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步步糕昇

作者:朱泳熹   状态:完结   时间:2024-07-16 17:10:02

  光酥饼太素,香蕉糕太简单,鸡仔饼是个不错的选择,但众口难调,暂且待定。她拟定一份清单,包括:枸杞桂花糕,沙琪玛,砵仔糕,荷花酥。

  最后一款,她实在难以抉择,究竟是宫廷名品豌豆黄,还是甘香可口的盲公饼?她考虑再三,决定回家问靳兴。

  靳兴是有着三十年做饼经验的老师傅,问他最恰当。

  她把草稿全部收起来,开始整理十字街改造计划的资料。

  一直到午休时间,她才从把电脑屏幕熄了。看了一早上电脑,头晕眼花,她滴了眼药水,感觉好些,恰好梁相宜给她打电话。

  “步步,你吃饭了吗?我在附近,出来一起吃自助火锅呀!”梁相宜雀跃的声音从手机听筒传来,靳步也被她积极向上的情绪感染了。

  “我准备去员工食堂,你在哪?我去找你。”

  “去员工食堂哪有跟我吃饭有意思,走,老地方等。”

  梁相宜也是在永高实业实习过的人,知道员工食堂的伙食水平。正因为水平不怎么样,才有一起吃饭约定碰面的“老地方”。

  所谓老地方,其实就是集团总部大楼侧门的绿化带。

  靳步刚走到侧门,梁相宜离远就向她挥手:“靳步,这边!”

  靳步小跑着前去,梁相宜热情地挽住靳步的手臂,二人肩并肩去找好吃的。

  “相宜,你怎么刚好在附近?”

  “我去旅行社面试,正好离这儿不远,我们好久没见了,我挺想你的,就打给你看能不能一起吃饭。”

  靳步用眼过度,眼睛有些发红,不敢吃火锅,最后她带梁相宜去了一家老字号云吞面店。

  梁相宜喜欢吃重口味,一进门就垮着脸,到处找辣椒酱在哪儿。遍寻未果,她无奈地捧着菜单研究起来。

  靳步想吃细蓉,外加一份肠粉。梁相宜举棋不定,最后举手点了南乳猪手汤面,冻鸳鸯,有炸云吞。

  食物陆续上桌,梁相宜看着靳步面前小小的一碗云吞面,面露难色:“这么迷你,你确定能吃饱?”

  靳步笑而不语,把细蓉推到桌子中间。

  “这叫细蓉,你可以将它看作云吞面的迷你版。很好吃,你试试看。”

  小号面碗上是一座小型面山,澄黄的鸭蛋竹升面下,放着一只调羹,韭黄段浮在清汤表面,看上去寡淡无味。

  梁相宜半信半疑地夹起几根竹升面,不曾想面条劲道弹牙,带有淡淡的蛋香和碱水味。将面条咬断,口腔感受到面条如琴弦崩断的反弹力,奇妙至极。

  看着梁相宜神色从满不在乎到惊喜万分,靳步禁不住偷笑。她将上面的竹升面拨开,露出底下调羹上放着的金鱼尾鲜虾云吞。

  “内有乾坤啊!”梁相宜惊呼,“底下有云吞?”

  靳步见她喜欢,索性把桌上那份细蓉让给她,自己另点一份细蓉。

  “之所以摆一只调羹在碗底,是为了把云吞和竹升面垫高,不被大地鱼汤浸泡,这样面条就能保持筋道爽口,汤底也不会变浑浊。”

  “大地鱼汤?这不是味精水?”梁相宜用实际行动打消了这个念头,真的有不可言喻的鲜味。

  二人吃过细蓉,开始向其他食物进发。靳步点了瘦肉拉肠,额外加了鸡蛋。她就想吃点清淡的,权当护眼了。

  梁相宜陶醉地啃着浓香软糯的南乳猪手,嘴里不忘八卦:“在总裁那边工作,怎么样?”

  “还行,已经上手了,也不算忙。你呢?”

  “我今天去附近的一家旅行社面试,是二面,我看有戏,进最终面不是问题。”

  “旅行社也搞三轮面试?”靳步好奇地抬起头。

  “可不是嘛,毕业生太多了,根本不缺求职者。我大学的室友们,还在四处投简历,有一个外地的女生放弃留在双山,打算回老家结婚。我听说班上有个女同学,实在找不到工作,但要交房租,要吃饭,只能先去奶茶店、便利店等做兼职。考公考编的也好多啊,步步你已经转正了,真厉害,我好羡慕你。”

  梁相宜一口气说了一大堆,靳步也很感慨,自己一路走来的确顺风顺水,机会来得恰到好处。

  “潘澍狄呢?还在备战公务员考试吗?”

  潘澍狄是之前一起在永高实业秘书处实习的小伙伴,实习结束就回家备考了。

  “我不知道,应该是吧。他是不是在闭关?找他他也不回我。”

  “我也是,”靳步点头,“他这切断外界联系的做法,破釜沉舟啊。”

  二人边吃边聊,顺带聊了些娱乐八卦,时间过得很快。

  吃得差不多了,梁相宜不经意看向窗外,车水马龙,行人匆匆。

  “我们好久没有像这样一起吃饭了。我们之前算是同事,还算有共同话题,以后生活轨迹不同,我们会渐行渐远吗?”

  靳步思索片刻,徐徐开口:“我不敢把话说满。每个人都有自己的日子要过,只要愿意分享生活中的喜乐,一定会有话题,我不觉得我们会渐行渐远。”

  梁相宜很感动,猛地低下头,假装拨弄剩下的面汤,努力把眼泪憋回去。

  “你的开店大计怎么样啦?在永高上班,福利待遇好,前景明朗,你现在这样也挺好的。你还想开店吗?”

  “开,一定会开店。我现在正在一点一点积累经验,等钱攒得差不多,我就辞职开店。”

  “说好了,我要当你店里的头号VIP哦,记得留一张会员金卡给我。”

  “一言为定。你也要加油,相宜。”靳步笑颜如花,感染了梁相宜。

  二人相视而笑,不知怎的又开始聊最近吃到的娱乐圈的瓜,一直闲聊到午休时间结束。

  告别梁相宜,靳步回到工位,兢兢业业打工,直到下班时间,她伸了个懒腰,确定没有别的事情,下班回家。

  回家路上,她特地绕道狮子街,看着熟悉的街道变成工地,心中不由得升起一阵感慨。她期待着未来的一天,狮子街焕发生机,而她的小店,重新挂上“莲兴饼家”的招牌。

  靳步回到家,靳兴正对着茶几上的一叠跟团游宣传单发愁。

  “爸爸,您想去旅游?”

  靳兴抬头,见女儿回来,笑了笑,有些不好意思地随意翻看那些广告。

  “是啊,之前三十年,每天心里只有做糕做饼,完全没想过去旅游。自从上次跟袁敏聪父母去了一趟旅游,就爱上了这种无拘无束的感觉。我就在想啊,跟你妈妈报个团,再出去玩一圈。”

  靳步放下包包,坐在沙发上与靳兴一起翻阅宣传单,不时给出自己的意见。

  她翻出一张关于农家乐美食团的宣传单,兴致勃勃地递给靳兴:“爸爸,这个团怎么样?美食团,离得不远,也便宜,包三餐呢。您看,不仅仅去农家乐吃农家菜,还去茶庄品茶,到农场抓鸡鸭鹅……挺有意思的嘛。”

  “哎呀,听起来是不错,但我和你妈妈年纪大了,哪里吃得了那么多。你妈妈年轻的时候经常到店里买喜欢的糕饼吃,后来不吃了,腻了,也吃不下。”

  “我永远不会觉得腻。”靳步举手表忠心,神色认真至极。

  靳兴被她的认真劲儿逗笑,抓起宣传单轻轻拍了拍她的额头。他最终把美食团当作备选,继续看其他广告。

  “爸爸,”靳步突然问道,“您什么时候出发呀?”

  “还没定呢,等你妈妈买菜回来我问问她想什么时候去。接下来我们可能时不时出游,你要照顾好自己。”

  靳步一下子想到明天开春的中欧美食节——如果靳兴不在,谁来指导她?更何况她计划让靳兴一起摆摊,一个人不可能忙得过来。

  “爸爸,我有个不情之请。”

  “怎么,又想到什么馊主意了?”靳兴没好气地斜睨靳步。

  “明年开春,有个中欧美食文化节,永高实业和市里联手承办,目的在于宣传中华文化和传统美食。因为我接待工作做得好,主办方特地给莲兴饼家预留一个摊位,我希望您能和我一起摆摊。”

  靳兴听后,许久没有发话,似是在思考靳步所说的真实性,又像在回忆每天在厨房埋头做糕饼的日子。

  “爸爸,怎么样?咱们父女俩一起?没有您,我无法担此重任。”

  靳兴紧抿嘴角,伸手将茶几上的宣传单整理好。靳步见爸爸保持沉默,心里越发忐忑。

  靳兴靠在沙发上,盯着天花板,良久,转眸看向靳步。

  “没想到退休之后,竟然还有机会做糕饼,让人认识到糕饼的魅力。”

  靳步心头发紧,喉咙发涩,这是什么意思?

  靳兴呼出一口气,缓缓说道:“看来,我和你妈妈的旅游计划,要延后了。”


第38章 属于父母俩的厨房

  靳步一听,大喜过望。靳兴的意思,是同意了。

  她兴奋得振臂高呼,一把抱住靳兴,难掩喜悦之情:“爸爸,谢谢您!接下来的时间,您就是我的师父了。”

  “怎么,仗着是我的女儿,就想免了拜师礼?”靳兴故意调侃。

  “哪有,该有的礼仪我一定不会省略,只是我们没有合适的厨房呀。”

  靳兴眼珠一转,也想到这个问题。专业人士做糕饼,对厨房的湿度和温度有要求。之前在莲兴饼家,靳兴和师傅们会根据每天的天气做出相应调整——天气干燥的时候,饼皮需要湿润一些;雨水连绵的回南天,饼皮格外软,湿度要大幅调整。

  靳步告诉靳兴,永高实业总裁办公区有个全新装修的现代化厨房,估计达不到靳兴的专业要求,拿来练手倒是够用。

  “只是……那里是公司,是办公的地方,集团上下没几个人知道有这么一个厨房,更别提把您带过去了。”

  说到这里,靳步面露难色,没想到旧的问题刚解决,新的问题接踵而来。

  靳兴觉得靳步有些杞人忧天,耐心劝慰:“没关系,我们可以实施轮班制。”

  “轮班制?”一听到这个,靳步顿时来了精神。

  “你在公司好好上班,工作完成了,确定没有其他事情,就在严格遵守小高总的要求的前提下,好好练习。你把过程拍下来,晚上回到家,我在家指导你。”

  靳步一听,这个方法可行性很高。做糕饼的过程全程录像,把手部细节录进去,靳兴就能够很清晰地指出她的不足之处。再说,在公司跟靳兴视频,实时汇报,确实不太合适。录视频是最有效,也是最不容易落人话柄的做法。

  父女俩一拍即合,当即开始敲定用来练手的糕饼。

  靳兴一边说,靳步一边写。末了,靳兴开口:“厨房是你妈妈的地盘,我等她买菜回来,就向她借用厨房,就晚饭后的几个小时。估计她会答应,你说呢,步步?”

  “爸爸,您出马肯定行。厨房白天属于妈妈,晚上就变成我们父女俩的了。”

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