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薛睿听着，用力眨眼，让眼前的泪水退潮，欣慰的笑漾开在脸上，他拍了拍费宏为的肩膀：“你小子，真可以啊。” “你呢？” “我么。”薛睿顿了顿，“在公司当个小主管，经常各个城市东奔西跑着出差，好在薪水还不错。” “那就行。”费宏为上下打量了他一番，看着他的啤酒肚笑着揶揄，“你比我像老板。” “你是说中年发腮吗？”薛睿也笑着捏了捏自己脸上的肥肉。 “哈哈哈哈哈哈......”两人笑了起来。 “先生们，这是第一道菜，鲍鱼红烧肉。”服务员把一盘菜和两碗米饭放到桌上，“请慢用。” “好嘞，谢谢你。”费宏为冲服务员一笑，又转头看向薛睿，拿起筷子招呼道，“快尝尝，这是这家店的新品。” “鲍鱼还能跟红烧肉炒到一块儿？有点意思。”薛睿说着，拿起了筷子。 两种肉都被棕色的酱汁包裹着，只不过鲍鱼是浅棕色，沿着井字形刀口的位置微微外翻，形状像是麻辣烫里的鱿鱼卷，酱汁在莹润的鲍鱼肉上透着亮。 红烧肉是棕红色的，像是陈年的老酒一般散发着醇香的味道，红烧肉一边肥一边瘦，两者连接的地方肥瘦相互交叠，呈现出山岩一样独特的纹理。 薛睿先夹起了一块红烧肉，那肉上的酱汁很浓，夹起来也不会往下滴，一块肉完整送入口中，塞满口腔的感觉格外幸福。 牙齿稍微用力挤压，瘦肉就碎成了无数肉丝，肉汁混合着酱汁从里面涌出，像是岩浆冲破地壳缝隙一般，在嘴里完成了美味肉香的引.爆。 红烧肉肥的部分滑滑的，让咀嚼更加顺畅，肥美的脂香味随着肥肉的逐渐消解而释放出来。 “嚯，这肉够香的，肉炖得这么烂，肉汁竟然没有流失，一点儿也不柴。” 薛睿说话的时候，呼出来的气都是浓香的，他又吃了一块，嘴上沾了油光光的酱料也没察觉到。 “是吧，这家的食材贼新鲜，还有那厨师的功夫也厉害，做个普通的菜也不俗。”费宏为把肉放在米饭上，米饭沾上了酱汁，也是肉味的了，“快快，吃鲍鱼。” 薛睿夹起鲍鱼送入口中，外面的肉汁还是红烧肉的味道，咬上一口，鲍鱼独特的海鲜味才呈现出来。 鲍鱼肉滑得很，触碰到唇牙也打滑，咬上一口，又嫩又Q弹，这么一咬，里面丰沛的汁水就渗了出来，鲜得要命的肉汁和红烧肉汁混合在一起，这海陆的碰撞简直是绝味。 “妈呀，竟然这么鲜，这海鲜是现捞的吗？” 薛睿吃完一块鲍鱼，还把牙缝里的汁水吸得滋滋响。 “你吃没吃出来，还有股甜味，不是放糖的那种甜，是海鲜的鲜甜。”费宏为咽了口米饭。 “对对对！我就觉得这甜味也很特别。”薛睿用勺子舀了点汤汁拌米，又夹了一些鲍鱼和红烧肉，一同扒到嘴里。 两种肉都很嫩，但嫩的感觉不同，红烧肉外层略带粗糙，不过一嚼就碎，里面嫩得很，鲍鱼滑得像软筋，没有一丝丝让舌头感觉到抵抗的力，共同点就是香，搭配米饭很是下饭。 “来，干一杯。”薛睿吃得尽兴，端起酒杯。 “祝我们......怎么说呢......年年有今日，岁岁有今朝！” 费宏为笑，薛睿也笑，因为这句话费宏为毕业聚餐的时候也说过。 清酒下肚。一开始凉丝丝的，没过几分钟，从舌头到腮帮子到喉咙再到胃，都是暖呼呼的，独属于酒的温吞的刺激感化开了肉香，酒香和肉香混合在一起，吃得人浑身舒畅。 几道炒菜陆续上桌，费宏为和薛睿像吃流水席，每上来一盘菜就光盘一次，两人吃得直打嗝，还舍不得走，只好吃一会儿，歇一会儿，慢慢把菜吃完。 “这家店的菜太可以了，我得多跟老板申请来这边出差，这样就能天天吃这家馆子了。”薛睿摸着圆滚滚的肚子笑道，神色倒很认真。 “可以可以......对了，你要是还喜欢音乐，其实可以去楼顶，楼顶时不时会有乐队演奏，水平挺不错。”费宏为突然想起来了这个，坐直了身体往前倾。 “而且你知道吗，听说楼上乐队敲鼓的那位，是这里的厨师。”
第174章 芋泥奶茶糖烤板栗 “厨师, 敲鼓？” 薛睿瞪大了眼睛，以为自己听错了，又跟费宏为确认了一遍，他笑着点了点头。 “现在的年轻人, 真是现实和梦想两不耽误啊。”薛睿喃喃道, “那一会儿我们上去看看？” “可惜今天没有乐队演出。”费宏为划开手机看了眼日期, “一般只有周五、周六、周日晚上会有。” “这样啊, 有点可惜了。”薛睿挠挠头, “不过我下次挑个周末来这边，正好我们哥俩再聚一聚, 还能看乐队演出。” “行啊，没问题。”费宏为连连点头, 举起杯子跟薛睿再次干杯。 两人酒足饭饱之后，费宏为的手机响了，他看了一眼手机，眼神立马变得温柔了, 接起了语音通话。 “喂，媳妇儿啊，我这边刚吃完饭，马上就回家。”费宏为笑着说道, “跟谁？跟我大学时候的哥们薛睿吃的......你忘了吗, 我大学同学......欸对, 男的。” “老婆查岗？”薛睿笑着轻声问道。 “昂, 我媳妇要看看你是不是男的。”费宏为指指手机。 “行啊哈哈哈。”薛睿笑得更开心了。 费宏为把语音通话调成视频通话，把镜头转向薛睿, 薛睿满面笑容, 大幅度招着手：“哈喽啊~” “呃, 你好。”费宏为的老婆打了下招呼，然后气氛有些尴尬了，她赶紧切断了这份尴尬，“没什么事，你们吃着，拜拜。” 视频通话挂断了，薛睿觉得刚才手机里一闪而过的身影有点眼熟：“诶，你妻子是不是那个......大学时候的那个......” “对，就是我大学时候的女朋友，毕业几年后就结婚了。” “兄弟你可以啊。”薛睿又惊讶又感慨，“这么多年了还在一起，而且还这么亲热，真不容易。” 他说着，自己的手机也响了，看了眼号码，也赶紧接起来。 “喂，琴琴啊，哦，爸爸跟一个叔叔在吃饭呢，马上就给你买纪念品，别着急，啊。” 薛睿看上去五大三粗的，跟对面的人讲话却柔和得很，像是在逗小孩。 薛睿挂了电话，看热闹的笑容转移到了费宏为脸上：“按你的年龄来看，你女儿不应该上高中了吗？你怎么跟和小孩说话一样。” “这是我二女儿，今年才上小学，可爱着呢。” 薛睿哈哈笑着，把女儿照片调出来给费宏为看。 “哇，这大眼睛水灵灵的，鼻子真像你，确实可爱。”费宏为笑着点点头，“我还以为我赢了呢，没想到你更胜一筹啊。” “哈哈哈没什么赢不赢的，都幸福就行。”薛睿看了看面前全空的盘子，又看了看费宏为，“既然家里都来催了，我们就各回各家？” “行！下回来这边再约，一起看乐队啊！” “那肯定的，不见不散！” 不远处的木质吧台暖黄色的光照在他们背后，把他们的身形照成黑色的剪影。 从年家小馆外的窗户往里看，这样的剪影来回穿梭，模糊在一起，如同小酒馆里人来人往，穿梭不断。 - “姜蓉姐，你今天也来啦。”戚白手里摇晃着奶茶杯，看到姜蓉时眼前一亮，朝她招了招手。 自从姜蓉和蒲良洲因为都认识老骨留了联系方式，姜蓉慢慢地和蒲良洲越来越熟，渐渐的，店里的员工都认识她了。 再加上姜蓉口才好，跟人聊得来，员工们都跟她处得勾肩搭背的，喊她姜蓉姐。 “诶，你怎么在这儿呢，我记得你今天不是应该休息吗？” 姜蓉走过来，胳膊搭在吧台上。 戚白是二楼厨房的员工，二楼厨房有一半划分出来做烘培、咖啡、茶饮，厨房外有个长吧台，放着咖啡机，玻璃柜里还有刚做好的甜品。 “正好今天周周请假，我来顶个班。”戚白说着，笑了笑，用布擦着奶茶杯外的水渍。 “我看你一点儿也没有被绑着上班的痛苦。”姜蓉笑了下，看着菜单准备点喝的。 “我平时休息就是去咖啡店坐坐，这上班和休息差不多，一个坐在吧台外，另一个坐在吧台里，再说了这边环境这么好，我还舍不得走呢。” 戚白深吸了口气，空气中咖啡的微苦和奶茶的甜味融合在一起，闻着让人心情都好了。 “羡慕你这种松弛的状态。”姜蓉瞧了眼她手里的奶茶，“咦？这个奶茶我好像没见过，菜单上有吗？” “没有，这是刚出的新品，还没来得及加到菜单上，你要不要尝尝？” “行啊，看着就好喝。” 姜蓉付了款，戚白又给她做了杯新的。 姜蓉接过奶茶，手里是温温热热的触觉，在这渐凉的天气里感觉格外舒服。 淡紫色的芋泥涂在杯子的内壁上，看上去像是太阳落下前的最后一抹霞光，梦幻极了。 吸管“啵”地扎开奶茶盖，姜蓉吸了一口。 奶茶像是奶油一样顺滑，因为是用鲜奶和茶叶煮的，糖量也恰当，没有任何奶茶粉带来的不自然的味道，只有悠远醇厚的奶香。 吸管插到了底部，所以第一口就吸上来了芋泥，那芋泥原本就绵密，在奶茶中稍微泡过之后，更是细腻得如同丝绸，在舌尖留下顺滑的触感。 芋泥的甜比奶茶稍微重上一些，带有一种薯类独有的淀粉香气。 更妙的是，奶茶里加了绢豆腐，这豆腐比鸡蛋羹还要更嫩些，轻柔到吹弹可破的地步，仅仅是把绢豆腐从奶茶杯底部吸上来，就让整块豆腐瞬间分崩离析。 落入口中时，绢豆腐已经变得像破碎的豆腐脑，不过豆香味道十足，让奶茶更加好喝了。 “这新品一出，感觉我又要天天一杯奶茶了。” 姜蓉意犹未尽地咂咂嘴，喝了几口之后，心情瞬间变好了。 “谁说不是呢，这个新品一出，最痛苦的其实是我们做奶茶的人，因为休息时间就可以喝奶茶，每天都想来个三四杯，真害怕二十多岁就得上糖尿病。” 戚白说着，想起喝到奶茶的甜蜜感，脸上挂上了幸福的微笑。 “瞧你，太凡尔赛了！”姜蓉又笑着喝了一口。 - 蒲良洲在板栗上切上十字刀口，放在小盆中，用橄榄油拌匀，而后在烤盘上稍微烤制一下。 出炉之后，板栗棕色的壳沿着十字刀口往外卷，露出了里面金灿灿的板栗肉，看着像一朵盛开的花。 蒲良洲在锅里倒上清水，又加入白糖，煮沸到白糖水表面嘟嘟起大泡，就得到了一小锅浓稠的糖浆。
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