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我在农村烧大席

作者:倚山修竹   状态:完结   时间:2024-07-09 12:10:05

  “是呀,云大厨,你看主家多配合你。”

  “是呀,烧大席都有专人接待你,多幸福。”

  “好家伙,那肯定,说要吃面,直接给把和面机搬回来了,这待遇不一样呀。”

  “没错没错。”

  不光大婶们围观,就连刚进厨房围观的人,都惊讶的一起参与讨论,都在议论云溪,这是多好的厨师,怎么俩边的东家都如此的配合。

  云溪看着大家,笑着跟大婶回应道:

  “哦,是之前就给主家烧过大席,所以就认识。”

  云溪说完后,大家还是不相信。

  一行人看着云溪她们在厨房忙碌,有人低声议论:

  “我看不像,之前帮的烧过大席,怎么可能现在还这么的关系好呢!”

  “嗯,估计是,肯定是不想跟咱们说,估计人家是什么亲戚之类的。”

  .....

  聊了会,都开始各自忙着自己的事情。

  厨房里云溪开始做肉酱卤,跟三鲜的卤,三鲜卤使用香菇,木耳,还有黄花菜。

  黄花菜是干的,需要泡发,木耳也是干的,需要泡发,只有香菇是新鲜的。

  三种鲜香的味道混在一起,做出来的卤汁拌面,吃起来也是黏糊顺滑的口感。

  刀削面最缺不了的就是肉卤汁,肉酱的卤汁,在里边卤着油豆腐,浸泡来肉汤的油豆腐直接放到面里吃。

  中午的刀削面,云溪还做来虎皮青椒,还有凉拌的粉丝菠菜。

  备菜这天吃的很简单,主要是准备流程,没有进入正席。

  等第二天就可以进入正席,尤其是这次的婚宴,俩家一起办,整整烧俩天,备菜也是俩天的量。

  面条的卤汁做好后,外边帮忙搭建场地的人,闻到香味都很饿,几人谁也不说话,拼命的吞着口水。


第280章 大办婚宴2

  香味不光在场的人闻着咽口水,就连旁边连着的门面房里人也是,口水一直不停的流。

  马路对面的门面房,开着一家花店,店家是一位怀孕13周的孕妇,小孕妇闻到饭香味,直接走出来,顺着饭香味走到对面的门面房,通过鼻子,精准的找到烧大席的地方。

  过去后,看着里边的人都在忙着张罗东西,看着在装扮结婚的场地。

  小孕妇瞬间就想起,前几天有人到自己花店定过东西,说他们是对面的,小孕妇马上就联想到,这可能是那对新人的结婚场地。

  这时,刀削面已经好了,六张桌子上,都放着拌好的凉菜,还有炒好的虎皮尖椒,已经准备开饭了。

  帮厨的大姐把煮好的面条一碗碗的捞起来,大声喊道:

  “开饭啦。”

  大婶这一嗓子,就好像在招呼工地上搬砖的众人,嗓音浑厚而响亮。

  这一句话,瞬间让所有人都激动起来,陈仁负责通知主家,她们都在家里忙着布置明天的结婚场地。

  听到通知开饭,到楼下吃饭,所有人把手头的事情全部放下,以最快的速度去吃饭。

  朱菲菲听到开饭的提示音,也激动的说道:

  “上午我回来就闻到香味了,怪不得这厨师让俩位爸爸都紧张的抢来抢去,这香味,简直是太好闻了。”

  朱菲菲上午去买衣服回来的时候,开着车路过的时候,就闻香味,瞬间就饿了。

  朱菲菲怀孕不是吐,而是狗一样的嗅觉,十分的灵敏。

  袁泰看着朱菲菲,满脸的宠溺,笑着说道:

  “走吧,咱们下去吃饭去。”

  众人都去吃饭了。

  饭桌前的众人,碗里都是满满的一碗刀削面,上边有的盖着肉卤,有的盖着三鲜卤,面里加醋加辣椒,搅拌起来,顺滑的面条,十分的劲道。

  俩种卤汁,俩种不同的吃法,三鲜卤汁拌面吃,是粘稠顺滑,一口进去,先是香菇的鲜,接着就是黄花菜的哏啾的口感,吃起来很爽口。

  肉卤汁的口感是清爽顺滑,肉卤汁主要就是汤的类型,伴随着肉末,加在面条里,直接就是汤面,有的吃面不会吸着吃,就会把面汁溅到衣服上。

  想吃拌面的可以加三鲜卤汁,黏糊的拌面,想吃汤面的就可以加入肉卤汁,爽滑劲道的面条。

  还有的更会吃的,直接把俩种卤汁都加进去,把虎皮尖椒也放进去。

  吃完面在来一口凉菜,或者虎皮尖椒,一口面,一口清爽的凉菜,搭配在一起吃,十分的爽口。

  饭桌前的众人,都大口的吸溜着面,还有的端起碗,一边吸溜面,吃完面在喝汤。

  有的吃完面,直接来一瓣蒜,大口的吃面,大口的喝汤,看着就十分的香。

  小孕妇没有走进去,站在门口一直看着众人,看着别人吃面,小孕妇馋的不停的吞咽口水。

  朱菲菲走出来后,看到门口的小孕妇,打量了半天,想一想,这个人怎么这么眼熟。

  朱菲菲看了一会,就想到了,这不就是花店的老板吗?

  小孕妇还站在门口,看着里边人吃面,就差望眼欲穿了,只是自己不清楚这家办事的,是不是自己昨天的客户,不认识,也不敢进去。

  朱菲菲主动跟小孕妇打着招呼,说道:

  “姐,好巧哦。”

  小孕妇听到有人跟她说话,立马回头看着朱菲菲,惊喜的说道:

  “哦,是你呀,妹妹,这是你家的喜宴吗?”

  小孕妇看到后,已经被香味勾引的不想那么多客套的话,直接就问。

  因为小孕妇想进去吃一碗面,不直达是不是怀孕的缘故,现在很饿,但是就想吃里边的削面,自己带的午饭,一口也不想吃。

  朱菲菲大方的回应道:

  “哦,没错,是我的婚宴。”

  朱菲菲刚想跟花店的老板说进来一起吃饭吧,没想到小孕妇直接说道:

  “哇,太好了,我能不能来你家吃喜宴呢?做为回报,你所有预定的花我都不收费,免费给你,能不能让我来吃席呢!”

  花店的老板,用楚楚可怜的眼神看着朱菲菲。

  小孕妇一直盯着朱菲菲,就等朱菲菲答应,自己家的花店,有自己的花盆,主要挣钱的来源不在花店,主要就是大盆,所有即便朱菲菲预定的花,即便不收钱,对自己也没有影响。

  朱菲菲听到后,想着当然好,笑着说道:

  “可以呀,你来吃吧,今天是备菜,不是正席,明天才是,我们家连着办俩天,到时候你自己记着时间过来吃饭就行。”

  朱菲菲听到花店老板这么多,也十分开心,想不到还能省五千的鲜花钱。

  想想就开心,这得多亏俩位老爸,找了一个这样的好的厨师,简直太值了。

  俩人刚说完,小孕妇就着急的说道:

  “那咱们进去吧,这给我香的,看了好一会。”

  一中午,后厨的和面机就没有停止过,不停的和面。

  和面机好像很久没用了,动力满满,加大马力,孜孜不倦的在工作运行。

  和面机干的起劲,帮厨的众人也干的起劲。

  云溪吃了一碗面,已经开始干活了。

  锅里的卤肉需要看着火候,还有很多腌制的工作,里云溪一个大厨,十个帮厨的大姐,一直在不停的干活。

  十个帮厨做将近其实桌的饭菜是很累的,帮厨的大姐们即便累来也不说话,最多靠着墙壁站一站,之后接着干活。

  云溪上一次做这么多的桌数,还是在刘婷家,当时刘婷家的大席桌数也是七十多桌,但是帮厨是这次的三倍,干起活明显很轻松,备菜也很轻松。

  一上午,就清洗出一只猪,其它预期给安排的活要不做一半,要不就是没做。

  云溪看着帮厨的大姐们都在忙着,也都很努力,只是效果不明显,最主要的就是,十个人根本做不完六十桌的备菜量。

  云溪跟正在打包面条的陈仁说后厨的事情,陈仁表示一会给袁崇欢送完饭,顺便提醒一下这件事情。

  陈仁吃完面的时候发了朋友圈,袁崇欢因为工作太忙,今天不回去了,但是看到陈仁发的朋友圈,直接让陈仁给他打包一份面过去。

  陈仁把面跟卤分开装,还有凉菜跟虎皮尖椒。

  陈仁听到云溪说道帮厨问题后,毕竟掏钱的事情,是需要跟袁崇欢商量一下,同不同意就看袁崇欢怎么想,愿不愿意在花钱找帮厨。

  陈仁说完后,就直接带着面条出发了,去给袁崇欢送面条。


第281章 大办婚宴3

  袁崇欢在办公室坐着,已经到饭点了,他并打算去食堂吃午餐,因为他已经联系来陈仁,让陈仁给他打包一份云溪做的刀削面来。

  袁崇欢的助理在办公室门口坐着,看着袁崇欢的办公室门关着,一直不开门,于是就主动去询问一下,看一看袁崇欢吃不吃午饭,可以去帮他打包回来。

  于是助理装起胆子敲门,听到办公室里的袁崇欢说道:

  “进来。”

  袁崇欢说话的声音低沉还附带磁性的重低音,门外的助理听到后有点紧张。

  助理是新招进来帮助袁崇欢的,助理是刚刚毕业的男生,助理跟着袁崇欢工作还没有一个月,刚工作的助理,有点胆怵袁崇欢,毕竟是新人,加上袁崇欢的高要求,助理在袁崇欢跟前还是有点害怕。

  助理推门进去,紧张的声音说道:

  “袁总,我去食堂吃饭,您要吃米还是面,我给您打包回来,再不去我怕食堂没饭了。”

  助理还是习惯在学校的状态,虽然是跟领导说话,但是说话的方式就好像在跟同学商量中午吃什么。

  袁崇欢看着门口的助理,助理是袁崇欢要求新招进来的,不是之前的旧的,袁崇欢明白一点就是,助理这样的职位,要从头自己培训,不用别人剩下的,也不用单位配的,虽然培养一个新人比较费时间,但是一个可靠的助理,尤其是从新人培养的助理,可以陪着你在职场中走的更加稳当。

  袁崇欢听出助理的紧张,看着眼前的助理,心里想着:

  ‘这孩子还不错,嗯,挺好。’

  袁崇欢喜欢刚才助理说的话,虽然很简单,但是听着很温暖,最起码让袁崇欢感觉到,自己这个点没吃饭,这小助理竟然还记得,还想着给自己带饭回来,很贴心。

  袁崇欢难得的对小助理笑着,说道:

  “不用了,中午有人给送饭,你去吧!”

  袁崇欢说完后,小助理开心的笑着回应道:

  “哦,那我就去吃饭了,就不给您打包了。”

  小助理开心是因为袁崇欢跟他笑了,很难得的笑容,自从小助理应聘进来开始通过考试后,上岗以后直接当集团二把手的助理,自从跟着袁崇欢,就没见老大笑过,今天还是第一次。

  助理刚说完,陈仁就到了,拿着打包好的面。

  陈仁是袁崇欢之前的助理,现在留在医院里,还在升值的路上。

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