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清妈将碟子递给她，“帮忙把菜端出去，给你爸跟他的朋友盛饭吧。这几天没什么事的话，就留在店里帮忙。他高兴的话，就不会计较你的事了。” “我能有什么事。” “没事就不会跑回来借钱了。” 程一清无法反驳，端菜出去。清爸朋友很少在这儿见到程一清本人，夸赞她长大了，生得标致。清爸看都不看她一眼，大声说，“有什么用！大学都没读，搞这搞那，一事无成。”程一清冷着脸，砰地放下菜碟。 这天晚上，程一清窝在房里不出来，给债主们逐一打电话，又信誓旦旦“一定会还钱，但请宽泛点时间”。家里床铺得舒服，她打完电话就关机睡觉。听到砰砰砰拍门声，才醒转过来，已是次日午饭时间。 笑姐站在门口：“阿清你还没起床？难怪不回我消息。德叔让你下楼，快点。” 程一清老爸叫程季德，都喊他们夫妇德叔德婶。程一清第一反应是债主追上门了，一下清醒过来，边披外衣边盘算如何是好。笑姐说：“好像是香港程家那边来人了，正开家族会议，你二叔都来了。”程一清意外。 过去一年，香港程记陆续关闭两家门店，并开始收窄香港主营业务。这家传统糕点品牌，在港人日常生活中随处可见，位于佐敦的程记饼店门店，门面上大只凤凰唛记，更多次出现在黄金时代港片中。程一清还记得初次看到香港程记关店新闻时的愕然。 这新闻播出那天，德叔胃口奇佳，仿佛这坏消息的对象并非同宗同族，而是什么宿敌。他三杯下肚，又开始话当年。 “清朝时，太爷 此处指高祖。德叔一概用“太爷”代替 觉得时局动荡，就叫两个细仔分别去香港澳门发展，开分店。我太爷留在广州，打理总店。澳门那支生女，嫁鬼佬，关店出国后渐渐生疏，而广州这支战后不久便关了店，八十年代才重开……”他又给自己多斟一杯，“要不是这样，哪里轮到香港的三叔公，自诩正宗啊！现在好咯，香港那边也快做不下去咯！大快人心！” 德叔很久没这样“大快人心”过了。 五年前，二叔把分店卖了，从此后，广州程记便只剩下德叔这家。德叔跟二叔吵了场架，二叔振振有词，说：祖业又怎样？不赚钱！祖先都不想看到我们饿死啦！这话像刀子一样，扎在德叔心上，也架在程一清哥哥程一明脖子上。 不欢而散次日，德叔提瓶浊酒给先人扫墓，回来时喝得醉醺醺，一条手臂，半个人，搭在程一明身上，嘴里念念叨叨不知在骂谁。程一明脾气好，肩膀扛住他，一路说，好，好，好。 德叔最后也没怪二叔。这几年来，他动不动就说，八几年时他们想扩大经营，到香港发展，却跟香港分支打了场旷日持久的商标官司，后来香港高等法院裁决，认定广州程记不应借用香港程记的名声。这场官司败诉，最多也就是影响到广州程记不能在香港售卖糕点而已，但德叔总是说，这期间香港程记动用媒体力量，将广州程记斥为李鬼，用舆论战压制他们。“把我们给拖死了！” 千错万错，都是别人的错，与己无关。 那时候，德叔酒喝得不多。 后来，程一明出车祸，人没了。德叔逐渐嗜杯中物。酒醉时，又念叨着广州程记本可以更好。他总说：“如果阿明还在，我家还有人可以撑着。” 言语间，好像程一清连人都算不上。 这次香港程家来人，再加上二叔也在，程一清都能想像，店里吵成什么样了。 她飞快洗漱完，头发胡乱扎成一团，嘴里叼块菠萝包，下了楼。 笑姐在饼店的玻璃柜面前营业，白炽灯灯光映着玻璃柜里的糕点，飘散出阵阵饼香。隔着玻璃可见，每一盘糕点下面，以粉色纸贴着鸡仔饼、嫁女饼、蛋挞等糕点名跟价钱。此时并非糕点出炉时间，因此没有食客在这里排队。再往里面有个隔间，是德叔平日的办公区，隔间里的另一个大隔间，则是核心生产区，广州程记的制饼室。 办公区面积不大，此时或坐或站满了人。墙面上，不伦不类地挂张旭日东升油画，文德路书画一条街68元购入。油画上一抹青色河流横卧，其下搁了两把椅子，二叔坐上面，看看这儿，望望那儿。另一张空着，德婶站在椅子旁，扬声叫笑姐端些糕点进来。德叔坐在长桌后，双手在膝盖上交叉，目光低垂，越过桌面，瞥向屋角。 屋角高处，供着祖先牌位，是寄望老祖宗能关照一下，庇佑这家族产业的意思。 尽管这产业，在她的发迹地，业绩平平。 一个身形颀长的男人，着灰色羊毛羊绒混翻领大衣，内搭浅色高领针织衫，手捻三支香，正给祖先上香。 程一清惯跟三教九流打交道，很少见到这种人模人样的。从后面看，这人脑袋小，肩膀宽，双腿长，后背挺，身材比例堪比模特。大衣质感好，不是能从街边小店买到的货。这样一个人来到程记小店，仿佛菩萨金身跑错了庙。 男人上完香，转过身来。 程一清意外：昨天那人？ 她正儿八经跟他面对面，居然莫名地想到某种动物。豹子，狼，狐狸。也许因为他虽没有太多表情，但眼神里有种疏离感。程一清当时并不在意。她没少在居内地港人眼中，看到过同样的情绪。 笑姐端着糕点跟凉茶饮料进来，慢慢摆上。她动作非常慢，程一清一看就知道，她这是进来看八卦的。 还是二叔先开的口。内容是硬的，三个问号掷地：你说想用程记的经典糕点配方？我们凭什么给你？你可以出多少钱？语调却软，因为别有心思，那问号拐了个弯，落地后没了声。 倒是德叔本没吭声，此时将香烟用力地顶在桌面上，重重敲了三下，“多少钱也不让！”他背手站起身，绕到对方跟前，瞠目怒视，“程季泽，你回去告诉他们，广州程记跟香港那边没关系！你们不要想插手！” 笑姐飞快抬眼，又迅速低头。德婶走过去：“阿笑，没什么事的话，你先出去干活吧。”笑姐嗯嗯哦哦，低着头出门。出去时，还从门缝里，又看了看程季泽一眼。程一清能够想像，明天她一定会跟熟客大肆讨论：大龙凤啦！粤港两地争家产啊！ 隔间门合上，德叔又说：“当年你们阻止我们到香港发展，还给我们泼脏水。今时今日，我绝对不会把配方拱手让给你！”面红耳赤，仿似仇人。 程季泽不为所动，如一枚坠落山腰的月，迟重沉稳。他说：“我不是想占有你们的配方，是希望双方合作。”他环视一眼这简陋铺面，“你们是要一直守着一家半死不活，行将倒闭的老店，还是领取几十万授权费？” 德叔火遮眼，直接咆哮：“诅咒我们倒闭？！你们如果这么厉害，就不至于将香港业务越做越差，还关了两间门店！现在跑来指导我？！论辈分，你跟我同辈。但论年纪论资历，我可以做你阿爸，做你师傅了！” 说罢，他看一眼二叔，想让弟弟也加入讨伐。但二叔犹豫着，想要左右不得罪：“这件事，要不要跟阿妹说一下？她也姓程。” 德叔横眉：“我是长子，我说了算！” 仿佛这是在大清朝的宗族祠堂，不是现代化店铺。 德叔又冲程季泽喊：“你说清楚，刚刚诅咒广州程记倒闭，是什么意思？！” 程一清站在二叔身旁，看着程季泽那双眼。现在，她觉得他有点像狐狸了，一只漂亮的狐狸。 他说：“香港程记存在的问题，广州也有，甚至更严重。只是香港地贵人工贵，再加上金融风暴，问题更早爆发。这些年下来，广州程记全靠一群老街坊在维系，街坊老了，怎么办？还有个致命问题—— 程季泽看着德叔，慢慢张口，“——当老板的不懂管理，只会用过去人治那套，不懂什么是现代企业制度。店铺迟早玩完。” 德叔一手指着程季泽，另一手捂着胸口，扯着脖子，连声喊了两次：“你、你……”程一清跟二叔赶紧上前扶住他，二叔在办公桌下，拉开左边抽屉，又拉开右边抽屉，“药呢？药呢？” 程一清说：“我爸又没心脏病，这里没有常备药。” 笑姐在外面听到声音，又悄然进来，悄声对程季泽说：“程生，你还是先走吧。” 德叔一张脸气涨红，靠在椅背上直喘气。程一清给他倒杯水，德叔不耐烦地挥手，“给我喝水有什么用！如果阿明在，他一定可以救到程记。” 程一清掷下杯子，几个水点子溅到她手背上。她抽一张纸巾，不紧不慢地擦干手背，嘴上道，“是啊，阿哥在就好了，他一定有办法，只是一直深藏不露。所以他打理程记这些年，尽管一直亏损，其实在憋大招呢。” 大家怎会听不懂她话里的话。德婶扯了扯她衣袖，低声说，好了好了。德叔破口大骂，“你怎么这样讲你哥！忤逆女！生块叉烧好过生你！” “你只是爽了几分钟，辛苦生我的是阿妈。没有她，你连叉烧都生不出来。”程一清懒得再留在这儿，转身出门。 需要她烦的事，还多着呢。 她出门左拐，一心到士多店买罐啤酒。店门外，站着程季泽。也不知道他是在哪一段家庭争斗戏码里，提前无声退了场。男人垂着头，只看到浓密的黑发，下巴再微微抬起些，又见到两弯眉毛，下面是漂亮而沉默的双眼。他抬眼见到她，“吵完了？” “你现在进去也没用。我爸还在发疯。”程一清往士多店方向走。程季泽突然从后面伸出手，轻按住她手腕。 她转头看他。 程季泽说声抱歉，松了手：“刚才里面这几个人里，真正明白程记困境的，只有你。” “你想说什么？”程一清瞥他，“夸我？我不吃这套。” “正相反，我觉得你在逃避。”程季泽眼神诚恳，“你知道程记困境，也知道改变不了你爸这样的偏执狂，所以你才跳出去做。你搞过几多小生意？每做一桩都失败，就这样，也不打算回程记接班。” 直到此刻，程一清才发觉，这人不光是只漂亮的狐狸，他还很有心机，居然连她也调查得一清二楚。但她恼恨他这话语里的优越感，只是脸上不动声色：“你起我底也没用。我爸不会听我的。谁的话，他都不会听。” “他会听进去的。”程季泽掏出手机，爱立信新款，售价比诺基亚大众机高，机身也轻薄得多。“还有件事需要你帮忙——我想要一下你二叔跟姑姐的联系方式。” “我为什么要给你？就凭你靓仔？” 程季泽语气礼貌而正式，“说起来，香港那边需要修族谱，我们也很久没回来祭祖了。” 她嗤地一笑，冲他摆摆手，懒声道“我不会给你”，转身迈进士多店。程季泽突然在背后说：“我会出钱。”
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