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“制作青团。” 喻珩川若有所思，沉默了片刻，说道：“我记得中医有提到艾草有治疗疟疾的作用。” 谭悠悠紧接着道：“艾草也是青团的主要材料之一！” 喻珩川表示肯定：“我就是想找艾草，现在我们可以一起。” 谭悠悠忽然贼兮兮地盯住了喻珩川的脸：“你不会是……不认识艾草吧？” 喻珩川眯了瞎眼，脸色一凝，又朝谭悠悠靠近一步。微低下头，两人的鼻尖几乎要碰到一起，温热呼吸交缠，谭悠悠的心跳声瞬间鼓噪起来。 谭悠悠想退，但喻珩川的手掌早已横挡在她后腰上，只有靠近的道理。她刚才那股气势忽然就无影无踪，僵硬地撇开视线，“我们去找艾草吧，我认识……” 喻珩川依旧没放开手，谭悠悠还没反应过来，额头上就传来一刹那的温热触觉。 所有的热血都涌到那一点，心脏瞬间停跳。谭悠悠连呼吸都不敢吐出……刚才那是？ 当她回过神来时，喻珩川已经松开了钳制她后腰的手。 “好了，去采艾草吧。” “喂，你是不是太过分了一点？都没有经过我的同意，你不要因为丢了脸就欺负人啊你……”谭悠悠边走边絮絮叨叨，手还被攥在喻珩川手里，脸都红到了脖子根。 喻珩川在她停下来喘气时，才找到机会接话：“你情绪激动的时候，才会说那么多话。” 谭悠悠立刻闭上了嘴，只能用眼神进行无效攻击。 幸好喻珩川还记得这次进来的任务，两人没有直接进村，而是在村落周围寻找艾草。 谭悠悠小时候经常会去奶奶家住，每逢清明时节，爷爷奶奶都会采集艾草做青团。艾草在当地的方言里又叫“青”，采艾草就叫“吊青”。奶奶出门吊青时，谭悠悠也会跟在屁股后面，拿着小剪刀，一起采集。 艾草经常会长在路边，田埂上，嫩嫩的青绿长了一片。艾草会跟杂草长在一起，但由于叶片形状特别，所以谭悠悠很快就能辨认，也不会出错。 而且艾草一定要在清明之前采摘，否则就老了，做出来的青团也就没有那么细腻。 谭悠悠带着喻珩川在路边找了一圈，凭借记忆中对艾草的印象，找到了长得相对密集的一处。 谭悠悠拨开杂草，首先摘下一株青艾给喻珩川做参考。 “喏，就是长这个样子，不要看错了。” 喻珩川仔细辨认了一遍，但仍持有怀疑态度，“你确定就是这样吧？” 谭悠悠本来还有点虚，但被这么一问，就突然有了逆反心理，理直气壮地说：“当然了，我吊过的青有满满好几大筐呢！” 喻珩川也只能暂且听谭悠悠的，戴上医用手套，开始采他的第一株艾草。 艾草生长的比较杂乱，所以挑挑拣拣，两人花了不少功夫才采集到三大筐。 谭悠悠把自己那筐艾草往里头压了一下，以免散溢出来，感觉到蹲了太久而双腿发麻。 喻珩川直起身时，也动作停滞了一瞬。 谭悠悠看着竹筐里的艾草，又犯了难，“艾草是有了，但总不能直接闯进去吧？” 喻珩川：“进村吧，别怕。” 只是简短的两个字，谭悠悠就好像有了底气，心头忐忑平息了不少，跟喻珩川一起，提着艾草就往村庄里走去。 路上路过一片小竹林，谭悠悠还从中挖了几根春笋出来，跟艾草放在了一堆。 还是跟上一次一样，村庄里难得见一个活人，只有不远处倒着一个衣衫褴褛的人。 不同的是，这次谭悠悠上前时，那人没有拽住谭悠悠，而是转而去拽喻珩川。 “大夫，救救咳咳咳！救救我吧……” 喻珩川矮下身来，语调柔和，好像真的是个面对病人的医生。“别急，我会救你们的。” 其他的居民再一次从里面探出头来，但没有像上次那样出门，而是躲在家中，与其他人互相低语。 谭悠悠鼓起勇气，朝着各家各户的居民朗声询问道：“谁家有厨房可以借用一下吗？我们是来救你们的。” 本以为会经历一番波折，但很快就有个热心的大婶招呼道：“来我家吧，我家灶台大。” 谭悠悠和喻珩川交换了个眼神，脸上不约而同露出喜色。 谭悠悠朝那大婶道谢：“谢谢啊，我们这就来！” 路边那人见其他人没有阻止，也只得放开喻珩川，重新倒回了路边。 谭悠悠和喻珩川走进那名大婶的家中，一下就闻到了霉味与腐肉杂糅的气息，谭悠悠恶心得胃部一阵翻腾。 她没有去看房间里具体有什么，就跟着喻珩川径直走进了厨房。 两人首先打了些井水，洗净采来的艾草。但接下来要烧水，这年头还没有煤气灶，只有一个大灶。 还好谭悠悠在静慈庵有过生火的经历，很快就从一堆潮湿的柴火中，勉强挑出能用的。 在火生起来时，喻珩川也打水回来，往最大的锅炉里倒入井水，待水即将煮沸，就放入艾草。 谭悠悠记起以前爷爷做青团时，会在煮艾草这一步中，加入一点石灰。但这一步只是保持艾草的青绿色，让青团更美观，应该不是必须，所以也就没有执着。 无数根艾草在沸水之中来回翻滚，被炖煮得软塌塌，才全数被捞起，重新过水清洗。 捣烂的艾草成了绿乎乎的一团，还有部分掉色，成了青灰，看上去并不美味。但味道和卖相并不直接挂钩，谭悠悠现在只能牺牲它的卖相。 接下来的一步，至为关键，要将艾草和糯米粉混合。最好的糯米粉当然和做汤圆一样，是古法水磨糯米粉，但现在必然没有这个条件。 谭悠悠只得退而求其次，又问大嫂要来了一袋粗糙的糯米粉。 谭悠悠习惯了在烹饪方面追求完美，现在一下让她用这种富含杂质的糯米粉，去混合颜色不均的艾草糊，竟然有一丝丝下不了手的感觉。 看出了她的犹豫，问道：“怎么了？有什么问题吗？” 谭悠悠咬了咬牙，“这食材实在是……”大婶还在，她有点不忍心说出含有贬义色彩的形容词。 喻珩川道：“没事，食物的价值本来就不在于观赏。或许是满足味蕾，或许只是饱腹。这种时候，就是救命用而已。就当是药吧。” 谭悠悠低声“嗯”了一下，开始着手把两种食材混合，揉捏成团。 青团的胚子在她手里初具雏形，比刚才那堆打烂的艾草看上去美观不少。 接下来就是青团馅儿的制作，谭悠悠熟练地将春笋切丁，又向大婶要来的一些腌好的雪菜。这年头物质匮乏，还闹传染病，只有这样的素馅能勉强填进青面里。 包青团的手法与汤圆异曲同工，谭悠悠和喻珩川很快就将所有的馅儿和皮都制作成滚圆的青团，放在蒸笼上缓蒸十分钟左右，艾草的清香就飘了出来。 无论是不是最美观的样子，只要食材到位，食物的味道永远骗不了人。
第50章 青团 远方的人是否也会传来思念？ 站在一旁的大婶原本用白布蒙着脸, 只露出一双暗淡浑浊的眸子，但青团的气味钻进白布里，她狠狠吸了吸鼻子，忍不住揭开了脸上的白布。 大婶灰败的脸上突然就有了光彩, “哎呀”了两声走上前来, 笑眯眯地看着谭悠悠。 “这是青团啊, 怎么这么香？” 刚蒸熟的青团还有些烫手, 谭悠悠拿出一个递给大婶，连忙抬手摸了摸耳垂。 “喏, 您尝尝？小心烫啊。” 大婶捧着青团咬了一口，笋丁和雪菜的都在口中被嚼烂，不断散发出初春的气息。刚采摘来的艾草也都在唇齿间留香, 仿佛在这充满病痛与苦难的晦暗时代里，种下一颗碧绿的嫩芽，刚好破土而出，在人的味蕾上蓬勃生长。 谭悠悠看大婶的眼神发光，脸色也红润了不少，心里有了底，但还是小心翼翼地询问：“大婶, 味道怎么样？” 大婶听到声音后，良久才反应过来，疯狂地点着头：“好好好, 太好了！剩下的这些能不能给其他人尝尝？” “当然可以, 本来就是给大伙儿吃的。”谭悠悠总算放下心来, 热情地帮大婶一起把剩下的青团搬出去。 可能是在系统空间中的关系，青团一出蒸笼，散发出的香味好像比正常的要浓郁许多。所以大婶还没开始吆喝, 街坊邻居那些身上裹了黑白布的人都自动蜂拥而至。 之前一次，谭悠悠觉得在这样的环境下，这些村民都像极了活.尸。现在这些人还是一样的打扮，一样病歪歪的模样，但却只是向往她手里的那几个青团，还有个小孩摇摇摆摆的前来，走得太急，差点被自己身上的那块布绊了一跤，然后被他身后的大人拎着往前走。 哪里还有什么恐怖诡异的氛围？只是一群吃货想要觅食罢了。 “一个个来，不要急，都有都有。” “不够还可以做的。诶，小朋友，不要吃那么大口，会噎着哦。” “大爷，您拿好了，别客气。” 谭悠悠很有耐心地一个个分发青团，喻珩川和大婶在后面帮忙。 不一会儿，第一批青团就已经分发完毕。谭悠悠已经累得口干舌燥，但任务还远远没有完成。拿到青团的人都手捧青色团子，里头冒出来的热气萦绕一张张笑脸。谭悠悠的面前还有一长排没拿到青团的，神色焦急而渴望。 大婶见谭悠悠转身又要去忙活，拉住她劝说：“姑娘，别急啊，先去我家喝口水，歇歇吧？” 谭悠悠摇了摇头，“不麻烦了，我们马上就回来，您帮忙安抚一下剩下的人吧。” 大婶“诶”了一声，就看谭悠悠拉着喻珩川又去村外边吊青去了。 有了第一次的经验，加上有了大婶家借来的工具，两人的速度快了许多。 很快就从村外返还，洗青、烧水、煮青、揉面，一系列操作一气呵成。 当谭悠悠和喻珩川又搬出一大蒸笼的青团，村民们已经揭下了身上的黑白布。尽管有些还是略显病态，身形消瘦，但脸上的热情跟所有用心品尝美食的食客并无二致。 甚至有一位大叔边吃，边夸张地流下了激动的泪水，“就是这个，就是这个！这是我儿时的滋味！呜呜呜……”眼泪和口水一起涌出，也不知道他的青团是否已经有了眼泪的苦涩，或是相反，混合入了回忆的清甜。 “叮咚！恭喜宿主谭悠悠成功完成青团任务，获得食材【行人欲断魂艾草】，现在可正常返回现实世界。” 谭悠悠没来得及理解这到底是什么品种的艾草，也没能跟喻珩川道别，就这么被传送了出去，重新回到了自家客厅里。 回想起刚才的经历，谭悠悠还是觉得像做梦。但她打开系统仓库后，发现里面确实多了名为【行人欲断魂艾草】的食材。她又尝试着给喻珩川发了条消息，却迟迟没有得到回应。
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