陈夏夏欲言又止,最终小声地回:“也……也没有吧。”就是语气有点心虚,她不说,红豆也没说,林月白看着还算和谐的这一幕,也发觉这个骄矜的年轻人完全被红豆制住着,于是挑挑眉,没去多管了。 尤寒的视线扫视过厨房,尤其是食材上,他的目光也因此显得十足的挑剔。身为厨师,这就像是本能般的存在,好在这种挑剔的视线并没有太长时间,他嘟囔了一声,“还行吧。” “谢谢夸奖。”红豆乐不可支,毕竟每天的食材,不管是肉类还是蔬菜,红豆总是尽可能地挑选着最佳的。 这项活她可是一直都没有腻味过。 尤寒翻了个白眼,我是在夸你吗?打量着这狭小的店铺,他当然再清楚不过,这里不是他所在的那种顶级厨房,这只是一个再普通不过的小厨房,他也不可能要求太高。 “红豆,好不容易来一趟,你得好好招待我们哦!”陈夏夏挤过来说。 “没问题。”红豆说。 尤寒在发觉红豆的目光落在自己的身上时,“需要我帮忙?” 红豆其实并没有这个意思,但听到尤寒的话,发觉他的眼底隐约藏着火星,带着期盼。 陈夏夏:“是啊!咱们都是厨师,我和尤寒今天过来也得露一手!” 陈夏夏缠住红豆,“红豆,我来做几道川菜,你们能不能吃辣!” “中等辣一点也没有问题。”林月白雀跃地说。 三人说着说着,就说起了菜单,红豆觉得自己被忽略了,每次正想问候尤寒,陈夏夏或是林月白就会对着她说话,她只好继续回答她们了。 被忽视的尤寒:“……”那他也做几道京菜呗! 最巧的是,红豆他们这边在确定菜单的时候,唐迟机缘巧合地又到了,在看到了尤寒时,惊喜得不行,毕竟尤寒在业界内作为青年厨师还是小有名气的。 好不容易碰上尤寒亲自做菜,自然是干劲十足地希望能够为他写个食评。 为此陈夏夏很不服气,“我好歹也是有一点名气的吧,唐迟,你必须也得帮我写一个!” “那是必须的!”林月白在旁边凑热闹,幸灾乐祸。 唐迟并没有什么和女孩相处的检验,因此被她们俩说得凌乱起来。 尤寒哼了一声,“你看我是需要谁为我写食评获取名气的人吗?不需要!”光是这句话,就足以让陈夏夏和唐迟翻个大白眼了,你骄傲,你最厉害! 这德性,真是叫人恨得牙痒痒! “做菜吧!”红豆说。 厨房位置有限,所以红豆先把舞台交给了陈夏夏和尤寒。陈夏夏做的是两道经典的川菜,麻辣水煮鱼和水煮肉片。陈夏夏不愧是川菜青年厨师中的佼佼者,简单的两道菜做得十分美味,麻辣水煮鱼考虑到林月白的口味,做得是中等辣度,油汪汪红腻腻,香辣可口,鱼肉鲜嫩。水煮肉片更是软嫩好嚼。 尤寒做的是菜包鸡,算是他们中比较复杂的一道菜,鸡脯肉切成条,加入姜葱、黄酒、白糖、耗油、味精腌渍约1小时,分成12份,再用白菜叶包好,刷上一层蛋清糊糊,油炸淡黄色后捞出,浅浅撒上些花椒即可上桌。香气飘飘,只瞧外表便是酥香。 又大家一起合作做了灯影牛肉、金陵圆子、盐水毛豆、素烧茄子以及一道萝卜猪骨汤。好不容易聚会,虽然有尤寒这么一个傲娇的货在,气氛还是好得不行。 “红豆,来,咱们碰一杯。”陈夏夏热情地端着玻璃杯,对着红豆。 红豆是不喝酒的,可现在气氛太好了。在她左手边的林月白已经倒了小半杯酒退到了她的手边,还朝她眨眨眼睛。 “好,咱们喝一杯。”两人碰一碰,红豆就十分干脆地喝了。 陈夏夏瞧着她。 唐迟也瞧着她。 就是林月白和尤寒也瞧着她。 红豆:“……有哪里不对劲?”她手里扶着玻璃杯。 林月白和陈夏夏扑哧一笑,“红豆,你也太干脆了。” “竟然一杯干完了!” 许是刚刚喝了些酒,红豆的面颊上染上浅浅的红,一双眼睛在白炽灯下微微摇曳着水辉,整个人看上去有一种奇异的魅力。干净又爽朗。 尤寒别过眼睛:“我和你也喝一杯。” 红豆怔了一下,笑着答应:“好啊。” 林月白担心她,“红豆,别一口气喝完,慢慢喝。” 尤寒倒是一口气喝完了,还朝红豆点点下巴。红豆觉得他这是向自己挑衅,有点好笑,也抿了几口。 “吃菜,吃菜!”唐迟笑眯眯地说着。 这一桌的菜色都是出自红豆他们的手笔,当然都是美味。一边吃菜,聊着天,原本不熟的大家也都慢慢熟络起来了。当然,这里面的人要把尤寒给划掉。尤寒那股骄矜傲骨的气质,很难让人亲近,只是和大家搭了那么几句话。他的视线一直都落在红豆的身上,被红豆抓住了,还特别快地就转开了。 红豆:“……” “没想到你回来呢。” 尤寒才发觉红豆在向他搭话。他表情奇奇怪怪的,“难道我还不能来了?” 红豆敏锐地发现了他有点儿气恼,解释地摆摆手说:“你别想太多了。我没有不想你来啊。” 尤寒的脸色好看了些。 他看向红豆太专注了,在灯光下,那双总是显得桀骜不驯的眸子竟然让人产生一种难为情的情绪。 “怎么……?”红豆下意识地小声。陈夏夏他们聊得正起劲,倒是并没有关注到他们,红豆因此松口气。 不啊,她为什么要松口气? “黎红豆,你愿意和我去北京吗?” 红豆很懵,一句为什么还没说出,眼下的场景,莫名地叫她心悸。平心而论,尤寒容貌俊朗,是那种有点拽的帅哥,被他盯着看时,心跳都无疑加快了。 “我看上了你的厨艺!”很显然,尤寒也觉得自己刚才的话太暧昧了,所以马上生硬地加上了这句话! “什么?你看上了谁???”吵闹之中,林月白忽然听到尤寒说的话,一下就喊了出来,这下唐迟、陈夏夏他们的目光全部都集中在尤寒身上。 尤寒恼羞成怒:“你们在想什么!!!我在邀请红豆和我到北京工作啊。” “呵呵……” “想都别想!” “原来又是一个想拐红豆的。”唐迟小声嘟囔。 红豆想到了,在尤寒灼灼的视线下,她还是直接婉拒了。“现在我还不能离开。” 尤寒就是为了这件事而不远千里来到了S市,只是他没有想到红豆拒绝得这么快,这么不假思索,他有点不太高兴。 “黎红豆,你知道这是多么好的一个机会吗?你为什么不好好想想……”尤寒有很多的话想说,只是在对上红豆那双干净见底的眼睛时,总觉得说那么多的都是废话。她不是普通的女孩,也不是普通的厨师,她已经对自己的前路有了想法。 但,还是不甘心啊。 尤寒就是这样骄傲的一个人,从来没有自己得不到的东西,却在她身上栽了两个跟头。 “我很抱歉。” 尤寒硬声硬气地说:“你有什么好道歉的,我还不需要到逼人的那种地步。” “噗。”是陈夏夏在偷笑。 尤寒瞪了她一眼,陈夏夏立即咳咳说:“没错,尤寒说得对。” 尤寒:“……”你还不如不说。 唐迟摇摇头,暗暗地想,红豆她可不是那么好拉拢的。 “继续,继续!”林月白怕气氛尴尬,赶紧换了话题。 尤寒是晚些时候才离开的,他和陈夏夏都定了酒店,要不是今天喝了酒,大概就会去市里了。 红豆送他们离开,还是没搞懂尤寒怎么也想起招揽自己了。 和他的气质真的是一点也不配。 “唉……”红豆回头,发现是林月白在身边叹息,林月白揽住她,“我们红豆啊,真是太受欢迎了!” 嬉皮笑脸的。她似乎有些醉了,慢慢地把身体都倚靠在红豆身上。 红豆也不知道她喝醉还是没喝醉。 “什么受欢迎啊,小白,你赶紧去醒醒酒。” 林月白的脸颊靠在她的手臂上,小声说着什么,不过红豆没太听清。
第59章 坊冰糖渍金桔 ◎送礼?◎ 红豆最近逛市场时,发现市面上新出了金桔。金桔小小巧巧,金黄璀璨,一颗颗地挂在簇新的枝叶上,散发着甜蜜的幽香,同时也带给人一种喜悦。 只要想起金桔,红豆的记忆就会浮现出过去奶奶带她一起去镇上买菜的记忆。只有快过年了,奶奶才会豪爽地买上几斤给她吃。 更近年关了啊。 小贩热情地招徕:“小姑娘,早上摘的,新鲜得不得来,不来几斤。” 红豆自然不免俗地买了五斤,一回到店里,这金桔就受到了春梅姐和林月白的欢迎。 “好久没吃了,好甜啊。”林月白洗了一捧,往嘴里扔了一个,甜得她眼睛都眯了起来。 “看来就是早上摘得,是我们本地的品种,水分不错。”春梅姐也说。 红豆也是这么觉得的,她特别喜欢这金桔,尤其是咬在嘴里时,比起甜蜜的果肉,她更喜欢金桔外面那层有嚼劲,口感更丰富的外皮。 五斤她们三个人当然是吃不完的。 所以红豆打算把剩下的拿来做冰糖渍金桔。 想起这个,红豆自己都有点忍不住流口水呢。虽然现在超市里都有卖的罐头,但自己做的相对甜度也更适合自己的口味。当然,一般人更喜欢吃新鲜的水果,但罐头水果的确是童年记忆中难以分割的一笔。 它有着自己独特的风味呢。 “做冰糖渍金桔啊。”林月白感慨一句,说:“冬天吃罐头,感觉会很特别,就像冬天吃冰淇淋一样。” “红豆!我也要吃!” “嗯,给你和月梅姐都准备了一罐。员工福利!”红豆说。 林月白正好有空,就被红豆抓过来处理金桔。一个个搓洗干净,用小刀给金桔去蒂。弄好后,再把金桔放入盐水中浸泡约半个小时的样子。 红豆又把装金桔的玻璃罐头清洗消毒,准备好一会儿要用的不锈钢锅。 “大功告成。”林月白按照红豆的吩咐,把一个个金桔在顶部和底部都划出了十字,然后放进锅里,她最近的刀工锻炼得不错,一个缺失了完整性的没有。 “小白现在的刀工不错嘛。”红豆一点也不吝啬地夸赞她。 “那是,毕竟是你教的。”林月白鼻尖微翘,喜洋洋地说。 接着,当然是放入必不可少的冰糖了,加水覆盖过金桔表面。开大火煮开,再转小火熬。咕噜咕噜中,锅面沸腾出热气,撇掉那些浮沫,金桔已经被熬到软烂,散发出一种糜甜的香气。 “闻起来好想吃。”林月白路过厨房说。
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