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“话说回来，这套设计不错，花很多钱吧？赔偿金虽多，可不经花啊。” “放心，这是朋友介绍的，友情价，高回报。” 靳兴瞥了靳步一眼，点头表示赞同：“身边有资源，就多拜托朋友吧。小聪知道你开店，一定会帮你宣传，到时候全靠他了。” “袁敏聪？那是自然。现在开店，不宣传怎么行？懂得自我营销，就先成功一半。不然网红店是怎么来的？” 靳兴非常认同这个观点。以前“酒香不怕巷子深”，现在“”。好地段，好位置，勤宣传，已经赢了一半。莲兴饼家有靳兴坐镇，味道不会差，靳步信心满满，感觉这次一定会有好结果。 前后不过一个月，莲兴饼家重出江湖，金漆招牌再次挂在门头。靳兴看着熟悉的金漆招牌和新设计的莲花标识，热泪盈眶。裴玉莲轻抚他的背，似是安慰道：“阿兴，你后继有人，是我们的女儿。” 靳兴抿着嘴不说话，用力地点头。靳步站在后面，用手机悄悄拍下这历史性的一刻。这是靳家，是莲兴饼家，也是属于自己的，里程碑一般的时刻。 高昇的车停在附近，没有上前打扰。他透过车窗，与她相隔百米，共同见证莲兴饼家挂牌的瞬间。他很想名正言顺地站在她身旁，以家人的名义，互相庆贺。无奈周围的阻碍太多，他是习惯了提前布局的人，计划不周全不缜密，他不敢贸然出手。 冲动，是商界的大忌；但有时候不冲动，又是感情方面的大忌。 感情不是生意，理性地伺机而动，还不如勇敢地主动出击。 这个道理，还是袁敏聪助他悟出来的。 高昇不能停留太久。他要赶回永高，主持总裁助理和总裁秘书的最后一轮面试。他打定主意，无论是助理还是秘书，必须有足够的工作经验，这样才能堵住悠悠之口。 高昇选中的候选人简历，被复制一份送到董事长办公室。高峰拿起两份简历仔细阅读，总裁助理是男性，之前是三川控股的董事长助理，这个人他也认识；至于总裁秘书，是个四十多岁的女性，之前是溪泉某家上市公司的人力资源总监。两个岗位平行，属副总级。 高峰对高昇这次的决策十分满意，笃定靳步的离职让儿子看清现实，恢复理智。他把简历放好，对董事长助理说：“很好，我没有异议。” “董事长，关于靳步……” “什么事？”高峰眉头微蹙。 “听说她在筹备新店，就在我们狮子街的改造项目。商圈落成后，新店同步开业。” “开店？”高峰有些茫然，但回想起她家就是做糕饼出身，便打消了怀疑的念头，“我知道了，不足为提。” 只要阻挠不在，高昇就还是那个高昇。这是高峰一厢情愿的想法。 狮子街原址的新商圈将于半个月之后正式开幕，这也意味着莲兴饼家必须在半个月之内完成调试与磨合。 时间紧迫，靳步知道这段时间内不能大意，没日没夜地与靳兴二人留在店里调试机器。 生产区域的部分机器是以前留下的，靳兴用得熟手，不舍得换；压面和分剂子的机器是全新的，花了不少钱。裴玉莲负责大后方支援，每天风雨不改给父女二人送饭，偶尔留下帮忙搞卫生。 大约五天之后，莲兴饼家某条电路出了故障，必须砸墙才能解决。店可以按原计划开业，但她突然想到一个问题——按现在的情况，产能有可能上不去。她想出一个解决办法，那就是在短时间内招一名熟手师傅。 距离商圈开幕只有大概二十五天，时间紧迫。她果断地登招聘广告，没想到三天过去，几乎无人应聘。 屋漏偏逢连夜雨，她的新机器居然坏了……
第49章 速战速决 靳步在新店操作间急得团团转，连日的忙碌加上突发状况，着急上火，失眠、喉咙痛外加长痘，一起找上门。 她联系了新机器的厂家，虽然对方态度诚恳，但动作再快也势必影响新店开业。没有机器，就等于少了“人手”——现在她是既没机器，也不够人手，一团糟。 靳兴反倒乐观，他不相信闭店多时的莲兴饼家重开之日能有多忙。 “放心，步步，我干这一行很多年，手感还在，在机器修好，电路铺完之前，应付起来也是绰绰有余的。” “爸爸，新店未开业就那么多意料之外的问题，我很担心。” “新店开幕之后，问题只会更多，什么问题都不是事儿。放宽心，船到桥头自然直。” 靳步实战经验比不过靳兴，只好强压心头的焦虑。她始终觉得备用计划很重要，劝靳兴联系以前店里的老师傅。 “爸爸，虽说店里的老师傅都退休回乡享清福，但他们是眼下最好的选择。您看，这都几天了，一个符合条件的应聘者都没有。” “步步，他们未必肯重操旧业啊。” “爸爸，”靳步急切地解释，“我原本以为机器比人靠谱，但经此一役，我有点不相信机器了。多一个人，多一分力量，您要不要联系钱师傅？他年纪没那么大，平时也挺好说话的。” “老钱？我好久没跟他联系了。前段时间听店里另一个师傅说，老钱环游世界去了。他什么时候手头这么宽裕了……” “爸爸，那就问问钱师傅的意见。要是他愿意，可以开比以前高一些的工资，如何？” 靳兴斟酌一番，觉得靳步说得有道理。“好，那我找他，看能不能请他月底商圈开幕那天过来上班。” 靳步很兴奋，老师傅本身就是金字招牌，几十年经验和手感不是机器可以媲美的。钱师傅是莲兴饼家的老前辈，仅次于靳兴，有他在，等于多上了一重保险。 没想到，靳兴这回效率如此之高，仅仅过了几个小时，就收到钱师傅的确切回复。 “步步，老钱答应我了，薪金待遇全部口头谈妥，他最快下星期可以上班。” “这么快？我都还没准备好呢。钱师傅对传统糕饼真是热爱，一听到可以重操旧业，马上重新出发。果然是老师傅啊。” “嘛，现在的年轻人讲求效率，你反倒不适应了？” 得到钱师傅回归的大好消息，靳步松了一口气。多一个帮手，她心里的慌乱减轻不少。莲兴饼家的新址按协议有百分之二十的租金优惠，租金压力比其他店低一截，正好转移到用人成本上来。 这样一来，新机器什么时候修好，变得不是那么着急，她一直悬着的心终于落地。 父女二人搭档，把新店整理得十分妥帖。靳步还按靳兴以前的习惯，将生产区域布置得与之前几乎一致。靳步很清楚，虽然对外她是莲兴饼家的老板，但实际上还是靳兴在把持这家店——她还没有足够的能力撑起整家店，也担不起“莲兴饼家”这个具有历史的金漆招牌。 忙忙碌碌，终于等来钱师傅。钱师傅是莲兴饼家的老师傅之一，一见到靳兴，亢奋地抱着许久未见的老战友，寒暄一番。 “老钱，你这段时间很忙吧？感谢你愿意回来。” “老板，说什么呢，我们共事多年，早就是一家人了呀！一家人哪有这么见外的。” “来，老钱，介绍你认识，这是我女儿，靳步。她是莲兴饼家新店的老板，以后呢，你叫她老板就好，我不是老板了。” 靳兴把靳步介绍给钱师傅，钱师傅眼珠一转，挤出一个极其灿烂的笑容。“你女儿我当然认识，这么久不见，出落得更加水灵了，跟兴哥你长得真像。” 靳兴一说，钱师傅马上换了个称呼，靳步感觉钱师傅做事圆滑，是个人精。没想到，这个判断很快得到验证。 靳兴到后厨给钱师傅找一次性杯子，钱师傅目送靳兴的背影，转而与靳步拉家常。末了，他重提返聘的薪资条件。 “上次说的月薪是多少来着？还有福利待遇呢？” 靳步重复一遍，钱师傅是老师傅、大师傅，按市场给予月薪八千，周休一天。她还未说完，钱师傅连忙打断。 “是八千吗？我怎么记得是九千呢？” 靳步心里咯噔一下，迅速稳住：“钱师傅，是八千没错，您口头答应了的。” “口说无凭，对吧？我就是记得九千。” 靳步早就学会留录音做证据，把手机里的录音播给钱师傅听。钱师傅一计不成，再生一计。 “……八千就八千，但你这地段这么好，人流量肯定大，我手艺好，加上兴哥，想不火都难。我要求月薪八千，提成另算，怎么样？” 靳步狐疑地盯着面前一脸狡黠的男人，怀疑钱师傅是不是被夺舍了。钱师傅以前老实巴交，勤勉积极，如今怎么有些赖皮呢？ “钱师傅，您之前答应的，不能不作数。” “怎么了？”靳兴把矿泉水递给钱师傅，“谈什么呢？” 钱师傅抢先开口：“我在跟老板谈薪资待遇，她不同意。” “我们不是早就谈妥了吗？老钱，说好的呀。” “兴哥，物价飞涨，我回来还要租房，吃饭，打车，样样都是钱。我还打算攒钱结婚呢。” “你终于走出来了？唉，你离婚这么多年，之后没再找。也好，再成一次家吧！步步，老钱怎么说？” 靳步把钱师傅的要求复述一遍，靳兴的脸色由晴转阴。他没有声张，暗中捏了捏靳步的手，扬起笑脸：“老钱，月薪九千，如何？新店起步，而且在新建的商圈，没人知道将来生意好不好。谈提成的话，多少有点为难。以后吧，要是以后生意好起来，我们再谈这个，好吗？” 钱师傅也不多纠缠，连忙点头：“行，九千就九千。我需要预支一年的工资。” “一年？！”靳步惊呼。 “老钱，你是不是遇到什么困难？”靳兴一脸担忧地注视着钱师傅。 钱师傅云淡风轻地摆手：“嗐，我这不是打算尽早再婚吗，没积蓄，好人家瞧不上。我想先预支一年工资，存在银行。” 见靳步和靳兴父女俩一脸难以置信，钱师傅补充道：“我跟你们交个底，我的为人，我的手艺，兴哥最清楚不过。我不会跑，也不会骗人，放心吧。” 这回靳兴也拿不定主意，向靳步使眼色。靳步把靳兴拉到后厨，低声商讨：“那可是十万多块钱，爸爸！我们一下子拿不出十万呀，钱都拿去运作新店了。” “有是有，”靳兴压低声线，“赔偿金还有不少，但那是我留给你当嫁妆的。如今老钱是我们唯一的希望，没有别人应聘，其他师傅也不打算重操旧业，过退休生活去了。我跟老钱是旧识，疑人不用，用人不疑。我们分几次付给他，他会答应的。” “可是……”靳步担心极了，刚才短暂的交锋已经让她对钱师傅产生怀疑。
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