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双程记

作者:叶小辛   状态:完结   时间:2024-08-18 12:10:06

  两个女生话多,在车上说起中学时的旧人事,一说就停不下来。程季康心里有事,看着窗外,一言不发。这边工厂众多,车辆一路经过不少厂区,工厂大多以食品制造为主,一路看下来,从食品机械制造、食品包装、食品检测到物流运输,可见产业链已初成规模。

  茅厂郑重其事,带一堆人前来迎接。因程季康他们初次到,循例被领去参观厂史室。一行人抄近道,穿过饭堂时,见下了班的工人围在那儿,看电视重播奥运项目,郭晶晶即将在3米跳板上实现折桂一跳。

  进了厂史室,一块块奖状、一张张照片、一个个纪念品看下来,从小作坊到现代化工厂。往小了说,仿佛看完一个草根逆袭的一生,往大处讲,也算为改革开放粤港合作史留下了注脚。看完厂史室,他们又去看全自动生产线。

  因为程老太年代已在新界建厂,程季康从小作为接班人培养,对工厂并不陌生。港资在内地设厂,也都采用他们那一套管理模式,程季康还在念中学时已跟大程生来内地考察过,当时并不觉得有何特别。

  但这次看到全自动生产线,他竟也觉得震撼——流水线上有两个料斗,分别放面团跟馅料,面团包裹着馅料形成圆柱,又被机器有规律地切割成大小统一的团子,团子在流水线上被搓圆,传输到自动成型机上,红外线自动感应出团子经过,模具立即落下,将团子压制成月饼形状,又继续往前方输送,继续完成摆盘等工作。穿有无菌服的工人负责人工放盘进炉,在机器上输入参数,完成烘烤。

  程季康问:“这些工人懂得操作这些机器?”他看上面都是英文。

  程一清说:“我们有提供职业培训,也鼓励他们去进修。”

  这时茅厂笑着:“我们的东西又快又好,名声出去了,现在订单多得做不完,正在组建第二条、第三条生产线呢。多出来的工人接受培训后,会分拨到这些生产线上,或者抽拨去负责质检。”他解释说,“现在我们转型智能化,比以前更重视质控。而且广东各地政府有对口帮扶,我们好,农民也好。”

  后面这话,程季康没听明白。程季泽向他解释,“当地政府会帮研发能力强、生产能力强的食品加工厂对接种植户。一方面,工厂获得稳定食材,质量跟安全都有保障,另一方面,农民又能解决产品积压问题,皆大欢喜。”

  从全景式车间上方往下看,流水线一刻不停。何澄站在程季康身后,忽然听到他讲了句什么,她下意识地:“嗯?”

  程季康说:“没什么。”

  程季泽倒是听到大哥那句“我也是时候转型了”。

  过去的制造业,靠大量人手取胜,如同古惑仔系列电影中的近身肉搏。然而进入新纪元,连陈浩南也要告别过去,开始转型,试图建立新秩序。时代洪流往前奔涌,程季康明白,再固执也该纵身往里面跳了。

  他当场签订合同,生产线即日开机,从面团到礼盒包装流水线完成,运输车队在厂区门口等候,准备运往香港。

  当日港媒报纸深夜下厂印刷,纸张滚烫,大字标题油墨未干,悲观预测程记撑不过这个中秋。然而套着粤港两地车牌的货车,在月色中过关抵港,准备运去做食品检测,再上架全港程记分店及经销店。

  中秋前,习惯了吃程记月饼的香港市民,本来发愁着今年是否要转换牌子,却惊喜发现,程记饼家的月饼不光如期上市,而且量多质优,店内甚至还有此前没见过的款式。一款叫花好月圆,另一款叫万里清辉。

  礼盒精美,是中国人最爱的牡丹、月亮等图案,象征人月两圆。店内展示的样品,更惹人爱不释手——是一枚枚玉兔模样的月饼呢。

  活泼女店员身穿程记制服,拿着小牙签,在店门外分发派吃:“程记代理新品!欢迎试食啊!”

  有师奶一手提着菜篮,一手拖着放学仔女,在店铺门前驻足:“桂花乌龙口味?未食过喔。”

  女孩子笑盈盈,递过去牙签:“那就要试一下啦。”

  师奶吃一啖,给女儿也吃一啖。小孩说话直接,大夸好吃,嚷着要让妈咪买。次日回到学校,还跟同学仔讨论:“喂,程记新出月饼,外形又得意,又好味!”

  同学仔却比她更专业,懂得更多:“我知道啊!那不是程记月饼,是双程记。是程记代理的!”

  小小人儿不懂:什么是代理啊?

  其他同学仔也无法解释。不过,这都不重要,重要的是东西好吃,那就够了。他们不知道,自己无形中印证了广州一位叫程季德的阿叔讲过的金句:“只要东西足够好,就会有人喜欢。”

  —— —— ——

  热热闹闹的奥运过去,夏天的尾巴悄然而至,香港市民沉浸在奥运余温中。九月上旬,在雅典奥运夺金的奥运团访港,当晚欢迎酒会邀请数百嘉宾出席,包括行政会议成员、政府高官及立法会议员,纷纷要求跟奥运健儿合影,其中郭晶晶、田亮和刘翔最受欢迎。

  邬玛当晚在《得周刊》杂志社内加班,收到记者发回的照片及文字,其中有句话提及霍启刚对郭晶晶颇为青睐,不光索要签名,还跟她合影两次。邬玛以新闻人的敏感性,下意识觉得市民应该爱看这些,在旁批注:“主图。配文字体加大加粗。”

  她忙碌了一会儿,临下班前,又收到一封邮件,标题是程家欲为新生儿摆满月酒请柬。她没点开,下了楼,驱车回家。

  夜晚街头仍有些交通拥堵。车辆开开停停,闹市霓虹灯闪烁。曾映亮过张国荣、黎明、张曼玉脸庞的灯影,这时一会一会飘过车窗内,划过她的脸上。邬玛无聊,信手开了电台。

  电台正用八卦语调讨论近期港闻,说到近日香港程记厄运连连,险些被乐食集团收购,新界工厂又遭遇山泥倾泻,业界都等着看程季康笑话,却发觉程记月饼如期上市,数量品质均不受影响。程记趁机召开新闻发布会,程季康感激双程记伸出缓手,腾出全自动生产线给他们,更趁机高调宣布跟双程记深度合作。数字化全自动生产、内地高校研发、祖传养生配方首次在港公开……

  发布会刚开完,程记股价应声上涨,更有企业有心注资。至于双程记从程记集团回购部分股份一事,也提上日程。现在程记资金充足,程季康睚眦必报,一心想反收购乐食旗下的快乐厨房品牌,但被程季泽劝阻。他说,有更多的钱,更多的资源,不如放在内地市场上。

  这些事,电台主播不清楚,邬玛却从她的渠道多多少少听到一些,更清楚为了这场发布会,何澄大打舆论牌,在媒体上发足力。她那位好友程一清,也在香港程记旗舰店附近临时租了个场,用木板搭起临时博物馆,展出百年程记历程。现场请来程季康前女友,一位电视台当家花旦,给市民大派样品试吃,话题度十足。

  事后,邬玛还问过何澄:“你不介意?”

  何澄笑:“介意?我怎会对自己提出的策划介意。”

  邬玛想,何澄对程季康的爱里面,感情占了几分,利益又占据多少呢。

  耳边,主播还在嘻嘻哈哈着——

  主持人A:“咦?双程记?不就是跟他打过官司的弟妇当老板娘那家?”

  主持人B:“就是咯。一时又要打官司,一时又要合作!这些有钱人呢,有利益时就是一家人,争利益时就老豆都冇面俾!(争利益时连亲爸都不给面子)”

  主持人A:“程老太摆完寿宴没多久,又要为新生儿摆满月酒。你说,到时会不会又有大龙凤看,又有好戏上演呢?”

  两人嘻嘻哈哈一会儿,节目开始入广告,居然又是程记广告。稚嫩的童声清晰地说着:程记,陪伴每个香港人成长。接着便是“程记月饼在各大门店及超市有售”的内容。邬玛心想,这家电台对广告客户还真是毫不尊重啊。

  几段新闻后,电台节目又开始,继续刚才程记的话题。主播还没讲几句,就开始播放程老太寿宴上一番话——

  “对中国人来说,月饼象征着团圆和睦。而我们程家,正是一个以传统月饼传情达意,承载几代人心血的团结集体。无论外界风雨如何变换,我们一家人的心始终紧密相连,会始终守护这份事业跟传承……”

  此前邬玛从同行那儿听到过这段录音,当时只觉讽刺。此时此刻听来,又觉得老人家虽势利务实,但又确有深意。

  前方红灯,邬玛停下车,摸出手机,点进程家为新生儿摆满月酒的彩信里,回复自己会准时出席。

  —— —— ——

  跟程老太的寿宴相比,小程晴的满月宴没有在老牌海鲜酒楼举办,选了丽兹卡尔顿。宴会厅采用蓝天白云基调,用了大量可爱玩偶装饰。邬玛签到后领取伴手礼,发觉是一个长方形的纸盒,打开后,里面恰好放了两枚精致糕饼,一枚印着程记出品,一枚印着双程记。

  她心下了然,清楚得很:这次满月宴,是程记跟双程记的宣传手笔。

  背景墙上虽有新生儿的可爱照片,但无处不在的商业元素,透露出宴会的本质。背景墙最上方有广告语:程记,陪伴每个香港人共同成长。签到台上摆放着许多精美的独立包装小糕饼,据说是双程记跟香港程记联合出品的祖传配方。邬玛看配料表上有陈皮粉、五指毛桃粉、茯苓粉、麦芽糖等食材,旁边有程记工作人员介绍,这些糕点当年连林则徐大人也赞不绝口,只是受制于生产能力,制作工艺琐碎,利润低,所以一直没推出市场。

  “现在我们有全自动生产线,就可以大量生产祖传配方糕饼了。”工作人员是年轻女孩,卖力地向来宾推介。邬玛掰开一小块试吃,清甜而不腻。她忽然好奇地想,程一清到底是什么样的人。

  会场内,程老太跟大程生并未现身,前者也许是对孙女并不在意,后者身体抱恙的传闻未必失真。但高欣心情未受影响,神采奕奕,在背景墙前的气球拱门下,抱着婴儿跟宾客合影。对于女儿满月宴成为程记及双程记的一出好戏,她并不介怀,甚至乐于见女儿刚出生便有如此价值。

  她跟邬玛算是同期入行的记者,彼此也都认识,尽管在程家父子媒体对弈时,邬玛站在何澄那边,但此时二人相见,一点儿瞧不出芥蒂来,都笑吟吟的。邬玛大夸宝宝可爱,高欣则恭喜她荣升《得周刊》主编。

  邬玛:“你消息还挺灵通。”

  高欣笑:“等宝宝大一点,我会到程记正式上班,到时还需要你们媒体朋友多多帮助。”

  “帮助谈不上,一起合作。”邬玛笑着,心里想,程季康居然不排斥高欣到程记,看来中间发生了很多事啊,可得找时候约何澄出来饮下午茶,了解一下。她将目光投向内场,搜寻何澄身影。远远见到她身旁站着两男一女,正是程家兄弟跟程一清。四人神态轻松,正说着话。

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