|
“张桂兰那脸都绿了，哈哈哈，笑死了！” “今儿要不是着急干活儿，高低围着他们村饭店多转几个圈儿。” “可不是？太过瘾了，她想砸咱自行车，又怕赔钱，哈哈哈，真过瘾！” “明个不是队里要抢收，我真想来推一圈儿，气气她。” “那就等不忙的时候，一天来俩人，去张家屯饭店门口推三轮。” 刘桂红这么一说，一群老姐们儿就这么愉快的决定了。 随后三轮车被停放到树林凉下，刘桂兰去后厨找韩秀秀询问怎么编掠子的方法。 瞧见满屋子分割好的鸡，刘桂兰不禁担忧了句，“小韩，天热，这些都做了如果卖不完，可就糟蹋了呀。” 第145章 人人有台词 韩秀秀提前想到了这一点，她道：“放心吧婶子，不全做完，那些好肉留着，只把鸡爪子、鸡屁股、鸡头什么的加工一下。” “鸡肠子鸡肝鸡心什么的，卤一下。” “婶子你先跟我去看下新来的婶子们，选个带头儿的出来，待会儿我们要在后厨忙活，这些婶子们得有个组长。” 韩秀秀边说边顺手从锅底抓了把草木灰，两只手搓了搓，又去了院子里的水盆里洗干净了手。 刘桂兰跟着她，到了那群婶子面前，直接点了个叫赵红英的人名。 “赵婶子，那你就是咱们这些婶子的临时组长啦。” “我先教婶子们怎样编掠子，大家认真学，今天下午要赶出一百个出来。” “这些掠子就是为了咱们麦收用的工具，也不只是一个工具，更是咱们小河村争先进的武器。” “大家想不想成为第一个交粮的优秀村庄？” “想！当然想！”赵红英赵婶子立刻回答，其余人也跟着说想。 “听说第一个交粮的，等年底分粮食的时候，能多得一头猪，还奖励三百块钱呢！”有婶子说起小道消息。 而这些小道消息并不是秘密，是每年交粮大军之中经常谈论的话题。 据说前三名都是有奖励的，只是根据名次不同，奖励的东西就不相同。 而小河村，往年都是倒数，从没有被奖励被夸赞过。 听韩秀秀说这些掠子是夺第一的武器，婶子们立刻跟打了鸡血一样。 “学，学，我们现在就学！” 不再废话，韩秀秀开始慢速度的教给大家。掠子不只是需要麻绳，还需要木头。 后院囤的木头不少，可以直接拿来用。 韩秀秀起初教的时候速度尽量放慢，以免有些婶子没跟上。 婶子们上手都很快，这让她感到相当惊喜。 等她一个掠子编完，有好几个婶子也跟着编完了。 韩秀秀验收，合格的直接出师。 原本这些东西就不需要太精细，所以一下午做出一百个来，一点儿压力没有。 “赵婶子，接下来就麻烦你看着啦。” “对了，那边笼子里的狗，大家别去招惹，万一有个什么，直接取消任何一次来帮工的机会。” 她说到这里顿了顿，观察了一下大伙儿的表情。 确定没有谁不服气的，又和颜悦色道：“婶子们口渴了有绿豆汤，碗就在那边的架子上，自己动手就成。” “有事找赵婶子，或者桂兰婶子桂红婶子玉梅婶子她们都成。” “天黑之前能完成任务的话，今晚上就吃肉！” 吃肉！ 吃肉啊！ 这俩字儿出来，韩秀秀前面说的那一堆话好像都模糊了。 婶子们一个个跟打了鸡血似的，干活干活，吃肉吃肉！ 韩秀秀交代完，带着刘桂兰重新回了后厨。 四个人就是快，一百只鸡很快被分割完。接下来就是清洗需要做熟食的鸡爪子、鸡肠子之类的边角料。 刘桂兰、姜玉梅以及孙红三个人按照韩秀秀说的分工，分别忙活清洗各自领到的边角料。 韩秀秀则亲自处理被切割下来的鸡屁股。 鸡屁股其实就是一块嫩肉，里面的黄色的尾脂腺去掉，就能食用。 没有心理排斥的人，其实吃起这个来，比鸡腿都香。 韩秀秀耐心又快速地处理好了鸡屁股，随后两手拿刀，将鸡屁股连带着鸡屁股上的鸡皮一起剁碎成泥。 加淀粉加面粉加调料搅拌均匀，起锅烧油，绵黄色的大豆油一热，鸡屁股肉丸子简称鸡肉丸子就做出来了。 没出锅就喷香，出锅之后，酥脆咸香又油滋滋的肉丸子，看着都叫人直流口水！ 再处理鸡骨架，鸡骨架清洗干净后，焯水。 用煮猪头肉的方式先煮熟，继而熏染成酱红色，做成烤鸡架。 掀锅的那一瞬间，后院跟前厅的婶子们一个个都忍不住咽了咽口水。 也忒好闻了这味儿！ 晚饭如果能吃上一口，扣一半公分也值啊！ “桂兰婶子，卤鸡心什么的，怎么样了？” 韩秀秀过来后院问，刘桂兰笑意盈盈，“都熟了，汤里泡着呢。” “成，我写个标价，待会儿端出去卖。婶子你带人搬几个长桌放咱店门口。” 她说，刘桂兰刘桂红等人立即去做。 大伙儿看似忙忙碌碌，没有章法，其实都有一个主心骨，都顺着韩秀秀吩咐操作呢。 长桌摆放好，新炸的丸子、烤制的鸡架子、卤出来的鸡心鸡肝鸡爪鸡肠子放在一边，另外一边摆放着的是分割好的鸡翅、全腿、鸡胸肉、鸡叉骨等等好肉块。 韩秀秀写的价格表往桌前一张贴： 卤鸡心鸡肝等 1毛两串（每串3个） 油炸鸡肉丸 3毛/斤 烤鸡架 4毛/个 纯鸡胸肉 5毛/斤 纯鸡翅 6毛5/斤 纯鸡全腿 6毛5/斤 刚刚张贴好，机械厂那边就下了班。 徐军之前就闻到香味儿了，才下班就拿着饭盒过来，准备买点儿回去跟家里人一起吃。 瞧见烤鸡架，他一眼就相中。 “4毛一个，要一个。”徐军指着鸡架子，刘桂红给找了个最大个儿的。 “这个好，有肉有骨头，还没去鸡脖子，吃了解馋，骨头剩下还能炖个汤。” 刘桂红这么一说，跟在徐军后面来的保卫科的人也都起了心思。 四毛虽说不便宜，但能买到那么大个肉骨头啊。 而且看上去肉确实不少，味道也好闻。 于是排前面的人都要了鸡架子。 韩秀秀在这时候拿着筷子笑呵呵地夹了一个肉丸子。 “这是纯肉的油炸出来的，各位同志尝尝，给个意见。” “这个是免费尝的，不要钱。” 一听说免费，这几个人立即人手一个鸡肉丸。 酥脆咸香肉味儿浓郁，越嚼越上瘾。 “一斤猪肉八九毛，还是生的，咱这纯肉的丸子，做熟了的，才三毛一斤。”刘桂兰插嘴说起了韩秀秀事先交代的台词。 紧跟着，姜玉梅也说：“是啊，猪肉八毛九毛，有些还只是纯瘦肉，一点儿油水都瞧不见。” “咱这鸡翅膀鸡腿的，都带着喷香的鸡皮，还有鸡油，一斤六毛五，也不算贵。” 孙红也说：“是啊，听着六毛五怪多的，但都是好东西，去掉了鸡头鸡爪子鸡脖子什么的，这些单独卖，怎么买怎么划算。” 几个人一唱一和，主打一个参与感，主打人人有台词。 摊子前面的人也越围越多。 不知道是谁喊了一句：“要票不？” 随着韩秀秀一句“不要票”开始，鸡胸肉鸡腿肉等立即被哄抢。 买猪肉可是要票的，而且有票有钱还不一定能买得到。 所以，此时不抢更待何时？ 抢购的过程中，烤鸡架炸丸子之类的，味道实在太勾人，于是大伙儿多多少少都捎带了些。 不出半小时，摊子摆放的东西全部售罄。 就连刘桂兰端卤味出来特意存盆子里的汤也见了底。 只是她们还不能松懈，晚饭才开始卖，这边留一个人收摊儿，其余人又赶紧各司其职的去忙活。 等晚饭彻底忙完，刘桂红又抱起装钱的铁盒子美滋滋地开数。 韩秀秀坐旁边揉着有些僵硬的胳膊，正思索着要不要自己写一篇新闻稿投广播局去，就见一道熟悉的倩影踩着高跟鞋走了进来。 哎呀呀，还真是巧。 写稿子的人竟然送上门儿来了。 第146章 要不要去警局告密？ 徐娇倩进门，空气里独属于美食的香味儿还没散去。 她一挑眉，笑道：“做什么好吃的了？给我也来一份儿。” 上次她带回去的秀我鸭，同事们上来就瓜分的干干净净，一口没给她留。 她觉得纳闷儿，还是在要好的同事那里拿了块鸭掌吃，才知道自己错过了什么。 只是后来工作太忙，一直没顾得上过来。让别人帮忙来买吧，又不好意思的，以免被人嘲笑她是馋虫。 今儿好，过来的理由名正言顺，还能美美的吃上一顿。 “卖的饭都没了，不嫌弃就跟我们一起吃吧徐姐。”韩秀秀走上前，乐呵的说。 她提前给大伙儿把饭菜留出来了，不然就刚才那架势，指定一点儿剩不下。 徐娇倩有些失望，瞬间没了食欲。 员工们一起吃的饭菜能有什么好的？她不爱吃。 “算了，你们准备的都是正好的，我跟着吃，大伙儿就不够了。”徐娇倩想都没想，直接婉拒。 韩秀秀也没强迫，以为她嫌弃。 “那徐姐，你先坐，我给大家整口饭，完事儿咱再聊？” 徐娇倩一般没事不会来，真坐下来说，十有八九得半小时开外。 就上次她离开到现在，头发好像不太一样了，韩秀秀猜测她应该是为了头发来的。 “行，你先忙，我今天有的是时间。”徐娇倩道。 韩秀秀看了一眼外面天色，笑了笑。随后她去后厨跟刘桂兰她们几个将凉掉的肉丸子回了回锅，烤鸡背在蒸锅里馏了一下，卤味本就可以吃凉的，直接捞出来用两个小盆上了桌。 除了这些，韩秀秀额外炒了土豆丝，拍了黄瓜，主食包子已经卖完，那没特意留，不过二合面饼子管够。 所有饭菜一抬出去，赵婶子为首的十大婶子纷纷倒吸了口口气。 不过啦？！我天！ “这、这么些肉，都给俺们吃的？”赵婶子不可思议地圆瞪着眼睛，感觉跟做梦一样。 苏满仓刘胜利等几位叔也惊了，他们平日里的伙食已经够好的，但也没见过那么多的肉。 一时间，五个人互相看看，心里说不出的激动，更多的是感激。 今儿卖力气了，人家小韩都看眼里了。 这是要给他们补补呢。 关键是，他们卖力气是为村子做的，人家小韩一点儿好处都沾不到。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
132 首页 上一页 94 下一页 尾页
|
