李斯转过头,一脸希冀的看着秦始皇,如果海上贸易赚钱,那明朝做得,他秦朝又为何做不得了? “我秦朝有可以阻挡海上风浪的海船战舰?” 秦始皇这一问,还真的问倒了李斯,不过很快李斯却发出了灵魂一问: “那天幕中的徐福怎么有船的?” 天呐!丞相到底在说什么虎狼之言?! 刚跨了一只脚进殿的扶苏立马跨了出去,阿父要生气了,丞相要完蛋了,还是离得远远的比较好。 【所以郑和仅在朱棣一朝,就连续六次下西洋,除了扬明朝大国国威,海上贸易也是很重要的一个因素。 值得一提的是,郑和的船队,甚至比哥伦布还要早几十年发现美洲新大陆。 不过因为明朝的船队,采取的是朱棣示下的怀柔通好他国之策,因此郑和率领的航海团队从来不会主动侵略他国。 若非如此,课本上就应该写的是:郑和发现新大陆。】 - “嗯?哥伦布是谁?让郑和下回出海把他给灭了!” 朱高炽:“…” 作者有话要说: 韭菜盒子最初流行于北方,后来南方也能见到。 《明史·郑和传》记载:郑和经事三朝,先后七奉使,为明初盛事云。
第109章 辣炒鸡 朱棣既然安排郑和下西洋,势必要进行海上航行,那就必须得有可以抵抗得住海上风浪的大船。 在明朝时期,造船业就已经发展得很不错了,因此郑和团队乘坐的海船既大又长。 船上功能颇多,既能容纳船员、马匹,还有粮食淡水等等,除此之外,朱棣还给郑和海航团队配备了战舰。 远洋航海,谁也不知道会遇上怎样的人事,因此自保的基本武器还是得带全,如此一来,朱棣就给郑和团队整备了很齐全的出海装置。 这种给人给钱给粮还给武器的做法,想当初秦始皇也曾经历过。 不过与秦始皇不同的是,朱棣的团队最后回来了,秦始皇却被一骗再骗…】 - 好不容易完成了秦始皇暗中增加的工作量,李斯又一次在殿中陪同秦始皇一同看天幕。 好巧不巧的,天幕又提及了秦始皇当初被徐福等人欺骗的往事,不过李斯这次学乖了。 他不出声,只是用他扑闪的大眼睛盯着秦始皇。 秦始皇被看得恼怒不已:“丞相,今日的竹简,都看完了?” “回禀陛下,早就已经看完了!” 说完李斯还一阵庆幸,幸好近日加班加点的赶了赶,否则就被陛下抓了个怠懒的现形。 “既如此,那这些都归丞相了。” 李斯见着秦始皇笑眯眯的推来一大堆竹简,头皮瞬间发麻,同时内心咆哮道: 他不就是想歇息一会儿陪着陛下看天幕嘛,为何又被多安排了这许多竹简?! 【郑和出海,除了扬国威,进行海上贸易外,还给明朝带回了许多海外种子、香料等等。 最最重要的是,还带回了许多吃食,许多食物比如胡椒等都一直流传至如今,成为了调味料中不可或缺的一份子。 当代郑和严选美食,很值得拥有! 除了现代人们调味必不可少的胡椒,郑和团队沿着东南亚航行时,还意外发现了大量的燕窝。 此前,燕窝并不被人们所接受,皆以为燕窝上的黑点是霉菌,不可食用,直到郑和船队将燕窝的食用方法带回后,燕窝才在华夏流行开来。 据说郑和船队在又一次出海时遇上了风浪,只得将船只停泊在一个小岛上躲避。 而多日的等待使得船上的吃食补给变少了,于是就打起了燕窝的主意。 没成想,大家当初勉为其难果腹的燕窝,吃了一阵后竟使得船员们面色红润有光泽。 美食严选官郑和当即发现了燕窝的好处,于是命下属将燕窝采摘一空,后来到了燕窝出产的国家,又大量购买了燕窝。】 - “严选官?咱什么时候给郑和封了这个称号?” 永乐大帝迷糊了,他们明朝有这样的官职吗? 朱高炽弱弱地说:“爹,约莫是后世的官职。” 朱棣恍然大悟,不过这个美食严选官,好似听上去还很贴切,要不这次等郑和回来,给他改改官名? 【郑和回去后,便将燕窝全都献给朱棣,朱棣一开始很是抵触,这布满黑点如弯月状的燕窝,究竟能吃吗? 这时就展现出郑和的优势了,郑和直言燕窝不可直接扔进锅中煮,需得将黑色的羽毛都挑出,再用清水浸泡。 反复浸泡过后,再放入锅中隔水炖煮,期间可在燕窝中加入红枣、糖等调味,甚至还可以加些牛乳。 这些都是郑和与船员们,当初自行研发的燕窝吃法。 没办法,当时被困在岛上,实在没有食物可吃,光吃燕窝又很寡淡,这不就诞生了许多吃法吗? 半信半疑的朱棣,交代御厨按照郑和的方子炖煮燕窝,出锅后朱棣尝了尝发现,味道好像还行? 由于带回的燕窝数量多,御厨们隔三岔五便给朱棣炖一盅燕窝当饭后小点。 如此用了一阵燕窝后,徐皇后某日清晨惊悚的发现,原本陛下脸上的十八道褶子,怎么少了两条?!】 - “……” “哈哈哈哈!四哥,你脸上竟然有十八道褶子,这也太多了些,那张脸还能看吗?” 平行时空中,朱柏笑得都快要岔气了,难以想象四哥老了之后,脸上褶子横生的模样。 旁人的调笑,朱棣尚且没有法子,可十二弟居然也来凑热闹,朱棣满大殿追着朱柏跑。 殿内回荡着朱柏的狂笑声,后来朱柏跑不动了,索性躲到朱标身后急呼: “大哥救救我!” 虽然朱标也很想笑,但为了在幼弟们面前给朱棣保些颜面,还是正色道: “行了老四,上了年纪都会有褶子,你瞧爹脸上不也有?” 什么?! 关他朱元璋何事,为何标儿安抚弟弟们,要拿他做筏子? 以及…他脸上真的有很多褶子了吗? 于是当夜,马皇后就看见朱元璋洗漱完一边揽镜自照,一边抚摸自己的脸庞,马皇后疑惑,这都什么毛病? 【朱棣是什么时候偷偷用的保养方子,居然也不带上自己,徐皇后气得好几日没有同朱棣说话。 无奈又一头雾水的朱棣,等再又一次用上燕窝时,才发现了些许端倪,难道是这燕窝的功效? 后来,燕窝便成了宫里的常备食物。 达官贵族家的夫人们也跟风,一同加入了抢燕窝行列,明朝在当时刮起了一阵燕窝风。 燕窝回到明朝,摇身一变成了美容养颜的美食,可在当时郑和的航海船上,却没有这么好的待遇。 朱棣派遣郑和下西洋之初,就给船队准备了超高配置的物资,力保出海的官员们能吃得好,身体棒。 比如瓷器铁锅之类的,更是应有尽有,果脯腌肉之类的,也从来不缺,甚至连家禽蔬菜等,都可以在大船上养育种植。 但在海上航行,前路未知,遇到风浪运气好时,就如郑和船队当日可以找到小岛停靠,运气不好时,只能飘荡在海上。 于是船队日常航行中,找到的一切美食,遇上恶劣天气时,都成了果腹的常物,因为不能下船但还得吃饭呐。 船上的厨子们利用船上的物资,想尽一切办法给大家改善伙食,后来人们趋之若鹜的燕窝,在船上也仅仅只能充当辅菜。 船队在海上航行,最不缺的当属海鲜!墨鱼干、海蜇以及海丝菜,是船员们敢吃又爱吃的海货。 于是一道囊括海鲜、家禽、蔬菜的鲜美食物辣炒鸡,就在有限的大船上,被手艺精湛的厨子们创造出了无限可能。 首先将鸡肉洗净切块后,放入锅中炒制,待鸡肉变色后加入清水,再放入特质酱料以及当时船上最不缺的胡椒。 炖煮一段时间后,打开锅盖开始依次加入辅料,胡萝卜、黄瓜、蒟蒻以及大葱等,分别切块放入锅中先煮。 之后再加入墨鱼干、海蜇、以及海丝菜等,最后,再加入燕窝一同炖煮片刻,即可出锅。 每每厨子烹制这道菜,船员们都异常激动,实在是吃一口鸡肉,能品出来太多滋味。 有了胡椒加入的鸡肉,鲜中带着些辣的滋味,同时海鲜又能给予鸡肉更多一重的鲜。 鸡肉被煮得很嫩,海鲜吸饱了海陆混杂的汤汁后,鲜味变得更加饱满,就连辅料,在这一盘辣炒鸡中,都显得很精彩。 胡萝卜等蔬菜保持了蔬菜的新鲜,又带有肉质独特的厚重感,而燕窝的加入更是锦上添花。 本来没有味道的燕窝,从鸡肉海鲜煮出的汤汁中汲取滋味,燕窝特殊的弹牙口感就显得更美味些。】 - 平行时空中,郑和又一次被朱棣派去下西洋了,在等待郑和的日子里,朱棣翻着郑和留下的食盒找新鲜吃食。 大家对于燕窝的认知,才刚刚转变过来,只是照着郑和留下的方子炖煮燕窝。 天幕放完后,朱棣瞬间有了新食单,这些食物的原材料,郑和已经都给朱棣捎回来了。 只要御膳房照着做出来,朱棣就能吃上美食严选官同款辣炒鸡! “来人,告诉御膳房今日加一道辣炒鸡来!” 之后,辣炒鸡便从宫里火出了宫外,规模大一些的酒楼纷纷打出了郑和辣炒鸡的招牌来吸引食客。 小一些的食肆用不起燕窝等辅料,不过好歹辣炒鸡中的食物够多,减一减也能成一道美味。 于是继达官贵人跟风吃燕窝后,辣炒鸡又一次进入了明朝人们的餐桌,大家对于天幕所说的郑和美食严选都很信任。 那段时间里,只要哪个食肆酒楼,打出了郑和严选的招牌,那道招牌菜必定会红火一阵。 - 刘彻看完天幕后,咽了咽口水,为什么天幕所说的辣炒鸡,看着这般美味?他也很想吃啊! “张骞!来人!快快宣张骞入宫!” 被急招入宫的张骞坐在角落里瑟瑟发抖,为何今日陛下看起来这样的…‘饥饿’? 难道是午膳不对胃口?没道理啊,御厨都是陛下用惯了的,陛下不该吃不饱饭啊。 “陛下,微臣…” 还没等张骞说完,刘彻一脸狡黠的笑道: “爱卿,你也该出发了!” 刘彻不服,既然明朝有郑和严选,难道他大汉朝就不能有张骞优选吗? 燕窝什么的既然郑和能弄来,那张骞也必须得整回来! 作者有话要说: 【小剧场】 张骞:陛下,这个臣真的做不到… 猪猪:(无能狂怒.jpg)你去啊!你去西域找啊! 张骞:不,陛下,郑和走的是水路
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