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为了一口美味菜式，边雯媛带着几个室友的满满期待，一路冲锋破浪、披巾斩棘才抢到前十名里面，等加了冰的免费酸梅汁喝到嘴里，她瞬间惊喜地睁大眼睛：“姐妹们，我保证小秦老板是真材实料熬煮出来的这一大锅酸梅汤，跟我之前在中药店配出来的味道很像，但显然要更好喝一些。” 前段时间网上有个突然爆红的话题，就是去中药店抓酸梅汤的方子，可以让药店帮忙煮好，也可以带回家自己煮，因为太过好奇真材实料的酸梅汤是个什么味道，边雯媛就跟着凑了回热闹。 怎么说呢，真材实料确实是真材实料了，但喝下去会有股淡淡中药味儿也是真的，边雯媛当时还忍不住吐槽自己是吃不了好东西，因为在她看来那滋味甚至还比不上各大火锅店用粉包冲泡出来的“假酸梅汤”。 不过明显小秦老板调整过各种材料的比例，喝起来是一种微酸不涩的完美口感，中药味儿或许还残留一点点，但更多还是酸甜适中、清新爽口。 半杯酸梅汤喝下去感觉整个人瞬间舒坦很多，随即边雯媛和她的小伙伴们就齐齐向着桌上几道热气腾腾的菜式伸出手。 大家的第一选择都是那道看起来就格外诱人的特色干煸鸡，满满都是焦香的鸡肉块入口后，几个小姑娘瞬间被这股微麻微辣的口感所俘获。 这道菜显然非常考验厨师对火候的掌握，翟吉玉一口鸡肉块嚼得喷香，跟着她就不由自主夸赞道：“小秦老板是真厉害，明明鸡肉外面是浓郁的焦香，但里面肉质不仅入味还半点不发柴，只恨我不是淮县人，没办法天天吃到小饭馆的饭菜。” “那你再尝尝这个。”冉文文伸手指指今日份作为赠品的那道拍黄瓜，“刚刚我在外面就听大家说这是用成品油醋汁拌出来的，如果味道不错我们可以买一些，到时候随便买点蔬菜在宿舍煮一煮就能凉拌着吃。” 一听这话几个女生齐齐眨了眨眼，当即就都伸出筷子去夹那道拍黄瓜，新鲜黄瓜拍碎后的口感更清新爽脆，上面因为裹了层亮亮的油醋汁显得更加诱人起来，一口下去立时就能尝出那种酸甜适中、香辣解腻的滋味。 “小秦老板真没有再额外加什么调味吗！”王以丹完全不相信这是用油醋汁调出来的味道，之前她也尝试过不少品牌的油醋汁，但没有任何一个品牌能够达到真实在店里吃到的滋味。 “小秦老板今天好像一直都在做直播，有网友直接将拍黄瓜这部分剪辑了出来。”冉文文将自己的手机放到餐桌上，然后按下播放键，“我刚刚已经看过一遍，好像确确实实没有再放其他东西，只放了些蒜末、干辣椒丝、葱花和香菜泼热油爆香，而且小秦老板非常坦诚地说了，这种由锅气激发的香味是油醋汁永远无法带来的。” 这完全在其他几个女生的意料之中，跟着她们又都伸手夹了块拍黄瓜塞到嘴里，王以丹还是有些不可置信：“我们在宿舍可以用小锅烧热油爆香，所以这份油醋汁绝对可以买。” 翟吉玉嘴里嚼着喷香的干煸鸡，听到旁边几人的对话后，她下意识来了一句：“单凭小饭馆今天排队的架势，就怕油醋汁都不好抢。” 众人互相对视一眼，齐齐反应过来：说得好有道理，到时候绝对要定个抢单的闹钟~ 原本邓燕珺中午说好要过来帮忙的，但直播间的热度上来后，她就接到总部那边打来的电话，跟着又是一阵忙活。 不过显然小饭馆能够爆红到这个程度，是恒川总部那边怎么都没有预料到的，而以一己之力促成这个合作的邓燕珺自然就成了恒川的大功臣。 特色干煸鸡和葱爆素鸡都算是当地的一大特色，尝过干煸鸡香酥麻辣的滋味后，边雯媛几人又齐齐将筷子对准桌上其他几道菜。 秦清秋选的这家摊位上的素鸡每天都是现用现做，口感主打一个紧实细腻，油锅里煎到两面金黄素鸡再配上翠绿的葱丝，大火爆炒出来的卖相简直就是一绝。 素鸡入口不仅能尝出豆制品的细腻，甚至还隐隐带着些肉感的韧劲，又因为在大火爆炒中吸收了葱丝和调味带来的香气，立时这道极为简单小炒菜的口感就更加丰富起来。 “我一直不知道素鸡竟然还有这种吃法~”配着喷香的大白米饭将吸满汤汁的素鸡吃进嘴里，冉文文眼中满满都是惊喜，“我们家很少能吃到素鸡，一般都是在外面的烧烤摊上才能吃到，不过和烧烤摊上的素鸡比起来，这完完全全就是两种截然不同的滋味。” “你一说烧烤我突然就想起来了，昨天青青老婆还发过她们在小秦老板家聚餐的视频。”说起这个边雯媛就满脸羡慕，烧烤本身就已经很好吃了，真不知道小秦老板做出来的烧烤又该是怎样的美味程度。 刚刚还在说起付青青，付青青就已经带着口罩、帽子走进小饭馆，伸手套上围裙她就利落开始帮忙收起用过的餐具，听到似乎有人提起自己，她还调皮地眨眨眼。 “好好一个国庆节，原本都已经准备要去国外旅游，你非要来这么个鸟不拉屎的小县城。”点的菜终于送上餐桌，邵琼满心满眼都是期待，无奈等的时间稍微有些久，旁边那个衣着光鲜亮丽的男人已经絮絮叨叨了很长时间，“这种地方多是网红炒起来的，能有什么好吃的东西？” “如果不想挨打，我劝你赶紧把嘴巴闭起来。”面对自己这个幼稚、自发、膨胀的联姻对象，如果不是因为对方影响到了自己的用餐心情，邵琼压根不想跟他搭半句话，“来之前我就说过这地方很小，是你自己非要跟过来的。” 庄琛还想继续说些什么，但当未婚妻一个冷眼瞥过来，他立刻识相闭紧嘴巴，与此同时他感受到周边有些打量的目光投在自己身上。 臭屁孔雀男刚想得瑟一下自己“高贵冷艳”的气质，扭头就对上一群人“凶狠”的目光：“果然穷山恶水出刁民，他们是不是想抢……” 忍无可忍、无需再忍，邵琼直接一巴掌拍在庄琛后脑勺上，险险没将对方一张还算看得过去的脸按进饭碗里，扭头对上一众食客打量的目光，她微微弯起唇角： “他前不久刚出过一场车祸，醒来后一直以为自己是什么皇族后裔，妥妥就是中二妄想症犯了，请大家见谅！” 众人：啧啧啧，这年头什么稀奇古怪的病都有，还挺有意思～ 庄琛：我是不是还可以稍微辩解一下下……
第82章 那个味儿我做梦都能认出来 压根不等庄琛再开口说话，邵琼已经拿起筷子对准非常令人眼馋的凉拌肉肠。 这形状饱满、颜□□人的纯肉肠可是在一众网友们眼皮子底下做出来的，除了该有的食材和一应调料外，就再没有其他那些乱七八糟的东西。 刚出锅的肉肠是一个味道，但放凉后切层不薄不厚的片状，再配上旁边小料碟里的调味，那就完全又是另外一个味道了。 肉肠本身材料用得非常扎实，所以咀嚼起来完全是饱满紧致的口感，当即邵琼就感受到非同一般的满足和幸福，仅仅只是空口吃味道就已经很棒了，随即她又夹了两片肉肠分别去蘸干碟和料碟。 蘸上干碟后的肉肠闻起来越发浓郁醇香，而且还带上了小饭馆辣椒粉那种独有的香辣滋味，不过入口后并不会喧宾夺主，反而让肉肠的滋味更加丰富鲜美，心满意足将嘴里的肉肠咽下去，邵琼转手又去尝了沾满料汁的那一份。 和拍黄瓜明明用的同一种料汁，但肉肠入口的滋味却跟拍黄瓜截然不同，这种清清爽爽的口感下反而更能让人感受到原本属于肉肠的细腻多汁，再细细品尝下来，肉质的鲜美和料汁的酸甜鲜辣完美中和在一起，顿时就让一道本来普普通通的肉肠更多了些寻常吃法下尝不到的新奇滋味。 被未婚妻在后脑勺上拍了一巴掌，庄琛原本打算稍微矜持一下，给对方一个哄好自己的机会，但等了好一会儿他就眼睁睁看着邵琼一口一口吃得喷香，别说哄人了，人家女孩子压根连搭理他的意思都没有。 默默坐在椅子里生了会儿闷气，大概是看到未婚妻吃得实在香甜，庄琛到底还是没忍住，拿起筷子就对那道红烧带鱼伸出手。 裹满红烧汤汁的鱼肉看起来就让人很有食欲，明明肚子都被引诱地咕噜噜叫了起来，偏偏庄琛还要摆出一副漫不经心的模样，然后顶着双发烫的耳朵将鱼肉塞进嘴里。 一般情况下，无论带鱼怎么处理都会有些浅淡的腥味，厨师会说那是带鱼本身的味道，任凭用多少种办法去处理都不可能完全去除得掉，但庄琛一口鱼肉吃进嘴里感受到的除了鲜香就是细腻。 带鱼本身就没什么刺，经过秦清秋的细致处理后，完全就可以配着米饭大口大口吃进嘴巴里，而且每一口下去嘴巴里都留有余香，让人止不住对这样一道普普通通的家常菜魂牵梦绕。 “怎么样，是不是比你经常去的那些五星级酒店大厨的手艺还要好。”邵琼自己也是白富美出身，所以她理所当然地接受了家族联姻，然后尽可能给自己挑选个勉强还看得过去的对象，庄琛傲娇矜贵些没关系，后面好好调教调教总能变乖的。 见庄琛似乎格外偏爱那道红烧带鱼，邵琼又用公筷将裹满浓郁汤汁的鱼肉放进对方碗里：“好吃就多吃些，小饭馆晚上可不开门，到时候任凭你是天王老子想吃也是吃不上的。” 庄琛嘴里吃着红烧带鱼，听到邵琼这话张嘴还想再说些什么，不过看到碗里又被夹了些拉皮肉丝后，他当即识趣闭上嘴巴，跟着就用筷子将同样看起来非常美味的拉皮肉丝往自己嘴巴里面扒拉。 新鲜的拉皮配上肉丝大火爆炒出来的颜色格外晶莹剔透，只张嘴轻轻那么一嗦，拉皮当即就顺滑地溜进到了嘴巴里，腌制过后的肉丝特别鲜嫩，再配上些青红辣椒块，妥妥又是一道让人吃到酣畅淋漓的下饭菜。 多尝几样菜后庄琛就压根顾不上说什么不中听的话了，甚至完全将自己此前对小饭馆的轻视全然抛到脑后，一顿饭吃下来感觉稍微有些渴，看到其他桌上的食客一次又一次去柜台那边接酸梅汁，庄琛略一犹豫几秒钟，隐约听到有人说酸梅汤马上就快没了的时候，他当即拿着两个杯子快步走到柜台那边。 B市几个豪门世家不管私下的关系怎么样，但平时多数抬头不见低头见，不过比起视法律于无物的那几大家子，庄家对孩子的管教就显得特别严格，所以哪怕庄琛一身贵公子的臭毛病，却从来不敢接触任何触犯法律的事情。
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