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带着山海开饭馆[美食]

作者:曦茶   状态:完结   时间:2023-09-29 20:10:55

  可乐气很足,在舌尖上带起一阵刺激的感受,段锦辕又夹了几块排骨,混合着辣椒干同嚼。

  骨头上大块的肉被牙撕扯下来,满口的肉让咀嚼也变得幸福,混杂着辣椒干的脆和辣油的香,在嘴里刚想起火的时候,用甜丝丝冰冰凉的可乐浇灭,味道简直绝了!

  何瞻在小小的手机屏幕里看完了整场吃播,看着段锦辕吃完最后一口,满足地擦擦嘴,他咽口水的动作都已经麻木了。

  “段哥,我今天记住你了,等我出院嗷,我一定比你今天吃得更香!”

  他忍不住挥舞着好了一半的胳膊,然后“哎呦”一声放下胳膊,重新变老实了。

  “行!你月底不就出院了吗?刚才那老板说,月底有啤酒,到时候正好喝一个!”

  “一言为定!”

  段锦辕走的时候,还要了一张年家小馆的名片,说是要给他的哥们儿们介绍。

  他看到年岁有些犹疑的眼神,哈哈大笑:“放心老板,我们都是正经人,不会来拆你的店的。”

  他也留下了一张名片,上面写着“段案解密馆”,是一家剧本杀桌游馆。

  “老板有空来我店里玩~我过几天再来!”

  段锦辕挥舞着胖乎乎的胳膊,留下一个潇洒的背影。

  年岁对“去不去这家店”持保留态度,不过还是把名片认真收好了。

  -

  “OK,今天的运动结束喽。”

  随着健身教练把美丽芭蕾跟练音乐关闭,楚铃潇喘着气,缓缓凋谢在地上,流下的汗在地上印了一个人形。

  “好饿......”

  这是楚铃潇减肥的第三天,她已经瘦了三斤,不过一喝水一吃东西,瘦的三斤又回来了。

  第一天她吃的是红薯配水煮菜,第二天她吃的是吐司配水煮蛋,第三天虽然换成了鸡胸肉加意面,但是一点油星都没有,嘴里没味道,吃了约等于没吃。

  她扶着地坐起来,低头看了眼自己的肚子,肚子上的肉鼓鼓的,但肚子又饿瘪了,视觉和感觉上的反差有些微妙。

  楚铃潇也不想长到一百五十斤的,她只是习惯在压力大的时候吃东西解压。

  所以多吃了一些香喷喷的炸鸡,配上甜凉的肥宅快乐水,看剧的时候吃点巧克力饼干,和姐妹玩时多喝了两杯爽滑的奶茶......

  她想起曾经的快乐,流着口水打开了美食账号的平台,看着推送的美食。

  其中有一条推送的图片看上去很高端,她立刻被吸引住了。

  金黄的鸡翅上,十字刀口都已经被炸焦了,压得像案板一样平的板鸭是诱人的酱色,仿佛一件艺术品一样,精致而略带光泽,还有那浅棕色的奶茶中,黑色的珍珠若隐若现......

  “小楚,别忘了今天把吃的饭拍给我,我看看有没有超过规定的卡路里。”

  健身教练远远地看到了她手机上的美食,笑嘻嘻地过来打消她“放纵吃一顿又怎样”的想法。

  “行啊......”楚铃潇眼泪汪汪地答应教练,爬起来去更衣室换衣服。

  楚铃潇从健身房出来,晚风将脸上的汗吹干,让她舒服地眯起了眼睛,她一边走一边想着晚上吃什么,最后还是不死心地从浏览记录里找到了刚才的美食推送。

  不吃,看看总行吧?看看又不会长肉。

  楚铃潇点进去,看着那色香味俱全的图片,暗暗咽口水,又点了下“年家小馆”的账号名,进入到了往期动态,这家店的风评好像还挺不错的。

  楚铃潇看着图片流了几波口水,竟然在上新页面发现了“鸡蛋豆腐羹”和“香烤鸡胸蔬菜沙拉”,虽然两道菜偏素,可从图片上看诱人得很。

  这家店是同城推送,地址就在不远处,楚铃潇忍不住饿,骑上小电驴就开冲了。

  还没到地方,楚铃潇就被一股香味勾住了魂,她原本不想寻找香味来源,可离年家小馆越近,香味竟然越浓。

  她激动得心脏怦怦跳,最终确认了,那香得要命的味道就是从这家饭馆传来的。

  楚铃潇从小电驴上蹦跶下来,发现好多人堵在门口,她以为是有人进门慢,没想到前面是在排队等位。

  那香味对于近三天没怎么吃饱过的楚铃潇来说,就像是猫薄荷对猫的吸引力,让她心里抓挠得狠。

  二十分钟后,她终于排到了位置,立刻点了鸡蛋豆腐羹和香烤鸡胸蔬菜沙拉,先吃上再说。

  那鸡蛋豆腐羹白中透着淡淡的黄色,表面光滑如明镜,细碎的葱花撒在上面,有点像盆栽蛋糕的样式。

  香烤鸡胸蔬菜沙拉的摆盘很精致,撒了胡椒粉切成长条的鸡胸肉、切成指甲盖大小的紫薯块和胡萝卜块、细碎的玉米粒、切成两半的蛋和圣女果、翠绿的西兰花......

  每一种食物都占了一小片地方,红黄紫绿白交错,新鲜好看,整齐地码放在生菜基底上,让她这个强迫症患者一阵舒适。

  两个菜的香味闻着不输肉味,楚铃潇夹起两大块鸡胸肉塞进嘴里,原本想疯狂咀嚼、暴风吸入,却在嚼了两下之后放慢了速度,开始细品。

  她昨天吃的鸡胸肉又干又柴,只有一点可怜的胡椒粉做调料,吃起来像是白煮肉一样没味道。

  可这肉虽然也是烤的,却不知为何,瘦而不柴,有少许肉汁却不油腻,外层是炙烤的肉香,里面是爽滑的嫩肉。

  虽然只有少许盐和胡椒粉,味道却不寡淡,反而因为调料少,那种纯天然的肉香才凸显出来。

  楚铃潇听过健身教练说过无数次“优质蛋白”,她一直都觉得这是个听着高级,却很不实际的名词,但今天她完全领教了。

  明明这鸡肉没有用口味重却美味的调料烹制,却让人甘心一直嚼下去,那不加修饰的肉香有种返璞归真的吸引力,简直秒杀了那些重油重盐的垃圾食品。

  这肉虽然好吃,却并不会让人想要狼吞虎咽,只会让人心平气和地品味,就好像这块肉吃下肚,胃和灵魂都得到了净化。

  她吃了两块,急躁的心境都安稳了下来,继续吃别的菜。

  玉米粒像是小水球,轻咬在口中爆开,是玉米原本的甜丝丝的味道,西兰花像是缩小版的树丛,是盐焗过的,有种植物独有的清香。

  紫薯块是浓稠绵密的甜,胡萝卜块是爽脆的甜,圣女果多汁,酸酸甜甜的。

  那分成两半的蛋竟然是鸭蛋,控制了盐量后,微咸的味道刚好摆脱了水煮蛋的乏味,内里发亮的蛋黄还流着淡淡的油。

  楚铃潇注意看了一下,基底的生菜上一点缺损都没有,这家店的品控是真的好。

  生菜脆而多汁,一整片从头嚼到尾,有种变成了小兔子的错觉,吃完之后,嘴也不干了,运动后的困乏也消解了。

  不知道是不是楚铃潇的错觉,虽然整个沙拉都很好吃,但她觉得胡萝卜、鸭蛋和鸡胸肉口味更出众,是一种奇妙的美味口感。

  楚铃潇换了个坐姿,拿起勺子舀了一勺鸡蛋豆腐羹。

  勺子在光滑的羹面上优雅旋转,留下了一个半球形的缺口,缺口里淡黄色的鸡蛋和雪白的豆腐相互交杂,看着有种清冷的美感。

  豆腐和鸡蛋都嫩得像布丁,手稍微抖一下,整块都会一同Q弹晃动,如果手抖得像帕金森,那鸡蛋豆腐羹就会在勺子上蹦迪。

  她将鸡蛋豆腐羹送入口中,入口还没嚼就碎裂了,鸡蛋像是把控着火候刚好凝固那么嫩,豆腐比鸡蛋稍微硬一点点,但也是入口即化的程度。

  一个有着蛋白质香,一个有着豆香,两种清新的味道混杂在一起,爽口嫩滑。

  更绝的是上面铺的一层棕色的生抽和香油,生抽是淡淡的咸味,香油虽然放得少,但油香味很浓郁,不同于炒菜油的油腻感,那香油更多的是浓郁绵长的醇香。

  清淡却香纯,一口接着一口停不下来。

  楚铃潇很快就将两种食物吃完了,奇妙的是,虽然两样菜中只有紫薯勉强算主食,可她还是感觉到了恰到好处的饱腹感。

  原来优质的食物,真的可以让人吃得饱、吃得香,还不想暴饮暴食。

  楚铃潇闻着店里的香味,忽然想起忘了给健身教练拍照,就拿起手机拍了拍菜单上的两样菜,顺便从头到尾翻看了一遍菜单。

  店内不仅食物种类繁多还美味,连菜单都做得如此精致用心。

  楚铃潇看到了菜单页末标注的画师和摄影师,她对两人都有所耳闻,竟然能请到这两位合作,她不禁感叹这小餐馆老板不一般。

  看着在厨房忙活的几位厨师,楚铃潇从他们的沟通方式中,看出了其中一位女生是老板。

  那老板看上去也才二十出头,皮肤光滑细腻如陶瓷,薄刘海配上目光灵动的杏眼,既好看又耐看。

  她面容姣好却没有什么骄矜的姿态,和身边的厨师们一起忙碌着,楚铃潇注视着那老板用心做菜的背影,被她方方面面认真的态度打动。

  楚铃潇也注意到了,其中一个发型别致,看背影都很帅的厨师也被老板吸引了,他气质清冷,看向她的眼神却热烈,视线从未从她身上移开过。

  楚铃潇看到菜单旁边放着一个意见本,本上挂着一支笔,她打开本子,感叹着内页的精致,提笔唰唰写了一页字。

  作者有话说:

  昨天晚上更的那章有修改,不要漏看喔~


第98章 手工辣条冰镇奶茶

  每天收店后, 年岁都会翻看一下意见本。

  看意见本是个很有趣的事,上面不仅记录了客人们对于菜品和店铺的意见,还有很多夸奖、想对店长和厨师说的话。

  不仅有工整的、潦草的、苍劲的、可爱的各式字迹,还有一些客人们的涂鸦, 充满了人间烟火气。

  这天收店之后, 年岁翻看意见本时, 看到有一页是工整的小楷, 那位客人竟然写了一页的小作文。

  不仅认真描述了鸡蛋豆腐羹和香烤鸡胸蔬菜沙拉的口感, 给出了很真诚的夸夸。

  还描述了今天的天气,吐槽了刚才在健身房做的“死亡芭蕾”, 还有最近减肥的感受。

  年岁通过这些文字,能感受到一个陌生人在兴致勃勃地展现生活里鲜活的部分。

  倒数第二段, 那位客人许愿说,如果可以的话,能增加一些减脂轻食餐就更好了。

  年岁不止一次在意见本上见过不同字迹的这个请求,暗暗记在了心里, 之后会考虑出一些轻食餐。

  意见本的最后一段,那位客人用很小的字写道:“另:我的月老红线雷达发现,老板的桃花就在身边哦,提示一下, 是一个很帅的小哥哥!”

  年岁看到这句话, 脸“腾”的一下红了, 偷偷瞟了青狼一眼, 发现他就在附近,刚好接触到了她的目光。

  年岁余光瞥见青狼往她这个方向走, 赶紧把这一页翻过去, 动作局促得像是偷偷玩手机被家长发现的中学生一样。

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