小昊摇头说道:“不行,这个骨头的瘦肉太多了,比石头还硬,不解冻是切不了的。” 这时候小吴侍者又回来了,愁眉苦脸地说道:“各位,我真的撑不住了,什么话都说了,那位 客人不愿意收菜,说如果十五分钟菜不送过去,他就走了,还要投诉我们。” 小丽擦了把额头的汗水,又气又急,但是没有办法。 老张忧心忡忡地看了眼表,摇了摇头,让小吴回去干该干的。 这里力气最大的小昊都砍不动那块排骨,没有人能弄得了。 这个客人注定要失去了。 “怎么切?” 一个声音打破沉默。 “啊?”小丽回过头,就看到傅闲瘦弱的手臂正拿着那把大砍骨刀,吓得赶紧走过去:“你快点把刀放下!” 万一没拿稳脚可能会被砸断! 傅闲双手举起砍骨刀,小丽来不及阻止,急得抓狂。 下一秒。 砰! 一声巨响。 傅闲的刀稳稳当当地落在了案板中间,嵌进了案板里。 而刀的两边,是一分为二的排骨。
第14章 厨房一片死寂。 老张瞪大了双眼。 小丽的脚停在了半空。 小韦和小昊石化了。 小昊反应过来抱住小韦:“我才要失业了啊啊。” 傅闲看着面前的案板,呆了一下,松开刀捂住手。 完了,她好像把案板切坏了。 小丽以为傅闲手疼,冲过去抓住傅闲的胳膊把她拉到一边,然后跑到一旁的储物柜里拿出药油。 打开药油狂往傅闲手心倒,一边倒一边急忙说:“你是不是手疼啊快点搓搓。” 傅闲想阻止:“哎,我的手不疼。” 小丽不听傅闲的继续倒:“你的手肯定疼别逞强了。” 小丽才不相信傅闲有这么大力气,肯定是无意中使出了劲,还正好砍在了一个巧妙的位置。 药油已经到得满手都是,小丽又是好意,傅闲便搓起来。 傅闲搓的时候看了一眼菜板,菜板中间留下了一道很深的刀印。 又看老张,他正盯着菜板出神。 傅闲有些紧张,轻声开口问:“老张,这个菜板……要还能用吗?” 老张‘阿’了一声,双手拿起菜板前后看了一下,说道:“能,翻个面就行。” 如果不是这个案板够厚,老张总觉得傅闲能把它也砍成两半。 老张瞄了眼傅闲的细胳膊,摇摇头。 应该是自己多想了。 傅闲松了一口气。 老张吩咐道:“小昊和小丽再来砍几刀,剁成小块一点放锅里煮。” 块小体积小,更容易解冻。 小昊答应了一声是,有些忐忑地走到案板前。 傅闲给了他巨大的压力。 万一没砍成功,自己可能真的要走人了。 小昊把肉摆好,握刀,瞄准角度,深吸一口气,举高,一下子砍下去。 “咚嚓。” 呼,幸好幸好。 自己的饭碗保住了。 小丽不耐烦地催促道:“一刀砍这么久,没时间了,快点。” 小昊砍了几刀,感觉手疼,他先前已经剁了一个小时的肉了,便把刀给了小丽。 小丽接过来,唰地一下砍下去。 “嗑。” 最后一点点没砍完,刀卡在肉里。 小丽额头冒出一滴汗。 赶紧连刀带肉砍一次,肉很轻松地断了。 急忙抓来另一块肉,沉下心,一砍。 这块肉完整地断了。 小丽长舒一口气。 第一块应该是自己没准备好。 傅闲看他们把肉切好了,暗自点头。 嗯,自己刚刚那一刀力道还行。 没猜错的话肉应该裂了。 酱爆瘦骨最终在客人说的时间范围内做好了,厨房的人都松了一口气。 每个星期天晚上是例行的开会时间。 张妈送走最后一位客人,关好门,走回大厅。 除了老张,所有侍者以及厨房的人都在。 “这个星期你们表现的都不错,除了今天。” 张妈看了眼厨房的几个人,又看向侍者那一群,说道:“今天中午兰芳阁的菜品出了问题,是怎么回事?” 秋雨低着头,没说话。 和她一起负责兰芳阁的小吴只好说道:“今天中午李总点了酱爆瘦骨要招待重要客户,为了客户来的时候能吃到便提前让我催。” “当时我的对讲机没电了,正好秋雨要去厨房拿菜,我便让她帮忙告知厨房一声。” “但是等了一段时间酱爆瘦骨还是没上,李总急了,我只好再去厨房催,结果厨房说他们以为酱爆瘦骨换成了桂花酿鱼,还没开始做。” 酱爆瘦骨是晚上的菜单,中午没人点,为了保证新鲜,厨房一般下午才解冻材料。 李总知道流水人家的菜单和习惯,所以特地早催。 张妈转头问:“厨房是怎么回事?谁接的消息?” 傅闲举起手:“我。” 然后看着秋雨说:“是秋雨告诉我酱爆瘦骨换成了桂花酿鱼,说客人搞错了菜单。” 秋雨在傅闲开口的时候一直盯着傅闲,听她说完马上反驳:“我没有。” 秋雨看着张妈说:“我没有说过,我说的是客人催酱爆瘦骨,而不是换酱爆瘦骨,是小傅听错了。” 然后又转头看傅闲,捂着肚子好像在隐忍疼痛,说:“我当时可是强忍着肚子疼跑去厨房向你们传达客人的要求,小傅,你怎么能乱说呢?” 小丽受不了秋雨假惺惺的模样,冲上前说道:“你才乱说话!你在撒谎!” 秋雨被吓了一跳,往后退了几步。 小韦和小昊将小丽拦住。 张妈皱眉:“小傅,是这样的吗?“ 傅闲上前一步,微微挡住小丽,说道:“不是。” 秋雨一脸被冤枉的表情对张妈说:“张妈,我真的没有说谎。您知道的,我在这里这么久,从来没犯过错啊。” 小丽一听,炸了,想冲上前。 什么从来没犯过错? 因为你就知道把错往别人身上推! 张妈不赞同地拦住了她:“小丽,别冲动。” 傅闲拉住小丽,叹了口气。 然后从兜里掏出小丽的手机,点了两下,一个声音传来,还有炒菜的背景声。 “小傅,兰芳阁的酱爆瘦骨换成桂花酿鱼,麻烦了哦。“ “嗯“ …… 大厅其他人面面相觑。 谁都听得出来,第一个声音是谁。 不是秋雨还能是谁? 站在秋雨身边的人忍不住往旁边挪了点。 秋雨不敢置信,脸唰地一下白了。 怎么可能? 小吴在旁边偷瞄秋雨的脸。 这脸白的比下午肚子疼还真实。 张妈叹了口气,说道:“今天就到这里,你们回去吧。” 然后看了一眼秋雨说:“秋雨,你跟我来。” 秋雨表情难堪,跟上张妈。 人走的差不多了以后,小丽一把抓住傅闲的肩膀,激动地问:“小傅,你竟然录音了!你什么时候录的?” 傅闲奇怪地回答:“就是她到厨房拿菜的时候啊。” 除了那个时候还能是哪个时候,录音内容不都说明了吗? “哎不是,我想问的是你什么时候打算录的音?我都没发现你准备。” 傅闲把手机还给小丽,淡定地说道:“你昨天和我说过要小心秋雨,所以今天看到她来厨房的时候我先把录音开了,以防万一。” “谢谢你今天借手机给我玩,不过我下星期还想借,你可以继续借给我吗?” 她的丧尸电影还没看完。 小丽拿回手机说道:“可以可以,当然可以!” 她还是感觉不真实。 傅闲和小丽告别:“好了,你回去吧。“ 小丽刚想和傅闲告别,看到手机时间,问道:“小傅,现在这么晚了,你一个人回去行吗?” 每周开完会都比较晚了,小傅是第一次这么晚回去。 傅闲摆摆手说道:“不用,我没问题的。” 没有人能伤害到她的。 “你别想着送我了,你家那么远,更不安全。” 傅闲知道小丽家住在比紫金苑更远的地方。 小丽想了一下:“好吧。” 小傅的家做地铁很快就能到了,而且地铁应该比较安全。 和小丽告别后,傅闲一个人走在大街上,回想今天发生的事。 今天的事让她内心有点复杂。 她成功砍了排骨。 从力道和效果来看,她的身手应该没有退步,穿越到现代不会消减她的身体素质,她很开心。 不过只砍一下看不出什么,有空的时候还是要到专业一点的地方去试试。 然后是秋雨事件。 说实话,她有点惊讶,和末世一样,现代不仅仅有好人,不好的人也是存在的。 看来即便在不同时空,人性也不会有太大的差别。 所以她以后还是像在末世那样判断就好了。
第15章 上班日早高峰时期人多车堵,一些车走得还不如人快。 傅闲放慢脚步等19路公交车等了很久了,19路公交车仍然卡在一群小汽车的中间,随着红绿灯缓慢蠕动。 交通灯又变红,19路没能过得了只能停下,傅闲也停下了脚步。 昨天她出门买早餐的时候碰到了邻居阿艳阿姨,问了一下附近有没有商场可以逛。 阿姨特别善解人意地说:“看你小姑娘年龄不大,问的肯定是卖很多漂亮衣服的那种年轻人爱去的高档商场吧?” 然后告诉她坐6站19路公交车,在克林商场下。 克林商场就是阿姨推荐的地方。 傅闲原本不在意去哪个商场,现在听阿姨这么一说,内心有点期待。 感觉这里年轻人的生活很丰富多彩啊。 傅闲没有手机没有公交卡,日常出行只能靠腿,于是一路跟着19路公交车手动数站。 寻常人这样走肯定累个半死,傅闲却没太大感觉,一路走走停停的还没有去流水人家费的劲多。 总之,傅闲到克林商场的时候仍旧精力满满。 克林商场坐落在中心商务区附近,前面有一个广场,商场的后面是林立的写字楼。 商场外墙有巨幅广告牌,写字楼上液晶显示屏也在打着广告。 此时有穿着西装或者小香风裙的白领在广场前来来往往,赶着上班。 傅闲在外面晃了一圈,感受了一下现代都市的氛围,然后进了商场。 克林商场有几层,扶梯往上盘旋着,可以看到一点上面的景象。 因为是星期一,时间又早,商场里的人不多,除了工作人员以外商场里只有零星几个顾客在逛。
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