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我在农村烧大席

作者:倚山修竹   状态:完结   时间:2024-07-09 12:10:05

  俩人说了一番,最后商量,在找一家,俩家一起干,一家干这事情,实在是无法完成。

  来帮忙的人,干完活都在一起聚着,互相说着各自负责的事情工作,有人主动问道:

  “晚上是云溪做饭了吧。”

  询问的人,本来打算不吃晚饭了,都是一个村的,帮完忙就回家吃饭。

  刚才忙完,听有人说晚上是云溪做饭,已经在厨房了。

  王全福家的院子太大,有的人忙完也不带进院子里边,都在外边坐着。

  刚说完,另一个人说道:

  “是呢,晚上云溪做饭,听帮厨的说,一开始菜都没有,晚上用的菜都是人家剩下的,没卖出去的。”

  另一个人说道:

  “云溪的饭我也吃了好几次了,放心吧,只要是好食材,落在云溪手里,绝对做的好吃。”

  “是呢,咱们村现在就剩下云溪一个大厨,云溪还是咱们村的名人,这排场,肯定是找云溪。”

  “嗯,这是肯定的,你看看这布置,听说这菊花都是俩天换一次,根本不差钱,云溪来烧这大席,才更加合适。”

  .......

  在大家都议论的时候,就听到哀乐停止了,大总管拿着话筒,大声的说道:

  “大家伙,开饭了,用餐的全都来院子里,找位置自己坐。”

  厨房这边,俩大锅红油羊杂跟猪杂汤已经做好了,光闻着就香味扑鼻。

  来帮忙的,主要就是本村的人。

  一进去都想赶快看一下,今晚的晚餐是什么。

  羊杂汤已经做好了,上边飘着的红油,看着就香辣可口。

  叫羊杂是因为羊杂汤中有羊的整副下水,羊肥羊肝,羊肠,羊肚,羊心,羊血做的。

  卤好的羊下水切成碎条状备用,热锅冷油,把羊杂放入爆炒,在加入土豆细条,放入辣椒面,大葱爆炒,加入调味料汁,之后在加入水,等水开后,就可以放入压制好的圆形土豆粉条,最后直接出锅。

  羊杂里多放葱,不放胡椒,羊肉放胡椒花椒就不好吃了,羊肉最搭配的调味料当属八角跟茴香,孜然。

  羊杂汤里放入的是茴香面,还有生抽老抽等。

  今晚做的是俩种,一种是羊杂,一种是猪杂。

  还有烙的金黄酥脆的葱花饼,还有凉拌蒜泥黄瓜。

  羊杂跟猪杂整整俩大锅,看着做好的羊杂,大家都赶快拿着碗上前盛饭。

  现做的土豆粉,长长的很劲道。

  一碗羊杂汤,看着很乱,但是味道很赞,没有任何羊膳味。

  这道菜是系统推荐的,羊汤看着红红的,辣椒是不拉的那一种,光有颜色,看着就让人食欲大增。

  羊杂是北方人吃的居多,南方人很少吃。

  南方的下水,比如猪肚,这些,是煲汤吃的居多,一般不这样搭配的吃。

  很多人看着羊杂,香的直言口水,一个大叔第一个就说道:

  “还是第一次见羊杂,以前还没吃过呢!”

  “是呢,这东西我们这边不怎么吃,都是做烧烤,要不就是煲汤,这羊杂粉汤倒是见过,但是第一次吃。”

  “这猪杂也是,第一次吃,之前也是见过。”

  “嗯,这味道不膳,光闻着味道就香,尤其这羊杂,看着红红的就香。”

  “快快快,上手吧,不要聊了,我已经忍不住要吃了。”

  “是呀,快拿勺子吧,咱们自己盛自己的吧。”

  旁边的本村人说道:

  “你们尝一尝,这可是我们村的大厨做的,云溪的手艺可是厉害着呢。”

  “是呀,云溪做的羊汤我们可吃过,在牛瑞家。”

  “好喝着呢,咱们动筷吧。”

  说完,大家都开始动手夹着长长的粉条,夹完粉条后,用勺子盛着一勺羊杂加土豆条。

  葱花饼也烙好了,香酥的葱花饼,一口咬下去,满满的葱油味,一口饼,一口羊杂,在吸溜一口顺滑细长的粉条,简直是美滋滋。

  在来一口咸香的辣汤,味道真是太好吃了。

  王全福的儿子是最先吃饭的,吃完饭后,王全福的儿子王恩默默的直接走开。

  自从父亲去世到此刻,短短的俩天时间,王恩的性情瞬间变了,跟之前的性格完全不一样,沉默寡言,就连家人也不怎么说话。

  还在上大学的他,突然接到电话,就好像开玩笑似的,瞬间就被迫长大,王恩这俩天就是守灵,吃饭,基本没什么别的行动。

  今晚王恩早早的就闻到厨房飘来的饭香味,王恩去了厨房,自顾自的看着做好的饭,给自己盛饭,默默的吃了三碗羊杂,还有俩张葱花饼。

  今天的晚餐是他最近几天吃的最好的,美味的食物带来的慰藉,让王恩短暂的忘掉烦恼,专心的吃饭,不想其它的是事情。

  王恩不想跟别人多说话,也包括家人,害怕别人问他这件事情的起因,也害怕被别人探讨这件事,这次的事情,对于王恩所受的打击最大。

  王恩本来要实习的,但是因为父亲的突然离世,王恩实在无法继续实习,需要缓一缓,毕竟在王恩读书的期间,没有什么生死离别的事情,就连小动物去世的那种悲伤心情都没有。

  人生第一次经历父亲离世这样的大事,而且离世的原因还是如此的荒唐。

  王恩不知道如何应对,也不愿意面对,王恩唯一能做的就是沉默不说话,那么慈祥和善的父亲,王恩始终不相信,觉得这事情应该是另有隐情。

  王恩以为父亲是因为太有钱了,被人陷害,刘彪也是受人蛊惑,各种事情,王恩都在脑海中过了一遍,就像被魔怔了一样,王恩总是绕不出来。

  唯一短暂忘掉这些事情,还是刚才吃云溪的饭,脑子里都是食物的美味,这些让王恩痛苦烦恼的事情,瞬间就都忘记了,只想着饭菜的美味。


第293章 冲动是魔鬼

  吃不下饭的不止王恩,王老爷子最近也是一直没什么胃口,每次吃饭就吃一点。

  厨房饭好了以后,大总管看着这么好的饭菜,今天王老爷子应该能吃点饭。

  拿一个盆给王老爷子老俩口先盛一盆饭,又拿了五张葱花饼,一盘蒜泥黄瓜,还有俩个空碗。

  端进去后,王老爷子闻着味道,还不错,最近也没什么心思吃饭,总是随便对付一口,短短俩天时间,让王老爷子的脸色由红润直接转为黄色,看着就是操劳过度。

  之前是享受天伦之乐,儿子有出息,媳妇是不爱管闲事,自己吃饱不管别人,孙子也十分懂事,生活都十分满意,一切都是最好的,王老爷子也知足,对生活处处很满意。

  最近儿子出事,让王老爷子心中十分不能接受,王老爷子心中就好像被一块铁石死死的压着,无法喘息。

  短短俩天时间,一夜愁白了所有的头发,看着人更加没精神。

  老伴更是哭的说话都没劲,身上软软的,就要守在家里,守着儿子。

  王老爷子最近吃饭,都是吃一俩口就饱了,心情上的郁闷,实在是让他无法吃进饭去。

  总管端着晚饭进来,一进门,香喷喷的味道直接冲进鼻腔里,王老爷子闻着饭香味,心中瞬间感觉到一股暖流划过,直接进入胃里,饭香味把冷冰冰的胃口直接打开,饭香味的吸引,让这个心如死灰的老者,瞬间就好像看到了希望,脑海中想着:只要活着,就一切都会慢慢的好起来。

  这一阵饭香,王老爷子闻着确实饿了。

  大总管进去后,把饭盛在碗里好,把王老爷子跟老伴俩人扶到饭桌前,说道:

  “您二老先吃着,我出去了,一会我来收拾。”

  大总管说完就出去了。

  这羊杂粉汤的香味,让大总管闻着已经暗自咽口水了,大总管害怕出去的碗了,就吃不上香喷喷的羊杂粉,顺滑的粉条,看着别人吃就香的不行。

  老俩口坐到饭桌前,吃着碗里盛好的羊杂粉,各吃各的,没有任何的沟通。

  热乎乎的汤,一口喝下去十分暖人的胃,没有一点膻味,香喷喷的味道,加上顺滑的细软的粉条,一口吸着十分满足。

  细滑爽口的粉条,进嘴后,连滚带爬的直接进去胃里,在喝一口鲜香咸的汤汁,在吃一口蘸满红油的羊杂,吃着十分满足。

  老俩口喝着羊杂汤,吃着饼子,没有任何的沟通,只有吃饭时候的声音。

  另外的一间卧室,把自己锁起来的金雅,本来想着晚饭不吃了,但是闻到从窗户口飘出来的饭香味,实在抵抗不住饿。

  金雅不想出去见人,这件事情金雅也无法接受,她又气又伤心,金雅把老公的离世都怪在了村里人的头上,就是回村帮助他们致富,然后王全福就被刘彪媳妇勾搭了,所以才丧命。

  金雅觉得能避免见面,尽量的不跟村里人见面,连交道也不跟他们打才是最好的。

  虽然都是一个村的人,金雅对村里的人也没好感,金雅最近一直想着,要把老公所有合同到期的生意,全部撤回来,不在跟村里人往来,但是因为最近家里丧事前后的事情,村里人都是主动过来帮忙的,而且来的人很多,不需要招待,都是来了以后自己找活干。

  金雅也在难为,看着村里的人都这样的帮忙,包括厨师也是,连多余的废话都没有,直接就来帮忙,金雅心里还是有点感激的,但是感激之后,又是埋怨,埋怨老公在村里丢了性命。

  厨房那边,飘来一阵阵的饭香味,把金雅复杂的情绪全部打断,饭香味让金雅实在忍不住的咽口水。

  金雅给胡涛打电话,想让他给自己送饭。

  想不到胡涛的手机关机,金雅有点生气,胡涛这是去哪了,为什么关机。

  金雅拉开窗帘,从窗户里看着吃饭的方向,看到胡涛在饭桌前端着碗,大口的吃着羊杂,吸着粉条,还用葱花饼卷着蒜泥黄瓜,吃的正香。

  胡涛吃的那个样子,就感觉像饿了很久,一大口的卷饼,一口汤,又嗦一口粉,最后又夹着满满一筷子羊杂,羊杂上滴下来的红油,看着就让人垂涎三尺。

  不光胡涛,饭桌前的所有人,都低头吃着饭,聊天的人很少。

  还有吹鼓手,也都穿着袍子坐了三桌,低头吃着饭,不少人还默默的点头。

  一看这吃饭的架势,金雅终于忍不住了,口水不停的咽着,终于还是开门出去了。

  金雅出去后,没人注意到她,金雅以为自己出去,别人都会看她,想不到大家根本没有看她,甚至可以说把她当空气。

  羊杂粉是金雅自己去大盆里捞,自己想吃什么捞什么,唯独注意到金雅的就是厨房里帮厨的大婶们。

  大婶们没有说话,吃着饭,互相传递着只有她们能动的眼神。

  金雅坐饭桌前吃着饭,一口汤一口饼,在来一口黄瓜,金雅吃了俩碗羊杂粉,饼子也吃了俩张,这一顿晚饭,也让金雅短暂的忘掉烦恼。

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