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带着山海开饭馆[美食]

作者:曦茶   状态:完结   时间:2023-09-29 20:10:55

  “害,我钓鱼啊,不是为了吃的。”杨大爷笑着拜了拜满是皱纹的手,“你忘了钓鱼比赛这不就快开始了吗?我还得多练练。”

  年岁不知道他说的钓鱼比赛指什么,经过一番套话,杨大爷又补充了些信息。

  总的来说,每年整个村庄会联合起来举行一次钓鱼比赛,以钓出鱼的总数和重量为衡量标准,选出三名优胜者,和隔壁村庄进行决赛,优胜者会被赋予“老把头”的称号。

  老把头有权利在冬天冰封湖面时,带着大家去他选好的位置,凿冰捞鱼。这对老爷子来说是一件脸上有光的事。

  他每年都会进入村里前三,但没当过老把头。

  他去年苦练钓鱼技术,本以为能当上老把头,结果一个年轻的小伙子成绩比他好,直接把他从前三挤下去了,连决赛都没进去。

  “比我年轻的人比我还努力,不能再偷懒了。”杨大爷悠悠地叹了一口气。

  年岁在他说话的时候,一直在瞟亭子的六角,一阵风吹过,她发现有五个竹片被风吹起得很高,唯有离杨大爷比较近的一角,竹片只吹起微微的角度,看上去应该是竹片材料比较重。

  “更气人的是,那个小伙子还和我家闺女素素眉来眼去的,这还得了?我的老把头位置和在家里的地位都不保了。”杨大爷惨兮兮地撇了撇嘴。

  鱼漂猛然上下浮动,杨大爷敏捷地拉钩,一条大鱼甩着尾巴跃出水面,让他的愁眉略有舒展。

  年岁趁杨大爷将新钓的一条鱼放入鱼篓时,悄悄拿了一把杨大爷脚边的饵料,洒在了面前的湖水中。

  没过几秒,水面浮起一串泡泡,几条鱼张着大嘴抢食着鱼饵,又一个摆尾沉入水里。

  这点儿鱼饵不够这些鱼吃的,但足够把鱼群吸引过来。

  杨大爷又钓上来两条巴掌大小的鱼,连连叹气。

  待再次下钩,鱼漂直直下坠,鱼线瞬间绷紧,差点把杨大爷带到湖里,却让他眼睛都亮了——

  有大鱼!

  杨大爷左右开弓紧紧把着鱼竿,却被大鱼带着在岸边来来回回地走。

  年岁看准了杨大爷分心的时机,溜去亭角摘下了鱼形竹片,迅速塞进口袋里。

  “快快快!鱼网鱼网!”杨大爷连激动带累,出了一头汗。

  年岁顺手拿起捞鱼的网,帮着他把大鱼捞起来。

  “太好了,今天圆满喽!”杨大爷哈哈大笑。

  “您继续训练,我去别的地方转转了。加油!”年岁笑着做了个加油的手势,跟他打过招呼后,返回了舟上。

  划着小舟一路向南,一直到看不清杨大爷,年岁才把口袋里的鱼形竹片拿出来。

  厚实的竹片紧紧地卡在一起,她用力掰开,里面果然有一块叠好的绢布,只是绢布外裹了一层纸,写着四个大字:素素亲启。

  惊讶片刻,年岁忽然明白,绢布是另一个人给杨大爷女儿的,很可能就是那个年轻小伙子。

  她觉得看别人的隐私不太好,又将竹片严丝合缝合了起来,一路乘舟南行,片刻之后,视线中出现了茅草屋。

  年岁捧着摘好的荷花上岸,茅草屋的木门半掩着,她没往里面看,站外门外礼貌地敲了敲门:“有人在吗?”

  “请进。”屋内传出温柔的声音。

  年岁推开门,见一个面容温婉,看上去比年岁大几岁的女孩子从厨房走出来,一只手还拿着汤勺,她偏过头轻咳几声,看上去有些憔悴。

  “你是......荷塘西边的年岁?”女孩思索片刻,不确定地开口。

  “是的,你是杨素素吧?”

  “嗯呐。”

  “有个人托我给你带两样东西。”年岁将荷花和鲤鱼竹片塞给她。

  素素看到鲤鱼竹片,眼前一亮:“我这段时间有些感冒,所以没去荷塘,谢谢你哦。”

  她说着,又凑近了荷花深吸一口气,拿出一口深缸,蓄满了清水,将荷花小心地放在水中,仿佛一个缩小版的荷塘。

  “要不然留下来尝尝我做的菜吧!”素素亲昵地拉着年岁的手腕,将她带到厨房门前。

  年岁一进门,就闻到了空气中弥漫的浓郁肉香,越靠近厨房,越深入香味中心,她本想推辞,却被这股味道紧紧攥住了注意力。

  回去做饭太累了,还不如留下来尝一尝这个姐姐做的饭。

  年岁在一秒之内就完成了自我攻略。

  厨房中并没有各种花里胡哨的锅具,只有一口深深的大铁锅,里面正炖煮着一整锅浓稠的汤。

  素素找了一个青花瓷盆,将汤和里面大块的肉盛出来,端到餐厅,又拿了竹筐和两副碗筷出来。

  “尝尝我做的鲫鱼豆腐汤吧!”素素帮年岁放好碗筷,又将竹筐递给她。

  竹筐内装着几个热腾腾的饼子,白色的热气从微微焦黄的饼子上打着卷蔓延出来,更增添了几分食欲。

  “那我就不客气啦。”

  年岁盛了碗鱼汤,奶白色的汤微微荡着青花瓷碗的暗蓝色纹理,颜色相撞,煞是好看。

  舀一小勺汤,轻轻呼去热气,浅尝一口,汤的味道并不寡淡,用料虽然简单,口感的层次却很分明。

  刚入口是浓浓的肉香,经历了小火慢炖,鱼肉最精华的鲜香融入到了汤汁中,但鱼肉本身没有什么脂肪,汤中也没有放油,就使得这香味更加清新,连着喝上一碗也丝毫不会腻。

  肉汤入口不多时,豆腐的清淡与柔嫩又从汤中浮现,咕嘟咕嘟咽下几口汤,回味片刻,能品出一种清冽的气息,好像煮汤用的水也非常纯净。

  吃一块煮得一碰就碎的豆腐,汤汁的浓香锁进了豆腐,牙齿咬破豆腐的瞬间,汤汁的香味翻了倍,鱼肉是先煎后煮的,煎出来的金黄的边吃起来略带韧性。

  整个鱼汤紧紧抓住了年岁的味蕾,越嚼、越喝,越想吃下一口。

  “如果我能做出来这么美味的汤,可能要连喝一个星期,别的食物都吃不下了。”年岁将饼子撕成小块泡在鱼汤中,不知不觉,一个饼两碗汤就下了肚。

  她有点撑,但还是忍不住盯着盆里的汤,可惜自己的胃太小:“能不能教教我,怎么把鱼汤煮得这么好喝啊?是不是加了什么秘方?”

  素素看到年岁这么肯定自己的手艺,笑得眉眼弯弯:“秘方倒是没有,我觉得这汤好喝,一部分原因,煮汤用的水是晨起荷叶上的露水,另一部分原因,是因为鱼是水生送来的,都是肉质上乘的好鱼。”

  素素说着,调皮地眨眨眼。

  年岁立刻明白了,水生就是给素素送信的那个人。

  “你爸爸好像不是很喜欢水生。”年岁犹豫着开口。

  素素眼神黯淡了片刻:“就是这样,我和水生才只能在荷塘里留暗号传递书信。我也不知道我爸这是为什么,他似乎对水生抱着隐秘的敌意,但他们好像并没有什么交集。”

  年岁把在听雨亭中和杨大爷聊的话复述给素素,她皱着眉头听着,越听越是憋不住的笑。

  “真没想到是因为这个,这就是老年人的倔强吗?”

  调侃了片刻,素素正色起来:“这样的话,我给水生稍一封信,让他想想办法维护一下和未来老丈人的关系。”

  说完,素素自己不好意思地脸红了起来。

  “好哇,你写好后把他的位置告诉我,我帮你送。”年岁还挺乐意帮人牵红线的。

  “作为回报,这些鱼饵送给你,你拿给水生,他会送你很多鱼,到时候你就可以自己做出美味的鱼汤啦。”素素去屋内拿出一大包用油布纸和草绳包起来的鱼饵,塞到年岁手里。

  【恭喜年年的第一个任务完成!收获奖励:优质鱼饵。】

  【新任务发布:掌握捕鱼和垂钓技巧。任务奖励:经验200点。】

  年岁掂了掂手里极有分量的鱼饵,想着在荷花间泛舟垂钓的惬意与悠闲,心里满是雀跃的期待。


第7章 香煎醋烹清蒸嫩鱼

  素素在屋内读信写信的时候,年岁在客厅里乖乖等着,有些好奇地打量着整间屋子。

  整间小屋都是用木头搭建,抬头能看见横梁,房顶铺满了茅草。

  屋子没有精巧奢华的装修,却并没有透露出丝毫寒酸,屋子内散发着淡淡的草木气息,有种不加雕琢的返璞归真之感。

  素素写好了信,封在鱼形竹片中,交给年岁:“顺着荷塘一路向西南,走到荷花比较稀少的地方,能看到一座青石桥,他白天就在那石桥附近。”

  年岁点点头,将鱼形竹片小心收好,不再多加停留,和素素道别后就要出门,被她喊住了。

  “辛苦你帮我这个忙,这个送给你,希望它能保佑你平安。”素素将一条红绳系在年岁的手腕上,她翻转手腕,看到红绳上有一条木刻的锦鲤,雕工精细,十分灵动。

  “谢谢你,这个很好看,我走喽。”年岁灿然一笑,朝她摇了摇手腕,出门上了船。

  小船推开水面,走了很远,年岁回头看,发现素素仍旧站在门口,笑意盈盈地看着她,见她回头,又招了招手。

  年岁摆摆手,继续向西南划。

  她有些感慨,这里的人实在淳朴,对陌生人保持着一种没有距离感的友好,没有戒心地让她帮忙送信、留她吃饭、送给她小礼物,这样的氛围她只在十几年前感受过,如今大都市里的人们,大多互不关心,保持着一种微妙的疏离。

  已是下午三四点钟的光景,太阳的光线却急剧收敛,空气带了些闷沉,蜻蜓在恼人的虫鸣中灵活地起落。

  年岁抬头,见天上的云浓稠地堆积在一起,天色迅速变得昏暗。

  一滴豆大的雨水砸在年岁的眉心,还没多做反应,暴雨拉开了序幕,成千上万硕大的雨滴从云朵中坠落,倾落于整个荷塘。

  雨滴的击打让荷叶与荷花左右摇曳,雨水坠入湖中,开起数百朵透明的莲花。

  年岁摘下几片硕大的荷叶撑在头上,虽然能保证衣服暂时不被淋湿,可风雨的力道让荷叶胡乱摇摆,再不找到新的庇护所,浑身就会湿透。

  年岁慌乱地撑船,四下寻找着岸,可没有太阳,她在暴雨中迷失了方向。

  “能不能帮我找到最近的岸?”年岁问系统。

  【你先往左走。】

  年岁听话照做。

  【现在往右,再往右一点,绕过去。】

  【诶诶,多了多了。】

  年岁:......

  手腕上的红绳被雨水打湿,一个黑影从船的左侧飞跃到右侧,落入水中砸出一个很大的水花,年岁发现那是之前她看到的锦鲤。

  锦鲤在水面上翻腾了几下,往前游,又游回来,好像是让年岁跟着它。

  年岁摸了摸红绳上的木刻锦鲤,直觉让她划船跟着那条鱼向前。

  它保持着离船很近的距离,时不时跃起,一直在她的视线范围内。

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