这个时代的白糖工艺还不成熟,做出的白糖带点黄,像她这样的白糖肯定没有。 杨晚解释道:“糕点铺子肯定不止一种糕点,娘吃的也只是其中一种,就算我做的糕点比糕点铺子里的所有糕点都好吃,我也要卖的比他们便宜。” “为什么?”冯氏和杨沐柔不解的问,“都比铺子里的好吃了当然要卖的比他们贵啊。” 杨晚说:“因为咱们是散卖,没有专门的铺子,别人买糕点都是认准糕点铺子去的,要是咱们卖的比糕点铺子贵谁会愿意买呢?” “其次是成本问题,只要有我在,这些食材基本不需要成本,我有的是,又不需要出铺面的租金,价格当然就要定低一些。” “但也不能太低了,省得招恨。” “等咱们挣了钱,就能遮掩我从空间里拿出的东西。” “当然,也不是一直只出不进,当务之急是把东西换成钱供明泽和明韬读书,等有条件了咱就买东西再囤进去就行,不急。” 反正就是我有货,我不慌。 冯氏和杨沐柔似懂非懂的点头,反正杨晚做什么都对,她们无条件支持。 杨沐柔没去过县城,她想跟着去看看,提议道: “晚晚,我明天和你一起去县城卖糕点吧,娘就在家里接送明泽和明韬上下学。” 杨晚点头答应。 三人又做了一批糕点出来,杨晚说:“这个季节,冰的糕点会更好吃。我放冰箱里冻一下再放回空间,等明天要卖的时候再拿出来。” 两人点头赞同,尝了个冰布丁,简直不要太好吃。 收拾干净厨房后,冯氏出门去接明泽明韬下学,杨晚每样糕点挑了些打包好递给冯氏说: “娘拿去给李夫子尝尝,说不定他会喜欢吃,然后更用心的教导明泽和明韬学习。” 冯氏笑道:“还是你想的周到,这么好的东西是该给夫子尝尝。” ……… 冯氏到了李秀才家,等了一小会儿才下学。 冯氏把包好的糕点递给夫子笑着说:“这是我家准备做来卖的糕点,带了些来给夫子尝尝鲜。” 李夫子接过道了声谢。 等冯氏几人走后他挑了块出来尝了口,李夫子眼眸一亮,糕点软和香甜,冰冰凉凉,他牙口不好,这糕点正适合他吃。 他不禁感叹:“明泽和明韬真是享福啊!” 他们每天带来的饭食荤素搭配,色香味俱全,他看了都眼馋,见他们吃着带来的饭食,他吃着自己做的简直食不下咽。 若是自己的饭食也由他们包了该多好,下次冯氏过来接人的时候问问看,他可以不收他们束脩,包吃就行。
第27章 进县城了 翌日一早,杨晚和杨沐柔提了个大木桶子用来掩人耳目,糕点其实还放在空间里,等到了县城再拿出来。 留了一些给明泽明韬上学吃,两人提着木桶朝村口走去。 杨三早就到了,牛车上坐满了人,还是杨三来得早给她们占了个位置。 牛车上东西太多,两人只能把木桶抱在怀里,杨三想帮忙被杨晚婉拒了。 木桶是空的不重,坐杨晚旁边的一个妇人开口问道: “你们俩姐妹去县城卖什么呢?这两大个木桶,装不少东西吧?” 大部分的村民进城卖的都是些农产品,比如自家种的菜,或是山里打的野物,采的药材等。 坐杨晚对面的妇人则冷笑开口:“她们能有什么东西可卖!一穷二白的,左不过是些山上采的野菜野果,也就城里人图新鲜会买。” 说这话的妇人平时和张氏也就是明韬的前养母关系好,两人经常搅和在一起聊家常。 杨晚白了她一眼说:“卖什么跟你有关系?难不成你卖的不是这些?” 说罢杨晚盯着她盖得严严实实的篮子,一副想揭开看的样子。 妇人瞪了杨晚一眼,伸手摁住自家篮子。 坐杨晚旁边的妇人表情讪讪的,她也就随口一问,没有其他意思。 牛车走了快一个多时辰,终于到了县城,最近边境战乱,县城管的严,杨晚等人在城门口等待检查。 检查完后才被放进了城,杨晚和杨大壮约好出城的时间,到时候在城门外坐他的牛车回去。 杨晚叫住要去做工的杨三,手伸进木桶里假装拿东西,实际从空间里拿出几块蛋糕递给他。 “三叔,这是我做的糕点,你拿着饿的时候吃,我们晚点一起出城。” 杨三忙摆手:“不用,不用,你们留着卖,三叔吃过早饭的。” 杨晚不和他多说,直接塞进他手里,“拿着吧三叔,你干的是体力活,容易饿。” 杨三没再拒绝,带着她们到买卖东西的市集后便离开了。 杨晚没忙着卖,把木桶放地上让杨沐柔看着说:“大姐你看着些木桶,我去城里的糕点铺子逛逛,打探一下价格。” 杨沐柔点点头,嘱咐她小心些便安安静静的守着。 县城确实很大,她们来的这处市集是平时城外来的百姓们聚集摆摊的地方,卖的都是山货蔬菜,大多来逛的都是那些大户人家的小厮或酒楼的管事。 杨晚找了几处糕点铺子,一一上前询问,也不白问,问过的她都会买上一点带走。 等问完,她回到自己的摊位前,拿出买来的糕点和杨沐柔分着吃。 “我问过了,我们现在吃的这块糖糕,铺子里买二十文一份,还有这栗子糕二十二文一份,桂花糕二十五文一份………” 杨晚一一报了糕点铺子里糕点的价格,没有一样是低于二十文的。 简直比肉还贵! 不过糖是稀罕物,普通百姓一辈子可能都没吃过,用糖做出来的糕点更是稀罕。 糕点的消费人群大多是富贵人家,或是逢年过节买来走亲戚,谁家走亲戚带上这么几块糕点,档次立马就高了,面子里子都有了。 这也是糕点贵,但还是有人买的原因。 杨晚沉思许久说:“咱们这糕点不管是食材还是味道,都比糕点铺子里卖的好,糖也放的多,就卖二十文一块。” 杨晚伸手进木桶,从空间里拿出各种糕点放好,再假装从里面拿出糕点来摆在木桶盖上。 又每样糕点拿出一些切成小块放在荷叶上,放上几根牙签。 “卖糕点咯,卖糕点咯,好吃又便宜的糕点,比鸡蛋香比糖更甜的糕点。” 杨晚吆喝着,杨沐柔第一次卖东西,有点放不开,见她那么卖力,咬了咬牙跟着吆喝起来。 周围都是卖菜,卖野物的,她们的糕点显的格格不入,但同时更容易让人注意到。 只是大多都是观望,也有问上一两句的,在听到价格后摇摇头走了。 早上同车的妇人看了幸灾乐祸的笑着,她宝贝的从篮子里拿出要卖的东西,是几根野参,看个头年份还不浅,怪不得那么宝贝。 妇人原想卖到药材铺里,可里面的掌柜把价钱压的很低,她没办法拿到集市上来碰碰运气,卖不出去大不了再另外卖一家药铺。 那妇人讥笑道:“我还以为卖什么金贵物呢,原来是自己随便做的吃食?城里人什么没见过会看上你们做的东西,还比糕点铺子里做的好吃,怕不是在说笑吧!” “我看你们就是吆喝一天也没人买,趁早收拾回家吧。” 杨晚懒得理她,她可没有无的放矢,她是做过调查的,铺子里确实没她做的好吃,只要有人买就有回头客,不急。 吆喝了小半刻钟,终于有人停在她们的摊位钱,是一位管事打扮的人,想来是哪个大户人家的管事出来采买的。 管事新奇的看着眼前的糕点,城里所有糕点铺子他都买过,从没见过这样的糕点。 杨晚知道来活了,忙热络道:“客人可是要买糕点?我这糕点保证整个平安县找不出同一家,您可以先尝后买。” 杨晚忙用牙签戳了一小块递过去。 管事将信将疑的尝了一口,霎时眼眸一亮, “其他的也给我尝一下。” 杨晚忙每样糕点都戳上一块递给他。 管事尝了之后笑得合不拢嘴,“你这糕点每样给我打包十份。” 真是谢天谢地,主家夫人小姐爱吃甜食,整个平安县的糕点铺子他都光顾过,夫人小姐也都吃腻了铺子里的糕点,他已经很久没有买到合主家心意的糕点了。 这次出来也不是奔着糕点来的,是主家有贵客,他来采买一些新鲜猎物。 没想到还有意外之喜! 杨晚和杨沐柔忙打包糕点,这客人连价钱都没问直接就每种买十份,是个大客户啊! 打包好管事要的糕点,杨晚又多赠送了几块,做生意嘛,得会来活儿。 “咸蛋黄酥,肉松饼,奶香蛋糕,还有这冰冰凉布丁,每样十份,您请拿好。” “一共八百文钱。”杨晚笑眯眯的报价。 管事二话不说掏出一两银子递给她说,“装够一两银子的吧,找零麻烦。” 杨晚忙乐呵呵又每样打包两份递给他。
第28章 卖完了 那卖参的妇人黑着脸看她们,才不过短短一刻钟就进账一两银子,什么吃的这么值钱? 妇人见管事要走,忙吆喝道:“贵人可否需要野山参,我这山参年份不浅,前几天刚挖的,新鲜着呢。” 管事看了一眼,没做停留走了。 山参年份在十年到二十年间,府里有的是比这年份久的,用不上。 今天的意外之喜是这些糕点,说不得主家一高兴他还能得一份厚厚的赏银。 管事又采买了些东西,提着糕点乐呵呵走了。 继管事之后,来了不少客人询问,杨晚照例每样糕点切一些放荷叶里给客人试吃。 桶里的糕点被管事买走了一半,杨晚又悄悄从空间里加了些进去。 有买一份尝鲜的,也有买三四份走亲戚的,等杨晚卖完糕点,对面妇人的山参还没卖出去。 杨晚抱起木桶,笑着对那妇人说:“哎呀,婶子说的真对,我们真是趁早收拾回家了,婶子要不也趁早收拾和我们一起走?” 妇人黑着脸,不理她们,过一会不知想到了什么,眼睛滴溜溜转说:“丫头,你们卖的糕点还有吗,给婶子一块尝尝?” 杨晚挑眉,笑着说:“倒是还剩几块打算自己留着吃的,婶子要买?” 妇人忙摆手,“什么买不买的,乡里乡亲的,怎么能收婶子钱呢?婶子就是想尝一尝鲜。” 二十文一份,她可买不起! “婶子说笑了,乡里乡亲的,我也没说要一根你的山参尝尝呀是不是?” 妇人听出了杨晚的意思,笑意僵住,见讨不到便宜又黑着脸坐回去。 杨晚心情大好,拉起杨沐柔逛起街来。 今天一共卖了五两银子,还有些零散的铜钱没数,普通人家一年都不一定能挣这个数。
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