再转身把蔫完了的白菜拿出来,外面都不能吃了,只有里面的心能吃,手掰成小块,放进汤里,加点盐,胡椒粉,菜熟了就能出锅了。 这个也算是暖呼呼的一锅了,徐玉清也不想自己在桌子上吃,她搬了一个椅子在门廊上,小心的把碗筷给放上去,直接往地上一坐,看着荒芜的院子吃了起来。 鸟叫,虫叫,还是挺热闹的,碗里的东西滚烫,徐玉清小口吹凉,慢慢吃,一顿饭居然吃了一个多小时,看着难得的太阳,她站了起来,把碗筷收了起来,转身进去屋里把被褥抱出来晒一下。 弄完了被褥,她找出挎包,重新拿上票和钱,带上钥匙,自己去供销社买肉。 也不知道现在还有没有什么肉,谢均礼的津贴还是一样发,发在她手上了,能吃的人不在家,导致她第一次手里有这么多肉票。 来到供销社,徐玉清已经很久没来这里了,探头进去,一眼就看见了自己熟悉的那个售货员,“同志,我要买肉。” “徐同志!你上学回来了,这是休息啊?哎哟你可真勤快,一回来就买肉,不过谢团长不是还没回来吗?”售货员小跑出来,非常热情。 徐玉清僵了一瞬,尴尬的笑了笑,“学校那边的饭菜不是很好,我就寻思自己做点肉酱,还剩钱了。” “哦,这样,我就听说那些学校的食堂可没有俺们军区的好,又贵是不是?今儿肉多,这军区的男人啊,走了一大半,买肉的媳妇都少了,要不是家里有孩子,还真的舍不得来一口。”售货员说道。 以前他们军区这边的供销社卖肉是最好的,现在哪里还卖的动?家里没有男人了,谁也不舍得来买肉,要是馋嘴了就去食堂打一份肉菜,可比自己坐实诚。 她掀开盖住肉的布,外面灰尘大,没人买肉就得盖住,“这儿还有一块后腿肉,剁馅做肉酱就是最好的了,要不里脊也行。” 徐玉清看了一圈,肉还真的挺多的,还有剩一个猪蹄,“这块后腿肉给我吧,还有这个肘子。” “妈呀,要这么多呢?”售货员虽然心里有准备,但是心里还是不免一惊,嘴上也露了出来。 这不是只有她自己一个人吗?做肉酱能用得着这么多吗?手上割着肉,售货员心里不免嫉妒,要说整个大院谁过得好,谁都比不了这个徐同志了。 不下蛋又怎样,人家有能耐,把铁公鸡的谢团长给迷的五迷三道,三天两头吃肉不说,活也不干,现在还上大学去了。 谁能有她享福啊! 自己这个铁饭碗捧着,也不敢这么买肉呢。 她心里嘟囔着,嘴里不敢说出分毫,人家有本事,打好关系肯定比不熟强点,“来,割好了,我去擦个手,你去里边给钱和票吧。”说着,转头对里面大喊,“三斤六两后腿肉,二斤猪肘子!” “好咧!” 徐玉清听见斤数脸色一点也没变,径直走进去交钱,售货员把布给盖上,拿出草绳来绑肉,看着徐玉清身上的衣服鞋子,羡慕的垂下头。 长得漂亮就是好,找的男人都好。 绑好肉,直接放着,她去洗个手,等出来的时候徐玉清已经走了,另一个售货员赶紧凑上来,激动地问道,“谢团长不是还没回来吗?她干啥买这么多肉啊?” “谁知道呢,她说做点肉酱带去学校吃。”她慢条斯理的擦着手,耸肩说道。 问问题的售货员有两条长辫子,她手里绕着自己的长辫子,好奇的问道,“你说会不会~她外面找了一个?带去给那姘头吃的?” 这话可太吓人了,这可是军婚,她赶紧后退两步,严肃道,“咱们饭可以乱吃,话可不能乱说啊!你自己想啥就是啥,可别连累我了!”说罢,直接转头去干自己的活,坚决不搭话。 突然被噎住话的售货员无语的翻了一个白眼,谁还不知道她德性啊,反正她就是觉得这个徐玉清肯定是外面有姘头了,不然哪里这么大方,还一个猪肘子,她就不信她自己能吃掉一个。 说不定那个姘头还躲在哪里呢! 啧啧啧,真是可惜了谢团长了,她摇晃着头,打算等谢团长回来的时候,提醒一下。 路上,徐玉清可不知道她们的猜测,手上的肉提着真是有点吸引人的注意了,徐玉清都后悔没雨带个篮子了,她太久都没有出来买了,一时之间忘记了。 还好,只是遇见了几个人,毕竟这里这时候还是休息的时候,遇见不到多少人,还都不是相熟的。 赶紧小跑回家,徐玉清终于歇了一口气,早上赖了那么久,但是现在也不知道怎么的,就感觉身上累的很,有点困。 忍不住打了一个哈欠,徐玉清把肉放进水里泡着,打算歇一会儿再起来弄,刚好泡泡血水去腥味了。 人躺在炕上,徐玉清还以为自己肯定睡不着的,一会儿就能起来,没想到这一躺上去就睡了过去。 等醒来的时候,她晕乎乎的,有点不知道今夕是何年的感觉,愣了好一会才记起来自己还泡着肉呢,赶紧起身去看看。 盆里的水已经变成了血水,肉被泡的发白,徐玉清先把猪蹄给捞了起来,放一边等着待用,先把肉酱给炒出来放凉先。 一大块肉光是切就需要很久,徐玉清这时候真的特别怀念有人可以使唤的日子,比如张秀红等人,不过他们好像也参与了这次任务,徐玉清垂下眼眸,希望各位平安。 到时候回来,一定要好好给他们吃顿好的补一补。 肉块切成肉片,再切成肉丝,再切成肉粒,徐玉清搬了一把椅子,一切就是快一个多小时,等切好只好还得用刀背剁碎,这样弄出来的肉酱才不会粘连,是粒粒分明的。 肉末下锅,小火炸干,配料这方面徐玉清向来没有输过,增香的配料一起放下去炸,炸出香味之后再捞出来丢掉,葱末丢进去炸干之后加提前准备好的酱料就成了。 锅里肉已经都被炸出来了,整个房子弥漫着香气,徐玉清熄掉火,转身去拿了提前准备好的瓶子洗干净。 厨房只有一个人也甚是热闹,外面却传来了喊声,“玉清!”
第一百九十四章 听见喊声, 徐玉清赶紧放下手里的碗筷,快速站起来小跑到门口打开门,“颜澜姐?怎么这么早就来了?” 看见徐玉清, 颜澜动了动鼻子,赶紧问到, “你这做得什么好东西?好香啊,我在屋外就闻到了!” 看见她这副馋猫样子, “肉酱,来的刚好了, 那就帮我打下手,不然不给你吃。” “我要打下手才能吃?你这样我到时候半夜来都偷走!”颜澜笑着打趣道。 两人亲亲密密的在一起聊着, 看见锅里的肉酱, “你这个不辣的啊,咋闻起来也是那么香呢!我都想赶紧来两筷子面拌一个了!”颜澜擦了擦嘴角还没流下来的口水说道。 这味道着实是太香了点。 徐玉清挑眉,“你去洗瓶子去,还没冷呢就想吃, 一会我炖肘子拿过去吃。” 肘子?颜澜看向灶台上, 一个大猪蹄在哪儿, 她的眼睛一亮,不过瞬间想了起来,“妈也买了肘子, 说是供销社买的, 你不会也是吧?” “啊······”徐玉清尴尬的应了一声。 那看来一头猪就那两条后腿, 两条都给买了,颜澜好笑不已, “今晚看来能吃肘子宴了。” “哪有这么夸张,这个肘子不大, 肉都被剁出来了,就是一点皮。”不然也不会才两斤多。 颜澜洗着瓶子,没有继续这个话题,“昨儿我和妈说,房子买好了,好家伙,给她气的哦,说我浪费钱,一早上看我鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。” 徐玉清皱眉头,“不会吧,颜妈向来开明,不会生气的。” 颜澜摇摇头,“我也不知道了,我就是想多和孩子在一起,这小的还不记事,每次回来都不记得我,抱着老于都比我熟,你说我看着能好受吗?” 她苦笑着说道,于送也是从小她带着长大的,这一分别,他明显没有之前那么开朗的,当妈的是最看得出来的。 她去上学了,是满足自己的渴望,但是也不代表她不在乎孩子。 “等明天问问吧,要是我妈不去就让小的呆在这,我带送过去,给他报个托班,下课去接他。” 徐玉清点点头,“也只好这样了,没事的,想开点,还有我呢。” 颜澜忍不住笑了起来,“嗯,我看有人好像也想卖房子,到时候你再买一套,咱们就真是舒服了。” 事情的发展很快,就犹如颜澜所想的那样,颜母最终还是不忍心闺女母子分离,还是带着怀里的外孙女去了哈城,临去前于文耀特地去借的车,把他们送到了火车站,“你们看着来啊,放心吧,老丈人那边我会看着。” “好,你也要照顾好自己。”颜澜念叨着。 于文耀点点头,不舍得看着媳妇儿,儿子,闺女,以前啊,走的就是媳妇儿,回去还能抱抱儿子,现在回去就只能和老丈人喝酒了。 颜母还叮嘱着于文耀,“颜老爷子那边你叫你爸时常回去看看,干脆叫他去哪儿住得了,你爸也是会做饭的,免得还麻烦你。” 于文耀赶紧摇头,“我能照顾老丈人,颜老爷子那边我也会记得的,老丈人在家里还有人能陪陪我说说话。” 这句话出来,颜澜更是不舍,眼泪都快下来了,“老于——” “行了行了,车快开了,上车吧,我一会还得去还车呢,赶紧上去!”于文耀撑着笑,把丈母娘等人都赶上车,徐玉清抱着孩子,率先上车。 这回去哈城真是大包小包,带了很多孩子必须用的东西,于文耀本来想亲自送她们到北城,顺带看看房子,但是实在是走不开。 报告下不来,他不能擅自离开军区,只能辛苦颜母和颜澜。 于送也上来了,颜澜在这方面从来都不会省钱,虽然知道火车上肯定有多余的位置,但是她还是害怕万一刚好人多呢,所以还是多买了一张票给于送。 他现在自己拿着票,一点对老父亲的不舍都没有,整个人兴奋又开心。 “于送,找到你的位置做好了,睡一会,咱们一会就到了啊。”徐玉清轻声叫道。
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