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大哥出生时智力就不太正常，今年已经三十岁了，也没娶到媳妇儿，但他心性就像个小孩子，村里人总会逗弄他。 大哥的穿着总是会让人耳目一新，今天他穿着一套有些破旧的灰西装，还打了个红领带，可脚下却穿了一双解放鞋，将时尚与运动相结合，大哥是有些时尚在身上的。 三轮车开了二十多分钟，到达今天的目的地，小云山，这座山距离村子比较远，来捡菌子的人会相对少一点，村里附近的山林都被翻遍了。 车只能停在山脚的路边，他们要步行上山。 天很阴沉，雨估计说来就来了，李岁安将蓑衣披在了身上，头上也戴好了油纸帽，而闻祁则穿上了雨衣。 他将拍摄设备装进防水背包里，手上操纵着无人机，拍空境的素材。 小云山的位置总体上位于这一片山脉的山腰位置，云雾缭绕成带状，从高空俯瞰，似环绕在山间的一条轻纱。 山林很湿润，四处是郁郁葱葱的植被，只从视频中就可以看出空气很好。 两人徒步进山，到了松林下，李岁安开始四处搜寻菌子的踪迹，手里拿着根细竹棍，见到有鼓包的地方就用棍子轻轻挑一挑。 这段时间蛇频繁出没，捡菌子还是要注意一点的，见到不明鼓包还是不要第一时间上手，说不定里面藏着蛇虫。 走了没一会儿，李岁安收获了今天的第一朵蘑菇，其他地方应该是叫它乌枞菌，但他们这里叫它铜绿菌，因为将其弄破损后，它会氧化成铜绿色。 这种菌子很多时候是成小片长的，发现一朵，附近就可以发现其他的，李岁安在周围仔细找了找，果真又找到了三朵。 闻祁架着相机，将镜头拉近，拍了几个李岁安捡菌子的特写镜头。 镜头下新鲜的铜绿菌被从泥土里抠出来，收音设备很好的将采摘时的声音收进视频里，听上去很解压。
第85章 奇奇怪怪的蘑菇名 两人继续往山林深处走，李岁安走在前找菌子，闻祁架着相机跟在身后负责拍摄，李岁安一边走一边叮嘱他注意脚下，别摔了。 路过一处青苔比较厚的树下，青苔鼓起了一个小包，李岁安用棍子轻轻将青苔给扒开，露出藏在里面的青头菌。 很大一朵，还没开完全，正是好吃的时候。 李岁安蹲下，用手轻轻将菌子伞盖上的青苔给拿掉，再将菌子连根抠起，胖嘟嘟的一朵菌子摊在掌心，青青的伞盖，白白的伞柄，看着很是漂亮。 又在附近找了找，李岁安还找到了好几朵的青头菌，只不过没有第一朵那么大，都是些小骨朵。 站起身继续往前走，她边走边和闻祁说她们小时候的趣事。 小时候没什么零食吃，每当出菌子的季节，他们时常往山上跑，若是捡到青头菌，品相好的拿去卖钱，已经开伞，买不上价钱的他们就自己吃了。 也不下锅炒，把菌子上的泥巴给清理干净，放到火上烤，等烤熟了抹上点盐就吃了。 菌子鲜嫩，被烤熟后有一股特别的糊味，只加一点点盐，吃进嘴里就觉得美味无比，咬一口还会冒汁水。 闻祁被她说的都有些馋了，说等回去他也烤来试试。 李岁安回忆着从前，心想现在烤来肯定没有小时候那么好吃了，那时候吃块糖都觉得回味无穷，哪像现在，好的吃多了，再吃那些简单的东西，总觉得差点意思。 小云山没什么人，李岁安和闻祁晃悠一早上也就遇上了一个捡菌子的大伯，差不多九点半的时候天空飘起了小雨，雾气更浓了，好在他们提前有准备，不会被雨给淋湿。 雨不大，两人继续前行，李岁安背上背着的小背篓逐渐装满，牛肝菌、见手青、奶浆菌、鸡油菌，好多种类的菌子。 闻祁素材拍得差不多了，跟着李岁安一起捡菌子，有过两次的捡菌子经验，他已经能认识一些菌子了。 黑牛肝菌在当地被叫做黑大脚，它不仅菌盖是黑的，菌柄也是黑的，闻祁还因此好奇过，为什么叫它黑大脚，而不叫黑大头呢，反正它头脚都一样黑。 还有一种紫色的牛肝菌，植物学上应该叫做粉孢牛肝菌，长得还挺好看的，但在当地有一个很惊悚的名字，叫做死人头。 这种菌子早些年是没人吃的，据说有毒，但也不知道谁做了那个第一个吃螃蟹的人，现在有人捡回去吃了，但很苦，切成薄片后焯水在用清水浸泡漂洗，之后凉拌。 也有收购站收这种菌子，五毛钱一斤，不过大多数人是不捡的，见到了就踩一脚破坏掉。 闻祁像个没见过世面的孩子，见到粉孢牛肝菌，就和李岁安嚷嚷，这儿有一个“死人头”，那儿有一个“死人头”。 好在李岁安知道他说的是菌子，不然在这雾气缭绕、阴森森的山林里听他这么喊还挺恐怖的。 闻祁还认识了一种有趣的菌子，一种叫扫把菌，植物学上应该叫珊瑚菌，这是可以吃的，另一种和它长得很像，却不能吃，名字也很怪异，叫“小人手”，因为它顶端的每一个分叉就像一只婴儿的小巴掌。 不过要说他最喜欢的，应该是见手青，见手青也有很多种类，像伞盖红红的“红翻脸”，菌盖粉嫩嫩，菌柄成嫩黄色的“粉菌”，还有能散发葱香味的“葱菌”。 估摸着时间差不多了，两人开始返程，走了与来时不同的路，这样他们又可以捡着出去。 这次倒是让他们遇上了大货，李岁安发现了一小片的鸡枞。 鸡枞那可是野生菌中的翘楚，不仅味道好，那价格也是高得离谱，他们这儿一斤鸡枞要一百到一百二一斤呢。 她以前捡到鸡枞都是拿去卖了，但这次她要留着，回去炸鸡枞油，炸好的鸡枞油用来拌面或是炒饭都特别好吃，还可以做鸡枞油腐乳。 但炸鸡枞油耗费的鸡枞量很多，只她捡的这一点肯定是不够的，她还要再去买一点，等炸好了鸡枞油，给闻珂姐带一瓶回去，也算她的一点心意。 看到这一小片郁郁葱葱的鸡枞，李岁安高兴得嘴都快咧到耳根了，她将背篓放下，开始小心翼翼的刨鸡枞。 鸡枞菌的菌柄都很长，要很小心的抠，不然容易将它给抠断了。 闻祁架着相机拍摄，等将这一片鸡枞菌给采收完，李岁安的背篓彻底满了。 带着今早满满的收获，李岁安和闻祁准备回家，等到了三轮车边，李岁安将背篓放到车斗上，她拽过闻祁的手摸了摸，发现他手凉冰冰的，当即就把他往车斗上撵。 她的三轮车车斗上最近装了篷布，可以挡雨，上面还放了一把小椅子，她来时就计划好了，要是下雨，就让闻祁坐后面。 后面淋不到雨，也不吹风，比前面暖和，别看现在已经入夏了，但他们这里下雨天也才十多度的温度，阴冷阴冷的。 她还从座位下的储物箱里拿出了一件大衣，这是她另一件老古董，一件藏蓝色的毛绒大衣，很厚，也很重，和那件老头军大衣一样都是从学校的贫困捐献物资里薅来的。 她爬上车厢，见闻祁已经将身上的雨衣给脱了，仔仔细细打量，见他衣服都没有湿才放心下来，然后将藏蓝大衣披在他身上。 “穿上，别冻着了。” 闻祁看着身上的衣服，有时挺好奇她怎么会有这么多老古董的。 收拾妥当，李岁安开动三轮车回家，此时下的雨不大，但随着三轮车开动，还是会有雨往身上飘，打在身上冰冰凉凉的，等回到家时，手都冻僵了。 此时已经上午十一点多，闻珂早上起来看到了李岁安给她留的字条，将早点给吃了。 孩子也睡着了，她此时正百无聊赖的坐在走廊上看着屋檐上滴落的雨滴，偷得浮生半日闲，对于她这种常年忙碌的人来说，就这么静静地坐着看雨也挺舒服的。 见三轮车回来了，她站起身，然后就看到李岁安跳下驾驶位，去到后车厢的位置，搀扶闻祁下车。 她不由失笑，三轮车的车斗并不高，就算闻祁身体再弱，也是可以下来的。 可她好像就是这样事无巨细的在乎他，明明她才应该是被保护、被爱护的那一个，她却用她瘦小的肩膀，努力给闻祁安全感。
第86章 炸鸡枞油 闻祁从车上下来，他的手才触碰到她的手，凉得刺骨，他一时间心口有些酸涩，她将他包裹得严严实实，生怕他被冻到，可她却不在乎自己，哪怕手冰凉僵硬，最先想到的也还是他。 怎么会有这么好的小姑娘，他好像怎么都弥补不了她，欠下的债越来越多。 李岁安不知闻祁心中所想，将他搀扶下车后，又将背篓背进厨房，然后脱下身上的蓑衣。 她衣袖的位置被雨给淋湿了，但她不在意，这点对于她来说一点影响都没有，她上山干活被雨给淋透也是常有的事。 她一边脱蓑衣一边还和闻珂打招呼：“珂姐姐，你吃过早点了吗？昨晚睡得好不好？” 闻珂经过厢房的走廊走向厨房，笑着道：“吃过了，睡得很好。” 她今早睡到了自然醒，醒来后吃过早点在附近溜达了一圈，看着村落炊烟袅袅，呼吸着新鲜的空气，她心情前所未有的放松。 后来下雨了，她便坐在走廊上发呆看雨，将脑子里一切杂念放空，好好的发呆，什么都不用想的日子，只觉得身心舒畅。 走近了她才看到李岁安的袖子湿了，秀眉微蹙：“你衣服湿了，要不要去换一件？” 李岁安笑得大大咧咧，摆手道：“没事儿，一会儿就干了，对了，珂姐姐，你看，我们今早捡了很多的菌子！” 闻珂看过去，就见她弟弟正小心翼翼的将一朵朵菌子从背篓里拿出来，晾在簸箕上。 花花绿绿的蘑菇，她一一种也不认识，李岁安去柴房抱柴火了，这姐弟俩就凑在一起研究蘑菇，闻祁这个半吊子给他姐科普。 听到有蘑菇能散发出葱香味，闻珂好奇，拿起闻祁所指的那一朵葱菌凑近鼻尖闻，果真闻到了一股浓郁的葱香味，还有一股野生菌特有的土壤味。 闻珂拿着蘑菇上看看下看看，觉得十分神奇，然后掏出手机，拍了几张照片。 这些蘑菇要留着拍新一期的视频素材，今早还不吃，李岁安抱了柴火过来生火做饭。 今早的饭菜很简单，蒸个米饭，昨天还剩下的火腿、腊肠热一热，然后再煮个青菜汤就可以吃了。 吃过早饭，李岁安将煮牛喂了之后，背着背篓出门去，她去和村里收菌子的再买一点鸡枞菌，下午炸鸡枞油。 雨已经没下了，只是天气没放晴，还有些阴，喂鸡鸭鹅的活被闻祁给承包了。 闻珂听说闻祁还会喂鸡，好奇心立马就被吊起来了，跟在他身后想要一看究竟。 只见闻祁往身上套了一件红格子罩衣，然后拎着个小塑料桶，熟练的去舀面拌料。
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