可惜,没等他们靠近。 就被南风赶走,油温很高,要是溅到身上,直接就是几个水泡。 “长夏,油渣好了吗?等会儿,给我弄盆油渣过来,记得加点盐。再用鸟蛋裹着,炸点油渣酥肉。”普康大声道。 圣地之事想不明白,他索性懒得去想。 出事有巫和部落顶着,轮不到他瞎操心。再说,就算操心他也搞不懂该怎么去处理。 左思右想。 普康长者选择佛了。 “好嘞!”长夏应道。 同时,让南风把跑过来的猿黑抓走。这小崽子速度很快且灵活,一溜烟从老猿身上溜走,跑了过来。 要不是长夏眼疾手快,它差点直接栽进油锅里。 真是个爱吃不要命的,这油温的温度掉进去,就算捞出来多半也得掉半条命。 板油比较多,长夏熬了三锅。 深年他们把野猪料理干净,过来帮忙熬油。 熬了油,长夏才能制作红烧肉。这会儿,鱼汤已经炖上,沸腾的奶白色鱼汤,闻着味都觉得很鲜美。长夏留了几条,打算清蒸。水潭白鱼肉质细嫩,拿来清蒸味道必然也会很不错。 以前没有做清蒸鱼,那是因为没有酱有。 清蒸鱼没有酱油,味道差很多。蒸鱼出锅淋上酱汁,那一步至关重要。没有淋上酱汁的清蒸鱼是没有灵魂的,长夏接受不了。 肥瘦相间的五花肉,切成巴掌大小一块。 涂抹调味等,开始腌制。 长夏在沉戎打磨石锅的时候,让他打磨了几口小石锅,这几口小石锅比较深,可以拿来煮汤。 这会儿,长夏蹲在水潭的岸边上,清洗着这几口小石锅。她打算用这几口小石锅小火煨炖红烧肉,这一天长夏等太久,今天怎样也要吃上一顿。 同时,长夏还打算做个红烧肘子。 这几口小石锅,其中一口石锅就是拿来煨炖肘子的。 这边,长夏准备做红烧肉。 南风站在灶台旁,开始做油渣酥肉。熬好的油渣,给普康长者和老猿端去俩大盆,其他巍山猿也得了一盆。剩下的,南风用鸟蛋、果粉裹着,打算做成油渣酥肉。 部落没什么零食,油渣酥肉是南风他们最喜欢的零嘴。 像什么炸鱼块,炸肉排,这些都比不上油渣酥肉受族人的喜爱。其中以板油熬制的油渣做出来的油渣酥肉,味道最正宗最好吃。 族人试过用其他的肉代替油渣,制作成油渣酥肉。 可是,那些都没有板油油渣做出来的油渣酥肉好吃。焦香而又有嚼劲,搭配着鸟蛋独特的蛋香,一口下去,肉香混着蛋香,再加上果粉的软糯,简直美味到了极点! “吼吼——” 猿白等巍山猿再次挤到灶台旁边。 同样地,深年他们也都围聚在灶台旁。一边吃着油渣,一边紧盯着石锅里浮沉的油渣酥肉,脖子都恨不得贴在石锅边沿不离开。 “别凑太近,当心被热油烫伤。”长夏提醒道。 架好小石锅,她开始做红烧肉和红烧肘子。再不快点,待会儿都赶上吃午饭的时间了。 (本章完) ----
第229章 一顿大餐 “太香了!” “就算被烫伤,感觉也是可以的。” 听着深年几人的对话,长夏只觉无语翻了个白眼,懒得再提醒什么。皮厚肉粗,还真是不用担心。 “沉戎,你来帮我。”长夏唤道。 沉戎夹着块沾着少许盐的油渣,喂到长夏嘴边,温声道:“来,先吃点东西。” 长夏张嘴,接过油渣。 别说,这几头野猪真肥,这次能收获几百斤猪油。省着点,在巍山这段时间不担心没油炒菜。 “香!”长夏嚼着油渣,开心道。 沉戎接过木勺,将锅中煮好的肉块捞出来,切成巴掌大小一块,再下锅翻炒。待煸出油,将各种调味下锅,这一步至关重要,关系到红烧肉的口感。 西木长者他们过来,部落的糖每样都带了不少。 红烧肉的糖,长夏放的是茅草根糖。茅草根糖入菜比紫菜糖和枫糖烧的更鲜美,糖炒好,再倒入煸好的五花肉,用最大火翻炒,炒香入味。 而后,将五花肉舀出放入小石锅中,加清水直至淹没五花肉。再添放少许的茅草根糖,虾皮粉,酱油果果肉果汁一起加进去,用小火开始煨炖。 同样的步骤,将肘子炒香倒进石锅,加调味慢炖。 这些做完,旁边大石锅的杀猪菜也炖出了香味。这一顿,甚至比上次暖锅宴还要奢侈。 南风吃着热乎乎的油渣酥肉,端着走向长夏沉戎。 让两人休息会,吃点油渣酥肉。烽火带着人煎果粉饼子,等长夏这边红烧肉和红烧肘子一好,随时都能开餐。 鱼汤,众人已经喝了一碗。 小崽子猿黑还没开吃,就已经吃饱趴在老猿身上昏昏欲睡。年纪小,多吃多睡,才能长得更快更好。 “南风,把腌好的鱼用木碗装着放进石锅开蒸。就跟蒸肉糜蒸蛋一样,大约十来分钟的样子。”长夏吃着油渣酥肉,让南风帮忙蒸鱼。 猿黑睡得快,跟肉糜蒸蛋有关系。 它吃了两碗肉糜蒸蛋,又吃了些油渣和油渣酥肉,再加上半碗鱼汤。杂七杂八,正餐还没开始,小崽子已经提前吃撑躺着睡着了。 “长夏,这顿如此丰盛,你让我感觉吃了这顿再没下顿。”沉戎微笑着,温声说着。望着长夏的眼神,好似能把人给融化掉一般。 噗呲—— 长夏噗呲一笑。 “你瞎说什么浑话。我这是见猎心喜,忍不住每样都做一点,再说这一顿也算是庆祝部落解决多年来的困境。” 长夏把手上的油渣酥肉喂给沉戎吃掉。 油炸的,长夏喜欢吃,却不会多吃。多吃,容易上火,长夏吃这些一向比较克制。 “我不想你太累!”沉戎柔声道。 伸手抓过长夏的小手,轻轻捏着。暮霭森林的生活与西陆天元部落截然不同,但意外让沉戎舒服上瘾,他盼着跟长夏长长久久过下去,可舍不得累着长夏。 “没事,这不有你们帮忙吗?”长夏微笑着。 果然把沉戎从诺曼底大集市拐回河洛部落,是她这辈子做出最好的决定。 “沉戎,你说雅米长者什么时候能赶过来?” “她明日能抵达巍山。” 以河洛部落的谨慎,必然会尽快赶往巍山。 圣地啊! 这可是圣地。 他就说此前为何没听过巍山猿。 原来这世上本就没有巍山猿,它们不过是得了神灵的恩赐,由白猿进化而成。 不过,老猿倒也是个人物。 须知,这世间最不缺得势就张狂的。 老猿能安静生活在巍山,守护着巍山。这说明兽神没看错老猿,这份恩赐是巍山猿该得的。 “明日?”长夏蹙眉,迟疑道:“西木长者今日才从巍山返回部落,雅米长者如何能在明日抵达巍山?” 两地虽近,可是这个近是相对而言。 真正算起来,这两边距离可不怎么近。 要不然,她能选择在小河川草原试炼? “你太小瞧长者们的实力了。”沉戎轻笑着,河洛部落他见过的几位长者,一个比一个凶残。生死搏杀,沉戎都不敢说能赢,普通战斗更别说。 这一个个都是杀神。 煞气太重,部落安排他们教导兽崽,可不是真的因为他们经验和阅历丰富,而是为了磨砺他们自身的煞气,以免伤人伤己。 长夏闻言,点了点头。 她能感知得到长者们骇人的气势。 但是,长夏毕竟没怎么战斗,这具身体很稚嫩。她清楚气势是气势,实力是实力,两者不能混为一谈。 “长夏,红烧肉和红烧肘子好了吗?”南风问道。 越来越香的味道,让所有人再也坐不住,频频起身往灶台这边走动,就等着长夏开口。 “差不多了!”长夏道。 就等着最后收汁,然后就能装碗开始吃了。 清蒸鱼,她是计算着时间让南风蒸的。长夏让沉戎翻动红烧肘子,就开口让南风将蒸好的白鱼端上桌,她同样开始翻动红烧肉,等肉汁收尾。 深年用木盆装杀猪菜,长桌已经摆好。 一道道美食轮番端上桌,老猿怀里的猿黑睁开眼,想吃,可惜肚子已经吃撑,它忍不住呜叫着,眼睛盛满了伤心。 可惜,众人开始入座开吃。 无论它如何呜叫,都没有人理会。 悲伤的小黑黯然神伤,趴在老猿肚子上,欲哭无泪。 呜呜—— 它后悔,刚才不该贪吃的。 尽管肉糜蒸蛋、油渣、油渣酥肉这些确实好吃。 贪嘴了啊! “红烧肉,果然比红烧鹿肉更美味!” “我觉得都好吃,味道不同,但都一样美味。” 吃着,聊着。 每个人都恨不得多长一张嘴,多生一双手。 这一刻,圣地什么的都被他们抛诸脑外。再没有什么事情,能比眼前的食物更重要。 “长夏,你怎么不吃?”沉戎侧头,忽然发现长夏没怎么吃,顿时着了急。 长夏挥挥手,小口喝着鱼汤。 “别管我,我早上闻着太多的油味,这会有些腻。先喝点鱼汤,你吃别理我。” 熬油的时候,油味重。 刚才又吃了些油渣和油渣酥肉。 这会儿,长夏真不觉得特别饿。每样菜都吃了些,感觉就已经撑得不行。于是,她小口喝着鱼汤,看着众人狼吞虎咽的模样,很是开心。 (本章完) ----
第230章 为莎打赏加更 “长夏,你身体没事吧?昨晚上,是不是着凉发热了?”南风紧张道。 说着,她站起身触碰长夏的额头。 这一招。 跟长夏和巫学的。 说是发热的人,额头特别烫。 用手摸摸,就知道是不是发热。 “南风,我身体没事。”长夏哭笑不得,忙抓着南风的手,把人摁在木椅上,给她夹了块红烧肉,温声道:“你喜欢吃多吃点,等会儿,烽火他们把红烧肉吃完了。我吃饱了,喝点鱼汤就行。” 南风站起身的时候。 普康长者他们纷纷都停下筷子。 一脸紧张望着长夏,等确认长夏真的没事之后。 长桌再次恢复了热闹,埋着头,所有人开心吃了起来。跟以前一样,只要摆放在长桌上的食物,就别想有剩余的。 杯盘狼藉,一扫而光。 连汤汁,都被深年他们用果粉饼子沾着吃完。 长夏表情古怪瞅着瘫在长桌旁边的族人,再看看老猿那边的巍山猿,情况没比长夏这边好多少。 这样还能去巍山深处吗?
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