我儿媳妇还说这饺子是不是放了东西，她不放心，还特意拿去检测了。”徐大妈道。 徐大妈的儿媳妇就是在相关检测机构工作的，她瞧见孩子那么喜欢吃姜大嫂做的饺子，还总是说要吃。于是她就在想着里面是不是有问题，她知道有的人在食材里放了让人上瘾的东西，别人就会觉得那家的东西特别好吃，还经常去吃。 徐大妈的儿媳妇的单位都遇到好几次这样的情况，监管部门还得去处理这一件事情。她还不只是检测一次，而是接连检测了三四天，最终确定这饺子是真的没有问题，她才敢让孩子多吃一点。 然后，不只是她孩子吃，她自己也多吃一些。 徐大妈说出这话，她不怕姜大嫂知道，身正不怕影子歪，姜大嫂真要是没有放，姜大嫂听了这话也没有必要怕。徐大妈故意说这话，也是想要姜大嫂继续保持，让姜大嫂别学习那些人去整这些歪门邪道，姜大嫂家的饺子不用放那些东西已经很好吃啦。 “他们单位就是做这个的。”姜梦瑶道，“是可以检测检测，有没有检测报告？给我嫂子挂在那边！” “有啊。”徐大妈道，“你们要的话，我去拿给你们，都放在家里呢。我那个儿媳妇就是这样，吃东西都要吃个干干净净的。她不认可的餐厅，我们都不能带孩子去吃，她会说的。” “她关心孩子，这才这么做的。”姜梦瑶道。 “是。”徐大妈点头，“这一点，没话说。” “您是有一个好儿媳妇。”姜梦瑶道。 “你大嫂也不错。”徐大妈笑着道。 “饺子好了。”姜大嫂把饺子端出来，饺子都装在徐大妈拿来的饭盒里面。 “行。”徐大妈付完账之后，她还跟姜大嫂道，“回头，我把检测报告给你们。” “什么检测报告？”姜大嫂刚刚没有在这边，她还不知道这一件事情。她想自己只是去一下厨房，怎么就有这样的事情。 “徐大妈家的儿媳妇不放心，她觉得她家孩子那么喜欢吃你的饺子，是不是有问题。”姜梦瑶道，“她就拿饺子去做检测了，她原本就是做检测的，可能是有别人家在食物里面放别的东西，她才害怕的吧。” “哪里能放那些乱七八糟的东西啊。”姜大嫂道，“做事情还是得做得好一点，不能想着靠那些旁门左道。” 姜大嫂之所以不去做其他的炒菜，就是因为她自己做得不好。若是让她去请厨师，她不一定能请到那么好的厨师，厨艺好的厨师价格都很贵的。倒不如做自己擅长的，她擅长包各种各样的饺子，那就不去折腾别的。 专心做一样事情，这才容易把事情做好。 萧红叶时不时站在门口看姜大嫂这边，她见姜大嫂还没有站在门口招呼客人进去，她不禁皱起眉头，难道姜大嫂不怕别人抢了生意去吗？ 自己能抢姜大嫂一天的生意，就能抢第二天。 就是这个饺子的味道可能确实差一点，萧红叶还看到有客人从自己这边店里出去，他们又去了姜大嫂的店里。 萧红叶想自己得在饺子馅料里做点文章，她前些天听人说可以在煮饺子里的水放点东西，那样能让饺子的味道更好。又或者是直接把那些粉末放到饺子馅料里头，别人吃了这样的饺子，吃了一次又想吃一次，他们以后都会到这边吃饺子，而不是到姜大嫂那边吃饺子。 饺子馆占据的面积不大，六七张桌子，大家吃的时候基本都是拼桌。要是没有座位，稍微等一下就有座位了，大家吃饺子会吃得快一点的，不像是在吃那些炒菜，还能喝酒聊天很久。 “哟，你们这边的生意还可以啊。”萧红叶故意到姜大嫂开的饺子馆，她站在门口往里面看，“我还以为你们这边都空了呢，没成想还有好几个人呢。” “你那边开张，大家不是都去给你们捧场了吗？”姜梦瑶道，“难不成，你要把这些人都拉过去？” “哪里能，总得从手指缝里漏一点给你们。”萧红叶道，“虽然说你们不要房租，但是你们买店铺的钱不少吧，还雇了人，这都得要钱。” 萧红叶心想自己迟早要让姜大嫂的饺子馆开不下去，自己的饺子馆才应该红红火火的。要是姜大嫂的饺子馆开不下去，这些客人就都是自己的。 “那还得多谢你们咯。”姜梦瑶翻白眼，“你们可得稳住，别等几天，你们不促销了，人都跑了。” “我们不搞促销，价格也比你们家的低。”萧红叶道，“都是街坊邻居的，你们的价格这么高，是当街坊邻居是猪吗？” “你敢拿两家的饺子比一比吗？”姜梦瑶道，“你们用什么等级的面粉，我嫂子又用什么样的面粉。还有肉馅，你们家用什么部位什么价格的肉，是新鲜的肉吗？”
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