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江弥杉头也不回的往前走，才出巷口，目光就与头一个豆腐摊吃豆花的李定卓对上。 第60章 豆腐脑 ◎我们成婚吧◎：“老伯，来碗咸豆腐脑。” 江弥杉坐下时，顺口与摊主点菜，路上人来人往，熙熙攘攘。 今日是官员休沐的第一天，也是江记休假的最后一天，但江弥杉还是没想到会在这里遇上李定卓。 江弥杉微笑着，先说好消息：“我拿到入会文书了，这次很顺利！” 结果如李定卓所料，他唇角微微扬起。“恭喜，这是桩喜事。” 老伯端来浇了卤汁的豆腐脑，江弥杉盛起一勺，还是忍不住问：“你是否与胡家交谈过？” 她下意识地觉得李定卓应该不会去威胁别人，但是即便不是威胁，他出面，都会带着警告的意味在。 因此，胡家与几位那掌柜才会一改态度。 李定卓话语淡淡：“我与胡勇聊了几句。” 江弥杉吸入咸香的豆腐脑，目光往上抬，露出几分裹挟着诧异的复杂。 她没想过让李定卓出面，一则是江记进入商会是私事，只是因为涉及改换婚事，她觉得不该瞒着李定卓，如果商会实在不肯，她才会去走其他路子；二则，防人之心不可无，外人看来，兴许这就是以权谋私。 虽然，在她的预想中，兴许她拒绝改嫁，说出订婚对象，商会兴许也就同意江记入会了…… 咸香的豆腐脑是酱卤，其中有香菇、木耳、菜丝，与豆香醇厚的软嫩豆腐脑很相配。 江弥杉：“难怪他们这么殷勤，恨不得我才到就同意入会。” 李定卓概括着解释：“我并未提其他的事，只是将你的身份告诉了胡勇，顺便提醒他们行事端正。” 江弥杉：“……” 沉默片刻，江弥杉无奈低笑，她尚且如此，那普通的经营着食肆、酒楼的商户遇上这样的事，又能怎么样呢？ 鲁贵他们对她出言不逊，未尝不是借着会员的身份，以此谋取其他利益。 江弥杉更加坚定，问：“你可知商会的会长是如何选的？” 李定卓并未诧异。“应是两年一回，按商会内酒楼或是食肆的账目排算，以第一为会长。” 江弥杉吃着豆腐脑，对比起胡记的规格，五层宽面积的酒楼，面积上江记差不太多，而是缺在楼层，如果楼层赶上的话，规模会比胡记还更大。 逐层加盖的话，未来几年都会又长时间的歇业，不如有了足够的流水后一次性盖满五层。 急不得，急不得…… 问清心中疑问，江弥杉便不再多纠结，目光又落回到李定卓面前的豆腐脑。“怎么不往前的摊子点几样，只吃豆腐脑？”：“豆腐脑可不禁饱。” 李定卓：“豆腐脑除了豆香，没有其他味夹杂，好坏也只是在火候上，看得出来。” 江弥杉不由想起与李定卓有交际时的情景，似乎也是点了碗豆腐吃完，又再点了一份，难怪只点了豆腐，原来是这样。 江弥杉想起几道豆腐做的吃食：“诶，要不带一些回去，午间我们煮豆花卤面吃？”：“再做几道小菜，以免太单调。”：“陪我去趟市集可好？”江弥杉笑问。 李定卓思索片刻：“去清尚街吧，此处顺路，可叫上周叔和文安。” 江弥杉展颜：“好！” * 出门时，时辰尚早，回家路上一排炊烟袅袅入空，正是预备午饭的点。 江弥杉说完好消息，兰香与方万宜都松了口气，拿着文书笑着从头到尾地看了几遍，院里的几人才各自分工为午饭做准备。 章文安端着碗蹲在方万宜身边，看她从罐里夹出几筷腌菜，如此罐子在这间小屋里还有许多，隔空整齐摆放着几排，墙上还挂着几种腌肉。 章文安：“这一罐里又是什么？” 方万宜回道：“是梅菜，食肆里的梅菜扣肉便是用这个做的。”：“那些呢？”：“腐乳、一些腌菜和酱。” 章文安：“除夕都没有如此多呢！” 方万宜：“有些是空罐子，要等到了时候才入罐。” 捞够梅菜，方万宜将稻草塞进罐口，合上罐盖：“走吧。” 章文安依旧没停：“你们闲暇时也在做这些？”：“嗯。”：“做腌菜也费神啊。”：“还好，我蛮喜欢的。”：“那……将来你教教我，我陪你一起？” 方万宜斜眸扫过身侧挑眉含笑的章文安：“……嗯。” 厨间也正忙碌，兰香热着豆腐脑，周旺捡着韭菜，方玩宜热过炒梅菜。 江弥杉切着土豆，看李定桌揉面。 少量到了几回水，面团此时润而不粘，却还不够光滑。 江弥杉看他熟练，轻声感慨：“你到江记来吧。” 李定卓揉着面，递来一双笑目。“如此兴许要坏了江记的口碑。”：“我只记得这些了。” 江弥杉心跳漏了一拍，她还是展颜道：“日后我会帮你记的更深些。” 揉光滑的面又发酵了几刻，梅菜与豆花都已做好，江弥杉先揉面团，又擀平，反复了几回。 接着将面团揉搓成条，分成剂，逐一拉细，放入烧涨热水的锅里煮。 李定卓在面入锅的一刻拿筷搅散纤细的面条。 在热泉中翻舞的面条渐渐转为淡黄色，宛若游龙腾云驾雾。 周旺翻着热油中金色的土豆块，又不住往旁边望去。 姑娘拉面，大人煮面，他唇角不禁微微扬起。 这幅场景见得次数虽不少，但回回看，都让他回忆起从前老爷与夫人还在时的场景，有时，又像几位少爷与少夫人一般小打小闹。 周旺默默收回目光，身后就是章文安有一搭没一搭的与方方宜谈着什么，兰香就在一旁盯着汤，时而也插一两句。 待面煮好放进碗里，江弥杉盛上勺聚成一团豆花，撒上炒香的花生沫、梅菜、韭菜，再淋一勺辣酱肉，加入酱油、醋等调味，碗里的色彩顿时又丰富起来。 除去豆花卤面，烤好的鸡也香气四溢，拌了酱汁的炸土豆块也不输气势…… 满满一桌菜，香的让人挑不过来。 李定卓拌匀面，淡黄的面条上裹着等棕色的酱纱，面线的条缝间还夹有细肉末，腾腾热气送来诱人的美味。 李定卓将面条挑入口，酱肉的香辣先在口中炸开，面条口感劲道，软硬适宜，裹满多姿得酱料。 豆腐脑的豆香悠悠融在其中，又有红糖炒过的梅菜添上开胃的酸甜，味道丰富与和谐。 李定卓吃完一筷都未咬断，章文安已经提前将众人的心声说了出来。“嗯，好吃！！” 李定卓无话，夹了团豆花入口，比起豆腐脑的轻滑，豆花的口感又稍微重了些，但依然是嫩的。 豆花吸收了多味的酱汁，豆香与酱香融合的更纯粹，像是在吃甜咸的豆腐脑。 如此搭配，更合适将料都裹在面上，一口品尝到所有风味。 座上的人都不约而同地拌面、挑入口细品。 在觉得停下缓缓时，又去夹桌上香辣而脆脆的土豆、烤得麻香多汁的鸡肉。 章文安：“我再也不会相信你们休息时只是随便吃点了。” 方万宜：“……” 江弥杉笑着道：“的确是随便吃些试菜。” 章文安望向方万宜：“我休沐时，随便吃些便是吃馒头和粥！” 李定卓听着章文安厚颜的话，不置一词，转而对周旺道：“以后少备一副碗筷。” 周旺：“……” 午饭已一碗清爽的菜汤收尾，收整干净厨房，日头也爬上最顶。 章文安与方玩宜出了门，周旺也说去听戏，兰香听到戏便来了兴趣，随周旺一起出门。 江弥杉坐在廊下的游栏，挨着李定卓，惬意的目光随湛蓝空中飘飘悠悠的白绸带挪移片刻，头往右边一歪，就靠上李定卓的肩膀。 肩头一重，李定卓微微侧头，目光落至江弥杉身上，随后随心也靠上。 江弥杉微微的笑，又放了些，懒懒地说：“我喜欢夏日。” 李定卓静静听着，正要问，又被一句话打断了所有思绪。“我们成婚吧。” 失神地一瞬，李定卓恍然见只能感受到靠在肩上的温热，忘了回答，也忘了要说什么。“好。”待风平浪静，李定卓唇角欣然，才道。 第61章 大婚 ◎别丢，贵的很……◎ 成婚的日子定在六月二十，江弥杉原本以为不会太繁复，但事实却与之相反。 除了常送东西来的吴伯断断续续地领着人送来嫁妆，屋里都将摆放不下，物件却还没停，接着又忙起量体裁衣。 皇帝又以办事勤勉为由，在福元街赐了宅院，兴许是有意安排，宅院便是曾经的江府，故地重游的一日，在祠堂上完香，几人都红了眼圈。 在荷叶鸡、藕粉羹、松鼠桂鱼、糯米鸭、水果蛋糕等等老少皆宜的美味惊喜间，食肆的热闹又更上一层楼。 除了在江记，每逢商会开会前，江弥杉都会从会贴里挑几家资质不错的申请入会对象，私下去探访尝味，开会表决时做“刺头”，据理力争，如此有几个食肆拿到了入会文书。 日子转眼便进入六月，食肆又将做好的喜糖喜果装包送给到店的食客。 六月二十五，宜嫁娶。 当朝的习俗，女子出嫁前会请一位福寿双全的老妇为新娘梳头，京中的熟人不多不少，江弥杉请来了文苒。 梳好头，文苒便主动退出卧房，在梳妆台侧的赵嘉容便吩咐带来的丫鬟端来喜服与头面。 她笑着绕身至江弥杉面前，从眉眼到下颚地将弥杉打量一遍。“嗯，很美。” 江弥杉望向铜镜，文伯母梳得发髻是按着嘉容的意思来的，和她平常编条辫子盘起来的随意相比，的确很精致。“长公主谬赞了。”江弥杉礼貌回道。 侍女端衣而来，赵嘉容：“来，换衣吧。” 卧房的红帘逐层放下，兰香拉着方万宜窜进屋，有长公主在，她们便站在一旁看着侍女为江弥杉穿戴喜服。 兰香激动地杵杵方万宜的腰，悄悄与方万宜对着眼神。 嘉容观望着江弥杉身上的喜服，轻声道：“从你定亲，这套喜服便交由绣衣局刺绣。” 挑了绣工最精湛的绣娘，选了最佳的绣样，金线银丝，玛瑙晶珠，几旬的功夫，这套绣服的图绣才告成。 江弥杉笑道：“难怪如此精美！” 江弥杉对刺绣了解的并不多，最多就是视频或者图书上看到过，来到这儿以后，也没有卖过太华贵的布料。 收到喜服那天，她打开木箱查看，顿时眼前一亮，摸都不敢用力，更不必说那套华贵的头面。 这些都不是一两餐饭能回报的恩情，她只能慢慢报答。
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