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一碗餐厅经营日志

作者:祝珉   状态:完结   时间:2023-09-01 23:10:33

  “只要我们能够不断拿出好的产品,那客人就没有理由不选择我们。”祝一宛很自信,她觉得冼晏也是一个自信的人,所以勾起了一抹笑容,直接与冼晏说,“难道冼先生不是这么想的吗?”

  冼晏势必也是对自己这样的自信,所以才能够从冼氏离开,开辟出现在的局面来。

  大佬都是自信的,祝一宛很确信。

  冼晏一愣,倒是被祝一宛的直接给吓唬到了,很快回神,“祝小姐很有魄力。”

  从名不见传的一个小餐厅,做到现在的地步,速度之快、口碑之好,这都是祝一宛的能力。

  在他还想说些什么的时候,门外传来了门铃声。

  准确来说是风铃声,提醒里面的人,这会儿外面有人过来了,有什么机密的话就暂时先打住。

  他们两个人的对话一点都不机密,但是两个人还是很默契地停止了交谈。

  明月端着一叠茶干进来了,然后放到了两个人面前的桌子上,“客人,请慢用。”

  祝一宛是真的没有吃过茶干,她看着面前的长条模样的茶干,很疑惑,“这不就是豆腐干吗?”

  一点都不介意暴露自己见识少的事实。

  冼晏很欣赏这样的人。

  他笑着说,“你可以尝尝,吃完之后喝一口茶,你就能体会到其中的妙处了。”

  祝一宛半信半疑,拿起了一块茶干,放进嘴里。入口浓香,更难能可贵的是,越嚼越香。不过到这个时候,祝一宛对茶干的认知也不过是——比较好吃的豆腐干而已。等到她吃完一块茶干,再喝了一口冼晏递过来的普洱。

  这下是真的体会到了这茶干的妙处了。

  本来味道十分浓重的普洱,这会儿入口却有一股清香,清香褪去之后,就能尝到浓郁的茶香,微微有些苦,但是回甘却更加醇厚——让祝一宛这个牛嚼牡丹的人能够尝出来,这普洱,果真是好茶!

  她吃的时候眼睛都亮了,一看就是很喜欢这茶干。

  冼晏看她这样,心情也不错,撑着下巴有点小得意,“你觉得怎么样?”

  祝一宛疯狂点头!

  “很好吃!”

  她在外面吃过不少的东西,第一回 就是玉山居的吃食了,味道是好的,但是对于祝一宛这个已经吃惯了外挂带来的绝妙味道的人来说,还真的是一般。

  后来的奶茶就更离谱了,她买的三十多的一杯,喝起来也不过是一句普通。

  舒宁可能是自己也觉得玉山居的吃的还不如一碗餐厅,第二回 约到了喝茶,茶水不会出错,可惜祝一宛没有欣赏茶水的水平,什么茶在她这里的代称都是茶叶茶,跑了茶叶而已。

  社畜祝一宛:茶叶茶不就是用来提神的吗?

  这次吃到的茶干,可真的是新鲜的东西,让祝一宛对一碗餐厅之外的吃食稍微有了点信心。

  冼晏这下算是真正得意了,“喝茶其实最妙的不是茶水,而是茶点,你回去的时候可以打包一份,想要喝茶的时候吃一块茶干。”

  祝一宛一听能打包——那当然是一口应下来啊!

  这段小小的插曲过去之后,两个人才聊到了正事,“这次想要和你聊的是社交平台的合作。”

  冼晏率先开口。

  他先给祝一宛介绍了微浪目前的情况,然后提起了微浪旗下准备开发的新产品,“现在大家都在做短视频,微浪虽然可以上传视频,到底不算是正式的短视频平台。”

  “互联网公司都想要分短视频这个蛋糕,我们微浪当然也不例外。”

  只不过微浪想要做的平台可能和其他的平台有一点小小的不一样,“我们目前的企划是做一个专业领域的平台,整体比较私域化,流量可能不如微浪,甚至不如其他的短视频平台。”

  说起流量,祝一宛就更加惊奇了,她眨眨眼,“可是我们一碗根本就带不动流量啊,你们微浪也应该很清楚吧,现在微浪还属于接受平台分发流量的阶段。”

  这个冼晏倒是很清楚,一碗的影响力还没有带流量的地步。

  或者说这次微浪想要邀请的账号都没有到带流量的地步。短视频越是专业可能就越无聊,自然吸引的流量就不多了——可是打造这类的视频,对之后的知识付费很有利,是大有可为的领域。

  这就是冼晏通过了微浪提交上来的提案的原因。

  “我们不需要带流量,对接流量方面会有微浪这个平台去推。”冼晏说起正事的时候,身上温和的气势就减少了不少,显得更加严肃了,“我们只是需要一些比较专业的账号内容,一碗很合适。”这指的就是之前的果酒系列视频了。

  祝一宛剪辑出来,的确是又具有美感,又具有各种专业知识,照着视频做,就是小白也能够酿出不错的酒来。

  这个就是别人公司的打算了,祝一宛也没有必要问的太清楚,现在还没有谈到这个地步,不过祝一宛还是问了别的事情,“可是我这边产出的内容不一定也都是这方面的内容啊。”

  “而且如果能够直接在微浪上看,网友们为什么要选择再下载一个软件增加手机的负担呢?”

  这就说到了点子上了。

  冼晏很直接,“这就是我找你谈的目的了。”

  “我手上有一本宫廷菜的残本,这次合作,可以把残本赠予你,不过我要求的是,你必须要每复原一道菜,就拍一个视频,独家供应给我们这个平台。”

  宫廷菜!残本!

  一整本!!!

  四舍五入不就是一家高档酒楼吗?!

  祝一宛自己是很清楚游戏平台的能力的,残本交给平台,那复原不就是分分钟的事情吗?

  她想的十分美好,脸上不仅带出来了一点,“是真的宫廷菜残本吗?”

  冼晏点点头,“是,而且应该是和李老的《李氏食谱》不一样。”

  是不同派系的食谱。

  就算是之后祝一宛想要和李老合作,也不会吃亏。这是冼晏想要表达的意思。

  祝一宛也听出来了。

  如果之前是按照游戏平台的意思来找冼晏,看看合作是什么样的的话,现在就是祝一宛自己心痒痒,很想知道是怎么个合作法,她什么时候才能拿到食谱!

  “那你可以具体跟我讲一下合作的相关事项吗?”

  谈就是谈这个的,冼晏当然要和祝一宛说清楚了。

  合作无非是,一碗餐厅入驻平台的美食领域,作为专业账号,发布各种做菜的视频,将这些近乎失传的宫廷菜以影音资料的形式保存下来。

  而冼晏这边提供宫廷菜的食谱,不仅如此,微浪还可以作为合作方,给祝一宛在微浪上的账号更多的分发、更多的流量。

  祝一宛接受这个合作,妥妥的赚大了!


第86章 一条绳上的蚂蚱

  考虑到一碗餐厅营业的时候,祝一宛基本上一天都得守在餐厅了,这样谈合作会特别不方便,没有办法详细地将所有合作的细节解释清楚,冼晏的打算是在喝茶,就在今天,就把所有可以谈的细节都给谈清楚,能今天把合作确定下来的话那肯定今天就解决了——冼晏连那本宫廷菜的残本都带过来了呢。

  “按照冼先生说的合作细则的话,那绝对是对我们一碗餐厅更有利的,甚至可以说,我不需要付出很多的代价,就能获得我想要的食谱、以及现在的一碗餐厅需要的流量渠道。”祝一宛当然还有疑虑了。

  这个世界上怎么可能有纯粹的好事,可冼晏现在说的话差不多就是直接给祝一宛送钱了,还没有这么简单,就是给祝一宛送可以生钱的聚宝盆呢。

  这样祝一宛一下子就谨慎了起来。

  冼晏也能料到祝一宛这个反应。

  生意人应该都懂,做生意肯定就是要有来有往的,当付出与收获不成比例的时候,这个生意就没有办法长久了,因为肯定付出更多的那一方有意见——他会在消磨当中产生十分的不满意,然后放弃这段合作。

  这个“合作”是冼晏提出来的,也是冼晏开的条件,他能够保证,就在当下,他愿意付出,愿意当这个“冤大头”。但是冼晏不知道,等时间久了,离开了当下这个情境设定的时候,他是否还会愿意?

  所以最稳定的合作肯定是平等的合作,冼晏想到这一点的时候,就直接放弃了自己初始设立下的合作方案,只不过跟祝一宛提出这个提案的时候,他还是用了这个初始方案来讲述——给祝一宛描绘一个十分有利的条件,有利于祝一宛对这个合作产生兴趣。

  资本家的套路就是这么多。

  所以当祝一宛对这个合作条件有所不安的时候,冼晏主动说出来了第二个方案,“如果你们一碗愿意的话,其实我想要的是,你复原的宫廷菜通过经营获得的利润,分出百分之五给我们。”

  “我们会把这一部分伦润投入到新平台的运营中。”

  这也是冼晏考虑了很久之后决定的。

  专业知识类的短视频,注定了受众群体会比较小。但是这应该只是暂时的,显然,这类比较多干货的内容,可以存活的时间比较长,发展也更持续化,冼晏对新平台的信心还是很高的。

  只是亏损在资本家眼里就是一件天大的事情了,冼晏觉得在前期还是得想办法填充这个亏损,于是就想到了这个办法。

  他特定了是残本里的宫廷菜利润,而不是店内宫廷菜利润,这个范围就大多了。

  这百分之五可不能小看,积少成多了,那就是一笔巨大的资金。

  冼晏想到了,祝一宛当然也想到了。

  她看了一眼冼晏,心想资本家就是资本家,果然不可能这么容易就让别人占了任何便宜。

  不过就算是这样,对自己来说也是赚的。拿到了这个残本,基本上就是无成本获得了至少几十张SSR三星级别的食谱卡,这要真的抽卡,那得抽一辈子都不止了,这其中需要投入的金钱,也不少不到哪里去。

  再说了,这次的合作也是一个任务,这个任务可以拿到的经验值,也是自己能够赚来的实打实的东西,升级之后外挂也升级,自己能利用的能力就更多了,这又是一个实打实的好处!

  不过就是百分之五的利润而已,这跟月光酒店上次的合作比起来可不就是赚大了!

  几乎都不需要有犹豫的余地,不过谈生意嘛,还是得来来往往一下,不能显得自己太好说话,要不然这次合作了之后,下次合作就要吃亏的。

  她详装沉思,片刻之后,才对冼晏说,“你这个定义太宽泛了,不如具体说一下复原的宫廷菜的范围?不然具体实行的时候,没办法界定,咱们这个合作也就很难进行下去了。”

  意思是,这个合作,她有意向,但是还是得知道这个范围到底有多宽泛,不要用这么模糊的定义来坑她,她不会踩坑。

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