“等明天一大早你去买肉,还有很多肉酱,可以多做几种,这个很好保存。”
第四十七章 一顿饭吃完, 谢均礼满足的摸了摸肚子,开始收拾碗筷,徐玉清则是去琢磨猪肉脯。 把剁好的的肉糜加上调料拌匀, 可拌好了,徐玉清却开始为难了起来。 肉脯需要烤制, 一般都是放在方形烤盘上烤,可是这里没有烤箱先不说, 就连趁手的烤盘都没有。 找遍整个厨房,徐玉清也只找出来了铝制的饭盒可以用, 可是这玩意太小了。 要是真的用这个烤,该什么时候才能烤好。 徐玉清懊悔的看着一盘肉, 她之前从没烦过工具的事情, 已经忘记了现在是七十年代了。 如果要做猪肉脯的话,还是得想办法找人打个铁盘,再砌个烤炉。 虽然也能直接明火烤,但是不好掌握火候。 那问题来了, 现在不能做猪肉脯了, 这拌好的料总不能浪费了。 对了, 午餐肉! 说是午餐肉,其实就是肉饼,正好调味上是差不多的, 而且午餐肉直接蒸就行, 蒸好的午餐肉冷却后富有弹性, 在这个时代,应该还叫肉罐头。 说做就做, 徐玉清带上围裙,这布是粗麻的, 特别重,特别刮脖子,徐玉清做饭的时候也不喜欢戴,但是现在要摔肉,不戴不行。 袖子撸上去,马步扎好,徐玉清把剁好的肉糜高高拿起来,‘啪!’一声,摔下去。 这是为了肉上劲,有弹性。 好不好吃,就看这里做的好不好。 “玉清?要我来吗?” 谢均礼被突入其来的一声吸引了过去,甩干手,有些跃跃欲试。 徐玉清却嫌弃的顶开他。 “这个得两只手配合,你只有一只手!” 额,谢均礼看了一眼帮着绷带的右手,默默的回去单手洗碗。 外面寒风呼呼的吹,屋内,温暖如春,还伴有啪啪啪的声音。 徐玉清摔打了将近三十分钟,打到这肉团举起来,紧紧的吸住手,一丁点也掉不下来,就是好了。 找出一个大碗,抹上油,把肉团结结实实的抹匀,不能让它里面有气泡。 否则容易散。 锅里也沸腾了,徐玉清吧大碗放在蒸笼里,特地跑出去看了看时间。 “现在是正午四十分,要蒸个四十分钟,下午一点二十分就好了。”徐玉清算着时间,拍拍谢均礼的手,让他记得些。 虽然谢均礼看不出来自己媳妇儿在弄什么,本来说把锅拆下来,现在又用上锅开始蒸了。 虽然不知道干什么,但是谢均礼看了一眼发丝略有凌乱的谢均礼。 自己听指挥就是了。 厨房收拾干净,两人坐着小马扎上,徐玉清看着谢均礼的动作,一边犯困。 徐玉清本来想睡的,但是她担心午餐肉不熟,想看看到时间的状态,没办法,只好坐在这里等了。 好在,男人的手臂孔武有力,靠着眯一会,也挺舒服的。 “玉清,玉清,时间到了。”谢均礼轻轻摇晃身体,也不敢太大力气。 他也是估摸着时间的,不知道准不准,但是就怕煮过了,坏了媳妇儿的心血。 “玉清?玉清,醒醒?”谢均礼皱着眉,有些为难,右手又抬不起来,晃也晃不醒媳妇儿。 要是战友,谢均礼直截了当的就站起来了,管他个三七二十一。 不对,要是战友,根本不可能靠着他的肩膀睡,想到这里,他沉沉的叹了口气,继续耐心的喊道。 后面,徐玉清是被硬生生晃醒的,她迷蒙的睁开眼睛,整个人好似梦游般,看着谢均礼的眼神都带着陌生。 “玉清?锅里的肉大概好了。”谢均礼伸出手坏抱住她,看着徐玉清困顿的脸,有些心疼。 经过好几声叫喊,徐玉清终于清醒了,打了个哈欠,扶着谢均礼的手站了起来。 锅里,没有加红曲粉的午餐肉眼神不算好看,但是很香。 一股肉丸子的香味。 要是调料再多一点就好了,徐玉清心里暗想,拿来一根筷子,竹签其实最好,但是家里没有。 往正中心戳一下,只要筷子不粘连肉出来,就是熟透了。 让皮糙肉厚的谢均礼把它端出来,徐玉清满意的点点头。 只要等冷却后切开,看看纹理怎么样,就知道成功了没有了,前世她拍视频的时候也做过午餐肉主题,不止有猪肉的,还有牛肉,鸡肉,方法大同小异,细节注意即可。 不过,她都是用的绞肉机和搅拌机,这还是她第一次纯手工做的。 这一盘放在上辈子拿出去摆摊,一块没有十块钱都回不了本,剁肉和摔肉都快抽筋了。 “走吧,去歇会儿,一会我带着这个给老方尝尝,顺带商量一下。” “好。” 谢均礼鼻子动了动,忍住了自己那点小心思,看了一眼灶台上的肉,转身跟上媳妇儿的脚步。 床上,两人相拥着,但其实,这只是假象,徐玉清是想把他踢下床去的,一走到房间,她就想起了昨晚的仇,气的牙痒痒。 “走开!从今晚开始你给我去隔壁睡!” 谢均礼垂着头,好似熟睡,可前一分钟,他的手还不自觉的占便宜呢。 “谢均礼,你想没有媳妇是不是!”徐玉清咬着牙,手怎么也掰不开腰间的手臂,脸都掰红了。 可男人还是假装没听到,徐玉清冷笑一声。 果然,男人就会装死。 气炸了的徐玉清正想故技重施,一脚把他踢下床,可是这回,脚被抓住了。 男人终于心虚的睁开了眼,张张嘴,又闭上了,看着媳妇儿因为生气变得更亮的眼眸,不自觉的就抓着她的手,往自己腰腹间放去。 “别生气。” 说话间,胸膛微微震动。 手上传来的触感有些硬有些软,徐玉清脸一红,狠狠的揪了一下,不顾男人吃痛的声音,满意的转身睡去。 风波好似过去了,谢均礼悄悄的送了口气,也跟着闭上眼睛,手坏抱住细腰,一起休息了一会。 过会儿,号声响起,谢均礼立刻睁开了眼,望着熟睡的女人,不舍的起身去了部队。 只不过今日,刚走近军区,守门员的眼神好似有些不对。 “谢团长,黄政委那边有事找您!”小战士敬了个礼,态度是前所未有的恭敬。 谢均礼皱着眉,有些不明所以,搞什么? “知道了,辛苦。” 淡淡的应了一声,谢均礼迈脚走向黄政委的办公室。 他的办公室和谢均礼的离得不远,谢均礼醒来嘴干的不行,先去自己那里喝了口水,才走去政委的办公室。 “叩叩。” “进!” 门被打开,谢均礼刚走进去,身上就多了好多视线,最主要的是,坐在椅子上的,不是政委。 他皱着眉,看着这张熟悉的面孔,他是首长? 心里猜测到大概有什么大事,谢均礼疑惑的看向了黄政委。 却见他弯着腰,给椅子上那个老人斟茶。 能让政委有这个举动的人不多。 “报告首长,报告政委,三团团长谢均礼报道!” 韩川激动的看着眼前的这张面孔,这几天,他心心念念的就是自己孙子。 终于啊,能再见了,而且还能光明正大的认回来! 思及,他不禁开怀大笑起来。 “哈哈哈哈哈,哈哈哈哈哈哈,孩子啊,我是你爷爷啊!!” 韩川想站起来,走过去,可是他的腿还没好,一站起来,腿竟一软,差点狼狈的摔下去,还好一旁的黄政委扶了一把。 这屋子里,就四个人,除了黄政委和谢均礼,剩下那个是韩川的人,韩川摆了摆手,下属就跑过来扶住他。 韩川一步步往前,谢均礼一步步往后。 韩川的后背,黄政委虽然刚刚已经知道了这么一个消息,但是现在看着祖孙相认的情形,还是有些震惊。 这,这! 自己看着长大的下属竟然是首长家的公子哥! 嘿哟喂,黄政委要不是看韩川还在这,能立马回家和自个媳妇儿嘚瑟一下,赞扬自己的眼光。 他就说小谢好,原来人家基因就好,有个这么个首长爷爷,难怪打仗那么猛。 黄政委开心,激动,谢均礼却不,他冷着脸,比平时更冷。 “首长,您可能是搞错了。” 韩川这句话出口,谢均礼瞬间就想明白了为什么前段时间他和吴医生对自己和玉清是这副态度。 原来如此。 看着眼前强势的老人,谢均礼垂下眼眸,他知道,他肯定是调查过的,因为一切该知道的都知道了,“我是我娘生的。” 韩川却冷笑一声,他不愿意相信孙子对他如此冷淡,只是泄愤在何秀华身上,就是这无知村妇,笼络了自己孙子! 还对自己孙子不好! 想到调查出来的结果,韩川恨不得把那妇人给生剥了。 “均礼啊,你是我的孙子啊,是那个女人骗了你,你是她捡的!甚至我们韩家祖上传下来的玉佩,都被他昧了去!”韩川愤愤地说道。 谢均礼眉间却一跳,玉佩? 他记忆力很好,很快就想到了老三脖子上的那个东西。 从小,他就听外人说过,老三是捡来的,但是,娘依旧疼爱老三。 长大后,他砍柴下来,听见娘对老三说,自己才是捡来的,以后家里的钱房子,都是老二老三的,自己没份。 当时谢均礼也不伤心,心里也没多大情绪,反而松了口气。 他从小嘴就不像老三那么甜,捡来的也好,起码知道,自己才是外人,而不是自己和他们是一家人,却被排除在外。 过没几天,谢均礼找了大队长,报了参军。 义无反顾的就去了。 思绪万千,还是醒神了过来,谢均礼满脸复杂的看着眼前的老人,“我是怎么被丢的。”
第四十八章
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