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然后吃上一口酒酿牛奶冰。 这感觉就对了。 好幸福！ ———— 这天中午，俞青和朋友出现在南来饭馆外。 几天前，老公从一个路边小店给她带回来了一些牛肉酱，俞青看了以后还皱眉。 “你在哪个路边摊买的三无包装产品？” 不是她挑剔，这包装也太简陋了，连个瓶子都没有，就拿个餐饮包装盒装了个浅浅一个底，不仔细看还以为是打包回来的剩菜。 杨新知老神在在地摇头：“什么三无产品，正经现做的牛肉酱。你别嫌它包装丑，我还是想了个鬼主意才带回来的，不然你就没这个口福了。” 俞青本想说自己本来也不稀罕这个口福。只见杨新知打开盒盖，在她鼻尖晃了晃。 怎么这么香？“我本来就……既然你都带回来了，尝尝也行。”她看着杨新知打趣的眼神，兀自嘴硬道，“浪费食物可耻！” 她正好还没吃饭，简单下了一把面条，捞出来过了凉水，舀了两大勺牛肉酱拌开，一时间刚才闻到的香气又浓郁了几倍，当即就叫俞青咽了口口水。 等反应过来，面前的碗里已经空空如也。 有了这个牛肉酱，俞青本来因为天热消沉的胃口好了不少。早上盛一点拌着白粥，中午点的外卖不合口味，加一点牛肉酱就有了画龙点睛之笔，哪怕拌着白饭也好吃。 这样做的结果就是，杨新知带回来的十份牛肉酱，她两天就吃完了。 杨新知最近比较忙，不能再去给她带点牛肉酱回来，他不无遗憾地说：“可惜那家饭馆不在咱们家附近，不能天天去，有机会我再给你带。” 俞青看他一眼：“带什么带，我长着两条腿就是走路用的，赶紧把地址发我，我明天就和朋友去吃饭。” 这不，今天她就来了。 不过到了门口，俞青就有些犹豫了。 因为朋友说：“这就是你说那家特别好吃的饭馆，这大中午的，人怎么也没几个？看着不太妙啊。” 俞青也没来由的心虚，她赶紧联系杨新知：“老公，我来你说的那家牛肉酱特别好吃的店了，怎么感觉不对，是不是走错了？” 杨新知很快接通电话：“不是南来饭馆吗？” 俞青犹豫着说：“是叫南来饭馆没错，但是客人也太少了，只有两三个，我怕我是走错了。”手艺这么好的老板，饭馆不应该被踏破门槛才对吗？ “哈哈。”杨新知反而笑了，“这说明最近生意确实越来越好了，我去的时候，根本就没有客人！” “这太不合理了！”作为牛肉酱的忠实拥护者，俞青坚决捍卫牛肉酱对食客的吸引力。 “应该是这家饭馆位置有点偏，而且老板也太年轻了，让没吃过的实在不放心老板的厨艺，你试试就知道了。” 这倒是，俞青回忆起自己找到这家饭馆的过程，一路上七拐八拐，路过了许多经营各种餐饮的店铺，每次都满怀希望的去看招牌，结果没有一个对的上号，一直走到这条街深处，才找到了南来饭馆。 如果不是冲着南来饭馆来的，怕是在路上随便找了一家店就坐下来吃饭了。根本就发现不了这家从外头看着平平无奇的饭馆。 两人径直进店，一个客人正好提着一份打包盒离开，随着她走过，一股浅淡清甜的香气飘过来。 “两位客人点些什么？这是今天的菜单。”辛欢立刻走来。 俞青急急说：“刚才那位客人打包的是什么？” “是酒酿牛奶冰。”辛欢说。 “好吃吗？”俞青的朋友随口问道。 “好吃！”辛欢不会用多华丽的辞藻形容美食，她只是坦率道：“我一连吃了三碗，最后老板不敢再给我吃，把我从厨房赶走了。” 俞青两人看了一眼辛欢立刻笑了，这还是个半大孩子呢。 “那就来两份酒酿牛奶冰，两份肉酱凉面，一份柠檬鸡丝，对了，”俞青神秘的压低声音，好像在说什么接头暗号，“额外要十份牛肉酱，单独打包。”
第8章 柠檬鸡丝 “比那天的还好吃！”…… 酒酿牛奶冰飞快地端上了桌，正好一解俞青二人一路走来的燥热。 俞青迫不及待地用瓷勺稍稍搅拌后就舀起一勺进嘴里，不止要喝上层的牛奶，还要带上沉在碗底的酒酿，这样一来每一口都融合了牛奶的香滑和酒酿的清甜，细腻质地混合着酒酿中米粒带来的咀嚼感，还有总是惊喜出现的小圆子，像一阵清凉的风迎面吹来，瞬间带走了让人烦躁的热气。 “好浓郁的奶香味！”俞青赞道。“还有淡淡的橙子香气，好清新。” 点单时，俞青说自己偏爱甜度低一点的酒酿牛奶冰，所以她这碗没加桂花蜜，加的是擦碎的新鲜橙子皮，不太甜又带着一股淡淡的橙子香。 “我这个加了桂花蜜的也好喝，又甜又不腻。” 两人顺便又吐槽了一下现在的牛奶味道越来越淡。 等吐槽得差不多，点的其他菜品也做好了。 俞青立刻指着肉酱凉面说：“就是这个牛肉酱，之前老杨给我带了点，几顿就吃完了，想了好几天，可把我馋死了。” 朋友带着揶揄说：“二十多块钱的凉面啊，俞青，要不是我相信你的品味，真不当这冤大头。” 俞青催促她：“那你赶紧尝尝！” 朋友把凉面拌开，保证每一根面条上都挂着酱汁和牛肉粒，啊呜一下吃进一大口，眼睛一下眯起来。 她来不及说话，先点了好几下头。 等嘴里的面条咽下去，才激动的说：“这个牛肉酱材料好扎实，都是酥酥香香的肉粒，没有那么多香菇丁、黄豆粒充数。面也特别爽滑，拌在一起绝了！这个是松仁吗？难怪有坚果香味。” 她吃着面，心里已经想着一会也打包点牛肉酱回去。刚才老板提醒过，肉酱不是密封包装，更没添加过什么防腐剂，放在冰箱里也应该尽快食用，不能把保质期当做市面上买的罐装牛肉酱一样长。 回想起这话，她确信老板实在是多虑了，就这点肉酱，用不了多久就能全吃完。 就在她想着该买多少牛肉酱时，对面的俞青突然疑惑的嗯了一声。 “怎么了，和你当时吃的不是一个味道吗？”朋友问道。 俞青奇怪道：“比那天的还好吃！” 她自顾自的嘀咕：“难道是因为饭馆里的面比我下的好吃？还是老板又改良了配方？看来还是得常来店里吃。” 两人一口气吃了半碗面，才想起来桌上还有一道柠檬鸡丝。 俞青：“我都忘了，快吃这道菜。本来想着鸡丝配凉面好吃，既然不单卖鸡丝凉面，就额外点份柠檬鸡丝，也能拌到面里。” 辛欢适时路过，提醒她：“客人，最近也上了鸡丝凉面，就在菜单上肉酱凉面下面，下次可以尝尝。” 俞青刚才还真没注意到，听了这话纠结的蹙着眉头：“可是牛肉酱……鸡丝……”她哪边都不舍得放弃，“唉！算了，这样吃更过瘾！” 朋友已经伸筷夹了鸡丝。烹饪好的鸡肉撕成小块，几乎每一块都带上一点点鸡皮，这是为了口感更有嚼头。仔细看鸡皮，颜色很深，竟然用的是乌骨鸡。 这有什么讲究？朋友带着好奇尝了一口，一股微辣中带着酸甜的清爽直击味蕾，鸡肉很是入味，完全不寡淡，相比普通鸡肉，肉质更嫩，却又带着一股韧劲。青柠檬的香味与入口就十分浓郁，小米椒的辣度却是慢慢攀升的，后劲很 足。 她斯哈斯哈着吐气，手却控制不住的又探了一筷子下去。 “俞青，这个好吃，酸辣爽口！” 就是有那么一点辣，但仔细想想，如果舍弃了这点辣，这道菜的味道又没有那么惊艳了。可能这就叫痛并快乐着吧。 俞青赶紧跟上朋友，免得鸡丝都进了她那个无底洞似的胃里，你看这人，平时总说自己胃口小口味挑，这家菜太清淡，那家饭太油腻，现在筷子都不带停的，真奇怪。 吃了口柠檬鸡丝她就明白了。 “停！”她连忙叫停一场一触即发的争夺战。“一人一半。” 俞青把半盘鸡丝分到自己碗里，意外发现底下还垫着几片黄瓜，在料汁的浸润下十分入味，风味不输鸡肉，于是这点配菜也加入了分配的行列，一人三片。 就差把盘子也掰成两半了。 鸡丝拌进面里，又是一种再合适不过的搭配。 两个人把点的东西吃得一干二净，一个个盘子空空如也，看着还怪让人自豪的。于是拍了桌上的空盘发朋友圈，配字“你来你也这样”。 不一会就有好几个人问她在哪吃的饭，俞青挨个回复了南来饭馆的地址。 她想到这还小小的埋怨起老公杨新知来，吃到这么好吃的东西居然也能忍住，都不知道帮着宣传一下。也不想想现在餐饮多不好做，一个店面每几个月就能换一家新店，不赶紧多安利给朋友，这家店倒闭了怎么办？上哪去找这么好吃的食物？ 南来饭馆的客人不多，在俞青看来就很危险。 她上大学的时候，附近就有一家特别合她胃口的小店，俞青以每两天吃一次的频率光顾，结果小店还是关门了，让俞青悔不当初。从那以后，俞青每次吃到满意的饭菜，都不忘大力宣传。 离开前，俞青和朋友打着饱嗝，一人带着打包的十份牛肉酱满意地走了。 ———— 最近这段时间，南来饭馆的生意好了不少，客人的总数依然不算太多，但架不住来过一次的人不停地当回头客，硬是把营业额刷上去了一点。 南荼终于能确定，开这个饭馆真的能养活起自己。要知道刚开业的那一两个星期，哪怕没有房租这项支出，每天也是赔钱。那些用不完隔天就不新鲜的食材，南荼只好分给附近的街坊。食材虽然没浪费，钱包却是一天天瘪下去。 现在不同了，连孙英在菜市场见到她，一看车斗里装的食材分量，都说她的生意越来越好了。 手里刚赚了点钱，南荼就开始在饭馆里四处打量，看哪里需要添置什么。原来的面馆后厨有不少小炉灶，南荼接手以后也没拆，现在打算买一批砂锅回来，煲汤、炖菜、焖饭都能用上。 品质好的砂锅价格也很美丽，南荼一咬牙买了一批，不仅这些天的赚的钱投了进去，还倒搭上一些。 她朝后门的位置扫了一眼。 如果位面客人再多上一些就好了。南荼可没忘记，纪项明出现的那次，一盘什锦炒饭，一壶冷泡茶，外加一罐牛肉酱，就让她赚了近五百块。 别的客人来过一次都成了回头客，位面客人……怎么离开了就不见人影了呢？ ———— 安金沙漠，纪项明所在的佣兵小队正在爆发一场激烈的争吵。 “出了这样的事，除了马上返程，还能做什么？” “你算过剩下的净水量吗？就算现在动身，真的能保证所有人都回得去天陵城？” “那要怎么办？学那些不入流的小队，把成员赶出去自生自灭？干了这种事，以后还怎么抬得起头做人！这个队伍还有凝聚力吗？以后还敢把后背交给队友吗？”
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