这下子,王翠兰算是满意了。 随即,她将心中冒出来的念头道出。 “这么好吃的东西,蕴儿你说我们能不能拿出去卖?” “当然可以!” 林蕴没想到母亲居然比自己早一步说出来,立即给出肯定的答案。 同时,她双眼亮晶晶地看着母亲,问道: “娘,那你觉得一块豆渣饼卖多少钱合适?” 此言一出,王翠兰马上陷入沉默。 在她看来,自家剩下的豆渣不值钱,二十斤五文钱,算下来一文四斤。 按照手里的豆渣饼大小算,一斤豆渣可以做四张饼,在豆渣上的消耗和不要钱差不多。 唯一比较贵的可能就是油和盐,再加上赵家的剩菜。 王翠兰仔细核算之后,给出自己的答案。 “一张饼一文钱差不多。” “行!听娘您的。” 林蕴对这个价格也非常赞同,因为市面上的杂粮馒头也才一文一个。 她们卖的是别人看不上豆渣,算起来价格也不算很便宜。 更重要的是,达成消耗自家豆渣的目的,她可不想家里再与一直胡搅蛮缠的孙氏纠缠在一起。 两人都同意之后,王翠兰立即拍板决定。 “好!明天我们家就开始做豆渣饼试卖。” 林蕴微笑着点头同意,开始商议明天就开始售卖豆渣饼的事宜。 不然家里今天剩下的豆渣,就要全都放坏了。 林皓久久没有等到母亲和二姐的询问,立即停下快要点断头的动作,不满意地撅起嘴巴,嘟囔道: “还有我!还有我呢,我也可以帮忙。” 闻言,王翠兰和林蕴都忍不住笑出声。 “哈哈哈哈!” 林蕴用手抚摸小弟的头顶,笑着说: “你还小,就负责烧火吧。” “二姐你就放心吧,我——烧火在行。” 林皓挺起胸脯,高抬下巴,骄傲地回道。 翌日,一家人一大早就开始忙活起来。 林蕴没有像昨天一样先推磨,而是先去赵家把需要的菜全部买来。 宋秋菊一听买菜,当即摆手拒绝。 “蕴儿,你就是来寒碜你宋婶的是不?要什么钱?反正都是些不值钱的东西,你看上什么尽管拿去。” 闻言,林蕴俏皮地眨眨眼,抱着宋秋菊的胳膊撒娇。 “宋婶,您这就多虑了。蕴儿什么样子您还不知道?只是我们家准备把剩下的豆渣都做成豆渣饼,需要的菜量不小。若是豆渣饼生意红火,以后或许还需要您直接送菜。做生意,讲人情可做不成!” 宋秋菊没想到看着长大的小姑娘,居然能说出如此有道理的一番话。 一双锐利的眸子在林蕴身上来回打量,感叹道: “我们蕴儿还真是长大了。” 同时,宋秋菊也在心中琢磨,是不是因为林家有读书人的缘故,说起话来一套一套的,她还真的难以招架。 所以在接下来的买卖中,她一本正经地进行交易。 林蕴花了十文钱,将今天所需的菜买到,其中部分菜则是用豆渣饼偿还。 对此,宋秋菊表示,昨日送来的豆渣饼她根本没吃够。 “蕴儿,你是不知道你做的豆渣饼有多受欢迎。我也就是刚开始抢先吃了几个,等你叔和哥儿们反应过来,那是恶…恶……” “饿虎扑食!” “对!恶虎扑食,一点渣都没剩。既然你们要买菜,何不如用豆渣饼代替?” 说起豆渣饼,宋秋菊此时都忍不住舔嘴唇,实在是昨天的豆渣饼在她脑海中留下太深刻的记忆。 林蕴思索后,觉得以物易物也是个不错的主意。 于是,林家的豆渣饼还没正式开始售卖,就已经预订出去一部分。 回到家,林蕴先是帮着母亲一起磨豆浆、过滤、煮沸。 之后的时间她和揉着睡眼的弟弟一起,将买来的蔬菜洗干净,切成碎末,与发酵好的豆渣混合在一起。 在王翠兰点好豆腐之后,林蕴也准备热锅煎饼。 “皓儿,烧火!” “马上!” 林皓像是接了什么大任务一样,气势十足。 将刚刚煮豆浆的柴火转移到小锅底部,不一会儿,锅中温度就上升到合适的温度。 此刻,王翠兰才看清楚女儿是怎么做的豆渣饼。 虽然平日里她们家做饭也是随意在锅底擦油,但绝对不会把锅底擦的锃光瓦亮。 在她震惊时,林蕴快速将豆渣饼贴在锅里。 不一会儿,浓烈的香味在厨房中爆发。 林皓每一口呼吸都加长时间,只求能够让香气在身体里储藏的时间能更长一点。 王翠兰将目光从锅里移开时,一不小心瞥见了小儿子愚蠢的模样。 看着快要憋红的脸,她一巴掌过去将人拍醒。 “啪!干什么呢?差点憋死自己。” 林皓不服气地大口呼吸,嘟囔道: “肚子饿了,吃点香气填饱肚子。” “那还吃早饭吗?”王翠兰忍不住逗弄道。 “吃吃吃!” 林皓看着从锅里夹出来的豆渣饼,着急忙慌地喊道。 “二姐我要吃。” 闻言,林蕴将第一块出锅的豆渣饼放在小碗里,递到林皓面前,叮嘱道: “等会儿再吃,小心烫。” 林皓重重点头,生怕二姐把豆渣饼收回去。 随后,他一口豆渣饼,一口豆浆地吃起来,眉眼弯弯,周身散发着惬意的气息。 甚至还故作老成地来上一句,“这样的日子真是神仙都不换!” 长舒一口气,抱着鼓起的肚子仰躺在椅子上。 林蕴和王翠兰对视一眼,忍不住露出笑容。 两刻钟后,豆腐做好了,豆渣饼也做好了。 和昨天一样的流程,刚打开门就涌上来一群着急买豆腐的人。 但是和昨天不同的是,刚靠近,排在最前面的人就闻到一股与众不同的香味。 那香气就像是一把钩子,钩得人心潮澎湃,口水直流。 一转眼,瞥见金黄色中青红点缀的大饼,忍不住问道: “王大娘,这卖的是什么?”
第9章 大受欢迎 此言一出,所有人的目光都朝着手指的方向看过去。 只见清晨朦胧的光线下,白嫩的豆腐旁摆放着一盘金黄色的饼,香味完全压制了豆腐的味道,牢牢抓住人的视线和嗅觉。 刚刚还没开门,不少人就闻到一股香味,原先还以为是哪里开了新铺子。 不曾想,原来是豆腐铺子卖新吃食。 刹那间,不少人来了兴趣,能让几十年如一日只卖豆腐的铺子增添吃食,可不是一件简单的事。 再加上鼻尖无法摆脱的香味,本就空荡荡的肚子越发饥饿。 王翠兰正想回话,一抬头就看到一群人像是盯着猎物一般盯着身前的豆渣饼。 心中立即流淌过一阵得意,之前忐忑的心逐渐落回原位。 脸上洋溢着更加耀眼的笑容,解释道: “这是我们铺子准备卖的豆渣饼,一张一文钱!” 听到“豆渣”二字时,不少人下意识地往后退,毕竟那玩意口感是真的不好。 但听到价格的时候,不少人又瞬间来了兴趣。 看着柜台上接近男人巴掌大的饼,除了有豆渣,还加了不少花花绿绿的东西,一文钱一张的话,说不准是谁占了便宜。 就在众人踌躇不前时,按时来铺子收豆腐的陈荣直接站出来。 “王大娘,给我来两张!” 话音刚落,两枚铜板拍在柜台上。 众人震惊的目光在王翠兰和陈荣身上来回打量。 王翠兰看见是陈荣,脸上的笑意越发真切,当即用叶子将三张豆渣饼包好、递过去。 “好小子!大娘多给你来上一张,送你的。” “多谢大娘。” 陈荣没想到还能白送,一时间拿着厚厚的三张豆渣饼没有动作。 其实他刚刚站在外围,根本没有闻到多少豆渣饼的味道。 只是想着要支持王大娘,才横冲直撞地从人群中挤进来,将腰间的铜板拿出来购买豆渣饼。 就在他沉默时,围观的人急了。 原本还想等陈荣的评价再买,但现在鼻尖萦绕的香味越来越浓郁,已经不是理智可以压制住的。 在再一次吞咽口水后,终于有人忍不住了。 “老板,给我来上一张豆渣饼!” 豪横的语气像是在买什么珍贵的吃食似的。 紧接着,钱婆子顶着众人炙热的目光,将手里的豆渣饼仔细打量一遍。 这时她才看清楚,豆渣里面掺杂的是豆角、胡萝卜、蘑菇等蔬菜,闻起来自带一股清甜和鲜美。 钱婆子来不及感受更多,鼻尖的香味就像是恶魔一般,直接将她整个人吞下。 恍惚间,她一口将豆渣饼咬下。 “咔嚓!” 酥脆的口感在众人耳边响起,耳聪目明的人甚至还能看到钱婆子嘴角炸开的碎末,像是一缕香气飘散在空中。 众人一边吞咽口水,一边焦急地等待钱婆子的评价。 但此时此刻,钱婆子已经完全沉浸于美味的享受当中,根本无暇顾及其他。 实在是嘴里的味道太香了。 明明只是普通的豆渣,居然又香又脆,外壳焦香,内里清甜中夹杂着鲜。 更有一股无从寻找的酸香,把肚子里的馋虫全部勾起来。 一张豆渣饼吃干净,钱婆子居然觉得肚子更饿了。 于是,就在众人等待评价时,钱婆子直接再将五枚铜板压在柜台上,喊道: “老板!再来五张豆渣饼。” “好!” 王翠兰乐得有人捧场,早就练出来的手速让她很快将五张豆渣饼包好。 随即,她下意识地问了一句,“今天不买豆腐了吗?” “啪!”钱婆子重重给自己的额头来上一巴掌。 “哎呦!差点忘了正事。再给我来上两块豆腐,我们家哥儿就爱吃你们家的豆腐。” 最后一句绝对是真心话,不然她也没必要走上老远的距离,特意来西边买豆腐。 “能得张员外家的哥儿喜欢,是我们林氏豆腐铺的荣幸。” 说着,两块大豆腐已经出现在钱婆子的篮子里。 这下子,其他人还有什么不明白的,林家新卖的豆渣饼肯定特别好吃,就连张员外家的下人都喜欢得一次性买上五张。 一时间,门前挤的人越来越多,纷纷朝着王翠兰喊话。 “我我我!给我来上一张换换口味,吃杂粮馒头嗓子都吃伤了。” “真好吃,我要两张!一张都不够塞牙缝的。” “闻着真香,给我大孙子来上一张,尝尝张员外家也喜欢的豆渣饼。”
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