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不过—— “小玄孙，你打算怎么办呢？” 他也很好奇。
第三十二章 生意受挫 由于门口顶了个冒牌货，今天许镜清卖的速度明显慢很多，不过好在晚上十点多的时候还是卖完了。 “比昨天晚了一小时。”许镜清垂了下微微有些发酸的小腿。 最近许镜清每天都是清早去批发市场买菜，回来后练习切菜颠勺颠锅，接着熬汤、做中饭去医院送饭，下午回家后又要马上准备夜市的浇头，揉面。 整一天马不停蹄基本没有喘息时间。 饶是年轻体质好，一个多月下来也有点吃不消。 不过外婆出院后她打算找跑腿代她去医院送餐，这样原本要花在路上一小时就可以空下来。 现在她每天能赚一千多，花个跑腿钱买服务让自己休息下十分值。 “小许，你要回去了？” 林二看到她收拾东西，就主动说，“你等我下，我和你一起走。” 平时林二总要摆到十一点多才收摊，今天他也还有一小部分没卖完。 “没事的，林哥，我没事。” 许镜清婉拒，她知道林二这是生怕她和对面碰着，发生点什么事。 她不会主动惹事，但也不怕事。 “我先走啦，林哥，薛婆婆明天再见。” 此时夜市依旧熙熙攘攘热闹非凡，路边的节能路灯与小摊上自带的大功率照明灯泡发出的光将这片区域照得灯火通明。 许镜清开着自己的电瓶车从人流中挤过，在经过夜市入口处，却没有发现陈小小他们所说的那个模仿她的面摊。 但地上残留的一次性碗筷，却昭示着这里刚刚的火爆生意。 张阳回到宿舍后和人抱怨，“今天真是后悔去了夜市，还不如和你们一起在宿舍吃泡面。” “哟，阳哥，这是怎么了？” 躺在床上打游戏的杨文祥拿着手机手指快速点击屏幕，眼睛一刻都没从手机上移开。 “上！快上！哎，这人真是猪队友！” 他将手机扔到一边后爬下床准备喝水，见张阳还在气鼓鼓，就问：“阳哥，你今天不是去吃那家什么面了吗？怎么？没吃到？” 他还记得昨天张阳去完夜市后回来特别兴奋，告诉大家自己发现了一家宝藏面摊。 大家都不以为意，因为众所周知张阳就爱吃面，只要口味不差的到他嘴里都是人间美味。 “吃到了。” “吃到了还生气？”杨文祥不解，不是说好吃到恨不得天天顿顿吃吗？ “正是因为吃到了才不开心，你说现在的人做生意怎么能这样！” 张阳将今天吃面的事原原本本说了一遍，“今天买的面，面汤是兑过水的羊汤，浇头里没两块肉，羊肉煮的又老又柴。” 他拍着桌子愤愤道：“不仅如此，连面也不是手擀的了，我一吃就知道那是机器压出来的。” 室友1拍拍他肩膀，“阳哥啊，这不是很正常吗？外面的面都是这样的。” 室友2也点头，“是啊，我们这的羊肉面都是这样的。汤里加水，嫌弃滋味不够就加一勺羊油，有的甚至是清水加上批发市场买的佐料，搅合一下就充当高汤了。” 杨文祥已经打开第二局对战，他翘着腿躺在床上，“你昨天说的汤底是纯正羊汤原汁，浇头里几大块炖得软烂的脱骨羊肉，还有什么现场手擀刀切面，这种面在星级酒店都不一定能吃到，你花十五块能在夜市买到？” “可是我昨天吃的就是这样的啊！”张阳想不通，才隔了一天，怎么口味用料都天差地别。 要是没吃过昨天那碗面，今天买到的也不算太垃圾，十五块也是偶尔能去吃下的。 可在吃过了琼浆玉露后，谁能接受粗酒淡茶？ “哎，这有啥想不通的。现在的商家一开始用真材实料打名气，等打出名气吸引了大把流量后，就开始偷工减料了。” 室友1摇头，“你看外面那些网红店不都是这个套路？” “怎么能这样！现在的生意人真是太坏了！”张阳气极，“我宁愿吃泡面也不惯这臭毛病！” 与张阳有同样的还有很多人，他们都是只吃过一两次，还没加入许镜清组建的群，大家纷纷认为这是老板在割韭菜了。 还有一些经人介绍慕名而来的。例如和陈小小一个工厂的朱琪，她吃完后回去对着介绍人反馈，“那家面店很一般啊，哪有你说的那么好？外面这种水平的一抓一大把。” 介绍人很疑惑，“不对啊，你是不是找错了？” “夜市就那一家摊位只卖两种面，而且好多人排队，我怎么会找错。” 介绍人是陈小小隔壁宿舍的，她今天和小姐妹去逛市中心了，还不知道具体情况。 “等我回去问问小小。” 许镜清建的“寻味面摊”群已经有几十号人，这些都是她的忠实客户，基本每天都会来吃她的面。 自从余姐发了一条信息后，群里就炸开了锅。 老顾：“幸亏提醒，否则我就排错队了。” 陈美静：“今天我休息，第一次来现场买，帮还真是傻傻分不清，真的太像了。【图片1】，【图片2】，【图片3】” 罗涛：“有人吃过那家的面吗？” 大头：“举手！我就是那个大冤种，没看到群里的信息，吃了个冒牌货。哭【表情包】” 罗涛：“味道怎么样？” 大头：“完全不能比！各种偷工减料！我第一口下去就觉得不对！” 美猴王：“你买的时候没发现不对吗？” 大头：“我就觉得汤的味道闻着不太一样，其他的也没注意，而且那个老板全程没和我说话。” 不瘦二十斤不改头像：“这个人真是太可恶了！她就是故意的！大家把信息传递出去，不能让她得逞！” 玲玲：“大家转下身边的朋友，不要让大家再上当受骗了，小老板的摊位在夜市最里面，而且她从不偷工减料，手艺也是一等一的好。” 老顾：“同意，马上转。” 陈师傅：“同意，马上转。” 陈美静：“+1” 大头：“+1” …… 许镜清回到家，先是看了下外婆的情况，见她还安稳的睡着，便悄悄关上了门去楼下洗刷今天的锅铲和汤桶。 等她忙完看到群里的消息时，已经半夜十二点多了。 “谢谢大家对我的支持。”她在群里回了条信息。 “老祖宗，原来我不是一个人。” 她对着今晚一直很沉默的许四宝道。 许四宝不擅长安慰人，在徒弟和儿孙面前他一向是严厉的。而且因着他的地位，他的徒弟和儿孙们从没受过这样的委屈。 许氏牌匾，不是谁想模仿就可以模仿的。不信？你去问问官府。看看哪个人敢假冒许氏名头开开店，一把枷锁套上去大牢坐坐。 可现在他只是一缕没有实体的魂魄，曾经的荣誉、地位、名望全部烟消云散，小玄孙只能靠自己去面对那些恶意。 他抬头望着窗外那轮明月，轻叹一口气，“遇到这种事你生气吗？” 许镜清想了想，先点头接着又摇头，“一开始是生气，但很快我就明白，这种事在所难免。虽然对方手段不光明，但并没有违法，只能说对方道德低下。” “因为道德低下的人生气，不值得。” 许四宝有点感慨她年纪不大，思想却很成熟。 “不错。随着你的厨艺越来越好，眼红的人势必会越来越多，甚至他们的层次也会越来越高。但你只要守住自己的本心和底线，他们就奈何不了你分毫。” “哪怕落魄到一无所有，只要双手还在，就必定能再现辉煌。” 当初被徒弟背叛时，他有震惊，有难过，又失望，但并不气愤。 对方能模仿他的手艺李代桃僵，说明对方的实力已经不俗。 说到底他输给的只是自己的厨艺，和对人心的认识不足。 “所以，我们要用魔法打败魔法！” 许镜清轻松的说。 什么魔法？许四宝表示自己这个千年前的老古董听不懂。 接下来的几天夜市，山寨面摊总是在许镜清刚刚摆好摊后火速出现在路口，在她收摊之前就消失不见。 虽然群里的人到处奔走告知，但时间短影响力有限，还是有很多人上当，甚至他们都不知道自己上当了。 第三天的时候，许镜清到晚上十点半才卖光了一百零五碗面，比平时少了三十来碗。 “小许，你就这样让那个人这么破坏你生意？” 林二看不下去了。 “林哥，你就等着看好了。” 许镜清朝她眨眨眼。 “看来小许是有办法了。”对面的薛婆婆放松了脸上的神情。 这几天她也帮小许干着急，可这种事没什么好办法解决。去工商局投诉人家只会说这个不犯规，报警警察也不会受理。 一般遇到这种恶心事只能自己吞了。
第三十三章 忠实粉丝 眼下挂着的两个又大又黑的眼圈，破坏了许镜清端秀柔美的面容。 此刻她正神采奕奕地站在装修一新的厨房内，用一双长筷子拨动着大砂锅里的东西。 “这次卤的比上次好，上次五香味有点重掩盖了部分肉本身的香味。火候也比上次精准，等到晚上，香味就能完全浸到肉里了。” 大砂锅里是几条完整的牛腱子肉，许镜清关火后将一些圆滚滚白胖胖的剥壳鸡蛋一同放进去，让它们吸收卤汁和肉香。 “小清，这坛子里的雪菜好了吗？” 许外婆拄着一根拐杖站在两个咸菜坛子前问，正是许镜清腌制的青咸菜。 雪里蕻加盐巴腌制数天，今天可以开坛了。 “今天可以吃了，等下我给您炒个雪菜笋丝。” 她和外婆现在每天的午饭和她卖的盒饭一样，今天是雪菜笋丝，红烧土豆鸡块和荠菜豆腐汤。 “油温六成，七成，八成，九成。”脑中锅子的提示音不断响起。 “老祖宗，我已经能分辨油温了，下次你能让锅子别提示了吗，” 许镜清无奈。 “哦？这样啊，那好吧。” 其实许四宝还挺好看小玄孙每次被锅子提示的表情，可爱极了。 雪菜下油锅爆炒出香味后，将泡水的冬笋丝下锅一起翻炒，最后加入备好的肉丝翻炒，全程不加一滴水，炒出来雪菜笋丝鲜嫩爽口，清脆下饭。 随着雪菜笋丝的出锅，红烧土豆鸡块也炖煮到接近尾声。 大锅内正在收汁，土豆已经变得软烂出沙，每一块鸡肉都裹上了漂亮的酱色。 “每次给你送餐，我肚子里的馋虫就要叫一次。” 跑腿小哥接过两大包沉甸甸的盒饭，和许镜清开玩笑道。
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