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带着山海开饭馆[美食]

作者:曦茶   状态:完结   时间:2023-09-29 20:10:55

  年岁提前让艾琛给每层楼都做了加倍的防水,所以养这些植物完全没问题,店内还雇佣了专门的花艺师来打理,也做了良好的驱蚊虫措施。

  这样的布置,让整个一楼像是半隐在热带雨林里,深深吸气,明显感觉到空气质量非常好,坐在这里吃东西就是养生。

  外面的食客迅速进到屋内,门口渐渐没什么人了,但屋里却一点儿也不显得局促,仍旧宽敞得很,好像多少人塞进来都不可能拥挤。

  -

  “等等,我们再等几个号再领。”万晓璇拦住了正要拿号的关英冰。

  “啊?”关英冰犹豫着收回了手。

  “163、164、165......”万晓璇默数着,“好了,麻烦给我们一个号。”

  166号的号码牌递到了万晓璇手里,她一手拿着号码牌,一手拉着关英冰,进到了年家小馆。

  “为什么领号还要等......”关英冰还没问完,就被年家小馆的环境震撼到了。

  她们两个边走边看,感叹了好一阵,终于在一棵热带树下坐下了,那树有三四米高,更别致的是,树下的两个座位都是吊椅形式的,可以坐着晃来晃去。

  万晓璇一边晃一边回答她:“因为要挑个吉利的数字,这样免费菜更容易抽到我们,166,你六六,搞点玄学噻。”

  关英冰看到从来不在大型考试前转发锦鲤的闺蜜,竟然为了一道免费菜搞起了玄学,有点想笑:“什么免费菜,能让你改变了本性?”

  “你没听老板刚才说嘛?喏,就这个。”

  万晓璇调出了年家小馆美食账号的界面,打开了昨天刚发布的活动。

  关英冰仔细看了看:“开业大酬宾,前三天每天随机发放一百份免费菜品,今天送的是一份早茶?”

  “是滴,没错。”万晓璇点点头,“你没来这家店吃过,可能不知道,这家店没有一道菜会让人觉得踩雷,都好吃到爆!每次吃完都觉得神清气爽,灵魂都得到了升华!”

  “切,有这么玄乎吗?”关英冰翻看着菜单,一点儿也不相信。

  “年家小馆出品,必属精品!等会儿你就懂了!”万晓璇看了一眼手机,“诶呀!七点零九了!”

  她立马坐直了身子,双手捧住手牌合十:“拜托拜托,信女愿一生荤素搭配,换得今天抽到我!!”

  关英冰听到这话,笑得合不拢嘴,然而几秒后,她愣住了。

  万晓璇手里的烫金手牌开始震动,金黄的光线不断闪烁,电子音轻柔响起:“恭喜166号抽取到免费早茶一份,请到柜台领取。”

  “卧槽!!成功了!!我说什么来着,166,我六六!”

  万晓璇激动地一拍桌子,小跑着去到了取餐的柜台,旁边桌上的人听到了,羡慕的眼泪从嘴角缓缓留下,她来回的路上,一路上都有人向她行着注目礼。

  关英冰只想知道送了什么吃的,见万晓璇端着餐盘离自己越来越近,视线不住地落在餐盘上的两个盘子和两个杯子里。

  两个杯子里是茶水,盘子里的食物像是大号的春卷,每个都足足有半个手掌大,不过通过气味和样式,能判断出两盘食物还有点不一样,一个是油炸的,一个是蒸的。

  “这是什么?大号春卷?”关英冰疑惑道,“好像也不过如此啊。”

  “什么大号春卷,是鲜虾腐皮卷,喏,还有这个,白桃乌龙茶,相信我,这俩绝对不俗。”万晓璇帮她拿了一双筷子,自己也拿了一双,“我跟你说,我刚才小跑着回来的,差点绊倒,要是真的把这吃的撒了,我绝对要坐地上哭半天。”

  “也太没出息了吧!”关英冰笑着揶揄道,不过话刚说完,她就被那鲜虾腐皮卷香到顿了一下。

  油炸的那份,外皮是完美的金黄色,从侧面看,能看到炸酥了的外皮轻薄的像纸,好像牙齿轻触就会碎成小片,每片都像薯片一样饱含油香。

  油香味道从盘子里蔓延到鼻尖,又直通天灵盖,别看是油炸食品,却能让人从油香味道中捕捉到几分清润的豆香和鲜美的肉香,那些香气都藏在卷起的褶皱里,让人忍不住想要探索。

  至于蒸制的另一盘鲜虾腐皮卷,又是别样的味道,相比于油炸的,豆香味和肉味更明显,闻着香味也更轻盈清洌些。

  最妙的是,几丝白桃乌龙茶的清新气息,游走于原本有些油腻的两盘食物中,让这份早茶既有足以饱腹的油盐香气,又很爽口解腻,呈现出一种微妙的平衡感。

  关英冰一瞬间觉得,自己刚才的话,是不是说早了。

  作者有话说:


第159章 椰香金糕沙嗲牛肚

  “咱们赶紧尝尝吧!”

  万晓璇捕捉到了关英冰的停顿, 笑了笑,拿起了筷子。

  关英冰点点头,先夹起了一块油炸的鲜虾腐皮卷,咬了一口。

  酥脆的声音在唇齿间响起, 伴随着声音一同蔓延开来的是油香味道, 大概是用的油比较干净, 即使是炸货, 入口依旧没有腻味的感觉。

  初入口有点像春卷, 不过很快,包裹着的豆香从内层的腐皮中倾泻而出, 让这外皮的味道也充满了层次感。

  这鲜虾腐皮卷一咬开可不得了,里面的肉香味儿全部从小口钻了出来, 香得让人忍不住“嚯”了一声。

  些许肉汁沾在了关英冰嘴唇上,她舔了舔,肉汁浸润了淡淡的油汁,带来摄人心魂的香味。

  关英冰被这味道勾住, 连忙咬了一大口内馅。

  虾肉剁成泥又紧密地压紧在一起,口感细嫩滑润,在舌头上滑过,触感宛如丝绸。虽说是鲜虾卷, 里面最多的也是虾肉, 不过除此之外, 也放了一些猪肉。

  猪肉相对粗糙些, 脂肪含量也比虾肉多上一些,不过更增加了肥美的口感。

  两种肉一粗糙一细腻, 一个充满了蛋白质的清淡味道, 另一个充满了肉类的浓香, 两者相辅相成,再加上外壳的油香,简直绝了。

  最让关英冰觉得特别的,是馅料里夹杂的一些脆脆的颗粒,像是脆梨,不过初入口没有什么味道,只在快要嚼完咽下的时候有那么几分回甘。

  “里面还有梨子的碎屑吗?”关英冰惊奇地凑近了看馅料里夹杂的白色小颗粒。

  “我刚才听店家说,里面加了马蹄果。”

  万晓璇也仔细咀嚼着,品味马蹄果的香味。

  “加了这个很别致。”

  关英冰说着,又咬了一大口。

  马蹄果的碎屑不容易被肉汁染色,还保留着原来的色泽,嚼起来很多汁,在厚重的肉香里,带来一丝轻盈的汁水,就像是在一曲复杂的奏鸣曲里,加上了一小段简单的间奏,很妙。

  “怎么样,好吃吧?”万晓璇笑着抬眼问道。

  “还没吃完呢。”关英冰心里觉得好吃,但碍于面子,还是嘴硬着。

  关英冰端起茶杯,杯底的茶叶随着她的动作微微漂浮。

  那茶本来应该是深棕色的,但不知为何,色泽看上去浅了很多,看着格外清冽。

  关英冰的鼻尖越凑近杯子,那股清新的桃子香味就越重,轻抿一口,茶水是正合适的温热。

  初入口是白桃汁的味道,留在唇角和舌尖,清润地滋润了口腔,不过半秒钟,茶叶的微苦翻涌上来,舌尖像是被细密的松针轻触,留下一抹细腻的苦涩,最后是茶叶悠长的香味,残存在唇齿间,久久不散。

  每喝一口,这样的感触就重复一遍,让人一口接一口的,停不下来。

  等到关英冰好不容易放下茶杯,那杯子里只剩下最后一口茶了。

  万晓璇还在吃鲜虾腐皮卷,没有喝茶,关英冰忍不住一直朝她的杯子瞟。

  “咳......那个......”关英冰盯着好朋友的那杯茶,清了清嗓子,想着措辞。

  “你不会想喝我的这杯吧?我可不给。”

  万晓璇听到关英冰的声音,抬眼一看,自己的茶杯正被虎视眈眈地盯着,危!她赶紧拿过杯子喝了一大口,含混着说道。

  “我刚才问店家了,这三天送的菜品菜单上都没有,只有第四天才会上新,这杯茶喝完了,还要等上三天才能喝到呢,恕我不能让给你啦。”

  关英冰听到这个,淡淡地叹了口气。

  竟然还要等三天,那可是整整三天啊!白桃乌龙茶,没有你我可怎么活啊!

  关英冰移动了下视线,看到了隔壁有好几桌都在悄悄看着他们,眼中充满羡慕嫉妒恨的神色,不知道是因为万晓璇的这句话,还是他们从两人领到免费菜品开始,就注意到他们了。

  被这样艳羡的神色一瞧,关英冰顿时觉得,能拥有这样一盘菜还挺幸运的。

  虽然白桃乌龙茶快没了,不过还有一盘蒸制的鲜虾腐皮卷嘛。

  这么一想,关英冰心态瞬间好了很多,欢快地夹起另一盘里的鲜虾腐皮卷,就要送进口中。

  没想到她的动作实在是太欢快了,两只筷子开始叛逆,一个打滑,鲜虾腐皮卷掉在了桌子上。

  关英冰、万晓璇:!

  每盘的鲜虾腐皮卷也就四个,每人分只能分到两个,这个掉了不吃了,对于关英冰来说,简直是莫大的损失。

  所以鲜虾腐皮卷刚落在桌子上的一瞬间,她眼疾手快又夹了起来,用嘴叼住。

  万晓璇这一秒还看到食物落在桌子上,下一秒一个黑影闪过,食物瞬间不见了,她抬眼,和叼着鲜虾腐皮卷的关英冰对视。

  两人相顾无言,静默了片刻。

  “落下没......没过三秒,能吃。”

  关英冰小声解释道。

  “我恍惚记得刚才我说[食物要是撒了我一定坐在地上哭]时,某个人说我没出息。”

  万晓璇幽幽开口。

  “啊,有人说过这个话吗?我怎么不记得。”

  关英冰左右移动着视线,装作什么都不知道的样子,咬了一口嘴里香喷喷的卷儿,而后绷不住,两个人一起开怀大笑。

  “话说,三秒钟就捡起来应该没事吧。”

  关英冰有些怀疑,但又舍不得放下手里的卷儿。

  “这家店的卫生一直不错,而且开业第一天,桌子应该有好好擦。”

  万晓璇用手指用力抿了抿桌子,指尖上一尘不染。

  “那就好,那就好。”

  关英冰欢快地傻笑。

  相比于油炸的卷儿,眼前这蒸制的鲜虾腐皮卷儿,显然更有清水出芙蓉的清淡气息。

  外层的腐皮是软的,卷得很紧,咬上一口,豆香味道更加浓郁地充满了口腔,内里的馅料带着充足的水汽,保留了虾肉和猪肉的原始味道,吃上去更加鲜美。

  “我刚才有个问题你还没回答呢,好吃吗?”

  万晓璇笑着追问。

  “好吃好吃,贼好吃,明天还来,后天也来!大后天......不仅要来,还要点一壶白桃乌龙茶!”

  -

  新来的厨师葛辉正在做椰香黄金糕,这也是今天赠送的早茶的一部分。

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