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明明是自己特许给宿主的权力，现在总觉得这玩意对宿主帮助不大。 这种莫名的憋屈感也不知道是怎么出现的。 时夕不知道它心里的想法，因为此刻女王提议说想去海面上看看。 时夕因为之前已经去过了，只说自己留下来找找回去的办法。 她把山洞全都仔细地搜查了一遍，但没有什么收获，于是坐着等了一会，没过多久他们就回来了。 “找到回去的路了。”卢卡第一句话说的就是这个。 他们一行人在海面上游了一圈，最后在离这个几公里远的海洋中发现了一扇门，他们试验过，确实可以回去。 于是众人搬着沉重的宝箱和一堆的金币，踏上了返回的路程。 回到船上时，已经是三天之后了，所有人的脸上都带着浓浓的疲惫，时夕回到自己的房间直接倒头就睡，睡了将近12个小时，才稍微缓过神来。 她伸了个懒腰，洗漱了一番后才了楼，大堂内人满为患，不过没有一个人点了火锅。 见到时夕后，食客们顿时喊道：“老板，你快给我们做点好吃的，我们已经好几天都没有吃火锅了，人都要饿瘦了。” 时夕之前做的火锅底料早就用完了，现在饭馆内只售卖冰粉冰浆，几天没吃火锅，食客们想得不行，眼睛感觉都在发绿。 感觉是在面对一群嗷嗷待哺的小孩，时夕有些哭笑不得，索性今天精神还不错，她便答应了下来。 但食客们还是不依，“老板，你看我们都等了你这么多天，之前的火锅品种我们都吃了好多次了，是不是今天得来点新东西啊” 时夕眉尖一挑，“想的挺好，等我看看有什么食材再说。” 她转身去到厨房，周潮生和墨羽正在打冰浆，见到她过来，墨羽停下动作，仔细地上下打量着她。 “放心吧，我没受伤。” 时夕转了个圈，他的眉头稍稍松开，但表情看上去不是很开心。 “为何不唤我”他问。 虽然她没受伤，但他看的分明，他们一起回来的人中有一些受了伤，每个人脸上都是遮掩不掉的疲惫，可见里面发生了不少事。 明明走之前答应出事了就叫他，他等了这么久，结果一点动静都没有。 “抱歉。”时夕低声道：“我本来想让你传送过来的，可没想到我直接晕过去了。” 她当时手指差点就碰上姻缘石了，可没来得及点传送的标志，就昏了过去，再次醒来，就发现自己换了地方。 当时她也有想过要不要叫他，可又觉得那会已经不算危险，所以没有行动。 她这么一说，墨羽的脸色倒是好上不少。 唇边溢出一声无奈的叹息，他揉揉她的头，打定了主意。 “看来我下次还是得跟你一起去。” 她一个人，他实在有些担心。 “好。”时夕笑着应下，肚子忽然一叫，声音十分响亮。 时夕反应迅速地捂着自己的肚子，余光瞥见男人身体似乎顿了顿，她的脸上飘过一抹粉红。 她咳了咳，正色道：“是小生饿了吧。” 一旁默默观察充当透明人的周潮生： 墨羽点点头，“应该是，他早上没有吃早饭，这会都中午了，不饿才怪。” “等等，我才不是……” “不，你是。” 时夕立马打断周潮生的话，凶狠地瞪着他。 好嘛，谁叫他地位最低，最后背锅的还是他，少年默默抗下了所有。 身体涌上一阵饥饿，时夕打开冰箱扫视了一圈，最后拿下了最上面那层的东西。 她掂量了一下，“份量有点不够啊。” 周潮生凑过来看，见她手里的牛肉立马兴奋了。 “姐，是要做牛肉火锅吗不够的话我再去牧场里收一点，牧场里的牛都可以收获了。” 时夕点开牧场看了下，自己养的一百多头牛都已经成熟了。 她点点头，“那就都收了吧，等会吃牛肉火锅。” “好！”周潮生立马兴奋地跑了出去，还顺便告诉食客们等会上新菜的消息。 食客们纷纷欢呼，甚至拿出传音海螺告诉了自己的亲朋好友，让他们赶紧过来吃饭。 这一传十十传百，周潮生拿着东西回来时就看见门口都挤满了人。 他好不容易挤过人群，见这如同下饺子一般的大堂，直接傻眼了，立马跑到厨房里。 “不好了姐，外面好多人，这怎么办啊” 时夕正在拿出自己的鸳鸯锅，闻言探头出去看了一眼。 外面桌子都是满的，有不少人没有位子就直接站着，看到时夕探头，他们眼巴巴地看了过来。 时夕头疼地揉着眉心，想着大堂的面积，她干脆发狠地直接买了十几套桌椅，让周潮生搬出去。 知道其他人也想吃火锅，食客们都很能理解，大家挤一挤，排会队，那每个人都能吃到。 解决完这个问题，时夕把鸳鸯锅清洗一番放在炉子上，开始准备火锅的锅底。
第107章 海底火锅店（14） 说起牛肉火锅, 就不得不提起以吃牛肉著名的广省潮市。 只要说起牛肉火锅，所有人一定会下意识想到这个地方，无数老餮们来到这里, 只为了吃上一口鲜香美味的牛肉火锅。 潮市的牛肉火锅以清汤为主，用牛骨头熬制的清汤中放入玉米、红枣、白萝卜炖煮, 基本上锅底就做好了。 牛肉火锅吃的是其新鲜程度, 往往有种打趣的说法, 在当地端上锅的牛肉，可能几个小时前还活蹦乱跳的, 可以想象当地人对牛肉新鲜程度的追求。 时夕嗜辣, 所以打算自己吃的用鸳鸯锅, 给食客们的就直接用清汤锅底。 因为用的是大锅炖，基本做好了就能上, 时夕让周潮生把锅底抬出去，自己则继续处理牛肉的部分。 牛肉可以说浑身都是宝, 不同的部位吃起来的口味不同，光是上面的肉, 就可以被划分成十几种了。 雪花、吊龙、嫩肉……切厚切薄都有讲究。 时夕最喜欢吃的是吊龙的部位, 也就是牛里脊, 这块肉有牛油, 吃起来牛味十足。 基本上一桌人，大概6、7盘牛肉就差不多了, 切食材这件事她交给了墨羽来做，自己则是去做更重要的事情： ——熬制沙茶酱。 这是广省那边的吃法, 牛肉火锅必蘸沙茶酱。 大地鱼干切碎放在锅中小火煸炒后放凉, 白芝麻和干辣椒放在一起煸炒至变色，干贝碾碎切成末, 然后用破壁机把海鲜干货、香料和白芝麻捣碎成粉，起锅热油。 热油先用香菜葱段煸炒，熬出香味后再捞出，倒入之前准备的各种食材，全程搅拌，等颜色变成褐色后，再加入几勺花生酱，关火调味，继续熬煮20分钟，放凉后就变成了红褐色的沙茶酱模样。 基本上她做好后墨羽也切完了菜，等周潮生把这些食材抬出去后，她才开始准备自己吃的辣味锅底。 用牛油熬制的锅底香气十足，周潮生这会吸取了教训，不像上次直接告诉食客有新火锅了，而是直接把火锅和食材放到储物戒里，等厨房里的空气散去，他们才悄悄地上了二楼吃饭。 二楼客厅桌子上堆的满满当当，鸳鸯锅中还有一个很大的漏勺，时夕把一盘牛肉下到汤里，3上3下地涮着。 涮牛肉也是有技巧的，一下涮，一下抬起来降温，再下去。 这种做法是让牛肉的嫩度尽可能保持，涮到刚好断生就差不多了。 她切的牛肉量又很大，一盘下去，装满了漏勺，在清汤中很快就变了色。 夹起来送入嘴中。 牛肉并不讲究入口即化，而是讲究一个入口的软弹，嫩滑中带点弹度的牛肉吃起来才是最好吃的。 她下的这一盘是三花趾部分，也就是牛的前腿，肉上带着筋膜，吃起来又嫩又弹牙。 周潮生眯起眼睛，“好吃，这牛肉好嫩啊。” 时夕笑道：“那是你还没有吃到更嫩的部位。” 一盘三花趾很快就被吃完，时夕立马就下了吊龙。 作为一只牛牛全身上下最好吃的地方，吊龙软嫩鲜滑，肉质微厚，带了点脂肪，但吃起来一点都不油腻，满满的牛油味，是她的最爱。 时夕下了一半到清汤，一半到辣汤，清汤的牛肉主要就是吃它的一个新鲜和原汁原味，但是辣汤的牛肉表面就挂上了一层辣椒的香，吃起来也别有一番风味。 比起时夕喜欢吃的辣锅，另外两人的口味都偏向了清汤。 煮好的牛肉用筷子这么一夹，牛肉很“Duang”地弹了起来，然后再放到蘸碟中蘸一下调好的沙茶酱。 墨羽尝了一下：“这沙茶酱的味道还挺好吃的，咸鲜中带点甜辣，再加上上面的香菜和芹菜段，牛肉的口感立马丰富了起来。” 时夕闻言立马扬起下巴，“我调配的酱料，就没有不好吃的道理。” 她做的蘸料并不完全只有沙茶酱，沙茶酱只是其中最关键的一环，正如墨羽所言，里面还放了香菜和芹菜段，同时还加了花生酱与其混合，这样蘸酱的味道不会太咸，最后再淋上炸蒜油。 时夕觉得用这玩意蘸鞋底肯定好吃得不行。 在她一恍神的功夫，两人已经下了四五盘牛肉了，只吃牛肉未免有点腻，于是这次下了牛肚和黄喉。 牛肚不用说了，无论下在哪个火锅里，吃起来都很好吃，黄喉也是，口感很脆，吃起来又不难嚼，但时夕总觉得烧烤的黄喉比煮在火锅里的好吃。 “好撑。”吃到最后，周潮生不得不身体后仰，尽力让自己的肚子能够好受点。 这次的牛肉火锅，属实是吃到饱了。 时夕难得胃口大开，拿起最后一盘胸口油放了进去，结果上一秒还在喊撑的少年，这一秒又迅速拿起了筷子。 等了十秒左右，周潮生十分迫不及待地伸筷子想要捞出来，结果却被时夕用手拍了一下。 “还没熟呢，等一会。” 周潮生惊了，“这没熟要煮这么久的吗” 时夕微微颔首，等烫到差不多30秒的时候，她才让他用筷子夹。 面前的这个胸口油全是白色质地，如同一坨坨肥肉。 墨羽有些迟疑，“这只烫了30秒，熟了吗” “一般这种品质很好的牛肉，就算是生的也能吃。” 时夕面不改色地咀嚼着，眼眸眯了起来。 看她这么享受的样子，应该味道还不错了。 墨羽将其放进嘴中。 出乎他意料的是，胸口油这名字看上去似乎很油腻，就连外表也感觉不怎么好吃的样子，实际吃起来却颠覆了他的想法。 这居然是脆的！ 口感太神奇了。 而且入口的油脂也超级香，要说油腻，比其他部位确实要多一点，但完全是可以接受的地步。
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