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带着山海开饭馆[美食]

作者:曦茶   状态:完结   时间:2023-09-29 20:10:55

  但当她咬下去,才发现用这种奇妙的方法做出来的鸡腿,不仅全熟,味道还更好吃了!

  这种做法既有烤的香酥,又有卤的入味。

  鸡腿的外皮是焦黄色,夹杂着一些褐色,一口下去,外皮是焦脆的,在牙齿间碰撞出轻微的脆响,酱料醇厚的咸香和肉的鲜味随着每一下咀嚼,都变得更浓厚。

  让年岁没有想到的是,第一口下去,鸡腿剩下的肉也被松散地扯开了——整个鸡腿已经酥烂到脱骨,轻轻一扯鸡肉就下来了!

  外皮之内包裹的肉在火的炙烤之下,吸收沁润足了酱料的丰厚味道,肉质细嫩且入味,还有少量的肉汁,随着咀嚼滑过舌尖。

  “太香了!您做的鸡腿在我心里排第一!”年岁忍不住由心夸赞。

  原本在年岁心里,烤鸡是第一,炸鸡排名第二,照烧鸡排名第三。

  可这次,前三统统要往后推一位了,这个叫地包鸡的家伙,空降榜首!

  乌漆嘛一直在旁边摇尾巴,一会儿急切地把前爪扒上年岁的膝盖,一会儿跑去土堆里想要自己扒出来一块鸡腿。

  年岁刚要把剩下的半个鸡腿给乌漆嘛,大妈就率先又拿了一个鸡腿塞进它嘴里:“乌漆嘛今天看上去也很乖,给点奖励!”

  看来这条小狗不只是系统派来的向导,在村民们眼中也是有身份的。

  乌漆嘛叼过鸡腿,很不客气地用前爪抱住鸡腿骨,趴在地上歪着头啃起来,小小的犬齿格外可爱。

  年岁在溪水里洗了洗手,清凉的溪水像丝绸一样,温润地滑过年岁的皮肤。

  她等着乌漆嘛吃完鸡腿,站起来和大妈打了招呼就要走,大妈还想塞给年岁鸡腿。

  她本来还是有点馋的,但看着大妈原本做的鸡腿也不多,给人家吃完了也太难为情了,婉拒过后,继续前进。

  也不知道是乌漆嘛故意,还是去到芦清村必经这条路,一人一狗顺着溪流向上走,没多久,竟然又看到一个蹲在溪流中间大石头上,扒拉土块的青年男人。

  “诶呦,年岁来啦!”青年男人拨了拨头上的草帽,笑着招呼年岁,“我家木柴又不够了,正好想跟你换点呢,这次还是用鸡翅换!”

  青年男人说着,砸开土块,打开熟悉的布,里面竟然满满一大包鸡翅。

  简直是个全家桶的量。

  木柴可以再捡,美味不容错过!

  年岁立刻取下竹筐,拿一把木柴换了四个鸡翅。

  “不愧是村长家的小狗,果然听话。”青年男人揉了揉乌漆嘛的头,也分给了它两个。

  鸡翅外皮泛着勾人食欲的油光,表皮是棕褐色的,改花刀的部位都是焦焦的卷边,一口下去,脆皮咔滋作响,幸福感油然而生。

  鸡翅也是脱骨的,肉质鲜嫩,两头的脆骨也半酥软,嚼着不费牙,却又有令人愉悦的脆响。

  乌漆嘛也张大嘴,嚼得不亦乐乎。

  “您做鸡翅也太有经验了,香得不行!竟然比上次做得还要好吃!”年岁夸赞道,也略微有套话的意思。

  “可不是嘛,做了二十多年了。不过这次迎时夜神,我原本还有点担心自己的手艺有退步,有你这句话我就放心了。”青年男人憨厚地笑了。

  时夜神?

  年岁没听说过这个名字,再旁敲侧击着套话,也没得出更多关于时夜神的信息,索性再次上路。

  又走了不久,相似的场景再次出现,这次是一个头上别着一朵淡黄色小花的年轻姑娘,她刚把地上的布打开,脚边还窝着一只眼神傲娇的橘猫。

  见年岁走过来,那只猫傲气地斜着眼看着她和乌漆嘛。

  “上次答应你做的鸡脖好了!”年轻姑娘柔声唤着年岁。

  “需要多少木柴,我帮你拿。”这次年岁反客为主。

  年轻姑娘没有什么意外的神情,挑了一小把大小粗细均匀的木柴,整理齐了收拢好。

  “快要迎时夜神了,大家也开始忙起来了。”年岁悠悠叹了一句,观察着年轻姑娘的反应。

  “是啊,术业有专攻,大家都在抓紧准备自己独家的那一部分了,谁都想在当天做出来最美味的鸡肉。”年轻姑娘随口说道。

  年岁还没来得及再问,年轻姑娘就把手里温热的布托到年岁面前,示意她吃。

  这些鸡脖出炉后,更像是卤鸡脖的样子,和之前的鸡腿和鸡翅不同的是,鸡脖上竟然泛着层层叠叠的红光,显然涂抹了不少辣椒粉。

  真没想到面前这个秀气的姑娘,这么能吃辣。

  年岁小心地尝了一口,竟然不辣。

  然而一秒钟后她就后悔了,慢热的辣感蔓延上舌头,舌尖被这刺激的味道激得微痛,却又感觉更好吃了。

  和之前的鸡腿、鸡翅相比,鸡脖的肉少,所以受热过后,水分缩得更快,也让调料的味道紧紧锁在了有限的肉中,肉质更有嚼劲些。

  年岁呼着热气,一次只能吃一个鸡脖,随后就要大口哈气,外加用清凉的溪水漱口,休息片刻才能吃第二个。

  乌漆嘛见两个人没有给它吃的意思,急得呜呜噜噜叫。

  “小狗不能吃太小的骨头的,会卡嗓子,何况这么辣。”年岁打断了乌漆嘛的念想。

  它听到这句话,反而更急了,汪汪叫着,好像在辩解什么,橘猫像是被吵到了,躺在地上,默默用猫爪捂住了耳朵。

  年岁吃完之后,休息了好一会儿才让舌头恢复平静,整个人也因为辣味暖烘烘的。

  “再送你一些吧。”年轻姑娘说着,用布包好了一些鸡脖,塞给年岁。

  这次年岁看着剩下的鸡脖还很多,就不客气地收下了,不过,她摘下了头上的花环,戴在了年轻姑娘头上。

  “我也送你一个,你戴着很好看。”年岁歪着头轻轻一笑。

  年轻姑娘对着溪水左右看了看自己的脸,也笑了。

  橘猫忽然喵喵喵叫了起来,两人转头一看,乌漆嘛嘴里叼着原本在自己头上的花环,一爪死死按着橘猫的头,也想给它戴上花环,无奈它吃得太胖了,花环总要掉。

  橘猫一边用鄙视的眼光斜睨着乌漆嘛,一边挣扎着反抗,无奈还是敌不过这只欢脱的小狗,最终还是戴上了掉了好几朵花的小花环,一脸无语。

  年岁和年轻姑娘捂着嘴笑了半晌,打过招呼,年岁再次背着竹筐出发。

  辣味的肉就是有种奇妙的口感,吃的时候辣得不行,发誓吃完这块儿就停,绝不受这辣的苦,吃完之后半晌,嘴里平静了,反而又怀念起那个热烘烘的味道了。

  年岁走了不久,忍不住打开怀里那块包着的布,鸡脖的咸辣香味再次飘散在空中,让人口舌生津。

  年岁还没来得及拿起一块,半空中几个黑影飞过,她本能微眯着眼睛躲避,再睁开眼时,手里的布上竟然什么都没了。


第16章 飞行野采初次体验

  年岁定睛一看,眼前一群鸟正扑腾着翅膀,悬浮在半空中争抢那些鸡脖。

  抢到了的就扇着翅膀,飞到了稍远处的地面上,又有好几只鸟跟过去,啄它的羽毛。

  眼前的鸟有的只有巴掌大小,有的身长接近小臂,羽毛颜色各异,有的是黯淡的棕褐色,有的是亮眼的蓝色或红色,品种繁多。

  由于那些鸟都没办法直接吞咽鸡脖,就两两一组,用喙夹着鸡脖上的肉,朝两个方向用力,顺利扯下一条条香辣的肉丝,吃得很尽兴。

  它们一边吃着,还要一边躲着乌漆嘛的追捕。

  乌漆嘛看到自己吃不到的美味,被这些叽叽喳喳的吵闹家伙抢去,呼吸都重了几分,瞪着眼睛扑向那些鸟,鸟儿灵活,它总是气势汹汹地跑去,却扑了个空。

  年岁看到这群十分嚣张的小劫匪团伙,有些哭笑不得,同时也有些惊讶:鸟可以吃辣的东西吗?

  随后她想到,鸟没有对辣椒素敏感的受体,吃辣应该更在行,只不过尝到的味道不如人类尝到的好吃,略有可惜。

  不过食肉的鸟,该不会一会儿啄她吧?

  年岁这样想着,心里一阵恶寒,刚想招呼着乌漆嘛一起走,没想到一群鸟儿很快把数量有限的鸡脖吃完了。

  不管它们是站在树上的,还是站在地上的,全都齐刷刷地看着年岁,还没等她反应,面前一群鸟都闪动着翅膀,朝她乌乌泱泱地飞来。

  这下要完!

  年岁跑到乌漆嘛身边,一把拉过它护在身下,趴在地上头埋在臂弯里,尽量不让脸和眼睛露出来。

  预想中的疼痛并没有爬上脊背,肩胛骨位置分别有两股不小的力在拉动她,直接把年岁从趴着的状态,拉得站了起来。

  年岁正惊讶着,脚也离了地。乌漆嘛想扒住她的腿,只有爪子勾散了年岁的一侧鞋带。

  她往后看了一眼,才明白过来,那群鸟没有想伤害她,反而聚拢在她的肩膀两侧,每侧都有许多只鸟,用喙叼起她的衣服,将她提着飞了起来。

  年岁第一次有这种飞行体验,仿佛有了一双自动化翅膀。

  年岁越飞越高,乌漆嘛在下面跳脚,见无济于事,前爪趴在地上,眼神中有几分凶狠,喉咙里压低了声音,发出了极具威胁的呜噜声。

  之前乌漆嘛的声线都是很细很清脆的,年岁从没听到过这么发狠的声音。

  仿佛在回应它,一只鸟松开了年岁的衣服,啾啾叫了几声,乌漆嘛听到后立刻直起身子,不再吠叫,眼神也平静了许多。

  不会吧?这么快就达成交易把我卖了?

  年岁心里暗自吐槽,这什么“认真负责”的向导。

  鸟群簇拥着年岁在空中移动,离地面有十几米的距离,年岁不敢反抗,也不敢轻举妄动。

  虽然飞行体验比较新奇,可她往下望一眼就头晕,血压都有点上来了,因为紧张,身上微微出了层薄汗。

  余光中,她能看到地上乌漆嘛的黑影,沉默地跟着她的位置移动。

  年岁的视线逐渐越过粗壮的树枝,一个厚实的鸟窝出现在眼前,里面是一些瓷白色的光滑的鸟蛋。

  莫非这群鸟吃了鸡脖之后,好心地以物换物,要给她一些鸟蛋?

  年岁试探着伸手出去,一只鸟松开了她的衣服,跳到她手上,用爪子拍开了她的手,又飞到鸟窝里,衔出来一根羽毛。

  年岁还没看清羽毛的样子,它就飞向年岁身后,把那根羽毛塞进了她的帽子里。

  这是......?

  年岁背过手想拿到那根羽毛,还未如愿,鸟群就转变了方向,飞向另一个树杈,出现在另一个鸟窝旁。

  就这样搜集了15片羽毛。

  整个过程非常惊险,有些鸟承担着带起年岁的主要力量,一松嘴,年岁瞬间往下掉了一小段距离,刺激得堪比过山车。

  有些鸟住的位置很高,年岁不敢往下看,风稍微大一点,都让她更害怕。

  有些鸟住的位置树杈很密集,年岁卡住肚子、卡住腿好几次,这群鸟也不是很灵活,大部分时间是硬生生卡过去的,好几次年岁都以为自己要被树枝挤成另一个形状。

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