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闻珂不知道该如何安慰，要离去的那人是他们的儿子，是他们的至亲骨肉，他们如何能不难过。 她只希望时间能让他们淡忘这份悲伤，而她能做的就是照顾好他们，让阿祈不用为了他们操心。 第二天，闻珂让助理去了一趟她家取闻祁的摄影设备，随后将其邮寄出去。 摄影设备没到，闻祁和李岁安也没闲着，他们要做拍摄前的布场准备。 他们打算做乡村治愈美食的赛道，厨房是主要的拍摄场地，李岁安家的厨房宽敞干净，但还缺少些镜头美感，要先将厨房给重新布置一下。 闻祁按照心中的感觉，给李岁安画了一个大致的改造图纸，要把厨房改成原木风的，原木风在镜头中会显得温馨治愈，镜头美感很足。 为了使厨房的光线更加充足，还需要在墙上开一道窗，使得光能够照进来，厨房的背面是竹林，在这一侧开窗后，阳光照着进来，会有竹子枝条的影子，斑驳的光影会丰富视频画面。
第76章 摘白露花 李岁安看着闻祁画的图纸，知道改造厨房是一个大工程，除了砸窗之外，还要添上一个实木的大案板，就连灶台上的调料瓶也要换成更上镜的。 改造厨房要花钱，让她这个小抠门花一大笔钱还挺肉疼的，可是舍不得孩子套不着狼，她一咬牙，果断掏出一万块钱来，既然要改造，那就一次改造彻底了。 拍摄这方面她不懂，既然是闻祁建议的，那一定是对的。 闻祁本来打算自己掏钱改造厨房的，可是李岁安说什么也不让他花钱，那板着小脸严肃的模样，好像下一秒就要生气了，他只得作罢。 事情定下来后，李岁安去村里找了个经常帮人家盖房子、搞装修的阿叔来帮忙改造厨房，阿叔上门现场勘察，这儿看看，那量量，确定好材料数量尺寸后，李岁安和闻祁出发去县里买材料。 阿叔是个急性子，材料还不到他就开始干活了，在厨房的后墙上画了窗户的尺寸，然后扛着大锤一锤一锤砸墙。 砸墙的动静很大，惊得在狗窝里睡得四仰八叉的大虎弹跳起来，骂骂咧咧冲到厨房，以为是谁趁它睡觉来偷家了，等看到是有师傅干活后，又骂骂咧咧的走了。 干活之前也不知道通知一下狗，搞出那么大动静，可吓死狗了！ 李岁安和闻祁到县里的建材市场买了要用到的材料，和老板商量好，让他开小货车给他们送货上门。 厨房要改造，李岁安也不方便做饭，她干脆在院里放了台简易灶，再摆张桌子放东西，这样一个临时灶台就完成了。 送货师傅和干活的阿叔都留在李岁安家吃饭，几道扎实的菜将他们吃得嘴角冒油，对李岁安的厨艺大夸特夸，闻祁安静的听着，心里高兴，表情也有些与有荣焉的嘚瑟。 厨房的窗户砸好，钉上实木的窗户框条，再封上明亮的玻璃，看着很是漂亮，光线也比之前亮了不少。 再将买的实木大案板给放上，厨房的感觉瞬间就变了，餐桌也由之前的四方小桌换成了长方实木餐桌，两把椅子对放，她和闻祁一人坐一边，面对面吃饭，很温馨的感觉。 厨房的灯也被换了，以前的灯是朴实无华的白炽灯，闻祁挑了一个很有艺术感的枝条拼接灯罩，将其套在白炽灯外面，原本光秃秃的大灯泡也立马精致了起来。 李岁安以前用的调料罐也很朴实，酱油瓶、醋瓶都是原包装，就连盐、味精、鸡精这些她都是直接拿着袋子抖的，做饭做习惯了，对于调料的用量已经有了一个度，拿着袋子抖一抖，放的量就能恰到好处。 将它们都装进调料罐里对于她来说有些多余，但是为了拍摄好看，她还特地买了一堆好看的瓶瓶罐罐，将调料都给装进瓶瓶罐罐里。 别说，都装好后，整整齐齐放在灶台上还挺好看的，比之前的各种花花绿绿的包装袋好看多了。 在开始拍摄前，李岁安给厨房做了一个彻底的大扫除，长年烧火的厨房上面难免被烟熏得有些黑，她搭了个梯子，爬上去用帕子将厨房的梁也擦了一遍，虽然还是有些黑，但看着很干净。 灶台上贴了白瓷砖，擦得发亮，就连大铁锅她也卸下来把外面积的黑灰给刮了。 刮锅底灰这事儿农村娃小时候大概都很喜欢干，互相抹黑灰，抹得脸上只剩下两只亮晶晶的眼睛，衣服要糊得不像样子。 玩的时候倒是挺开心，就是挨打的时候也挺疼的。 等将厨房改造好花了一个多星期，拍摄设备也已经邮寄到了，可以开始拍摄了。 但拍摄前还要想好主题，写好拍摄脚本，主题由李岁安来想，脚本闻祁来写。 李岁安想了想，突然想起来那天出门干活时遇上了去摘白露花回来的村民，脑瓜子灵光一闪。 “第一期就拍摘白露花吧，白露花又香又好看，拍出来应该挺好看的，而且也好吃，有好多种做法，白露花应该也算我们滇省的特色，可以宣传家乡文化。” 白露花也叫白花羊蹄甲，每年四五月时花开得正盛，他们当地人会去摘了回来吃，凉拌、煮汤或是炒菜都很好吃。 闻祁没意见，他这个外省人不曾吃过白露花，心里挺好奇的，想来其他没见过、没吃过的人应该都挺感兴趣的。 这天阳光正好，李岁安带着闻祁出门去摘白露花，她知道一片山林，里面有很多白露花树，就算其他村民去摘，短时间也摘不完。 闻祁身上背着包，里面是拍摄的相机和镜头，他手上还拿着一个无人机的遥控器，此时无人机已经飞上天空，将小村的秀丽美景收进镜头。 阳光下的小村静谧和谐，青翠的群山，碧绿的潭水，点点的村落，就连村落里纵横交错的乡村小道也成了风景。 一路上闻祁拍了不少空境的素材，这些放在视频里都是吸睛的部分。 等到了山林里，远远就可以看到枝头树梢绽放的白露花，香飘阵阵。 白露花的树长得都比较高，低处的都被人给摘了，李岁安将背篓背在背上，爬到树上去摘。 树干细而脆，闻祁看着李岁安在上面自由爬行，有些胆战心惊，但李岁安却十分灵活，她从小就在树上爬上爬下的，已经熟练了。 将一朵朵新鲜的花给摘下来，心里有种变态的满足感，大概这就是辣手摧花的爽感吧。 按照闻祁的要求，李岁安还摆拍了几个镜头，第一次上镜，她动作有些僵硬，闻祁察觉后，不再提要求了，而是抓拍，让她毫无心理负担的摘花，他再从中抓拍合适的素材。 这样做的确要好多了，李岁安沉浸在摘花的喜悦中，而闻祁则拿着相机拍自己想要的画面。 镜头中的少女灵动鲜活，素面朝天的小脸干净漂亮，站在树上，背上背个小背篓，手速极快的摘着花，时不时和树下的闻祁说话，脸上带着浅浅的微笑，此时的她比满树灿烂的白露花还要耀眼。
第77章 骨头鮓炒白露花 带来的大背篓装满，李岁安和闻祁准备回家了，这一背篓的白露花也够他们俩吃好几顿。 闻祁拍了不少的素材，拿着相机一一翻看，李岁安好奇，也凑过脑袋和他一起看，见镜头中的她被拍得很好看，她有些不好意思。 其实在决定做自媒体之前，她还是想过很多的，要是别人不喜欢看她，觉得她土，在网上骂她该怎么办？ 但现在看闻祁拍的视频，她又有了些信心，心里有些自恋的想着，这么看下来，她也还挺上镜的。 回到家中，李岁安将背篓的里的白露花倒进了簸箕里，拿了个小板凳坐下挑拣。 白露花下锅前需要把雄蕊去掉，不然会有苦涩的味道，花萼、破损发蔫的花瓣也要去了。 挑拣白露花也是一个繁琐的过程，闻祁架着相机，给她拍了几个近景远景，还拍了几个摘花蕊的特写。 冒尖一簸箕的白露花，只挑拣就要费不少时间，闻祁将相机架在了相机架上，找好角度，搬来凳子坐下和李岁安一起挑。 他不打算出镜，镜头只恰到好处的能拍到他的手，他的手指修长又白皙，骨节分明，只看一双手就能猜测它的主人该是何种风姿，就连他手里拿着的白露花在他的手衬托下好像更加漂亮了。 两人一边干活一边聊天，忽略了镜头的存在，一如他们平时相处那样自然又平淡。 等将白露花给挑拣好，倒进清水里清洗干净，随后锅中烧水，烧开后将白露花下锅焯水，三四分钟就可以捞出来了。 焯水后的白露花要泡进清水里漂洗，漂洗可以将花中苦涩的味道彻底去除。 白露花比较多了，一锅焯不完，得分成好几锅，锅中热气腾腾，李岁安站在灶台边，用锅铲搅动着锅里的东西。 厨房重新开了窗，光线可以照进窗边的案板上，外面有风吹起，吹得竹叶沙沙作响，映照在案板上的竹子枝条影子也缓缓摆动。 斑驳的光影、袅袅上升的热气、恬静美好的少女，这一切呈现在镜头中，美好得像一幅画。 等白露花都焯好水，让其在盆里浸泡着，李岁安开始准备配菜。 她拿了一根冰箱里给大虎买的大骨头，清洗干净后焯水去浮沫，然后将大骨头装进小煤炉上的砂锅里，熬个骨汤，她还加了一小块的火腿进去，用来给骨汤提味。 砂锅里的骨汤慢慢的熬，等快出锅时加入一碗白露花，煮成一锅白露花骨汤，鲜美的骨汤中带着花瓣的鲜甜，味道清新不油腻。 白露花最经典的吃法应该是凉拌，加点蒜末、小米辣和香菜，盐、味精、酱油等佐料调味，然后加入凉拌白露花的灵魂，水豆豉。 水豆豉拌白露花，清爽又下饭，只就着这一道菜，可以吃两大碗米饭。 除了煮汤和凉拌，还可以炒，他们当地的特色是用骨头鮓炒白露花，骨头鮓是他们当地的一种特色腌辣菜。 每年杀年猪剩下的排骨砍成小块，加入姜丝、辣椒面、花椒面、盐等佐料调味，之后装进酱菜坛子里密封腌制，等吃的时候就掏一碗出来，上锅蒸熟。 为了长时间保存，制作骨头鮓需要加很多的盐，一斤骨头放六两到七两的盐，放少了味道会发酸，这样腌制过的骨头有种特殊的香味。 他们这儿家家户户都会做骨头鮓，外出务工的人出门时都要用密封袋包装好，带几袋出去，去到外省，最想念的就是这种家乡的味道。 锅里烧热油，放入蒜末爆香，然后将骨头鮓下锅煸炒，炒出香味后下入白露花，因为骨头鮓是生的，需要煮的时间长一点，往锅里加一点水，让菜慢慢的煮，等到骨头鮓熟的时候，白露花也已经入味了。 菜出锅，两人可以开饭了，新的实木餐桌上摆放着两菜一汤，还有两碗白乎乎、热气腾腾的米饭。
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