“行,你做主。”长夏点点头。 饭后,两人边吃着茅草根,边躺着廊道上。 凉风习习,让人有些昏昏欲睡。 “得找时间把干粉做出来——” 白果吃法经由卡纳圣山巫师殿宣扬出去,今后兽族有了真正意义上的主食。长夏想着抓紧时间把干粉做出来,要是被其他兽族鼓捣出来,长夏觉得会很丢脸。 “水渠建好,我帮你。”沉戎道。 收工制粉很辛苦,沉戎舍不得长夏太劳累。 长夏歪着头,想了想,说:“我下午去趟部落找雅米长者,兴许制粉可以让部落帮忙。” 狮族有辣椒,熊族有紫菜糖。 河洛部落的茅草根糖,族人估计舍不得拿出去交易。 这制粉如果能成为黑豹族的手艺,想来族人们会很开心。思及,长夏愈发觉得这主意很不错。 同样地。 她也不需要独自耗费心思去琢磨制粉。 就像沉戎所言制粉很辛苦。 沉戎舍不得长夏太累,长夏何尝不这样思考? 如果让族人加入进来,事情就能变得轻松许多。毕竟人多力量大,制粉的工序一旦分开来做,想必辛苦也会减轻许多。 “你确定——”沉戎迟疑道。 他倒不是怕制粉的手法泄露。 纯粹是考虑长夏愿不愿意的问题? “嗯!我觉得让部落帮忙更轻松,制粉早晚会交给族人,我不过是提前让族人们加入进来罢了!”长夏轻快道。 她懊恼,被族人保护十几年。 整个人思维都变得迟钝了。 做事总是想一出做一出,没有规划和条理,这样可不行。 长夏没想什么先富带动后富,而是让部落整体富庶。暮霭森林是个讲究种族的世界,没有兽族能离开部落和种族而独活,哪怕流浪者都不行。 “你决定了,就行。”沉戎道:“下午,需要我帮忙吗?” “不用,你带亚东山昆帮忙建水渠,尽快把水渠建成才是正事,每日担水挺烦的。我还想把水池弄好,养几条漂亮的鱼。制粉交给部落,以族人的能耐,很快能弄好。”长夏开心道。 聊着聊着。 两人回房小憩片刻。 午后,沉戎再次踏入白湖南面的方向。 长夏慢悠悠朝部落而去。 路过白湖围墙的时候,不忘跟达来长者聊上两句。 “木琴阿姆——” 穿过部落广场,长夏直奔族长根家。 拍打着院门,呼喊着木琴阿姆的名字,询问她是否归家。 上午时,木琴也去了白湖南面的荒野挖茅草根。不过,中午就早早回了部落,长夏喊门,她忙应道:“长夏,有事吗?” 难得长夏主动过来部落,木琴有些吃惊。 “我想找族人帮忙制粉,天狮部落有辣椒,大地部落有紫菜糖,我们河洛部落可不能落后。”长夏道:“制粉很辛苦,我一个人做不来。于是,就想着找木琴阿姆安排族人帮忙。” 长夏厚着脸皮,把心中想法说了出来。 她话刚说完,木琴一脸笑容。 “你呀!”木琴道:“我们一直想着你什么时候会开口,你总算是开了窍。” 制粉辛苦,对兽族来说算不得什么。 长夏请族人品尝生榨米粉的时候,部落就琢磨着该如何保存米粉。可是,长夏都没法子,族人私下试过,压榨的米粉保存时间很短,就会坏掉。 今日,长夏找上门来。 木琴喜不自禁。 “我想着,等干粉做好再说。”长夏窘迫道。 “你就是心太好。”木琴道。 拉着长夏进屋,两人商量着该如何制粉,又该让几位族人帮忙。这些都需要准备一二,果粉倒是不用担心,部落山洞囤积着许多。 今年部落组织族人把附近的白果,尽数采摘回了部落。 除了碾磨了小部分,余下的白果,都用藤筐装着。一筐一筐摆放在山洞里。 要是没有果粉饼子,粉皮等吃法。 光是山洞囤积的白果,足够河洛部落吃上一两年的果粉糊糊。 聊完,木琴领着长夏去了部落广场。 “……我试过用压榨器把粉团做成细粉,煮熟,晾晒。这些细粉不耐收,还容易脆断。”木琴道。 族人陆陆续续做了不少细粉,结果都不太好。 长夏想了想,回忆木琴说的工序。 “应该是粉团的原因。干粉要保存,跟我们之前做的生榨米粉不一样,粉团要蒸熟,再捶打变得更有粘性,那之后再用压榨器把粉团做成细粉,这些细粉煮熟之后,还要过两遍冷水洗浆,再晾晒。” 亲自做过无数次粉,长夏多少摸索到一些经验。 听完木琴的话,她快速反应过来。 不过,能不能成还要等动手以后才能确定。 果粉是白果制成的粉,跟大米做出来的粉还是有所不同。至少,第一个步骤浸泡大米节省了。 抵达部落广场,长夏阻止木琴喊人的决定。 她想先泡一桶果粉用青布滤去水分,沉淀少许时间,再将湿粉用粉筛装着晾至傍晚。 然后把湿粉支撑粉团放石锅煮到半熟捞起,用石臼舂捣,增加粉团的粘性,再使用压榨器把粉团榨成粉丝。接下来的步骤,将粉丝煮熟,过冷水,反复两遍,最后将粉丝晾晒。 工序多,耗时长。 这也是长夏阻止木琴喊人的原因。 如果只是少量实验,她和木琴两人就足够了。 何况,现在只需简单的将果粉浸泡,过滤掉水分沉淀,再把湿粉倒入粉筛晾晒。一切都很简单,让木琴帮忙,无非是长夏想以后偷懒…… (本章完) ----
第176章 制粉成功 午后。 河洛部落渐渐热闹起来。 上午,外出打猎采摘的族人陆续归家。 族人们路过部落广场,见长夏和木琴两人搬木桶,往木桶中倾倒果粉,又往桶中加水。 没多久,就有闲暇的族人围聚了过来。 三三两两,安静的部落广场就变得热闹了起来。 “木琴,你们浸泡果粉做啥?”河云问道。她放下背篓,蹲在水缸旁洗手,好奇盯着长夏两人的动作。 木琴道:“长夏想试试做干粉。” “做干粉,这果粉怎么还浸泡上了?”田螺凑近,她今日回得早,已经吃过了午饭。见部落广场热闹非凡,就过来看看是发生了什么事。 “之前做的湿粉晒干易断还不耐收,我和长夏试试其他法子。你们感兴趣就在旁边多看看……”木琴解释道。 要是真的成功做出干粉,十之八九得让河云她们帮忙。 于是,木琴果断把人都留下来。 闻言—— 田螺上前接过长夏手上的水桶,开始浸泡果粉。 河云没吃午饭,木琴让她先回家再过来。 附近其他族人或帮忙,或围观,都围了过来。 长夏索性选了个阴凉角落一坐,安静看着广场上交谈的族人,真热闹啊! 可惜。 雨季多雨水。 明日天气如何,还是个未知数。 下午,部落广场就没安静过。因着果粉浸泡晾晒还没好,不能动手制粉。于是,族人就开始熬制茅草根糖。 甜腻的香味,闻着让人心情舒爽。 族人没争抢,一个接着一个熬制,压根就没有人偷懒耍滑。 “长夏——”木琴呼喊着。 长夏起身,嘴里还含着刚才族人塞给她的茅草根糖,“木琴阿姆,湿果粉晾至的差不多了,可以开始揉成粉团了。” 伴随长夏这句话,木琴河云齐齐动手。 不远处,石锅中的水已经煮沸,一旁木桶里装着冷水,除了打算动手制粉的族人以外,其他人没有上前,好奇站在不远的地方看着。 木琴说了,如果能成功做出干粉。 今后,部落就会制粉。 然后拿干粉跟其他部落交换。 干粉,就像狮族的辣椒和熊族的紫菜糖一样,河洛部落也将会有属于黑豹族的东西。 想着,族人们就激动不已。 尽管河洛部落富庶,可是谁会嫌弃好东西变得更多? “长夏,粉团揉多大?”河云问道。 长夏想了想,说:“两个拳头大,不用太大,太大煮的时候不方便。”其实,还可以蒸。但是,跟煮相比较,蒸的速度太慢,还是煮更快些。 木琴河云揉粉团,田螺负责榨粉。 煮粉的是部落一位年老的雌性——雾阿婆,同时,雾阿婆还是负责部落烧窑。之前,部落熬红枫树树液的时候,也是雾阿婆负责火候的。 洗粉的是一位雄性,叫木托。 长夏本来打算晾晒洗好的粉,但是被木托拒绝。 没办法,长夏就站在旁边盯着。看哪个工序不对,再开口提醒族人。毕竟是第一次制粉,所有族人都有些紧张。 很快,木琴河云揉好的粉团,开始放入石锅中煮。 待粉团煮到半熟捞出,开始倒入石臼中捶打。这部分由旁边围观的族人出手,半熟的粉团经过反复捶打,粘性增强,再捞出揉成粉团,田螺接过开始压榨。 榨出来的粉丝直接落入煮沸的石锅中—— 沸水翻滚,粉丝开始变色。 雾阿婆身姿矫健,没等木托起身,就将煮熟的粉丝捞出倒入一旁装着冷水的木桶之中。 木托忙起身用粉筛开始揉洗粉丝,反复几遍。 “木托,粉丝有没有断裂?”木琴走来,询问道。 木托道:“有,但很少。” 一听,族人喜笑颜开。 天边,落日渐渐没入地平线,只余下最后一抹余晖。 部落广场十分热闹。 归家的族人纷纷围聚在广场,所有族人都眼神热切注视着广场一角晾晒的粉丝。 这些粉丝或团成圆的,或随意摆放着。 形状各异,却没有浇灭族人们那颗兴奋的心。 “长夏,干粉做成了?”南风激动道。 她和暖春挤了进来,一脸兴奋望着晾晒着粉丝的粉筛。一个个粉筛摆放在木架上,数量不多,但也有几十个。 庆幸长夏今日浸泡的果粉不多,否则部落粉筛怕是会不够用。 长夏微笑着,解释道:“目前来看是做成了,不过具体还得等晒干之后才能确定。” 这一说。 南风她们明白干粉八成是成功了。 “长夏,今晚要不要再浸泡些果粉?”木琴一脸开心走了过来,看了眼南风,没说什么。 “今晚就浸泡吗?”长夏道:“要不…等明日清晨看粉丝情况再浸泡果粉?”长夏觉得稳一点比较好,但是木琴大手一挥。 “长夏,你这法子肯定能做出干粉。”木琴肯定道。
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