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上面撬开后，下面的土就很好挖了。 周斯年铲，明黛撑开麻袋，两人配合默契，不一会就装满了四个麻袋。 明黛把麻袋收进空间。 收好后在山上转悠一圈，把附近被雪压断的树枝全部收进空间，还意外发现了只金鸡独立的野鸡，已经被冻成了冰雕，一起带上了。 最后，两人走的时候，还拖了老大一根树枝下山。 趁着四周没人，把麻袋放在车上，固定好树枝，一起带了回去。 两人拉车回去村里的时候，正好碰上了柳大柱。 看到他，明黛赶紧招呼周斯年停下：“叔，你这一大早的去哪？” 柳大柱双手交叉的藏在袖子里，看着两人拉着一车的东西，也是惊讶：“我从你大正叔家回来，给他送早饭，还有熬好的药，你们这是？” 明黛指了指麻袋：“去山上挖点土，刚回来。” 柳大柱想起老婆子说的，小明知青要冬天种菜的事情。 没想到两人这就干起来了？ 他笑呵呵的鼓励:“好好种，要是真的种出来，俺去打申请，村里也种，到时候送到县里的收购站，也能多笔收入，俺们也早点还掉村里的外债。” 到底是当领导的啊，她还没成功呢，大队长就派发任务了。 “还不知道能不能种出来，要是种出来了，我先给叔摘一把尝尝。” 柳大柱哈哈大笑，心情很好：“行！俺等着！” 在周斯年不耐烦前，明黛打了招呼离开了。 看着两人离开的背影，柳大柱叹气，自己家三个棒槌也抵不上人家小明知青一个，这要是自己闺女多好啊！ 回到家，两人把树枝折断放在外面，麻袋带进空间，倒在院子里，摊开，把结块的地方全部敲碎，让太阳好好晒一晒。 出来空间，明黛招呼着周斯年，把厨房里的几个破烂架子拆了，用木板重新订了几个格子，这样可以把筐子放在上面。 下午，土也晒的差不多了。 明黛把竹筐拿出来，下面铺上一层稻草，然后把晒好的土放进去，填满大半竹筐后，挖出坑，把长出新根的韭菜根埋进去，浇点水固定好。 大大小小的韭菜种了六筐，明黛打算三筐发韭菜，三筐发韭黄。 剩下的几个筐子，明黛种了小青菜、菠菜和蒜苗。 几个大篮子里也放上了黄豆芽和绿豆芽。 菜全部堆在了储藏间，豆芽的篮子放在了她的炕上。 想了想，她又拿出了几斤小麦，浸泡后，倒进大的晾晒筐里铺匀，盖上白布，放在了周斯年的炕上，并交代他不要碰到地上。 储藏间很小，东西清理出去后，放这些东西正好，温度也好升上来。 明黛把她下乡后攒的木炭全部拿出来，放在储藏室中间，拿了不用的盆子架起一个炭盆，放上木炭烧了起来，很快，整个房间的温度就升了上来。 今年暂时这样，要是可行的话，需要修一个专用的火墙，这样才能大规模的种菜。 之后两天，他们俩又把之前搓苞米留下的苞米瓤子全部找了出来。 俩人吭哧吭哧砸了一天，把所有的苞米瓤子都砸碎，尽量成粉状，然后加上些高锰酸钾混合。 这个明黛的小药箱里正好有，这类消炎杀菌的药品，高主任给了她不少。 加上一些麦麸，搅拌均匀后，加水，让粉末保持60%的湿度，团成一个个圆柱体。 明黛和周斯年在山上找药材的时候顺便收了不少长满蘑菇的枯木，现在全部放在了空间内的小树林里。 她选了一棵长满平菇的枯木带出来，把菌丝取下，埋进苞米瓤子制成的湿料上，四周全部种好后，放在储藏室的木架上。 明黛定期过去喷水，过了几天，就有小蘑菇从湿料里冒头。 周斯年对食物有种超出常人的敬畏，不论是空间里的菜地，还是空间外的蔬菜种植筐，大都是他在照顾。 只要他在外面，到点就进去储藏间换木炭，明黛都不用定闹钟。 就是半夜他也能够自己起来去换木炭或者烧火。 这也让他们的木柴消耗极快，好在后面又下了几场大雪，山上有不少的树枝被压断。 天气好的时候两人就上山捡柴火，其他人也有去的，大都是想看看有没有被冻死的野鸡，可惜收获很少。 看着周斯年这么乖，明黛打算做点好吃的奖励他。
第84章 明黛做糖，周斯年：真甜！ 等到黄婶子过来知青点找明黛的时候，她正忙着做糖。 黄婶子敲门是周斯年开的，看到两人，偏头思考了下，好像认识，侧身让两人进来。 黄婶子蹭着门板往里挪动，黄嫂子紧跟其后。 看到她们进来后，周斯年立刻关门，啪的一声把两人吓了一跳。 周斯年没管她们，直接朝着厨房走去。 两人听着厨房的动静也跟了过去，正好听到明黛询问周斯年谁来了。 黄婶子顺势开口：“小明闺女，俺来送老姐妹要换的东西，方便不？” 明黛的声音传来：“方便，方便，婶子快进来，这里暖和。” 两人开门进去，屋子里热气腾腾，水汽弥漫。 “婶子，那边有凳子，你们先坐会。” 黄婶子这才看清楚明黛在哪，她放下手里提着的篮子：“小明闺女，俺带了点苹果干，给你们尝尝。” 明黛提着热水壶过来，看着她篮子里的一大包果干：“婶子你咋给我这么多，不给孩子们留着？” 黄婶子摆手：“等俺娘家人过来肯定还得带，这个你们吃。” 明黛没客气，拿了碗给两人冲了两碗炒面：“怎么没带铁蛋和狗蛋过来？” 黄嫂子喝了口香甜的炒面，笑着开口：“他们两个皮猴子，一大早就跟着孩子们去滑冰了，这会根本看不见人影，不到吃饭的点，绝对不回来。” “滑冰？” 明黛有些惊喜：“现在就能滑冰了吗？” 黄婶子点头：“小河已经可以了，大河还得再等等，咱们这最有名的是玉带河，贯穿了整个松市，咱们村正好处在一处弯道，所以才叫柳家湾的。等到玉带河结冰，婶子带你去滑冰，到时候还可以破冰钓鱼，你叔每年都能钓上来不老少。” 明黛兴奋的点头，前世她特意去看过冬季捕鱼，十分有趣，滑冰她也没有问题，就是只在滑冰场玩过，没有滑过野冰。 忽然，一股浓郁的甜香吸引了两人的注意，抬眼去看，是周斯年等不及打开了锅盖。 明黛起身过去看看，坐在温水里，混合麦芽的糯米饭已经发酵好了。 黄婶子和黄嫂子跟着过来看了看：“小明知青，你这是做的啥？” 明黛让周斯年把盆子端出来，放在餐桌上。 “这是做糖用的，周斯年喜欢吃糖，但是老花钱买我也供不起，想着自己做点。正好他这个月的包裹里送的是糯米，所以我就想试着做点糖来吃。” 黄婶子对明黛现在有盲目的自信：“你这闺女真聪明，糖都会做。” 明黛不好意思的说：“小时候有个邻居是卖糖的，我看过怎么做，试试能做成不。” 黄嫂子吸吸鼻子：“肯定行，这味道闻着就很甜了。” 明黛点头：“正好嫂子在，帮忙一起做。” 黄嫂子高兴的答应了。 找了块干净的笼布，两人把发酵好的糯米饭倒进去挤压，很快丰沛的汁水就漏了下来，足足有大半盆。 周斯年偷偷伸手蘸了点尝尝，幸福的眯上了眼睛。 真甜啊！ 明黛喊他去烧火，他都没听到。 黄嫂子忙应声：“俺去烧，俺去烧！” 她想多干点活，等会让小明知青给她一块糖尝尝，上次小明知青给得松子糖就老好吃了！ 黄婶子简直没眼看，咋就这么馋！ 明黛也不客气，转身去橱柜拿了她提前炒好的花生和松子出来。 “婶子，麻烦你帮忙把皮给去了。” 黄婶子点头应了，洗了手开始给花生和松子去皮。 想了想，对着烧火的黄嫂子说：“老大家的，你回家把咱们家的那半包榛子炒熟带过来。” 黄嫂子眼睛一亮：“娘，家里还有点芝麻，要不也炒熟带来？” 黄婶子笑骂她：“你个馋鬼，老娘就那半罐子芝麻，你还惦记上了，去吧，一起炒了带过来！” 黄嫂子麻溜的起身跑回家了。 明黛笑着夸黄婶子：“您可真是个好婆婆，和大嫂处的亲母女一样。” 黄婶子颠了颠手里的小筐，把花生皮颠出去：“都是从媳妇过来的，能包容就包容，况且俺家你大嫂子人是馋了点，但是很孝顺，对俺和你叔都很好，年还没到，过完年穿的单鞋就给俺们一人做了一双，啥事都想在了前头。 人家对你好，你不也得对人家好吗？ 将心比心罢了。” 明黛真的觉得，黄婶子是她穿书以来见到的为数不多的清醒人，另外一个是资深单身贵族柳三爷，都有超出常人的清醒认知。 塞了把熟花生给周斯年，让他去烧火，明黛把糖汁倒进锅里，用铲子不停搅拌。 黄婶子看着被火光映射的周斯年，这会他没戴他的红头巾，看起来正常多了。 乌黑的头发剪得齐整，眼睛低垂着，拨弄着手里的花生，乖巧的样子，看不出一点疯样，反而因为这段时间明黛的投喂，他胖了不少，尽管还是比一般的人要瘦，但是至少有个人样，看起来是个英俊的大小伙子了。 这人啊真是好命，遇到小明知青了。 两人聊着八卦，周斯年吃着花生，气氛很是和谐。 不一会，锅里的汤汁浓稠起来，颜色也在逐渐加深，边缘鼓起了大泡。 明黛看着差不多，拿了个抹了熟油的搪瓷盆，把熬好的糖铲进去。 黄婶子这会也把花生切碎，放在了案板上铺好。 明黛端着搪瓷盆过去，铲了小半的糖稀下去，黄婶子迅速开始搅拌，直到花生和糖稀均匀的融合在一起。 明黛拿出早就打磨好的木框模具，把混合好的花生糖稀放在进去，挤压平整，得到一块板砖样式的花生糖砖。 拿刀把大块花生糖砖切成一片片的，放在竹筛子里晾着。 周斯年眼睛亮亮的看着她，明黛实在抵抗不住大狗狗撒娇的眼神，递给了他一块。 “现在吃粘牙，你先舔着吃，凉了再咬，知道不？” 周斯年狂点头，接过一块，坐在一旁舔了一口，好甜！ 要是有尾巴，这会早就摇成了小风扇。 做好花生糖，两人又用松子仁做了一块，只是松子做的少，只切了十几片。 最后，她拿了橱柜里炒好的黄豆面，倒了些糖稀进去，趁热拉了些窝丝糖出来。
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