葛卫国反正要带来那么多人,她一个人也养活不了,还不如分出去。 反正,梁队长也是做这行生意的。 梁队长听到这话,意外了下,“那些人身手怎么样?赶得上她吗?” 这—— 顾宁倒是不知道,她去看向牛莉,牛莉想了下,“我在我们那群兄弟里面排第三,属于一般般的状态。” 这倒是她谦虚了。 她以一个女流之辈,能排到第三名,说实话这已经是极为出色的了。 梁队长思索了下,“如果你真有人的话,可以带过来我看下。” 顾宁点了下头,“最快的话明天,如果明天不行的话,可能就要等下周了。” 她后天就要去香江了,实在是没得时间。 每天都恨不得忙的跟陀螺一样, 梁队长,“成,明天人一到,你就带过来我看下。” 顾宁嗯了一声,告别了梁队长后,她便领着牛莉往,他们自己的摊位上去。 如今,他们在厚街已经有了六个摊位了。 宁寡妇一个,宁阿梅一个,宁二妹一个,另外小杨作为小管理人,负责最基本的日常统筹活动。 剩下两个摊子,则是启用的新人,顾宁还没见过。 还是吴秀灵在旁边介绍,“这位是丽梅,这位是红霞。” 都是两个小姑娘,约摸着十七八岁的年纪,正是青春年少。 顾宁点了点头,朝着她们笑了笑,“加油啊,在我们这里只要好好做,你们将来都能拿高工资的。” 她和吴秀灵从一开始,便没用固定的死工资,而是选择了提成的方式,这样对方多劳多得,也能更又积极性一些。 她这话一说,丽梅和红霞对视了一眼,顿时跟打了鸡血一样。 “我们知道了,顾老板。” 顾宁嗯了一声,看完了这些摊位后,朝着小吃摊位走去。 牛莉跟在后面,小声道,“老板,你刚好威风啊。” 尤其是朝着对方说加油时候,有一种挥斥方遒的感觉。 顾宁心说,她那算什么威风,跟着笑了笑,“我这是给人洗脑打鸡血呢。” 牛莉,“那你怎么不给我洗脑?我爱听这种话。”、 顾宁,“……”
第857章 别样的外卖方式 顾宁还从未见过牛莉,这种实在的人。她忍不住笑了笑,“你要是喜欢的话,以后跟在我身边,隔三岔五的就和你说两遍。” 保管牛莉听的洗脑神功,死心塌地。 牛莉笑嘻嘻道,“那感情好,最好是每天都来。” 她可爱听顾宁说那种话了,感觉浑身的血液都沸腾了,恨不得每天都来两遍才好。 她觉得隔三岔五来两遍,不够! 听完牛莉这话,顾宁忍不住哈哈大笑,“只要你不嫌弃烦,有事没事说两句,也不是不行。” 牛莉嗯嗯了两句,“不会的。” 在陪着顾宁再次去了一趟,小吃摊位后,她忍不住咽口水,“老板,我们还有这么多吃食生意啊?” 有单独的炒粉炒饭,还有卖盒饭的,还有卖肠粉,卖汤水的。 基本上牛莉想吃的饭菜,这里都有啊。 顾宁嗯了一声,让宁二妹帮忙盛了两碗糖水过来,她要了一碗银耳莲子羹后,去问牛莉,“你有想吃的吗?” 牛莉思索了下,觉得什么都想吃,到底是顾忌这是卖钱的。 她想了下,“我和老板吃一样的。” 老板那么厉害,吃的食物肯定也是最好吃的。 顾宁便冲着宁二妹道,“二妹,帮忙也给牛莉拿一碗。” 说完,递过去了五毛钱。 银耳莲子羹卖得贵一点,三毛钱一碗,五毛钱两碗,但是买的人却不少,而且买的人都是周围摆摊的人。 对于外面的人来说,三毛钱买一碗银耳莲子羹,简直是浪费。 毕竟,三毛钱都可以买好几个鸡蛋了,谁还来喝这素不拉几的莲子羹。 但是,对于在这里摆摊的人来说,三毛钱虽然算不上便宜,但是绝对算不上贵。 毕竟,他们在这里一晚上若是运气好,能挣到上千块,若是运气差点,也能挣到大几十上百块。 买一碗银耳莲子羹,反而是毛毛雨了。 毕竟,羊城这种湿热闷人的天气,来一碗滋阴降燥的莲子羹,是极为舒服的了。 宁二妹在听完顾宁的话后,利索地收钱,还不忘给她找零,“熟人给你算两手一碗。” 顾宁听了笑了,也没拒绝,直接收下一毛钱,安静的看着宁二妹,熟练的用着长把子大铁勺,从那木桶里面捞出来了一勺子的,银耳莲子羹。 倒入到了碗里面,先递给了顾宁。 顾宁没吃,又转接给了牛莉,牛莉有些受宠若惊,她摆手但是顾宁坚持,她这才收了下来,有些好奇道,“老板,这是自己的摊位,吃东西还要给钱吗?” 她觉得这就跟回到自己家,有什么区别啊。 干嘛还给钱。 顾宁看着宁二妹继续忙碌,一边又帮忙打包了两个客人要带走的莲子羹,这才回头朝着牛莉解释。 “无规矩不成方圆。” “该给的钱还是要给的,二妹他们每天都要做账的,我若是不给钱,她便对不上账。” 有些事情要从她开始做起。 听到这。 牛莉喝了一口银耳莲子羹,加了白糖化开后,是极为好吃的。 她忍不住又吸溜了一口,“老板你真厉害。” 才和顾宁短短接触了这一会时间,她便完全被顾宁收买了。 顾宁摇摇头,拿到了自己的那份后,喝了一口,便给二妹帮忙起来。 这种炎热的天气,比起那什么炒饭盒饭,吃起来满头大汗的,这糖水显然更为适合一些。 毕竟,小摊贩老板忙碌的时候,顾不得吃饭,偶尔拿起来喝一口,甜滋滋的舒服不说,而且还顶饿。 见顾宁帮忙,牛莉也加入阵营。 有了她们两个的加入,宁二妹明显要轻松了一大截,他们目前有三个吃食摊位。 宁二妹负责糖水,也是最为简单的那一个,因为糖水在家都是提前煮好的。只需要搬到市场上,进行售卖就行。 而宁寡妇还是负责往日的炒饭炒粉的小吃摊,至于宁阿梅则是负责盒饭和肠粉的摊位。 盒饭也是提前做好的,一份份也装好了,客人们只需要付钱后,自己便能按照名字进行挑选。 至于肠粉,则需要费工夫了,通常做肠粉的时候,宁阿梅都会热得满头大汗。 但是没办法,当地人就好这一口,热气腾腾的肠粉,加了肉和蛋,一口下去又滑又嫩,简直是一种极致的享受。 以至于,这肠粉的生意竟不比那炒饭炒粉来的差。 甚至,有一些直逼糖水了。 这边,宁二妹忙完这一段时间后,总算是没人来排队了,她松口气,“顾宁姐,这糖水味道怎么样?” 还不忘去做市场调研。 顾宁又喝了一口,点点头,“很不错。” 银耳汤炖到入口即化的地步,连带着白糖加的也是适中,不会过分的甜腻发厚,反而有种淡淡的清爽的感觉。 听到顾宁的评价。 宁二妹总算是松口气,“那就好啊,这是我熬的呢。” 家里人都太忙了,每个人都忙自己的,那一摊子生意,根本腾不出手来。 宁二妹当时自己提出要卖糖水,并且开糖水铺子的,吴秀灵答应后,也给她开了。 但是只有一个条件。 那就是需要宁二妹独立运营,他们目前这小作坊已经没有多余的人,在调派出来给她帮忙了。 宁二妹当时听到吴秀灵说,要让她自己独立经营糖水铺子的时候,她还是有些胆怯的。 但是想了想,她妈和她姐都是自己独立的呢。 索性也没那么怕了,直接上手了,先是跟着当地卖糖水的老字号学做糖水。 基本上就那十多种。 交了学费后,很快就学会了,她便把糖水生意搬到了,厚街市场上来卖。 宁二妹聪明细心,嘴甜也会来事,熬出来的糖水,很快就受到了厚街市场上众人的一致好评。 而且,她也灵活,雇佣了小摊贩老板,以及周围附近的孩子们。 衍生了一个新生意。 那就是帮忙送糖水给每个摊贩老板,送一份糖水给一分钱,攒够一毛钱,可以换钱,也可以换一碗糖水,当然糖水价值两毛。 宁二妹给他们的都是内部价。 这也就导致了,宁二妹不止能卖小摊上的糖水,还能进行外卖配送。 顾宁听到这,简直是惊呆了好吗?
第858章 新颖的外卖方式 顾宁听完,完全是懵了片刻,“你是说咱们摊位目前还提供配送服务?” 宁二妹听到配送服务几个字的时候,思索了下,喃喃道,“配送服务,顾宁姐你这几个字真贴切,我原先叫送上门,不过好像没有配送服务好听。” 在改完名词后,她这才回答顾宁的问题,“是呀,提供了配送服务,所以每天的营业额在原有的基础上,能多五十块到一百块,刨除了六个孩子的成本,大概是在两块到两块五之间,剩下的就是咱们的营业额了?” 她又不会会计,也不懂算账,反正就是下意识地觉得,有了这个配送服务后,他们家的糖水,可以继续在翻倍。 顾宁听完,惊奇地看向宁二妹。 宁二妹被看的二丈和尚摸不着头脑,“顾宁姐,我这个操作有什么问题吗?” 她被顾宁这么盯着,有些慌啊,总觉得哪里是不是出了大问题了。 顾宁摇头,“没有,二妹,我可能要收回之前对你的评价了。” 她来的当天,当时和宁二妹谈话过的,对方的学习能力不如三妹,吃苦能力不如吴秀灵,以至于她的未来。 其实顾宁自己都有些摸不清楚。 因为二妹是大多数普通人中的一个,她和大家都一样,是芸芸众生的其中之一。 普通到极致,很难出头,这是事实。 但是这一次,却让顾宁看到了宁二妹身上不同的闪光点,她并不普通啊。 她这脑子,灵活的厉害,就拿着上门的配送服务来说,目前整个市场上,也只有二妹一个人在做。 而且好多摊贩老板,其实看到了二妹这个小孩子在做,而她雇佣的也是小孩子。 这也就导致了,其实很多人都没把她放在心上。一个二妹年纪轻轻,她领着一帮娃娃兵,那些娃娃兵们大的十二岁,小的八九岁。 都是闲着没事,每天被家长嫌弃打骂的那一批。 甚至,来到市场上,都会被市场上的摊贩们,给轰走的那一批。 但是,正是这样一群不起眼的小朋友,竟然把外卖的配送服务雏形给做起来了。
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