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方嫂子听懂了云梦的意思。 虽然是之前就说好的事，但暖房宴的时间定下来后，津平和孩子他爹说要请他们夫妻俩，孩子他爹回家再来和她说，总归和云梦再来亲口和她说不一样的。 方嫂子也说不太清楚具体哪里不一样，但就觉得云梦做事让人特舒坦，自个答应去帮忙绝对不会后悔的那种。 她拍了拍云梦的手：“好，嫂子知道你的心意，愿意帮这个忙。” 两人聊了会明天的事，等听到明晚菜色后，方嫂子反应跟叶嫂子差不多。 还觉着自己身上的担子重了，怎么都得把这些硬菜给做好，可不能浪费食物。 周云梦笑着说：“方嫂子你厨艺肯定是没问题的，放心好了。” 她说起在林家时，自个把以前读书时在书上看到的做法说出来，林二嫂照着做蒜蓉蒸排骨、林母照着做酸甜排骨的事。 方嫂子听得都有点馋了，也觉得神奇，云梦婆家这婆媳妯娌都相处得这么好。 同时这提起的心又跟着放下来了，自己厨艺不差，又有云梦帮忙打下手提醒做法那些，肯定没问题的。 周云梦又和她说起喊孩子一起去吃饭的事，说的和在叶嫂子那边八九不离十的话。 方嫂子最后自然是应了下来的。 等夜里林津平回来，夫妻俩吃饭也是在商量这件事。 睡觉时，他搂着枕边人轻声说：“小梦，为了暖房宴的事你辛苦了。” 周云梦微微摇头，浅笑说：“都是为了我们这个新家，有你帮忙，又有方嫂子和叶嫂子帮忙，我不辛苦。” 夫妻俩呢喃几句后早早入睡。 翌日中午饭后，林津平在厨房先处理那只鸡，按照小梦说的，把要煮汤的分一边，要做姜葱焖鸡的鸡肉块鸡翅分一边，再就是鸡腿单独分一边。 周云梦也在一旁，把林津平刚处理好的那些鸡爪鸡骨架以及一些边角鸡肉过水洗净后放进汤锅里，加入备好的枸杞，再往锅里装水放到炉灶上。 接着开炉火煮汤。 另外一个锅位煮着白米饭。 见林津平把那只鸡处理完，周云梦催着他：“津平快去休息吧，你下午还要去部队呢。” 知道他的性子，她洗了把手说，“我也搞定要去躺会了。” 林津平点头应好，夫妻俩回屋午休。 午后不到两点，几乎是林津平刚出家门那会，周云梦也跟着醒了。 好在昨晚觉睡得足，午休睡个二十来分钟也能活力满满。 她起床喝了杯水后扎好头发，就进厨房去了。 说是请方嫂子、叶嫂子帮忙炒菜做饭，她也不可能全然闲着的。 等过些年情况好了再买房摆暖房宴，完全可以花钱雇人来做，或者去外面饭店打包回来吃。 在部队里摆的暖房宴就这一次，周云梦也有兴致。 她是不太喜欢做饭，做出来味道也确实一般，但确实会做。 还有刷博主视频理论知识丰富的菜色，她想做也可以做，就是把控不好的调料量和火候，前期备菜还是可以的。 这会她把特意让林津平处理那只鸡时留出来的鸡腿过水洗干净，放到案板上，拿起刀给鸡腿去皮剔骨。 接着把鸡腿肉切成一小块一小块的装到一个小盆子里，又去柜子那拿了富强粉出来，还有放在炉灶旁的那些花生油、酱油、盐等调料，开始调味，之后放着腌制。 旁边锅鸡汤从中午煮到现在也差不多了，她顺手给灭掉炉火。 周云梦干活也不连着干，干完一样就歇一会喘口气，喝杯水。 过会再去把那些鸡肉块洗净放着，又把两斤五花肉和一斤瘦肉拿出来。五花肉切块，瘦肉切成片，方便待会方嫂子她们一来就能炒菜。 搞完这些刚坐下歇会，外面就有人来敲门了。 周云梦过去开门，方嫂子和叶嫂子都过来了，还有庆华。 方嫂子和叶嫂子双手都捧着碗筷盘子，庆华则拿着锅铲汤勺那些。 “方嫂子叶嫂子快进来，辛苦了，庆华你也很棒，谢谢你。” 周云梦招呼着人进来，顺手接过庆华手里的锅铲汤勺，“方嫂子叶嫂子你们把碗筷先放饭桌上就好，过来坐会，我给你们倒杯水喝。” 叶嫂子把手里四对碗筷，还有盘子那些放下，连摇头说：“我们在家休息好喝了水过来的，不用坐，直接进厨房帮忙吧。” 方嫂子也说：“对啊不用坐了，待会要做的都是些硬菜费时间，早点开始也好。” “庆华这孩子说要过来帮忙，待会云梦你分点菜给她挑拣。小的我让他们下楼去玩了，到点再过来，免得在家闹腾人。” “好，那就先开始吧。” 周云梦点头应道，又摸摸身旁庆华的头，“庆华可真乖。” 庆华从进门到现在连着被云梦婶夸了两次，还被摸摸头，又高兴又有点害羞，小脸红扑扑的。 方嫂子和叶嫂子则打量起林家新房，她们还是头次过来，都对客厅饭桌的摆放很惊喜，忍不住夸起来。 方嫂子家就是同朝向同户型，大小差不多，但她这会看着林家，再和自家比起来，总觉得要宽敞些整齐些干净些。 叶嫂子也是感叹一番这些家具摆放得好，墙边木柜能放不少东西，台面也能放。 她指着客厅茶几和墙面柜子之间的宽敞过道高兴说，“我家那张桌子摆这个位置正好，肯定放得下，对着的两边坐我们几个，小孩子在茶几那吃就好了。” 周云梦和方嫂子瞬间明白了她的意思。 叶嫂子家的饭桌是四方形的，放到这边过道里，临着茶几和柜子那两面是不能放椅子的，另外两面自然就可以放椅子坐人了。 这年头暖房宴这种场合，又是请的战友军嫂，自然是男人聊男人的坐一桌，女人聊女人的坐一桌，小孩子坐一桌自个玩去。 周云梦笑着点头说：“可以可以，多亏了叶嫂子家的饭桌，这样子正好分三桌吃。” 叶嫂子说：“也是巧，我本来都有点担心说找不到哪里放多张饭桌合适。那饭桌椅子等晚点我再去搬过来。” 方嫂子也说：“对我家的椅子也晚点再搬过来，现在搬过来太占位置了。” 周云梦：“津平说他下午事情处理完可以提前回来，这种活待会等他去干吧。” 方嫂子和叶嫂子应好，撸起袖子就要进厨房干活。 一进去发现： “哎云梦，原来你早就开始准备了啊？” “这五花肉、瘦肉、鸡块什么的都全给切好了，连鸡汤都已经煮好了！” 方嫂子和叶嫂子顿时对视一眼，觉得自己来晚了。 周云梦笑着解释：“其实刚准备没一会。那只鸡是中午津平给处理的，想着说待会两个锅位忙起来再煮汤就比较耽误时间，干脆就中午先煮了，晚点加热就行。” “像五花肉这些都是我刚切好的，做红烧肉和葱姜焖鸡也比较费时间，要焖久了才软烂入味。我提前给准备好，两位嫂子你们来了后就能上手做菜，大家都方便。” “你们煮的时候我来打下手，需要什么就和我说，我做饭不行备菜还是可以的。” 方嫂子和叶嫂子看着云梦，又惊又喜，差点没说出话来。 从云梦那会说自个不太会做饭，请她们来帮忙炒菜做饭时，方嫂子和叶嫂子答应了就已经做好她俩干多数活的准备，包括备菜这些。 云梦的样子看着确实也不太像进厨房的人。 之前说帮忙打下手，方嫂子也就想着到时候云梦帮忙递下东西洗个菜。 结果这会：“云梦你这速度也太快了，这些肉全都备好，我们待会来煮要轻松好多，速度也跟着快了。” 她以前也去别家暖房宴帮过忙，包括自家当初的暖房宴，都是几个军嫂聚一起再开始弄，有时候光是前面分谁干什么都头大。 像云梦这样备好菜，她们直接上手炒菜要简单得多。 叶嫂子点头：“对啊你和林团长夫妻俩居然中午就先把一整只鸡给处理好了，还煮好了汤。” “我还想着说过来第一时间先把那只鸡给处理了呢，这一身干劲都还没派上用场就全给我搞定了。” 周云梦和方嫂子全都听得笑出声来。 周云梦说：“叶嫂子你这干劲用在待会炒肉菜上就好了，备菜那些交给我吧。” 叶嫂子点头：“行，那我们开始吧。”
第50章 宾主尽欢 林家客厅里，庆华坐在椅子那，茶几上放着个瓦瓷盆，里面是一大把韭菜、一大把空心菜，她负责挑拣撕掉那些脏乱的叶子。 这事她在家常干，这会手利落地挑拣着，满脸放松，也很高兴能在这边帮上忙。 娘可是和她说了，今晚有好多好吃的肉和菜，没有谁家暖房宴这么丰盛的。 听说云梦婶不太会做饭，负责备菜，她就想过来给云梦婶帮下忙。 厨房里，炉灶两个锅位忙得热火朝天。 左边锅里热油滋啦啦跳着，不断溢出猪肉香，方嫂子推着锅铲不断煸炒着五花肉，炸出油来。 她把五花肉先装进盘里，又把锅里的猪油给装到瓦瓷罐去，接着准备按照云梦刚说的下白糖给炒个糖色。 右边锅里鸡肉多到叶嫂子差点拿着锅铲都翻炒不动。 往常在家里锅里炒肉一铲接一铲，那叫一个潇洒，这会小心翻炒着，生怕一个大力就有鸡肉块从锅里掉出来。 当然叶嫂子很喜欢这种感觉就是了，有种丰衣足食不愁吃穿的错觉。 她往锅里下着酱油、盐等各种调料，锅里瞬间溢出各种香，炒熟颜色变浅的鸡肉块也瞬间染上酱色。 周云梦站在一旁案板那拿刀把葱姜蒜还有辣椒切细切碎，蒜头拍扁备用。 她又在洗菜盆那开着水龙头洗菌菇。 该准备的都准备得差不多了，剩下的两条福寿鱼她不敢处理。 开鱼肚掏脏东西太过恶心，在现代她如果自己煮鱼的话，不管是去菜市场还是在外卖平台买，都是买处理好的。 穿书后在超市里提刀分带鱼已经是最大的勇气了。 叶嫂子说留着待会她来。 周云梦去拿茶杯烫过后给方嫂子和叶嫂子各倒了小杯水喝。 她在两人没到之前，就先烧了锅水把茶杯碗筷那些都烫过，还把暖水瓶给装满了，放到水温合适才盖起瓶盖的。 周嫂子和叶嫂子忙中接过一口喝完，只觉得被炉火烘的口干瞬间得到缓解。 “谢谢云梦啊。” “没事，是你们辛苦了。” 方嫂子说：“不辛苦，待会加水盖锅焖着就能歇会了，云梦你去看看外头庆华摘菜摘得怎么了吧。” 周云梦应好，又给她们倒了小杯水喝。 看了下左边锅里红烧肉已经炒上糖色正当红，洒了八角香叶那些，方嫂子正在加酱油盐调味。
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