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借口要多洗两遍，她单独用一个盆清洗。 盆放在角落里，她悄悄拿面粉出来，苏桂香也发现不了。 不过她却发现了放在灶台上的猪油：“你什么时候买的猪油？” “人家跟我换的，就是发票的那天，”苏麦道，“我屋子里还有点红辣椒，也是跟人家换的，阿婶待会儿拿一点回去。” “那怎么行。”苏桂香下意识道。 “我又不适合吃辣，阿婶拿回去一些，免得放在我这里浪费，”苏麦说道，“我现在能接触不少外头的人呢，阿婶有什么要的，回头我还能给你打听打听。” 说着，苏麦拉着她清洗猪大肠。 屋子里亮着油灯，苏桂香心里犹豫，却还是禁不住找苏麦捎东西的想法，只能努力帮她清洗猪大肠。 猪大肠清洗好几遍，苏麦都悄悄用面粉搓了几回。 期间苏桂香也不闲着，顺便帮她把火升了起来。 洗、炖、切、炒……一步又一步，步骤繁复。 苏麦换了水，又悄悄拿了些葱姜蒜出来，虽然她并不算太清楚炒猪大肠的做法，但放葱姜蒜总是没什么问题的。 这些东西村子里就有，在小田地里种出来，只种一茬能用好久。 期间她看了苏桂香的做法，似乎就是放油、放葱姜蒜、放猪大肠，比她想的要简单多了，这样的话她之后都不用麻烦苏桂香，自己一个人做就行。 不然大晚上用面粉清洗猪大肠都要偷偷摸摸。 苏麦的屋子在半山，炒菜的时候苏桂香依然下意识关了门，本以为没那个必要，但香味激出来的时候，她还是下意识看了看门窗。 “这可真香，你怎么想着要把葱姜蒜都放一起炒的？”苏桂香问道。 苏麦茫然看她。 苏桂香没有察觉到她的目光：“你还真别说，这种做法虽然费油，但炒出来的猪大肠是真的香，比猪肉还要香，就是太费油了，这猪大肠本身没有油水，还要费那么多猪油，这点猪油，都够家里吃好多天了。” 苏麦逐渐回神，她差点忘了，这年头许多人家用猪油，都是按“点”的，用筷子点一点，那就算是有油水了。 这种情况下，即使某天一咬牙买了猪大肠，也不可能多费油，肯定是简单煮着吃。 这样的方法别说是不用面粉洗，就算是用面粉洗过，煮出来的味道估计也不会太好。 “我听别人说的，从城里来的人，说这么做好吃。” “怪不得你今天买了猪大肠回来，过日子还是城里人会享受，做个猪大肠都这么多花样。”苏桂香由衷感慨道。 苏麦这时候没有再接话，等到一道炒猪大肠做好，她特地分了半碗让对方拿走，算是帮忙的报酬。 苏桂香自然还是推辞了一番，最后禁不住收下带走。 不过临走前还是叮嘱：“我觉得你回头还是想法子换点肉，猪大肠我觉得还是比不上猪肉，这样时兴的吃法也就城里人享受享受，咱们可不能这样吃，也太费钱了。” 对此，苏麦自然是点了头，正好之后再买猪大肠，她打算自己做。 炒菜似乎没什么难度。
第22章 药材生意 “好好吃。” “是啊，没想到猪大肠炒出来居然这么好吃。”苏桂香回味道。 苏桂香婆婆皱了眉头：“下次可不能要了，你就是去帮点小忙，这猪大肠得费不少猪油呢。” “知道了，妈，你放心吧，我跟麦子说清楚了，她以后不会再浪费钱，”苏桂香道，“我也是说，她要补身体，不如想法子攒点票去买猪肉，这猪大肠好吃归好吃，没什么油水。” “可不是，”苏桂香婆婆点头，“不过她可能也是在意自己的身体，回头去山上的时候看看有没有什么果子之类的，摘来送给她。” “行。” 说着话，一小碗猪大肠也被全家人分吃干净，甚至碗里剩下的油也用水泡着，沾了点凉的饭菜抹了个一干二净。 此时的苏麦已经休息了。 苏桂香帮她做好的炒猪大肠放在锅里，这就是她接下来的主菜。 这炒菜的味道比她以前吃的要差一些，但总归是好菜，又花了心思做的，至少比她自己之前简单炖的猪肉要好吃点。 不过她还是想着多挣点钱，以后可以多买几回不要票的猪肉，现在她手上这点钱还是不够用。 接下来几天时间，她依然是照常工作生活。 高考的时间愈发接近，不管是村里还是镇上，都带着一股紧张的氛围，对她的生活却没什么影响，倒是猪肉摊子那边基本买不到肉了。 毕竟快要高考了，大家都想着多补补，所以不管是猪骨头、猪头肉亦或是猪下水，都被买的干干净净。 好吃不好吃是一回事，但只要是猪肉，那就比没肉要好。 中午时分，苏麦走到屋子边上，翻着晒在这里的东西。 除了番薯干之外，她还晒了一些辣椒和调料。 这是她之前让苏桂香炒猪大肠的时候想起来的，她以后还想多做好吃的，可以提前将这些调料预备出来。 晒干的调料哪怕不用小空间里的柜子，也耐存储，可以在外头放着。 就在苏麦慢悠悠捣鼓这些的时候，她寻常去的医馆那边却显得格外热闹。 “徐医生，不好了，差一味药。” “怎么会差一味药？不是叫你平时多注意的吗？”徐医生皱眉。 “这段时间不知道为什么，好多人上火，抓出去不少药，”医徒也面露焦急，“已经叫补货了，可药还没来，不然换一个药方？” “这个病人不适合在这时候换药方，”徐医生皱眉，“缺什么药？” “黄芩，”医徒立即道，话说出口，突然想起什么，“对了，徐医生，之前那个烧伤的姑娘留在这里的药包里，就有黄芩。” “那是人家的药，”徐医生说着，面露难色，“我想想看能不能换别的药……” 就在这时，有人急匆匆过来：“徐医生，不好了，孕妇的情况危险，煎药来不及了。” “快，给她服两片黄芩。”徐医生下意识道，没来得及思考太多，便立即跟着一起出去。 医馆里适用的药不少，只是这时候情况紧急，又刚好说起黄芩，便说了这个，其它的她一时间也想不起来。 医徒听着，立即回头去存储的柜子里拿药。 就这样忙忙碌碌一阵，孕妇的情况好转，他们才从医院里回来。 “还好，孕妇的情况比我们想象中还好一点。” “就是不知道她在我们医馆的时候反应怎么这么大，我真以为要出事了，结果人还没送到医院，情况就好多了。”医徒心有余悸。 小镇不算大，遇到紧急情况的时候不多，这时候几人回来，医馆里的人都忍不住好奇询问。 医徒便将情况一五一十说了出来。 “孕妇不会是故意的吧？这好的也太快了。” “不能吧，刚刚孕妇在我们这儿的时候，确实出现问题了，哪能这么快就好。” “就是，可能是刚才那一瞬间突然不舒服，慢慢缓过来就好。” “那么着急送医院，心里肯定紧张，哪那么容易好过来，不严重就不错了，保不准是徐医生给的黄芩起作用了呢。” “都是一样的黄芩，效果哪有这么好。” 众人说着，很快转移了话题，说起别的猜测来。 徐医生听着，却下意识看向柜台那边，那里桌面上还有一包拆开的药。 她立即走过去，从里面拿了一片黄芩送到自己嘴里。 黄芩效果究竟如何她尝不出来，但她确实觉得这个味道要浓郁些，但没有对比过，她也无法确定其中到底发生了什么。 这包要是苏麦留下来的，里面的药物作用主要是去腐生肌，主要针对烧烫伤。 只是其中黄芩这一味药可以用于保胎。 徐医生把这包药单独包起来，等着苏麦过来拿。 下午时分，身体稍微好点的孕妇又过来要开药保胎。 “医院只说让我住院休息，可住院费用那么高，我们家实在是给不起，”孕妇叹息道，“麻烦你了，徐医生，还是给我开点药吧，我拿回去煎一煎。” 徐医生心里一动。 “那我今天先给你开一副药，今晚煎了吃，明天过来我给你另外开药，你的身体情况不太好，得时时调整药方。” “谢谢你，徐医生。” 徐医生转头去开药，将苏麦留下的药包里的黄芩全部挑了出来。 第一天的药方里用到的黄芩全都是苏麦拿来的那些。 而第二天，她拿了医馆里本就有的黄芩。 第三天孕妇再来，她迫不及待询问：“情况怎么样？有没有好点？” “好多了，徐医生你开的药效果很好，”孕妇说道，伸出手让徐医生按脉，“不过昨天还有点坠坠的感觉，是我自己的错觉吧，好像没有前天效果那么好。” 徐医生抬头：“你自己是这么觉得的？” 孕妇点头：“可能是我的心理因素。” 徐医生想了想：“我再给你开一帖，你明天再来。” “行。” 这一次，徐医生开的药方里的黄芩依然拿的是苏麦药包里的。 效果明显又好了许多。 孕妇再次拿了药离开，徐医生立即背了药箱，跟医馆里的人说话：“我出去一趟，要是有人来找我，就说我外出就诊了。” 徐医生是知道苏麦所在的，毕竟当初林书记还是在医馆里说的，要给苏麦介绍工作的事。 离开医馆，她径直往苹果林的方向走去。 苏麦正好在小空间里收了一茬黄芩。 选择炮制后收到柜子里的，便都是直接可以用来煎药的黄芩。 药田几乎也是一天一熟，不过药物毕竟不是蔬菜，她种多了不能当菜吃，这一块药田便被她种了许多药材，几乎将之前那人给她的种子全种了下去。 一年生的中药隔一天就能采摘，还有几株从种下去到现在她都没有要摘的意思。 不为别的，主要是这几株都是人参。 之前给她种子的那人估计自己也不知道那一包中药种子里掺了人参，她虽然不太懂药材，却也知道人参是年数越长越值钱，左右她现在用不到它，就让它一直成长着。 “苏麦？你在里面吗？” “在，”苏麦听着声音走出去，看见来人时惊了，“徐医生？” “对不起。”徐医生冲着苏麦鞠了一躬。 苏麦立即上前扶着她：“徐医生你有事直说，都不要紧的。” 徐医生便把这几天的事一一跟苏麦说清楚：“很抱歉没有经过你的同意，擅自拿了你的药。” “没事没事，”苏麦立即摇头，“医馆里缺药，那是紧急状况。”
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