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先是做出冰皮,没错,就是那咬上第一口时，特别Q弹爽滑的冰皮。 糯米粉倒在锅里，开最小的火翻炒到糯米粉稍微变黄就可以取出来备用了。接着做糯米糊，细砂糖倒入热水中融化,再取一只碗放入水磨糯米粉、玉米淀粉,倒入糖水、牛奶搅拌均匀,这样出来的糯米糊还得过一次筛,变得更细腻才行。 接着把糯米糊团成团，盖上保鲜膜，微波炉里加入3分钟后，等面团稍微冷却后，加入被热水融化的黄油，慢慢揉搓进面团里面，然后封上保鲜膜，加入冰箱冷藏。等冷却后取出，分成一个个小团子，擀面杖揉成圆形，这就是做好的冰皮了。 林月白嗜好甜品，也跟着红豆、秋雅一起做。 她提议雪媚娘中的馅儿用奥利奥碎和奶油。 “林小姐也很特别会吃。”秋雅笑着夸赞。 林月白骄傲地翘了鼻头，“其他我还真不在行，要是说到甜品，我吃得可就多了。” 秋雅来了兴趣，顿时转头和林月白聊起了甜品，从中国的小吃、传统糕点再到国外的甜品，两人说得络绎不绝。红豆饶有兴致地听着，一边捏了一个又一个雪媚娘，然后用雪糯纸包起来，放在纸盒里。 这次做的份量多，所以唐迟他们离开的时候，每人手里都有一纸盒，约4个份量。 唐迟离开前很不好意思，毕竟这是他第一次招待从外地来看他的同行们，还没提前和红豆打好招呼。 好在宾主皆欢。 大家对红豆做的菜那叫一个满意，明明都是些简单的家常菜、时新的，可是吃起来还真觉得美味，就正如唐迟那些食评下的说法，黎小姐有一双具有魔力的手，吃得叫人意犹未尽，口齿留香。 “红豆，果然还是你做的雪媚娘最好吃。”林月白咬着Q滑的冰皮，还有一半是那香甜可口的奶油馅儿，里面有酥脆的饼干脆，吃起来又细腻又美味，可是说是一绝。 红豆也吃了一个，笑弯了眼眸。 林月白发现她特别留下一盒，难道是自己吃？ 嗯？可能是留着晚上复习了吃吧。 下午的时候，周之怀身边的那位女秘书戴薇来了一下。又是周先生没有吩咐，只是让她过来点午餐。 戴薇对红豆有颇多的不看好，当然，她阴暗地想，这位黎小姐配不上Abner，可是发觉她对Abner一点感觉都没有，那心情就更复杂了。 她一边仰仗红豆，一边从始至终都对她有点不喜。可惜因为Abner这个老板，又不得不经常见到红豆。端庄容颜上那丝倨傲刻薄都实在是维持不下去了。“黎小姐，拜托了。” 红豆比她心情还复杂，无语。“叫你过来，也不点菜，这什么毛病？” 戴薇的脸色在听到她这么不礼貌的话语后，变得有点乌黑乌黑的。“黎小姐……” 红豆当然故意在人下属面前骂周之怀的，只是自然而然的就那么脱口而出了。红豆忽然发现，原来不知不觉，她对周先生身上那种畏惧已经完全消失了。周先生在她眼里终于有一只脚落地了，踩在凡尘里，就算是天之骄子，也是人。 红豆捂嘴低咳了一声，“不好意思啊，戴薇小姐。” 女孩虽这么说，可见她那双润泽清泉般的眼眸里带着笑意，完全不见一丝的愧疚。她心情很不错。戴薇心情就有点差了。 “黎小姐，你打算为Abner做什么菜？” 红豆心里暗地吐槽，老是不在饭点吃饭，小心胃不好。“周先生的感冒还好吗？” 戴薇听到她关心Abner的话语后，总算脸色好看了些。她点点头，“前段时间Abnr的身体不太适应国内的天气，家庭医生看过，现在没事了。” 红豆想了想，对她说了两道菜：“荷叶粉蒸肉吧，今天店里有这个，再来一道清炒西蓝花，一道排骨莲藕汤。感冒才过，太油腻的菜吃了不好。” 戴薇一直在国外吃西餐的人，对国内的菜就是抓瞎。听到红豆的话，马上就理解了。却见红豆那双眼睛笑眯眯地盯着她，让戴薇有点不毛而栗的，下一秒听到她说：“戴薇小姐来了这么多次，还从来没吃过我的手艺，今天不如尝尝？” 戴薇哪里是不好奇啊，只是一直没机会。先下听她说，原本不饿的她，在闻到店里那缭绕的菜香也开始意动了。 戴薇警惕地瞧着她，“可我……不怎么吃中餐。” 这都是借口。 红豆：“没事，戴薇小姐尝尝吧，正好我做菜也需要时间，店里有准备好的，你看看。” 红豆把菜单推到了她面前。 这位往日倨傲刁钻惯了的秘书小姐忽然变得有点手足无措起来。 她眼睛看了一眼今日特色菜，咬牙道：“那来一碗清汤牛肉面。” “没问题。” 红豆把早已备好的面过热水后就捞出放在青花瓷碗中，随即薄切卤牛肉片，浇上牛肉汤，撒上蒜苗、香菜、葱花。一道清汤牛肉面就做好了，香喷喷的，似乎满屋子都是它霸道的清香。 “戴薇小姐，请——” 戴薇直盯盯地望着眼前的面，手里攥着筷子，舌苔也不禁地涌动些唾沫。 青花瓷碗里的面条不是那种特别细的面，而是稍微稍微粗了些的，牛肉厚实的醇香直往鼻子里跑。葱花香菜的香气清新诱人。筷子一夹住面，细滑雪白的面条就汩汩地冒着热气，也冒着香气。 吹上一口气，吹得稍微凉了些。戴薇就忍不住吃了起来，好吃，面条软软的，却特别有嚼劲。戴薇是亚裔，当初在美国时，当然不可免俗地吃过很多西餐，什么麻婆豆腐、炸酱面、饺子啊，可是她都觉得很一般，也不是没有吃过那些名厨大师做的，好吃是好吃，可是戴薇还是更喜欢吃惯了的西餐。 但是今天吃的这道清汤牛肉面，可以说是打破了她心里那道坎。轻而易举地就接受了西餐。 在面条吃到底的时候，戴薇心里不禁升起个想法。难怪Abner经常过来，原来黎小姐做的饭菜是这么好吃。不是那种冷冰冰的美味，一吃就知道是名厨大师，可是吃起来很温暖，很有烟火气，仿佛就是家人给你做的饭。 戴薇夹着最后一块卤牛肉放在嘴里，享受极了。 最后她喝了一口温暖清澈的牛肉汤，抹抹红唇，再次抬头整个人的气质都变得更好接触了些的温和。 “黎小姐，谢谢招待。” 第一次红豆见到戴薇不是哪种打量的眼神，而是温暖的，幸福的。 她暗暗惊讶，难道自己这是征服了她的胃。 戴薇离开前，红豆把给周先生做的菜打包好，意外地是戴薇手里也提着一个食盒过来的。 红豆心想，或许是上次给的那个食盒用得不错，贴心的戴薇秘书也给准备上了。 戴薇看着眼前这个女孩，心情特别的复杂，她没想到，红豆虽然觉得这个食盒和她那个一模一样，也并没有认出这个就是她的，甚至也许还以为是自己学着她买的吧。 “好了。”红豆犹豫了一下，还是从冰箱里拿出那盒雪媚娘递给了戴薇。 “这是……？” “甜品。昨天做的，不介意的话……”红豆踌躇。 戴薇收下了。“我代Abner谢谢黎小姐。”她倒是没有多想，直接收了，Abner很喜欢甜品呢。 回到别墅。 周之怀情绪淡淡地用完了迟来的午餐。他独处的时候，向来是面无表情的，脑子虽然在休息，却还在思索着连日来的事情。毕竟，任谁把事业从一个地方搬到一个地方，几年之内都绝对没有空闲，更别说是从国外搬到国内了。 周之怀看见了桌子上的纸盒，想起戴薇说的，这是黎小姐特意给他送的甜品。 他颀长的手指挑开纸盒，便看见了里面四个雪白糯糯、白白胖胖的糕点。“雪媚娘。” 周之怀不禁想起那张青春稚嫩却又坚韧干净的脸蛋，嘴角不知觉地带上了些许的笑意。 他捏起一个雪媚娘吃了。很美味，冰冰凉，奶油可口，里面的奥利奥碎香甜。这还是他第一次吃到红豆亲手做的西点。 这个人啊，明明有过人的才华，却屈居一个小店里？ 难道只是没有野心？ 不，周之怀不信。他平静地吃完了最后一口雪媚娘，他想要做的事情，总会实现，这一次，他会很有耐心的。
第58章 坊菜包鸡 ◎尤寒来了◎ 陈夏夏在微信上联系她的时候,红豆一时还没有反应过来。 “你要来看我？”其实红豆的记忆已经有点不牢靠了。 “对啊，你不会不欢迎我吧！”对面还发过来一个花儿都谢了的表情包。 红豆：当然不会啦，我把店铺地址发给你啊。 只是次日红豆怎么也没想到，陈夏夏来就算了,她身后还跟着一个臭屁的青年。 “尤寒……？”一时间,红豆都以为自己认错人了呢。她慢吞吞地瞧着眼前穿着时尚的青年,无疑他生着一张尤其俊秀的脸蛋,身材也颀长，只是此刻脸色难看,骄矜之中带着一丝桀骜不驯。仿佛他踏进这家店来，就是她的荣幸。 “怎么，不欢迎我？”尤寒臭着脸。 红豆忽然觉得心累，莫名有种招待臭弟弟的感觉啊。“当然不会……” 红豆的话里有多少不情愿就只有他本人才知道了。 陈夏夏在一边解释。“碰巧遇到了尤寒,他说……他也要来，所以就一起了。” 陈夏夏看她的样子都偷偷地带着抱歉。她隐隐知道红豆和尤寒之间关系不是太好,所以打心底也觉得尤寒今天来就是闹事了。 “进来坐吧。”红豆满不在意地对说。这算什么事，自从遭遇过那位周先生后，有点傲娇的尤寒都算是很好顺毛的那种。 林月白早就忍不住好奇了，她看到同龄的陈夏夏就笑着问候起来,在得知她是在青年厨师交流会上认识红豆的后,两人更是旁若其人地聊得火热起来。 尤寒眼高于顶地，直接就走进了店里，早在得知红豆任职一家快餐店时，他就够跌破眼球了,刚才在外面看见这家狭小的店铺更是心里有点不痛快,此刻走进去,打量着这不大的地方,简直觉得红豆就是没埋没了。 “你怎么在这种地方啊！”尤寒微带嫌弃地皱眉，说完，又怕红豆误会自己是看不起她，赶紧找补，“我……我不是这个意思，你……适合更好的。”自己说完，又觉得自己有点莫名其妙。 耳边忽然响起女孩清脆的笑声。 尤寒看见是红豆在他身边笑，笑得很快活。“什么更好的，我觉得这里就挺好的。” 尤寒眼神飘了一下，敷衍极了地随口应下：“是是是。” 陈夏夏回头，看见他们有说有笑的，和她想象中的针尖对麦芒完全不同，嘴都变成了o型。 林月白早就看出来了，小声地问她：“夏夏，这个尤寒和红豆姐有矛盾。”
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