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姜甜甜点了点头，心里叹了口气。 算了，如果一会儿苏棠做的不能入口，就让厨师返一下工好了。新厨师虽然不会做鸭子，总归是专业的厨师吧。 菜地的菜很新鲜，不一会儿竹编的篮子里整齐地码放着几样蔬菜，鲜嫩的颜色在镜头里让人十分有食欲。 苏棠纤细洁白的双手握住了油麦菜的根部，流水均匀地冲刷着菜叶，又依次放进了竹编笸箩里。 姜甜甜心里感叹，先不说好不好吃，苏棠真是天生的演员。镜头下就连她的手也很有韵味，看她洗菜都是一种享受。 姜甜甜更用心地找了角度，拿出全部精力专注拍摄。 厨师处理的鸭子很干净，苏棠摸着鸭子的骨骼，手起刀落，鸭子很快被分成了几块，接着就是焯水去腥。 这个农家乐不仅景色别致，一应厨具也很全。苏棠不知从哪找出了小泥炉，烧了炭火，架在了葡萄架下的亭子里，上面坐着一个老式砂锅，鸭子已经炖了许久，苏棠又把粉白各异的酸萝卜倒了进去。 黄昏暖调，葡萄架下的四方竹桌上，红泥小炉里火苗蹿跳，砂锅里的老鸭汤咕嘟咕嘟地沸着，旁边还摆着一盘盘鲜嫩水灵的蔬菜。 老鸭汤不用总看着，苏棠在一边切肉片。肥瘦相间的梅花肉被片成薄片，新鲜的雪花牛上脑细嫩多汁，被苏棠片成了适合的厚度，都整齐地码放在盘子里。 苏棠看了眼天色，遗憾地说：“如果时间充足，还可以捞一条鱼切鱼片做鱼丸，肯定很鲜。” 姜甜甜没接话，她现在根本没空说话。 她本来正专注这拍摄，美食她拍过不少，这还是头一次参与到美食的制作。 新鲜的食物，夕阳晚霞，微风里葡萄藤上的叶子轻摇，清冷美丽的女子唇角微翘，手下利落，软嫩的鲜肉在她手上听话地变成了薄厚均匀的肉片。 多年的经验让姜甜甜见到这场景就情不自禁地投入拍摄中，远景近景切换自如恰当，只想把现在这样的美景展现在镜头里，让更多的人也体会到。 只不过拍着拍着，不知道哪的香味钻进鼻腔里，酸香爽辣，让姜甜甜没忍住，直接咽了一下口水。 “好了，今天用酸萝卜老鸭汤涮火锅。” 苏棠垫着细纱布揭开砂锅的盖子，蒸腾的白雾四散，酸萝卜中和了鸭子的腥臊，只闻到了酸香味，激得人口舌生津。 姜甜甜迫不及待得想吃了，她只要汤拌饭就能吃两碗！ 不过本着职业道德，姜甜甜还是压抑住了天性。她认真地拍完了食物的画面，到了苏棠夹起一片红白相间的牛上脑放进砂锅里，又涮了一片鲜嫩翠绿的生菜后，姜甜甜找好位置架好机器，端着两只和砂锅颜色相近的陶碗走了过来。 她们只需要吃，等后期她再剪辑就好了。 姜甜甜迫不及待地坐在苏棠对面，深深地吸了一口气。 好香！ 果然离得近了比刚才闻到的更香了一些。 老麻鸭就是用来做汤的，没什么肥肉，汤色清亮，配上各种青菜，在炎热的盛夏倒是看上去很清爽。 姜甜甜不得不信苏棠确实下了功夫，做菜的色香味她起码占了两样。 不知道吃下去味道怎么样，姜甜甜冷静了一下，她也吃过不少地方的美食，有的网红美食好看但吃起来却差点意思。 不过这道汤只有两种食材，老鸭也不能吃，就是喝汤涮锅子。大不了涮菜和肉吃，应该难吃不到哪去。 苏棠下了肉，对姜甜甜说：“这个牛肉很新鲜，想要吃嫩一点的就变色之后吃，如果喜欢吃熟一点的就煮个五十秒。” 姜甜甜愣住：“这你都知道？” 牛肉确实是今天现宰杀的，没想到苏棠还没吃就能分辨出来。 苏棠当然知道，她一上手就知道是多大的牛。如果以前有灵力，她只要想就能看到牛生前的状况，谁让她是厨修呢。 “你不饿吗？”苏棠不能解释，夹起一片生菜叶子涮了涮。叶子裹上了酸汤和一点点辣油，咸香脆甜都有了。 苏棠满足地谈了一口气，又去喝汤。 姜甜甜也学着苏棠吃了一口生菜，又往嘴里扒了一口米饭，饥饿感瞬间席卷了胃。 她已经不知道先吃什么，就学着苏棠舀了一勺汤，只不过她怕太咸没有喝，直接浇在了米饭上。 粒粒分明的白米饭上被微黄的汤汁包裹，姜甜甜舀了满满一勺拌好汤汁的米饭，塞进嘴里时就后悔了——她后悔没有先喝汤！ 这老鸭汤的咸味适中，能恰当好处地激发这鸭子的鲜，还有自家腌萝卜的酸味。 姜甜甜第一次没什么华丽的辞藻来修饰食物，脑子里只有这一句话——好吃得想哭！ 见姜甜甜还要喝汤，苏棠拦下她：“灌一肚子汤汤水水回去又饿了，先吃肉吃菜，以后又不是吃不到了。回头你把厨师叫来，我告诉她这里面的门道。” 姜甜甜一怔，刚才她冒出这个想法时就暗骂自己有些过分，可苏棠竟然主动提出来了！ 姜甜甜眼泪汪汪地看着苏棠，苏棠受不了她这个样子，涮着梅花肉当做不经意地说：“姜叔叔腌的酸萝卜不错，以后你可以打好包装，有想买的可以打好包装带走。” 姜甜甜嘴里塞满了肉和菜，只能猛点头。 苏棠又说：“还有，回头做好视频发我。你再拍一些这里的空镜加进去，到时候我们两个账号一起发，互相艾特一下。” 姜甜甜愣住，努力咽下嘴里的食物，问苏棠：“这不会影响你的商务吗？” 她知道艺人每个地方都是广告位，况且这就相当于给她打广告了。 苏棠无所谓地耸耸肩：“反正公司现在也不管我，就当给你的拍摄费和场地费了。” 之前她就和姜甜甜提过，亲兄弟也得明算账，姜甜甜死活不同意。 姜甜甜眼泪都快流出来了，这次是感动的，“呜呜呜苏苏你最好了，还用什么场地费，你以后每次都来我这里拍也没关系的！” 更何况这还是项双赢的举措。 苏棠倒是真的想来这里拍视频，毕竟这里环境好，食材也新鲜。 她认真地想了想：“这样，我下周要去外地拍个综艺，每次拍一周，回来之后我如果想要拍视频就来这里找你。然后你叫厨师来，我教她做这道菜，写进这里的菜单。尤其是时令节气，我有时候会做一桌才，也需要师傅帮我打个下手。” 姜甜甜放下碗筷跑到苏棠身边，抱着苏棠就哭：“苏苏，呜呜呜，你简直就是救我于水火啊！别说了，你干脆入技术股算了，咱们年底分红。” 苏棠知道她拒绝不了姜甜甜，索性以后多做一点菜好了。 她用手指抵着姜甜甜的额头推开她：“别想太好，视频做出来看看效果再说，没准还没效果呢。” “谁说的，就凭你这一锅老鸭汤我也觉得你行！”姜甜甜现在是苏棠厨艺铁粉，谁说苏棠她就跟谁急。 汤喝够了，姜甜甜开始涮肉吃。 她吃过草原的铜锅涮肉，清水打底，只用简单的葱姜，那得是吃沙葱的草原小肥羊，切成薄片的羊肉在沸腾的水里涮上几秒，就变了色，沾着调好的麻酱，那一口简直让人满足。 还有蓉城那边的麻辣火锅，各种内脏被麻辣锅一煮，增香去腥，一口下去过瘾又满足。 还有悦城的粥底海鲜锅、云城的菌子锅，都是各有特色。 酸萝卜老鸭汤她倒是喝过，现在外面饭店里的老鸭汤用麻鸭的很少，大多都是用肥一些的鸭子，这样汤里会有漂亮的油脂，鸭肉也可以吃，嫩滑酸香。 可这次苏棠似乎就是打算用这个汤打火锅的，老麻鸭肉少，但梅花肉切得薄，裹着酸香的清汤，再来一片菜地现摘的清甜生菜，简直开胃！ 姜甜甜根本顾不上考虑苏棠的厨艺什么时候变得这么好了，还以为她这一个月真的去厨师学校进修了。 吃完了梅花肉，她还不忘牛上脑，这可是今天新鲜的牛肉。 姜甜甜这两天因为她爸和农家乐的事愁得吃不下饭，再加上今年初夏就热得够呛，人都清瘦不少，整天茶饭不思，今天硬是吃下了三碗饭！ 虽然是小陶碗，但也比平时多吃了一碗。 苏棠也吃得开心，吃完后又逮了一只鸭子，开始教这里的新厨师做这道老鸭汤。 厨师肯定不能百分之百复刻苏棠的美味，但七八成应该是有了，也足够这里人吃了。 厨师也是正经有厨师证的，年纪比苏棠她们只大个几岁，很好沟通。苏棠只需要告诉她关键的几个步骤，示范了一遍，把砂锅架在泥炉上，交代了一下重要的地方，就回去了。 姜甜甜执意要送她回去，苏棠上车昏昏欲睡时，收到了徐姐的信息。徐姐把明天试拍的时间地点告诉了她，也不知道徐姐动用了什么关系，还打听到了一点试拍内容。 苏棠正在看信息，姜甜甜忍不住问：“苏苏，你说你明天就要去姜导那录综艺了，我可听说姜导很严的，这次这个综艺弄得和纪录片一样，我看着都吃不消，很辛苦的，你能受得了吗？” 见她欲言又止，苏棠又把安慰徐姐的那套说辞对姜甜甜说了。 很快到了苏棠公寓，姜甜甜还依依不舍：“你干脆搬到山间和我一起住吧，等正式营业了我们再租个附近的别墅。” 苏棠也想搬家，这里总归是公司租的房子，公司也用这个房子要挟了她几次的。 告别了姜甜甜，苏棠回家后赶紧调出了界面，功德簿进度还是0.01%，不仅如此，功德簿也没闪烁。 苏棠纳闷，不应该啊，今天甜甜可是吃了她做的饭菜，她还解决了甜甜的难题呢。 心里这样想着，脑海里忽然出现了解释。 她是给姜甜甜解决了难题，让她转悲为喜，可这是因为她出的主意，并不是因为吃了她做的食物才消化的负面情绪。 最后还提示她修行要认真，不能作弊。 “跟我玩咬文嚼字这套是吧。” 苏棠冷笑压住火气，她在修行历劫，不能生气，仙人也要情绪稳定！ 半夜，苏棠正做梦师兄正在做驴打滚，香甜软糯的糯米年糕上是喷香的黄豆面，里面夹着师兄自己调好的红豆馅，加了点百花蜜，红豆的香甜溢满口腔。 她正准备吃第一欧时，却忽然被叫醒。 “功德簿”三个字快闪瞎了苏棠的眼睛，苏棠使劲去看，忽然发现，进度条有了变化，从原来的0.01%变成了0.53%。 苏棠：“……梦里吃东西也能涨功德？”
第4章 四杯三炮台 许冬晴坐在红泥小炉前，小心地看着火。 炉上砂锅里，袅袅白烟从锅子的孔隙中钻出，老鸭汤发出咕嘟咕嘟的声音，在静谧的厨房里格外明显。
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