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而南华楼的女客专区和室内游乐场，以及好喝的奶茶及各种小吃，就成了无法取代的优势。 南华楼的生意实在太好，五个女学徒已经忙不过来，梅娘只得把云儿也调过来，又让她带几个手艺最好的学徒过来帮忙。 不出她所料，来南华楼的第二批学徒就有邵兰和穆燕两个人。 梅娘冷眼看着，邵兰是个急性子，事事都要争强抢先，不过她确实聪明伶俐，什么菜几乎教一遍就会，再加上她虽然好胜，却放得下身段，对第一批的五个女孩都是虚心请教的模样，连年纪最小的王翠红，她都能张口叫人家小师姐。 穆燕则完全不同，她沉默不多话，做事却极认真，靠着踏实本分和勤快用功，很快就被杜秀和周帽等人接纳进来了。 这日她正在教穆燕怎么调制烤鸭的酱料，忽然听伙计叫她，说有贵客来了。 梅娘交待了两句，便走了出去。 没想到这贵客不是别人，竟然是数日不见的顾南箫。 顾南箫身上裹着一件黑狐披风，上头黑亮的狐毛上沾着新鲜的雪花，眉上的雪珠在室内的温暖中渐渐融化成小水滴，越发显得他眉黑眼明，周身都散发着清凉的气息。 梅娘见他风尘仆仆的模样，行过礼便忍不住问道：“大人这是刚回来吗？” 顾南箫望向她，顿了顿才说道：“是。” 他回答得这样简单直接，梅娘反而愣住了。 他不是跟随皇上去城外冬猎了吗？一去数日，好不容易才回来，怎么一进城先来找她？ 梅娘心里莫名有些紧张，看了看大堂里人来人往，便上前几步，低声问道：“大人找我，可是有什么事吗？” 要不是有要紧的事，梅娘实在想不明白，是什么让顾南箫一进城就先来找她。 见她白皙娇嫩的小脸满是紧张，连语气都透着掩不住的忐忑，顾南箫先是一怔，随即哑然失笑。 还好梅娘微微垂着头，并不曾看到顾南箫唇角那一抹笑意。 顾南箫清了清嗓子，沉声说道：“的确有事。” 他这么严肃的语气，让梅娘更加不安了。 她正要追问，却见顾南箫招招手，金戈和铁甲等人就或是拎或是扛地带了许多东西进来。 “在外头猎了些野物，左右吃不完，丢了也是可惜，索性送与你吧。” 看着那些充满野生气息的动物，梅娘顿时瞠目结舌。 金戈听了顾南箫的话，又见梅娘只顾着发呆，连忙上前几步。 “梅姑娘，如今这个时候的狐皮最是厚实，我们三爷……咳咳，是小人特意选了几张上好的毛皮，送来给梅姑娘，就当是提前给梅姑娘送年礼了。” 听到年礼，梅娘总算回过神来。 “额……那就多谢顾大人了。” 金戈趁热打铁：“我们三爷这些日子风餐露宿，可真是不容易啊，梅姑娘您瞧瞧，三爷是不是又瘦了？” 梅娘抬眼望去，正好对上顾南箫幽深的墨眸中。 她不由得心头一跳，下意识地避开他的注视。 “大概……好像……是吧。” 金戈连忙说道：“正好路过，三爷，咱们在这里吃了饭再回去吧？” 顾南箫微微颔首，算是答应。 人家送了这么多食材过来，梅娘自然不好拒绝，亲自请顾南箫上了楼。 她下来之后，金戈已经叫人把东西都搬到后院去了。 这会儿前面的客人不多，几个女学徒正围着那堆东西，越看越是稀奇。 “这是野鸡，这鸡毛真好看呀！” “还有兔子呢，这里肯定是箭伤，不知道是谁射的，箭法真准！” “这个是鹿肉吧？你们吃过鹿肉没有？” 女孩子们正叽叽喳喳地说着，梅娘进来了。 见她过来，大家的声音小了些，自动散开，让梅娘去看。 梅娘看到这些东西也有些发愁，她想了想，让婆子们先拿去处理食材，再放到后院去。 她让人先拿出一只野鸡来，宰杀褪毛，去除内脏。 鸡肉切块，用温水洗干净血水。 洗净的鸡肉放入一锅冷水中，加入生姜、葱结、料酒和盐，大火煮开后撇去浮沫。 水开后，下入泡发好的香菇。 大火沸腾后，转小火炖小半个时辰。 无需加其他调料，一锅香菇炖鸡汤就做好了。
第118章 麻辣兔丁 顾南箫坐在楼上雅间里, 金戈帮他摘下了披风。 这是他常来的房间，不知是不是梅娘提前吩咐过，每次他来南华楼, 伙计都会带他来这个雅间, 就像是专门给他留出来的一样。 虽然是再熟悉不过的房间, 可顾南箫几日没来，便忍不住到处看了看, 似乎这样才能让他心安。 靠墙的案几上依然摆放着颜色素雅的花瓶, 正值寒冬腊月, 梅娘自然不会花高价去买暖房里的鲜花做装饰, 此时花瓶中插着几支金灿灿的干芦苇，似是随手插成的，却高低相间，错落有致，给房间添上了几分亮色。 泥炉中炭火烧得正旺，上面的茶壶咕嘟嘟冒着泡，室内升腾起淡淡的茶香，让人闻着便不知不觉放松下来。 红檀桌上铺着平整洁净的细麻布, 此刻桌上只有一套青瓷碟碗, 却已经使人开始盼望稍后就会到来的美食。 这屋子不大，却布置得温馨无比, 家具摆设都是寻常之物，远非靖国公府那般宽敞华丽，可顾南箫却更喜欢这样的小小房间，只是在其中静坐一会儿, 就觉得一路的疲乏都渐渐散去了。 不多时，一道道菜肴就端了进来。 依然都是他平时爱吃的口味, 顾南箫只看了一遍，视线就落在了那一大碗香菇炖鸡上。 金戈望向他视线所及，便主动上前，盛了一碗鸡汤出来。 眼前的鸡汤呈金黄色，上面飘着淡淡的油花，几片被切得薄薄的香菇静静漂浮在汤面上，仿佛一片片落下的娇柔花瓣。 经过长时间的炖熬，鸡汤的香味已经被完全激发了出来，再混合香菇独有的气味，更是香气四溢，令人垂涎。 顾南箫深深吸了一口空气，只觉得从鼻端到胸腔全是这诱人的香味，连口水都忍不住泛了出来。 他拿起汤匙，舀了一勺鸡汤放入口中。 温热微烫的鸡汤，甫一入口，便觉得又滑又香，滋味醇厚无比，却又一点儿都不油腻。 连着喝了几口鸡汤，顾南箫才觉得自己的胃口终于活了过来。 这些日子在外头风餐露宿，除了出发那日喝过梅娘送的羊汤，接下来的日子简直不堪回首。 他一向是个宁缺毋滥的性子，不爱吃的食物，他宁可饿着肚子，也不肯吃上一口。 以往在食材丰富的京城里，他都很难找到合口的食物，一到了外头，成日都是皇宫里那几个厨子翻来覆去做的精致膳食，或是新鲜打来的野味，那些野味不是做成了血淋淋的烧烤，就是炖煮成大块的肉，以保留野物原始的味道，他哪里吃得下。 那几个厨子一心要服侍好皇上及几个皇子，又都是知道顾南箫那难伺候的脾性的，哪里顾得上好好伺候他，要不是太子记挂着怕他吃不好，三天两头叫厨子和随从依着顾南箫的口味做几样清淡小菜，只怕他这些天连一口正经的饭食都吃不上。 饶是如此，他也不过是勉强混个囫囵饱罢了，要说享受美食那是万万不可能的。 待回了京城，他连家都没回，几乎是马不停蹄地来了南华楼。 直到吃上这一碗鸡汤，他才觉得浑身通泰，饿了许久的脾胃无比舒服，整个人都熨帖起来。 不知不觉，顾南箫把这一碗鸡汤都喝光了。 这次不用金戈动手，他又给自己盛了一碗。 这里面的鸡肉是他亲自猎到的野鸡，比寻常家养的鸡肉更多了几分独有的鲜美，配上那香菇的香味，更是浓香无比，滋味十足。 他整整喝了两碗鸡汤，才开始慢条斯理地吃其他的菜。 糖醋鱼酸甜可口，很适合做开胃菜。 八宝菜清爽解腻，刚好可以调理一下他连吃了数日点心和烤肉，正觉得腻烦的口味。 海米白菜又鲜又嫩，佐饭正好。 很快，他就把一桌子的饭菜吃了个七七八八。 看着自己的战果，顾南箫十分满意。 只有梅娘的菜才会让他胃口大开，吃得无比舒坦。 金戈还说他瘦了，真是睁着眼睛说瞎话，这半年来他吃着梅娘做的菜，明显觉得自己的身体好多了。 而且，每次吃完，他都会觉得心情也会好上许多。 从前他怎么就没发现，好吃的东西能让人开心起来呢？ 想是这会儿生意很忙，梅娘一直没有上楼来，顾南箫吃过饭就下了楼。 听伙计说顾南箫吃完了，梅娘把手里的锅铲塞给桃娘，急匆匆迎了出来。 再次面对顾南箫，梅娘已经没有了方才的隐隐不安，又恢复了平日里的落落大方。 “顾大人，今日的饭菜还合您的口味吗？若是有什么不合适的，请大人只管说。”梅娘笑着说道。 顾南箫唔了一声，道：“都还好，梅姑娘有心了。” 梅娘说道：“不敢当，这南华楼能开得起来，多亏顾大人帮忙，顾大人的恩情，梅娘一直铭记在心。” “客气了。”想起自己当初帮梅娘也是有着自己的私心，顾南箫不由得移开了视线，“你忙着吧，我要回去了。” 顾南箫抬脚要走，梅娘却追了几步上前。 “大人请留步。”她快步走到顾南箫面前，说道，“上次大人送了礼物过来，我还没跟大人道谢呢。” 顾南箫摆了摆手：“区区小事，梅姑娘不必放在心上。” “可是——” 梅娘正要问那两千两银票的事，背后却传来一个响亮而欣喜的声音，打断了她的话。 “梅姐姐！” 梅娘转过头去，就看见满子快步走了过来，身后是一个努力做出拦截姿势的伙计。 “梅姑娘，这乡下小子非要往里闯，说是要找你……”伙计一边追，一边急匆匆地解释道。 梅娘笑道：“不用拦，这是我一个小兄弟。” 她看向满子，见他又是大包小裹的一大堆东西，不由得无奈地笑了。 “满子，你怎么又拿了这么多东西？” 满子摘下棉帽，露出被冻得红彤彤的脸蛋。
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