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他能做的就是好好处理这道菜。 果然是行家一出手就只有没有。 姜洵处理这道菜的手法非常的利落。 所有的都需要自己来配置。摄影师什么的也都是一带而过的，这么多人，每一个人停留的不足三秒钟。 但是就这三秒钟，就让屏幕前的司敬看出了点什么。 姜洵居然做这是铁板牛蹄筋，看来是想彻底跟他断绝关系了，这种认知让他脸色一黑。 在场的其他师兄弟看出了师傅的不高兴，连大气都不敢喘。 可给直播间的网友们忙坏了。 有的在看帅气的小哥哥，有的在看能干的小姐姐。 还有的在看哪道菜是自己感兴趣的，眼睛都不知道落在哪儿了。 做认真做事的人最有魅力了！ 很快见厨师们把自己要做的这道菜准备下锅了。 有的清蒸有油炸，香味几乎在差不多时间爆发出来。 这么多人同时做菜，哪怕有香味儿也混了。 然后这种混乱的香味儿没在后厨待过的人会引起不适。 可是就在此刻，一股预料之外的香味猛然的窜了出来。 正好摄像机扫过那10个网络评委席。 只见10个女孩子齐刷刷的伸头朝着一个方向看过去，那个眼神中带着期待。 网友热评。 “好像是我家猫等着喂饭的时候的样子。” “小姐姐们好可爱，眼睛亮晶晶的。” “我也想投喂他们。” 也有的网友开始抓狂：“吸引她们的菜色到底是什么？” 更多的网友都开始馋了。 “可恶，怎么没有发明出可以闻到味道的摄像机啊？我10年前就跟科学家们提出这一观点，难道他们忽略了我的诉求吗？” “就是，不让吃，闻闻味道也行啊。” 很快一切结束。 摄像机挨个扫过，每一道菜的卖相都很好。 但是扫过铁板牛蹄筋的时候，无论是现场。还是网络都爆发了一阵小激动。 “铁板牛蹄筋，这不是我梦寐以求的铁板牛蹄筋吗？” 自从刘大厨开始弄菜地之后，就很少做这道菜了：“我可太想吃了，我之前在快闪店吃过一次，真的是念念不忘。” “居然这个人会做铁板牛蹄筋，难道他是刘大厨的徒弟吗？” 评委拿着筷子挨个吃过去，吃完直接打分。 速度是非常快。 吃过去之后还剩下的就都端到网络评委席。 大伙可以挑自己感兴趣的尝一尝。 结果每个人都不约而同的选择了铁板牛蹄筋。 一口下去脆的，咬进去软糯软糯的，还带着一种特殊的甜。 这就是姜洵跟刘大厨的不同之处了。 姜洵喜欢用糖来提鲜。 但是刘大厨喜欢用老汤来调味。 但是这种微微甜的口感，让铁板牛蹄筋更符合年轻人的口味。 多道菜的情况下，小姑娘们硬生生是把铁板牛蹄筋给吃完了。 摄像头见她们吃的香，还特意多给了她们几个特写。给屏幕前的这些人馋得咚咚直咽口水。 “这个人晋级肯定是没悬念了！”网友们笃定的说。 “他的菜清盘了。” 也有的网友酸溜溜的：“就知道有的时候选择比努力更重要。他要是不选铁板牛蹄筋，说不定不会引起这么多人的关注。” “此言差矣，正是因为铁板牛蹄筋吃过的人多，所以好坏的评选会更加严格！” 大伙七嘴八舌的讨论，现场给出晋级名额。一共300人入选果然有姜洵。
第154章 晋级名额 接下来进行短暂的休息，摄影师会带着这些离开的人，录一些短暂的小片儿，将来会剪进去！ 这些晋级的也会聊聊对其他人的关注。和评委们对他的评价。 选的都是人气组的，姜洵能做出铁板牛蹄筋，自然是被大家共同关注的。 下午的比赛300热门要淘汰100人。 于是这些评委删删减减的，选择了10道菜写到竹签子上。 到时候他们轮番开始抽取这些菜。 抽到的现场要做。 这是考核他们基本功和业务能力的最佳比赛。 大概是这波厨艺争霸是在网络招人的。 来的年轻人居多。 水平很少有让人眼前一亮的。 但是年轻人有年轻人的想法。很多融合菜做的连现场几个融合菜的大师都赞不绝口。 被讨论最多的也包括姜洵。 刘大厨在吃过姜洵做菜的时候，也有一点惊艳。 在得知姜洵凭借想象力做的，越发觉得，这小孩天分惊人。确实是有两把刷子的。 就在此时，其他人把刘大厨叫到了旁边说：“你真的不知道姜洵的背景。” 一听这话，刘大厨心里咯噔了一下。立刻道：“你仔细给我说说！” 他的脸色微变，因为他是比较看好姜洵的。 但是在他们这一行接触的都是小孩子，所以人品是至关重要的。 一见这里面像是有瓜的样子，刘大厨也不敢轻举妄动。 旁边的大厨连忙说起姜洵和司敬的关系。又仔细梳理了一下网络的热度。 刘大厨本身上网就很少，再加上现在幼儿园的事儿多，还得关照菜地，真的没有那么多时间去网上刷新闻。 所以这件事情是他头一次听说。 司敬这个人他没接触过，但是同在一个圈内的，也是有所耳闻。 刘大厨听完完整的故事之后，有些一言难尽：“这都什么事儿啊？” 他本以为又是徒弟那种背叛师父呢。没想到只是拒绝了一桩婚姻。 这婚姻大事本来就不是儿戏。还得讲究两个孩子的缘分，硬凑到一块算怎么回事儿。 大清都亡了，没有指婚那种说法。 没错，司敬是当师傅的，但是这年头跟旧时代的师傅又有所不同。 就因为不娶她女儿闹成这个样子，多让厨师界的同仁们笑话。 让姜洵宁可被众人辱骂，网暴也要离开，好端端的惹出这种麻烦事干什么？ 刘大厨不太认同。 随后刚要回去，但是却被有人给拉住了。“司敬这人心眼儿小。以前他跟不少人都打过招呼，不许用他徒弟。你要是捧着，岂不就是公开跟他叫板吗？” “都在一个圈内，低头不见抬头见的。我看今天这里头好苗子也不少，要不就放弃姜洵吧。” 刘大厨说：“可是我干不出这种事儿。” “可能他们师徒之间也是有误会，中间找个人说说说和，说不定这误会就解除了。” 他看得出来，姜洵是一个好苗子。 而且人简单，没有那么多的想法。 跟以前他徒弟那贼溜溜的眼睛有所区别，刘大厨是真起了爱才之心。 友人见劝不住他，只好叹了一口气。 不过细想想，刘大厨跟司敬不在一个赛道了。 刘大厨已经进入幼儿园范围了。 司敬还在给别人做宴席。 两个人井水不犯河水的话，也没什么太多的问题。 果然他岁数大了，也开始讨厌麻烦了。 等下午的时候抽签，签子上写的都是各种网络流行的特色小吃。有麻辣牛肉，无骨鸡爪，还有红油水爆肚等等。 姜洵抽到的是鸭脖。 网友们简直馋疯了：“我赶紧去点了一份，这是谁出题目？简直就是翻我的外卖的订单了。” “这种好啊这种。我一眼就能看出哪个好吃还是不好吃。咱也算是品鉴鸭脖的专家了。” 姜洵先卤了鸭脖。 熟了之后，又把鸭脖下油锅给炸了一下。 变成外皮酥脆的，透着一点红亮。 他还是不过瘾的时候。 把这些鸭脖给切了之后又爆炒了一遍，做成了香辣炒鸭脖 红彤彤的色泽上面点缀着点点的芝麻，看的网友是直咽口水。 “以我20多年的吃鸭脖的经验，这个鸭脖绝对好吃。” “他还放了一点糖，所以是酸甜口的吗？我还没吃过酸甜口的鸭脖。” “应该是酸甜辣的上面他撒了一点辣椒粉。其实大家可以跟着一起做，他这步骤挺清晰的。” “算了，我打算买点儿吧，太麻烦了，他什么时候开店啊？我要买这个。” 很快大家就开吃了。 他这个香辣鸭脖受到最多的好评，糖和醋并不想像大家想象当中那么刺鼻。 而是非常柔和的给麻辣鸭脖增添了一份鲜香味儿。 很好吃，而且肉质像风干鸭脖。鸭肉一丝丝，抱着一小节，可以吃非常久。 评委席上大伙儿有吃无骨鸡爪的，有吃红油脆肚的。 但是更多人最爱的还是鸭脖系列。 一个个都不顾形象了，明明装扮的都是小仙女，可是吃起鸭脖来，真的有一种舍我其谁的样子。 给网友们馋的一个个都开始催订单了：“不是我刚才订的鸭脖怎么还没送到啊？” “馋死我了。” 第2轮结束，被选上的200人中，还有姜洵。 这下司敬彻底坐不住了，直接打电话找人给刘大厨放话，务必把姜洵刷下来。
第155章 老好人刘大厨生气了 刘大厨这个人脾气挺好的。 当初单位劝退他，只是为了不赔偿n+1。 念在旧情的份儿上，他也没有追究。 如今刘大厨来到满天星幼儿园，天天跟小孩子们待在一起，脾气更好，更温和了。 可是收到了司敬递过来的话，让他皱眉。 他又去找其他的同行大佬们打听了一下他们师徒的关系，确实如第1个人跟他说的那样。 一向好脾气温和的刘大厨，此刻也冷下了一张脸。 之前他还侥幸的觉得两个人之间是不是有些误会。 只要误会解除了，一切都好了。 可是现在看来不是误会。 司敬就是不想让他徒弟过得好，这种认知让他不能理解的同时，也升起着一点愤怒。 以前大伙儿开玩笑说封杀，他还觉得现在这样的社会无限包容，到底是谁能只手遮天？ 此刻真的有点心疼姜洵了。 据其他的同行们所说，姜洵这个人还算温和，手艺又好。 所以才会让他师傅和师娘动心想要招赘他为女婿。 就这么一个老实的孩子，非要给逼到这个份上。 一下子刘大厨就知道他为什么要在比赛的时候做一个他不擅长，但是刘大厨很擅长的菜色。 可能这就是一份投名状。 刘大厨直接跟沈薇说了这件事情。 沈薇说：“知道了，你想怎么做就怎么做。” 沈薇的支持，让刘大厨有用动力。 随后叫人给司敬托画，说：“这事儿不行，他们还是按照成绩来排位的。”
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