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女生账号名叫“薛薛钓鱼记”，才刚开始做账号不到一个月，内容主打就是钓鱼跟人换饭。 她今天之所以会选择侠客便利店并不是偶然，而是在同城视频中发现侠客便利店最近热度很高，特意过来。 明清欢很喜欢这个时代的女性都可以走出家门，做自己想做的事情，得知薛薛是要拍视频，她并没有拒绝。 “谢谢老板。” 薛薛见她直接就答应，脸上带着惊喜，随即打开脚边的箱子给她看鱼。 “哇，好大的鱼！”周瑶瑶伸手比划一下，发现那条鱼都快比自己手臂还长。 明清欢将鱼直接拎起来，随口询问：“你想怎么吃？” “我都可以，老板你看着做就行，就是你做的时候我可以拍点素材吗？”薛薛说完又补充一句，“等视频剪出来我可以先给你看一遍，你觉得没问题我再发。” 平常便利店里就有不少自媒体工作者过来拍视频，明清欢早就习惯，并没有拒绝她。 既然她对吃法没要求，明清欢决定自己发挥。 十几斤重的鱼钓上来很费劲，处理起来其实也不容易，但却难不住她。 明清欢握着菜刀只一下就将鱼给彻底敲死，免得它多受罪，随即干脆利落地杀鱼刮鱼鳞。 薛薛都还没来得及打开手机，就见她自己把鱼给处理干净，惊讶得嘴巴都不自觉张开。 等她终于想起来打开手机时，那条大鱼已经被切成整齐的块状，就连鱼杂都被清理干净放在盘子里。 十几斤的大鱼，整鱼肯定没法吃，切块是必不可少。鱼头明清欢决定拿来煮成鱼头豆腐汤，鱼块她准备做成黄豆烧鱼块，鱼杂用青椒炒一盘，再炒个青菜就能当晚餐 。 黄豆是清明回家时，明二叔说家里黄豆多，非让她带点回来，明清欢拒绝不了，于是店里多了一大袋黄豆，之前就想着做菜把它解决掉，现在倒是正好能试试，可以的话过两天中午快餐时拿来卖。 鱼处理好，明清欢先将鱼块腌上去腥，随即起锅烧油，先将葱姜蒜爆香，再加入鱼头煎成两面金黄，最后加入水开始煮汤。 鱼头先煎再煮不光能去腥，还能让待会汤煮出来呈现奶白色，至于豆腐，要等再煮会才放下去。 鱼头豆腐汤放在锅里慢慢煮时，她来说用旁边那个灶台炒鱼杂。 鱼杂下锅前，周瑶瑶望着盘子里那些鱼泡、鱼肠、鱼籽眉头不自觉蹙起来，显然是不太能接受，不过随着香味从锅里飘出来，她眉头又缓缓松开，觉得每个食材都有它的特点，自己不能对食材带有偏见。 薛薛本身就吃鱼杂，倒是不像她那么纠结，闻着厨房里越来越浓郁的鲜味，边拍视频边忍不住夸：“好香啊……” 鱼她可以说是天天吃，本来不太容易被鱼鲜味给馋到，但此时她嘴巴里却是不由自主开始分泌口水。 炒鱼杂出锅后，明清欢将锅洗干净就开始做黄豆烧鱼块。 腌制好的鱼块放入锅中煎成两面金黄，鱼煎好后加水，下入黄豆等配料炖煮收汁。 刚刚处理鱼之前明清欢就先把黄豆给煮熟了，这样能避免鱼肉煮熟了黄豆还没煮烂，或者黄豆煮烂了鱼肉却煮得太老的问题。 等到外面亮起路灯时，明清欢终于炒完最后一个蒜蓉青菜，可以把菜端出去吃饭。 之前她做饭时就有香味源源不断飘到街上，等她和周瑶瑶把菜全部端上桌时，浓郁的鱼鲜味更是香得路人都馋起鱼来。 “老板，你什么时候晚上也能做快餐啊！”有路过的老顾客忍不住凑到门口喊了一句，不过喊完就离开，倒是没有打扰她们吃饭。 饭桌上，鱼头豆腐汤汤色呈奶白色，上面漂浮着嫩绿的小葱花，看着就特别鲜美。 辣椒炒鱼杂卖相很是诱人，鱼杂染上层诱人的红油色，散发出香辣鲜美的气息，让周瑶瑶这种本身不吃鱼杂的人看到都有点食指大动。 黄豆烧鱼块更不用说，鱼块经过煎制，表面鱼皮被煎成金黄色，边缘甚至微微卷起，配上红亮的酱汁色，金黄与酱红互相映衬，再点缀着被煮得软烂的黄豆和青红椒的颜色，光看着就让人胃口大开。 “可以吃饭了吗？”周瑶瑶端起碗，语气里带着迫不及待。 “我拍好了。”薛薛说完将手机放到桌上，镜头对准自己后忍不住道，“老板你手艺太棒了！每道菜都色香味俱全，比那些酒店大厨做得还好！” “那你们多吃点，厨房里还有两盘。” 这条鱼太大，更别说明清欢还加了黄豆进去煮，做好一盘根本装不下。 听到她招呼，薛薛不再客气，握着筷子就先夹一块鱼，入口只感觉表皮微焦，鱼肉鲜嫩多汁，配上鱼块表面的酱汁，吃得人根本停不下来。 她连吃好几块鱼，越吃越觉得香，感觉这是自己吃过最完美的鱼。首先是食材处理得特别干净，鱼皮上半点鱼鳞都没有，其次鱼肚内黑色去得干干净净，吃进嘴里满满都是鱼鲜味，而没有一丝腥味。 就着鱼块连吃小半碗饭，薛薛终于开始吃黄豆，煮得软软烂烂的黄豆吸满汤汁，咀嚼间豆香和鱼鲜味在嘴里化开，香得令她眼前一亮。 “我还是今天才知道，原来黄豆可以用来烧鱼，还烧得那么好吃！”薛薛眼睛有点亮，显然是吃到没吃过的美食感觉有些惊喜。 原本埋头苦吃的周瑶瑶闻言，点头道：“对，我感觉这黄豆比鱼还好吃，拿来拌饭吃那叫一个香啊！” 她碗里此时确实有好多黄豆，原本雪白的米饭已经染上汤色，她搅拌过后吃上一大口，鱼鲜和豆香味都融入饭中，好吃到她眼睛都弯起来。 看到她们吃得那么香，明清欢顺手盛了两碗汤放到她们手边。 鱼头豆腐汤同样很美味，奶白色鱼汤满满都是鱼鲜味以及豆腐的清香，汤喝着鲜不说，鱼头肉煮得也很嫩，就连豆腐都格外可口。 周瑶瑶用黄豆加鱼肉伴着吃完一大碗米饭才开始喝汤，等汤喝得差不多，她又盛了碗饭：“老板你今天做的这个鱼太下饭了，我感觉我能吃两碗。” “我能吃三碗！”薛薛说完开始品尝鱼杂，她本来以为黄豆烧鱼块已经是人间美味，没想到鱼杂同样惊艳到她。 鱼籽颗颗饱满，加上葱姜蒜和酱料炒制过后去掉腥味，满满都是鲜味，吃起来有点令人上瘾。 鱼泡弹牙有韧性，鱼肠焦中带脆，配上辣椒一起吃，简直又开胃又下饭。 她刚刚随口说吃三碗，结果就着香喷喷的炒鱼杂还有黄豆烧鱼块还真吃了三碗米饭。 “太好吃了！”吃饱喝足，薛薛感觉如果不是自己胃口只有那么大，她甚至还想再吃点。 明清欢注意到她的视线，开口道：“厨房里还有黄豆烧鱼块，不介意的话你打包带一份回去。” “不好吧。”她嘴上那么说，但看表情分明很意动，客气两句后，等离开时笑容灿烂地抱着一盒还带热度的黄豆烧鱼块。 “老板，鱼汤可以明天早上煮面吃不？” 周瑶瑶特别爱喝今天的鱼头豆腐汤，如果不是实在喝不下，她恨不得一顿喝完它。 “可以啊，只要你不介意连着吃几顿鱼的话。” 薛薛带走一份黄豆烧鱼块，但厨房里还剩下一盘，明天中午估计还得吃一顿。 “我可以！老板你做的鱼，我能天天吃都不会腻！” 便利店里二人商量好明天的早餐时，薛薛回到家里，先将黄豆烧鱼块放入冰箱，随即就赶紧剪视频。 回来前她已经把拍的视频素材给明清欢和周瑶瑶看过，她们两个都没意见，此时剪完就能发出去。 晚餐吃得太满足，她这会干活都格外有动力，九点多就把视频剪好。视频剪完，她自己先看两遍，还不忘发给明清欢给她看看，最后才通过短视频账号发出去。 【看到前面时我还奇怪今天大数据是不是出问题了，怎么给我推钓鱼视频，看到后面色香味俱全的一鱼三吃时，我只想说深夜放毒的都不是什么好东西！】 【啊啊啊啊！大晚上的放这个也太馋人了吧！我忽然好想吃鱼啊[口水］】 【看起来好好吃的样子，虽然没吃过黄豆烧鱼块这种做法的鱼，但我感觉吸满鱼汤的黄豆肯定比鱼还好吃，馋得我直接偷了根我家猫的小鱼干解馋。】 【猫：人，你在干什么？】
第23章 第23章金沙玉米 刷到视频的不光有普通网友，还有便利店老顾客，老顾客看到视频中卖相诱人的黄豆烧鱼块、鱼头豆腐汤还有炒鱼杂，大晚上的口水都快下来。 其他网友馋也没用，只能在视频评论区喊几声，老顾客却是直接跑到侠客便利店顾客群里@老板。 便利店顾客群如今已经有四百多人，关于一鱼三吃的照片发出来，立刻炸出好多人。 【老板什么时候做了鱼？我怎么不知道？】 【今天晚上做的，我刷视频看到的（分享链接）】 【@老板我也要吃鱼，明天店里有鱼吃不？】 【@老板老板你不能偏心，我可是你家资深老顾客，别人有的我也要有！】 【黄豆烧鱼块？才知道这两种食材还能一起吃，看起来卖相好诱人，感觉用鱼汤拌饭我都能吃两碗饭。】 【@老板……】 明清欢临睡前发现群里顾客都在@自己，先是感叹顾客们网速快，竟然会刷到那个视频，随即就在群里回复了一条消息，表示明天就给他们做。 群里，得到她明天有鱼吃的回复，顾客们这才消停下来。 由于答应明天就做黄豆烧鱼块，次日早上明清欢将馒头做好蒸完，趁着周瑶瑶在店里卖馒头的功夫，赶紧去附近买了点鱼回来。 “老板其实你不用理他们的，搞得今天赶急赶忙的。” 周瑶瑶知道她是由于群里顾客说，才今天就开始做鱼，觉得没必要那么惯着顾客。 “没事，本来就准备做，早一天晚一天没什么区别。” 明清欢正要去厨房处理食材时，就看到门口跑过来一只 边牧，蹲在原地用黑白分明的大眼睛望过来。 “你又过来吃馒头吗？” 边牧不亏是狗界高智商，听到她的话竟然点点脑袋，那股机灵劲，惹得明清欢直接去柜台那边拿了个馒头递给它。 它看到馒头并不急着去咬，而是慢慢张开嘴，动作轻缓地接下来。 “好乖。”明清欢看到它不急不慢的动作，忍不住摸摸它脑袋。 她家便利店东西香，不光吸引人，还吸引狗，除了有只金毛经常会跟主人过来吃快餐，这只边牧更是吃过她家馒头后就爱上，隔三差五就要跑过来吃。 边牧主人小跑两步过来，见自己狗嘴里已经吃上馒头，边去店里排队边道：“它太爱吃你家馒头了，但凡我有空早上带它出来散步，它就非要往这边跑。”
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