|
张龙看两人都不说话，着急道：“哥哥，姐姐，你俩是有啥想法了？这次可是小组赛，咱们得团结啊！” 童夏月自然知道这个道理，扫视了一眼面前的柜子后开口道：“烤鸭！” “烤鸭！” 就在童夏月说出烤鸭的时候，任佑也破天荒的开口了！ 谁知道两人竟然异口同声说出了同一道菜，张龙不可思议地看向两人：“你俩这是商量好的？” 任佑似乎也没想到会有人跟他一个想法，侧头看向童夏月，眼神里透露出些许惊讶。 童夏月也没想到这个看着相当沉稳的男人竟然跟她是一个想法，淡笑道：“看来英雄所见略同！” 听到两人的想法后，张龙赶紧将袖子挽了起来：“你俩等着，抢食材的事儿就交给我吧！” 童夏月看他跃跃欲试的样子倒也没阻拦，毕竟自己一个女的，肯定是抢不过这帮大老爷们儿的…… 任佑看着张龙补充道：“你负责拿鸭子就行了，其他东西我来拿，童老板，你就在这边先准备着。” 这场比赛的主要食材是需要大家抢的，但一些配料都是桌上就有的。 童夏月听到任佑的话点点头笑道：“行。” 任佑也学着张龙的样子，把袖子卷到了胳膊上，一副开弓之箭的架势。 童夏月看了眼墙上的钟：“还有两分钟。” 童夏月看向张龙和任佑：“这样吧，虽然说时间挺充裕，但还是要分工合作！这个烤鸭也是耗时间的。” 张龙笑道：“没问题，你们交代我做啥我就做啥！” 任佑补充道：“毕竟三个小时呢，就做一道菜肯定是不行的，这样吧，张龙你做两个你拿手的菜，烤鸭就让我跟童老板负责就好。” 张龙点头如捣蒜：“好好好！正愁我不会做烤鸭呢，别帮了倒忙了！” 童夏月也赞成这个决定，简单商量好后，两个男人就蓄势待发，准备抢食材了！
第492章 这个姑娘到底是什么人？ 五分钟马上就要到了，各组都已经准备好了，看样子对面前自己想要的食材都是势在必得的样子。 工作人员走到最前面，开口道：“大家准备好，开始拿食材！” 随着一声令下，所有选手都朝选菜的柜子冲了过去，就在这时，比赛也正式开始了！ 童夏月张望着两个如箭似的男人，既然要做烤鸭，这个鸭子可是太重要了！ 张龙不愧是年轻小伙儿！ 冲到了第一个，轻轻松松就拿到了鸭子！ 拿到鸭子后，他还游刃有余地拿了一些其他的菜！ 任佑也不甘示弱，拿到了面粉、葱、黄瓜等等一系列需要用到的菜。 看着两人满载而归，童夏月忍不住都想给他俩点个赞！ 两人将食材放在桌上后，赶紧开始处理食材！ 童夏月抬头看到其他组大部分都是应该选到自己想要的食材了，但也有两组应该是想要的东西没拿到，脸上那副苦大仇深的表情让人看着都觉得惋惜。 鸭子是已经处理干净的，任佑将上面还有一些零碎的毛处理好后就准备开始制作了。 童夏月心中有一套自己做烤鸭的方法，但她也想看看这个跟自己有相同想法的男人会不会有什么不一样的做法。 她要找的那个厨师会不会…… 想到这里，童夏月也没多说什么，只是在一旁准备着其他配菜。 任佑看着童夏月淡淡道：“你也准备做烤鸭，你的方法是先吹气还是先淋水？” 听到他的话童夏月不禁一怔！ 这两个方法就是她心里所想，这个人怎么会知道？ 看出她眼中的惊讶，男人蹙眉道：“选个方法一起做？” 童夏月收拾好自己的心情，开口道：“淋水吧！这样快一些。” 说完，她就在桌子下面找到一个空玻璃瓶，然后塞到鸭子肚子里，鸭子就这么站在了桌子上。 张龙看到两人的做法忍不住笑道：“你们这是干啥？咋还让鸭子站起来了？” 童夏月笑道：“你别管咱们这边了，你就好好把你那边的菜做好就行，咱们这边已经有烤鸭了，你就做些爽口的菜式就成！” 张龙听到童夏月的话后点点头：“好！交给我吧！” 刚刚两个男人去抢菜的时候，童夏月就已经开始烧水了，这会儿一锅热水已经烧开了。 童夏月将鸭子放在盆里站着，然后舀出热水慢慢地淋到鸭子上，很快鸭皮收缩起来，出现了毛孔！ 任佑看到童夏月的操作心里一惊，这手法绝不是一个年轻姑娘就能有的，这方法老道得很！ 张龙忍不住自己的好奇心，看到他们的操作发出一阵阵惊叹：“童老板，你们这做烤鸭的方法我还是第一次见！” 这时，坐在最前面的评委也忍不住好奇，三三两两地走到了第四组面前。 一个为首的年纪稍大的评委看到童夏月的操作疑惑道：“童老板，你这是做啥？为啥要在鸭子身上用开水淋一遍？” 童夏月一边不紧不慢地继续浇着热水，一边解释道：“这是为了等会儿风干的时候不会大量出油。” 评委不解道：“还要风干？这就三个小时时间，够用吗？” 童夏月心里也没底，她环顾四周，看到不远处的电风扇笑道：“这就想请大家帮忙，借一台电风扇给咱们了。” 评委们面面相觑，他们是知道童夏月的手艺的，这次看到她做烤鸭，肯定是想尝尝她这道菜的，但也担心其他组觉得不公平…… 外国评委了解事情经过后笑道：“我是很期待这个姑娘做的菜的，想必其他组也不会有什么意见吧？” 他说话的声音故意放得很大，其他组听到后纷纷点头：“没事，童老板，你们用吧，咱们凭味道说话！” 能进入第二场比赛的选手都是有些本事的，大家也不至于因为这点小事就斤斤计较！ 童夏月得到自己想要的答案后向外国评委点头致谢：“Thank you！” 就这么普普通通一句英文让在场所有人都惊讶不已…… 张龙瞪圆了眼睛看向童夏月：“童老板，你还会洋文？！” 任佑似乎也没想到，这个年代下的京市竟然还有人会英文…… 一般人就算会英文，也不会这么自然的说出来。 这个姑娘到底是什么人？ 童夏月也没管周围人的颜色，一边说话，一边继续忙活着手里的活。 评委们从他们这组离开后，又继续去了其他组。 看童夏月淋水淋好了之后，任佑将刚刚准备好的酱汁均匀涂抹到鸭子上，静置一会儿后，又取蜂蜜加水稀释，均匀地涂抹到鸭子上。 这一步是为了烤鸭制作出来时皮是脆的！ 就这样反复多涂几次就行了！ 然后他直接将电风扇搬到桌子边，对着鸭子吹。 要想烤鸭做得好吃，风干这部很重要！ 原本需要五六个小时的风干步骤，有了风扇的加持，一个小时足够了！ 这一个小时里，童夏月还准备了卷烤鸭吃的饼皮，还有一些葱丝、黄瓜丝。 任佑也准备好了甜面酱！ 这可是烤鸭好吃的另一个关键！ 清大的厨房很大，里面也有烤炉，不然童夏月可不敢做烤鸭…… 全部准备好后，鸭子也风干得差不多了，任佑试了一下烤炉的温度，然后将鸭子架到烤炉里烘烤。 两人忙好这些后，也就只剩一个半小时的时间了，他们回头看向张龙，小伙子手艺还是不错的，很快就配好了两个炒菜。 一个是蘑菇炒鸡肉，还有一个是山药炒木耳。 三个人忙好后就等着鸭子出炉了，这会儿倒是没啥事儿可干了…… 三人就这么站在一边，看着其他组手忙脚乱的…… 像他们配合这么默契的队伍还真是不多见，手边的事儿忙好后这才听见周围传来的此起彼伏的叫骂声…… “你这是在搞啥？！这能这么做吗？” “快快快！快给我倒水啊！” “你会不会做菜？我咋就这么倒霉，跟你们分到一组了呢？！” “哎哟喂！你咋能放酱油呢！毁了毁了！这道菜毁了！” “就你这手艺是咋能到复赛的？不会做就站一边去，别在这里碍事！” “我咋就不会做饭了！你不也就做了几年饭吗！做不好就别怪别人！” ……………………
第493章 这香味绝了！ 耳边此起彼伏的叫骂声不绝于耳，第四组好像一股清流，从头到尾都没有发生什么争执，大家都在有条不紊地忙碌着。 现场维护秩序的工作人员周旋在其他几组面前：“好了，好了，大家别吵吵了，这是比赛，你们还想不想比赛了？” “大家都集中在比赛上，别为了不相干的事情吵架，影响比赛得不偿失。” “看看你们这几组像什么样子？！你们自己再看看第四组！” ………… 听到这话，大家都朝着第四组看去，只见他们分工明确，大家都在各自的岗位上忙碌着，丝毫不慌乱！ 看到他们如此镇定，大家也慢慢褪去身上的戾气，冷静下来做菜。 都是年轻人，在这种主打配合的比赛中有争执是必然的，这也是评委们想考验他们的其中一项！ 比赛时间很快就过去了一大半！ 厨房里渐渐散发着各种食物的香气！ 几个评委也按捺不住心里的激动，都从座位上起身走到选手们前面转悠着。 童夏月在等待烤鸭的时候，也侧头看了眼旁边第三组在做的菜式，红烧肘子。 她用眼神示意任佑看向那道红烧肘子，只见任佑也微微蹙眉…… 他们做的烤鸭本来就有些腻味，如果评委们前面吃了红烧肘子…… 那可想而知，到他们这组的时候肯定是没食欲了…… 但现在离比赛结束也只剩下一个小时不到的时间了！ 两人面面相觑，张龙看到两人的神情，疑惑道：“咋了？” 童夏月走到张龙面前低声道：“旁边那组做的是红烧肘子，就怕评委吃过他们东西之后吃不下咱们的了！” 张龙神色一变，然后露出释然一笑：“这还不简单！咱们做个泡菜给评委们开开胃！” 童夏月看着周围的食材，惊喜地发现不知道哪位仁兄竟然拿了不少鸡爪！ 任佑看着童夏月的神情不解道：“你有主意了？” 张龙笑道：“咱们就把这些剩下的蔬菜做个泡菜吧，这会儿来得及！” 童夏月摇摇头笑道：“不不不！咱们做个凉菜！肯定开胃！” 说完，童夏月就开始收拾起鸡爪来。 任佑看到她拿起鸡爪，神情瞬间怔住！ 这个女人到底是……
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
314 首页 上一页 290 下一页 尾页
|
