咸、鲜、甜,还有一些很特殊,带着些刺激的味道。 当全部试完之后,乔以桐的眼眸里迸发出了几分惊喜。 她来到这个世界的时候,直接就在岛上,没有机会去了解这个世界的厨艺水平,却没想到他们的调味品竟然如此丰富。 好用,非常好用! 这就省得她自己再一点点找相关的植物二次提取了。 果然资源丰富的地方就是宝藏多的地方。 如果她一开始就是在这个世界修炼,那哪里还需要如前世那般几十年的时间。 乔以桐心中惆怅,同时又很兴奋,既然东西这么富足,那她想尝试各种东西的效率就更高了。 厨师长在说完那番话后,视线一直落在乔以桐身上。 他看着乔以桐一一试用那些调味品,清晰地注意到试用过后乔以桐脸上的兴奋。 都已经给她试用限制了,还能这么兴奋?这位厨师长的心中产生了不太好的预感。 很快,他这不好的预感也就成了真。 前一天有椰子鱼,诺玛太太吃得很满足。 乔以桐依旧秉承着过犹不及的原则,哪怕诺玛太太希望她晚上再加一顿,她也没有答应,只不过承诺了第二天可以再为她做鲜蘑鱼香羹。 诺玛太太心中带着期待,晚上沉沉入睡。 当然,虽然同样是住在岛上,诺玛太太和之前他们这些参加求生综艺的人却是不同。 高端的帐篷、睡袋等配备非常齐全,完全就是来到这座岛上度假。 乔以桐也非常自然地住进了自己之前的竹屋中,很是自在。 这一晚大家睡得都很好,除了诺玛太太带来的那一群厨师。 他们在自己的帐篷睡袋里辗转难眠,一方面他们脑海中不住地回荡着今日尝到的那番椰子鱼的美味。 身为厨师,被一道美味折服的激动感受,他们深刻体会到了。 他们一方面佩服乔以桐的能力,一方面又不相信这份能力,毕竟乔以桐对他们造成碾压,让他们的自信心摇摇欲坠。 “不能相信乔以桐的那些话。肯定是因为她带的材料有问题,才会让美味有那般吸引力。”这位厨师长在心中这么告诫自己。 但同时另外一个声音却在告诉着他:“那万一明天乔以桐做出来的东西依旧惊艳呢?” 就在这种矛盾拉扯当中,第二天到了。 诺玛太太想要的是让乔以桐还原之前在岛上给陆丞他们所做的所有美食。 乔以桐觉得挺无所谓的,只要有食材,那些都挺简单。 而今天当她来到料理台前,鲜蘑鱼香羹的食材已经全部准备在那里。 诺玛太太为了一口吃的,是真的不让她多操心。 乔以桐觉得挺方便,从容自若地 按照流程完成了这一份鲜蘑鱼香羹。 整个过程依旧行云流水,举重若轻,非常从容。 厨师长顶着带血丝的双眼,一直盯着乔以桐,不敢遗漏任何一丁点细节。 然后他发现乔以桐的行为跟过往视频中还是没有两样,甚至这一次调料当真用的就是他们所带来的调料。 “她的流程跟我一样,放的调料也跟我一样,那最终味道应该差不多了吧。”看到这些,厨师长心中如此想着。 可是当这一锅鲜蘑鱼香羹出锅,浓郁且恰到好处的香味弥漫在这一片空地中,甚至不用亲自去尝,厨师长就知道这一次他又输了。 诺玛太太的表情依旧满是享受。 身为一名老饕,她当然很清楚调料对食物的影响。 之前她也觉得乔以桐能做出那么美味,肯定是因为她自己特制调料的功劳,虽然不至于说怀疑乔以桐在里面加料,但那些竹筒里的调料至少也是她不传的秘籍。 但现在,用她之前让人亲自准备的调味品,还能做出如此不一般的味道,诺玛太太对乔以桐是彻底服了。 夸赞了两句,便整个人都沉浸在这美味的享受当中。 厨师长也跟着尝了这鲜蘑鱼香羹。 熟悉的香味又一次在他的口中弥散,那美味仿佛在他的味蕾上绽放着烟花。 厨师长享受的同时,心态彻底炸了。 为什么?到底是为什么?一样的食材,一样的调料,一样的做法,甚至用的厨具都是他用的那套,为什么两个人做出来的味道就是不同? 厨师长在这之前还在找调料的原因,可当所有变量都完全一样,只是做饭的人不一样,味道就会差别如此大时,对他也彻底完成了致命一击。 甚至他不信邪的在乔以桐完成这顿饭之后,自己也跟着用同样的食材、同样的流程、同样的调味品复刻了一遍。 表面一模一样,可当食物落在口中,也许普通人吃不出差别,但像他,还有诺玛太太这种老饕,把其中的差别品的一清二楚,这完全不是一个层级的。 如果说他做的是精品佳肴,那么乔以桐这一锅就绝对是极品中的极品。 这回厨师长是真的有些崩溃了。 挣扎之后,他终于忍不住向乔以桐问出了这个至关重要的问题。 “我可以问一下吗?为什么我们一样的流程,一样的东西做出来的味道却有差别?”厨师长在乔以桐完成了近日的任务,准备离开时问道。 乔以桐停下脚步,静静地望着他。 “因为火候。”乔以桐说。 她倒是觉得这个事情没有什么隐藏的必要,毕竟有些东西就算知道了原理也学不会。 “火候?”厨师长还是有些崩溃。 “你知道你做这道菜的时候,火焰的温度一直都是多少吗?你知道对不同的食材、不同鱼的种类,火焰控制在什么温度是刚刚好吗?”乔以桐说。 原本厨师长对于这种话题是可以回答出大概的,可是面对乔以桐的注视,他竟然不敢回答。 因为他有一种直觉,他的那些笼统的回答并不是乔以桐想要说的。 “而且不只是火候,我们放入食材量不同,所需要用的调味品克重也不同,只有搭配得刚刚好,才能最大程度、最完美地激发出食材彼此之间的味道,让它们进行完美的融合。” 乔以桐微微停顿片刻,想到了什么,又说,“就是刚刚合适的搭配,能让食材之间彼此的味道发生一种微妙的反应,激发出更深层次味道。多一分嫌多,少一分嫌少。” “除此之外也没有别的什么技巧了。” 乔以桐说完之后,没有在这里继续留恋,回到竹屋打算休息。 而这位厨师长听完这番话,在短暂呆滞之后,身体整个一激灵,对着乔以桐的方向深深鞠了一躬。 “谢谢你,乔师父。” 这位厨师长回头看向自己的料理台,表情已经不再是迷茫。 想想看自己还是一个学徒的时候,带着对美食的敬重和探索,当真如乔以桐所说,无论是温度还是调味品质量的把控,都是小心再小心,想要把它们控制在完美范围。 可是随着自己的名声越来越大,被人捧得越来越高,他觉得自己已经不是之前那个初出茅庐的小学徒了。 他自以为得心应手,自以为经验丰富,做菜时凭借经验,很少再去抱着那种虔诚谨慎的心去研究。 可能这也就是他这么些年没再进步的原因吧。 原本已经要被他遗忘的事情,现在再次被乔以桐点明。这回厨师长是打从内心地感谢。 也就是这次,这位厨师长在心里对乔以桐彻底心服口服。 甚至于哪怕诺玛太太说乔以桐比他厉害,要取代他现在的位置,把他炒鱿鱼,他也半分不会多说。 的确,完全就是技不如人。 他认!
第81章 生死之间 在岛上待的这些天,乔以桐按照约定,给诺玛太太做完了之前在求生时为自己那几个朋友所做的所有美食。 在诺玛太太心满意足、念念不忘之际,乔以桐也终于从诺玛太太这里真正获得了可以带走大橘的资格。 而且让乔以桐对诺玛太太更生好感的是,在告诉她可以把大橘送给她之前,诺玛太太就已经在国内帮她办理了老虎圈养的相关手续。 这样一来,甚至连如何把大橘带回去安顿的问题,都不需要她来考虑了。 乔以桐为此对诺玛太太的好感又上升了几分。 当诺玛太太在乔以桐这边享受了长达一周的饕餮盛宴,乔以桐打算向她告别即将离开时,诺玛太太心中满是不舍。 她当即提出想要邀请乔以桐来自己这边成为专属厨师,她将会给乔以桐开出有史以来最高的待遇。 那待遇好得在场所有人听了都觉得眼红,换做是自己,肯定当即应下了。 但乔以桐听完之后摇了摇头:“不好意思,诺玛太太,我还有别的事情要做。” 乔以桐拒绝得非常干净利落,那模样不像是在以退为进。 哪怕诺玛太太又提高了待遇,她依旧没有松口。 诺玛太太知道乔以桐怕是真的有非常重要的事。 加之她之前曾调查过乔以桐的一些身份与事情,思索过后,诺玛太太说道:“其实只要你愿意每过段时间都来给我做顿美食,你现在要解决的事情,我能帮你。” 诺玛太太说这话的时候,眼睛里也带着真诚。 虽然事情很麻烦,但是为了一口吃的,她愿意付出那个精力。 至于难度……在绝对的金钱与权利面前,并不存在太多难事。 “多谢诺玛太太的好意,目前我还能自己解决。”乔以桐拒绝道。 每隔一段时间就要去给诺玛太太做一顿饭,那相当于是把自己未来的自由全然绑在了诺玛太太那边。 和现在图一时便利,由诺玛太太出手帮忙相比,无疑解决事情之后的自由行动,对乔以桐而言更重要。 更何况……她还有一个计划,注定不能以现在的身份,答应太多未来的许诺。 乔以桐再一次拒绝。 诺玛太太心中觉得遗憾。但话既然已经到了这种程度,就证明乔以桐心意已决,她也没有强制挽留。 当天下 午,乔以桐准备离开。 当直升飞机降落在岛上,乔以桐和众人道别之时,那位厨师长犹豫了一下,送别时忍不住问道:“乔老师,我能不能询问一下,您这般水准,为何过去从未听说过您,也没有在国际厨艺交流大赛上见过您?” 这是近几日这位厨师长百思不得其解的事。 但凡乔以桐在这些地方露过面,让他知道这个世界上厨艺的更高峰在什么地方,他也不至于现在飘成这样。 “国际厨师交流大赛?”乔以桐摇了摇头,“我不喜欢这些,也没听说过。” 说完之后,眼看直升机舱门已经准备好,她迈步进入直升机。 站在下面的这位厨师长更加傻眼。
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