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“老板，来两份饭！” “好。”姜宜利索地拿了两个盘子，用大铁勺舀了份土豆牛肉，炖得烂糊的土豆让汤汁都黏了起来，这一幕不知道为什么让等待的两人不约而同地咽起了口水。 本来要减肥的女人想让她少打点饭菜的话也堵在喉咙里说不出来，算了吧，女人想道，吃完这顿再减肥！ 与自己和解，两人开开心心地端着盘子去隔壁坐下，望着对面吃得正香的丈夫，女人内心鄙视他粗鲁，不像她，吃饭从来都是斯斯文文的。 她嗷呜一口炫了土豆加肉，瞬间就明白为什么郑晓东要带她来吃了，牛肉炖得软烂，筋膜处十分q弹，面面的土豆裹满了汤汁，感觉像在吃土豆泥，再塞上一口饭，简直无敌好吃！ 女人吃得着急差点噎着，她不情愿地喝了口平菇汤，表情立马惊讶了，放在平时她是不爱吃蘑菇的，总觉得有奇怪味道，但今天这碗汤意外的鲜，平菇带着微脆的口感，倒像是被肉味浸透了似的，吃不出太多蘑菇味。 趁她喝汤之际，对面的郑晓东悄悄伸筷子过来，被她眼疾手快地拍落了。 “干什么呢？小贼？” 平时在家吃饭无所谓，但在这里，好吃的菜一点也不能被分享！这是原则问题！ “老婆，你就再给我吃块肉嘛！”才这会儿功夫，郑晓东盘子里的牛肉已经被吃完了，他又盯上了老婆的盘子。 女人双手护着盘子，凶凶地瞪他，“不可能！你自己再去买！” 再抢下去搞不好变成家庭问题，郑晓东老实收手，端着盘子去找姜宜加菜。 “加荤菜是5块。”姜宜又给他扣了一勺子菜，心里想着要做块价格表放在屋里，这样也不用老重复这些话。 打完菜的郑晓东转身要回座位，扭头刚好看到小区里的熟人，“哟，陈叔陈婶，周婶也懒得在家开火啊？” “就你小子嘴贫！”陈奶奶笑骂，她刚在隔壁门面看到郑晓东老婆，还当她是一个人过来吃的饭呢。 观察过店面情况，两位奶奶互相看一眼，心里有了底。 “小宜啊，给你爷爷打碗肉，我爱喝汤！”陈奶奶把两个碗放下。 没想到她们自己带的碗，姜宜稳稳地扣了两勺菜，“陈奶奶你们也真是的，直接过来吃不就好了，带碗回去还得洗。” “哎哟不用这么多菜！吃不完！”陈奶奶连连摆手。 “这就是平时卖的份量！您就放心吃吧！”姜宜接过周奶奶的碗，给她打了牛肉和卷心菜。 三人拿回碗没有立刻回去，反而周奶奶开口问道：“小宜啊，你这小店情况怎么样？” 姜宜想了想，说实话，“中规中矩吧，反正每天的饭菜都能卖完，人也慢慢多了些。” 今天别看店里才坐了夫妻俩，实则赵义中途来过一趟打包了十份饭回学校，那自行车蹬得直起飞，说是怕饭冷了吃起来不香。 “是这样，我和你陈奶奶有个想法，”周奶奶的做派全传给了孙子周思逸，两人行事作风都是这种从容不迫的，“你看，要不要我和你陈奶奶组织小区里的人拉个群，我看好多年轻人经常点外卖，那到底没正经家里的菜健康，如果他们有意愿，完全可以在你这里订餐。” 这样有点小食堂的意思，姜宜恍然大悟，对啊！她怎么没想到可以建个群呢？ 建群的好处不用多说，统计数量避免浪费，消息直达也非常方便，姜宜要是有个什么事不开门就能及时通知到位。 “这的确是个好办法！”姜宜表示赞同，不过，“其实不用您几个组织这么正式，我把群二维码打印出来贴在门口就好啦！” 她知道小区里的人肯定大部分都会看在奶奶们的面子上加群，但这样不够精准，订餐群里当然只留下要吃饭的就可以了。 “这办法好嘿！群在哪儿，老板让我们两个先进去！”郑晓东中气十足的声音从隔壁传来。 “您看！”姜宜双眼笑得像月牙儿，两个奶奶放了心，端着碗回家吃饭。 等她们离开，店里突然响起收款提示音，姜宜建群的动作顿了一下，哭笑不得地摇了摇头，这钱还是给了，两位奶奶真是机灵！ 建好群，刚好在场的郑晓东夫妻迫不及待扫码进来，姜宜看着装陌生人打招呼搞怪的夫妻俩，又把赵义拉了进来。 发现自己多了群的赵义在里头发了个问号，姜宜解释群是用来报餐之后，一连串的提示音响了起来，赵义一个人拉了十来个进群！ 活泼的大学生们当即聊了起来。 鱼不飞：店主姐姐好，今天的牛肉超好吃der！ 没事吧：就是赵义这个跑腿太慢了，卷心菜有点凉了，谴责赵义！ 赵义：我看你是皮痒了，明天没有你的饭。 没事吧：别啊！ 姜宜大概看了几眼，因为店里又来了客人所以放下了手机。 这次来的也还算认识，是之前和赵义一起来她家吃过饭的那对母子。 母子俩依旧是同样的姿态路过姜宜家的门面，女人看到打开的门面愣了愣，看到姜宜后反而恢复了表情，拉着孩子走了进来。 “我还以为你这两个门面租出去了呢，以你的手艺开店正合适。” 女人还记得当时吃的咖喱饭有多香，回家后儿子还一直念叨着要吃炸猪排，女人不好意思再来打扰姜宜，后面带着儿子出去吃了好几回炸鸡汉堡。 “要不要在这儿吃？”姜宜低头冲小孩儿笑了笑，无端多了几分温柔神色。
第10章 酸菜鱼 小孩仰着头看她，感觉漂亮姐姐比妈妈要温柔多了，就又像上次那样扯扯妈妈的衣角，“妈妈我想吃这个。” “臭小子一下一个想法的，”女人笑着拍拍儿子的脑袋，对姜宜解释，“去接他之前我在家弄了饭，还说今天要吃鸡腿，结果到你这儿就走不动道了，你给我打包一份菜吧，饭就不要了。” “好，”姜宜也没说什么，拿了个打包盒装了几样菜，“这里加上打包盒算十六吧，你要不要加订餐群？” 姜宜顺嘴问了一句，二维码还没打印出来，全靠她一张嘴宣传，她展开说明了订餐群的主要用途。 “那加一个吧，我有时候也懒得做菜，你这儿价格还挺实惠的。”光是菜的份量已经超出外面的盒饭许多，更别说手艺还很好。 两人聊了一会儿，女人加完群就带着饿得快要流口水的儿子回去了。 中午过去，姜宜建的群里已经有了三十个人，有的是外面来的散客，绝大部分都是赵义拉进来的同学，姜宜还把陈楚包括爷爷奶奶都给拉了进来，表示之后每天的菜单都会提早发在群里并艾特所有人。 赵义：姜姐姐，你准备什么时候做早饭和晚饭？我想直接包年！ 猪拱白菜：这好啊，姜姐姐赶紧开，我们都指望他跑腿了！ 姜宜正好看到两人的消息，顺手回复了一条。 总而言之，早饭不可能，晚饭倒是可以考虑。她做午饭都得提前几个小时准备，做早饭那得起多早啊？她绝对不可能起来的！ 收到回复的群友们没有气馁，并觉得晚饭也很好！最好明天就能做！可惜姜宜注定让大家失望，她暂时还没有做晚饭的准备，先等胳膊适应了中午再说吧。 新鲜出炉的群很活跃，姜宜上午从上爬起来的时候已经有人在群里聊起了天，惦记着把菜单发出去的事，姜宜洗过脸刷过牙打开冰箱，迎来扑来一片阴影，她猛地后退了几步，吓得心跳都加速了。 “什么东西！” 她定睛一看，地上躺着一条已经被料理的鱼，大概是刚死还有反应，怎么也没想到会有食材逃狱的姜宜瞪着地上一滩血水印迹，不得不把它收拾好才又打开冰箱门。 冰箱里还有不少鱼，姜宜查了查品种，发现都是草鱼，是个适合做酸菜鱼的种类。 除此之外鱼的上层塞了个大白菜，一兜子青辣椒，姜宜看着这些食材，把今天的菜单拟出来发到了群里，同时也准备出门去市场。 惯例到李姐这采购完辣椒姜蒜，姜宜直起身准备去看看哪家的酸菜更好吃，市面上大多数包装的酸菜味道她都不喜欢，没有家里腌制出来的味道，所以她买这些买得比较少，以前妈妈在的时候她每年都腌酸菜，到现在姜宜即使怀念也再吃不到了。 “小姜还要买什么？姐给你指指路啊！”李姐是个热心肠，再加上姜宜基本每天都来买菜，很用心地在维护这个潜在客户。 “嗯……”姜宜想了想还是麻烦了李姐，“我想买点儿酸菜，做酸菜鱼用的那种，最好是自己家腌的。” 市场里有卖北方那种颜色白的酸菜，店主是个正经北方人，带着一口爽朗的北方话揽客，不过不是姜宜需要的这种。 李姐挠了挠头，想了一圈也没想到哪家的酸菜是家里做的，市场里卖的基本上都是带包装的，“小姜啊，这你可难倒姐了，要不，我让我家那口子把家里的酸菜坛子送过来，你尝尝？” “这……有点太麻烦您了吧？”姜宜还真有些心动。 “不麻烦不麻烦，我家离这儿近着呢！家里酸菜多得吃不完，你要是想要就多拿点去！” 两人约定好等会儿在摊子上见，姜宜去上次买豆腐的地方买了几斤千页豆腐，回途中顺道在肉摊上买了两条五花肉。 回到摊子那边，李姐身边多了个中年男人，正放下个坛子，看到她过去李姐招招手。 “小姜，你来尝尝我家这酸菜合不合口味！” 李姐翻了双塑料手套出来，打开坛子姜宜就闻到了股酸水味，瞬间嘴里就分泌起了口水。 “给！这是去年腌的白菜，已经挺酸了，我家那几个孩子不爱吃酸的，就留到了现在。” 姜宜伸手接过一块白菜帮子放嘴里，吃起来脆脆的，没洗过的菜有点咸，但味道是不错的。 她点了点头，“我要的就是这种，麻烦您给我称一斤半吧！” 李姐麻利地甩开个袋子装了一颗分开两半的白菜进去，顺手塞了把泡椒，“都是熟人了，这不值钱的东西还给什么钱！你拿去吃！吃完了再来管我要！” 姜宜按照市场上辣白菜差不多的价格给她转过去十块，“钱转您了，我先走了啊。” “哎小姜，用不着给这么多！”李姐追了几步，让旁边买菜的人拉着问价耽搁了，只能看着姜宜走远。 做鱼片是个费力活，姜宜到家之后忙活了一个半小时，才在逐渐熟练的刀工下把鱼片完，另两道菜相对来说比较简单，新鲜白菜切成块，五花肉切片分作两碗，青辣椒切斜段，再把鱼片的材料统统处理完，时间也还比较充裕。 姜宜把两个铁锅都用上，把五花肉多余的油脂煎出一部分，然后左边锅里放白菜翻炒几下加水煮，右边锅里放千页豆腐和辣椒段，加入调味料后翻炒均匀，第一道菜千页豆腐炒五花肉就做好了。
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