“猪大肠能吃,家禽的肠子怎么就不能吃了?” 在林麦前世,鸡肠鸭肠鹅肠都深受吃货欢迎。 赵汉生目光复杂地盯着她看了良久,点头道:“你要,我就象征性收点钱,家禽内脏我也都便宜卖给你,不过我去你店里吃烧烤你不许给我吃这些东西。” 林麦比了个耶:“没问题。” 她突然想到一个至关重要的问题:“你能做主吗?” 赵汉生没好气地斜睨着她:“我是这个部门的主任,你说我能不能做主?” 林麦尴尬的笑笑,看见有几个工人抬着几桶鸡屁股出来,估计是准备扔掉。 忙指着那几桶鸡屁股欢快地喊道:“那个!我要!” 赵汉生一脸惊恐:“你连那都要!你挣钱也太黑心了!” 林麦慌乱地摇手:“我不是,我没有,鸡屁股本来就能吃,香港广东那边鸡屁股可是好东西呢,你不看港台片的吗?” 赵汉生摸了摸下巴,好像港片里经常有抢着吃鸡屁股的情节。 他嘀咕道:“广东人什么都吃,还吃福建人呢,咱们这里可是江城,谁吃鸡屁股~“ 想了想,挥了挥手:”你要就便宜给你吧。” 最后卖了好几桶家禽的肠子,以及鸡屁股和几大桶鸡杂给林麦,只收了她十块钱。 林麦骑着三轮车拉着那些食材喜滋滋地回了家。 虽然小吃店已经招了足够的人手,林麦让周彩云只负责管理,可她却依旧忙碌着。 见林麦拉了那么多家禽的肠子和鸡屁股回来,周彩云十分震惊。 当听林麦说要拿这些做火爆脆肠和烧烤,她不想说话了。 这些能吃吗? 虽然心里不认同,但是只要是林麦交代的事她都认真执行。 店里请了两个打杂的大妈。 周彩云亲自带着那两个大妈把那些家禽的肠子以及各种内脏和鸡屁股按照林麦的要求洗得干干净净。 林麦现场教李明成、周彩云和招来的两个专门做烧烤的厨师做火爆脆肠。 第一份火爆脆肠新鲜出炉之后,林麦力邀大家品尝。 最开始众人无法接受这种奇葩的食物,就像外国人不能接受皮蛋一样。 可是等到鼓起勇气尝了一口,全都惊艳不已。 肠子脆嫩爽口,咸鲜微辣,风味淳厚,吃在嘴里,如沐春风。 试烤出来的第一批鸡屁股也是林麦鼓励众人品尝的。 鸡屁股她就不吃了,实在是接受无能。 烤鸡屁股外焦里嫩,一咬一口油,和烤肉串的味道比起来有过之而无不及,众人都吃得一脸满足。 纷纷赞不绝口,都说,没想到鸡屁股这么一烤,就成了美味。 林麦笑着道:”在港台,鸡屁股不叫鸡屁股,叫七里香,还有一句俗语,宁舍金山,不舍鸡尖,这鸡尖就是鸡屁股。” 八零年代,贫穷落后的内陆是很崇拜港台的,不管什么事拉上港台,绝对高大上。 众人在心里想,既然鸡屁股在港台这么受欢迎,那肯定是好东西咯。 湖省人不懂得吃,居然不知鸡屁股这么好吃,他们有责任纠正湖省人,特别是江城人的饮食偏见。 汪小丽在写菜单时,问林麦:“我们也把鸡屁股叫做七里香吗?” “不,叫十里香,因为我烤的鸡屁股比他们香。” 众人听了哈哈大笑。 就在这时,小萌宝带着阿黄跑了进来,喊道:“妈妈,外面有人找。” 忽然闻到厨房里一股奇香,小鼻子用力地嗅了嗅,疑神疑鬼地打量着众人。 奶声奶气地问:“你们是不是背着我在偷吃好吃的?” 周彩云忙拿了几串烤鸡屁股给她:“谁背着你偷吃好吃的了,是你自己跑出去玩了,不在家嘛!” 林麦这时已经走出了厨房,见店里坐着一个身穿行吟阁啤酒厂工装的年轻人。 店门外停放着一辆装满行吟阁啤酒的三轮车。 行吟阁啤酒,是八零年代华中最大最有影响力的啤酒。 可惜昙花一现,很快就消失了。 林麦有种恍如隔世的感觉,问:“你找我?” 那个年轻人从上衣口袋里掏出一张货单,问:“你是林麦?” “我是。” 年轻人道:“我是行吟阁啤酒厂的送货员,我们厂长让我给你送货。” 他将手里的货单递给林麦:“你把货点一点,如果没问题,把钱给付了。” 林麦迟疑地接过货单,一脸蒙圈道:“是谁让你们厂长给我送货的?” 年轻人有点不耐烦:“我一个小工人哪知道得那么多?你快收货,我还要回去交差!” 林麦知道国营厂职工的尿性,不敢再磨蹭,忙叫了员工把外面三轮车上的啤酒全都搬了进来,麻利地付了钱。 第135章 帮忙买冰柜 年轻的送货工拿了钱就走。 却在店门口被一群同条街小吃店的老板或者老板娘给团团围住。 那些老板或者老板娘叽叽喳喳想找他进货。 他们虽然没有孜然,卖不了烧烤。 可是如果有啤酒,可以在夜市上卖小炒,生意也能做起来。 送货工小哥翻着白眼道:“咱们厂的啤酒不对私,只对公,不是你们想拿货,我就能够给你们送货的。” 一个老板娘指着林麦的店面问:“那你怎么给他们家送货了呢?” 送货工小哥道:“人家上面有人,你们如果上面也有人,厂长也会安排我给你们送货的。” 那些老板和老板娘全都被噎得说不出话来,只能眼睁睁地看着送货工骑着三轮车走了。 外面的情形,林麦等人在店里看得一清二楚。 周彩云一脸傲娇地冷哼了一声:“抢生意都抢咱们店门口了,可惜人家不买他们的账!” 李明成疑惑地问林麦:“究竟是谁在暗中帮咱们联系的啤酒?” “还有谁,当然是方教授咯!” 周彩云分析道:“麦子认识的人当中就他路子广,他可是连孜然都弄得来的人,更何况啤酒!” 林麦猜的也是他。 只有他做好事从不留名。 李明成听了自惭形秽。 自己出身长相学识样样不如方教授,只能给麦子打工,而方教授是能帮助麦子的人。 两个人相差悬殊,自己有什么资格和他争夺麦子! 如果他是那个真心对麦子好的人,他愿意退出,当麦子一辈子的好哥们。 豆豆早就把周彩云给他的那几串十里香吃完了。 刚才见妈妈和其他员工都在忙,她没闹着还想吃。 现在见他们不忙了,跑过来抱住林麦的腿,仰着小脸道:“妈妈,我还想吃十里香。” 林麦摇头:“十里香不能多吃,尝一下就可以了。” 豆豆很听话,带着阿黄出去撒欢了。 这时,又有一辆装满汽水的三轮车停在了店门口。 穿着黄鹤楼汽水厂工服的送货工骑在三轮车上扯着嗓子喊:“林麦,谁是林麦?” 林麦连忙跑了出去:“我!我就是!” 送货工递给她一张货单:“收货!” 这次林麦什么都不问,手一挥,让所有员工一起搬汽水。 汽水厂的送货工走了之后,员工们都喜不自胜:“啤酒也有了,汽水也有了,咱们今晚的夜市生意肯定好。” 周彩云用力拍了一下林麦:“人家方教授为你做了这么多事,你晚饭可得给人家做几道像样的菜。” 林麦有些为难。 现在天气太热了,哪怕去国营菜场买肉,肉也很不新鲜。 连肉菜都没有,怎么做几道像样的菜?巧妇难为无米之炊~。 要是有个冰箱就好了,就可以一大早买了新鲜肉类食材冰在冰箱里,什么时候想吃,什么时候拿出来做菜。 江城商场虽然有冰箱卖,可太贵了,比电视机还贵。 要五百多块钱一台,还得要工业票。 她目前虽然买得起,可买了之后,存折上好不容易攒起来的一点钱就又差不多要花光了。 算了,赚钱就是花的。 林麦雷厉风行,打算立刻就把冰箱给买回来,明天就能买肉类食材放冰箱里。 她骑着三轮车,先去了黑市买工业票。 大热天的,黑市里票贩子都没几个。 仅有的几个票贩子手上还没工业票。 林麦垂头丧气地正要离开,背后传来一道男人的声音:“想买什么票没买到?” 林麦回头,看见了陈封。 忙慌乱地摇着手:“没什么,没什么!” 陈封虽然游走在灰色地带,但并不是个糙汉子,相反,心思细腻。 见林麦不肯跟他说实话,就知道她不想和自己走得太近。 心中苦涩,脸上却带着几抹邪气的微笑:“你怕我会免费给你? 我手下一帮兄弟要养活,我会免费给你吗?我卖给你。 说吧,什么票买不到?我卖你。” 如果是做买卖,那就没问题。 林麦道:“工业票,二十张,五点钟之前要。” 陈封皱了皱眉:“要这么多工业票?你想买什么?电视机? 普通的黑白电视机也要不了这么多工业票啊。x” “不是,是冰箱。” 陈封思考了一下:“那你去江城商场门口等我,我保证在五点之前给你搞到二十张工业票。” 林麦离开之后,连翘皱眉对陈封道:“老大,咱们手上哪有那么多工业票?” 陈封斜眼看着她:“不够就去几个大票贩子手上买,总之,马上凑齐。” 连翘听了很不舒服。 她以为陈封只是把林麦当恩人看,现在看来不一定。 陈封对林麦的事太上心了! 还没到五点,陈封就亲自送来了工业票。 林麦当场就付了钱。 陈封却没有半点想走的意思,对她道:“让我陪你买冰箱吧,等你买好了冰箱,我可以帮你背到三轮车上。” 林麦虽然已经重生了,可有时候记忆还停留在前世。 老是忘了现在服务行业服务一点都不到位,买了家电别说送货上门,帮你抬上三轮车都不可能。 待会儿买了冰箱,她还真没办法弄到三轮车上。 因此踌躇了片刻,点头答应了。 两人来到一楼家电部。 林麦发现,不仅有冰箱卖,还有冰柜卖。 不过这个年代的冰柜不是玻璃推拉门,而是金属推拉门。 林麦站在冰箱和冰柜跟前犹豫不决。 招待他们的营业员在一旁建议道:“买结婚的家电冰箱比较合适,哪有家里放冰柜的。 这冰柜一般都是国营小商店为了卖雪糕或者冰啤酒冰汽水才买的。” 林麦见营业员误会了她和陈封的关系,有些不自在。
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