|
只有一阵风荡进来，卷起几片叶子，吹动了屋檐上忙碌织网的大蜘蛛。
第13章 小狗咪 她蹲身与毛团子们对望。 姚如意便这样站了会子，努力听了听，再没什么动静。 她胸中又生出些胆气，轻挪碎步往声息处挨去:那动静的来处正是方才荒草蔓生的小跨院。 穿过天井时，她顺手抄起一块压井盖的大青石。 两手捧着沉甸甸的石头，她心里安定了一些。 应该也不会是人。她暗忖。刚刚那巴掌大的跨院连根廊柱都藏不住，除了草高一点，根本就没地方躲人，若是方才有人藏在那儿，肯定会被她看到的。 或许是什么小动物，老鼠？四脚蛇？不会是黄鼠狼吧？黄鼠狼她有点怕，不过汴京城这样人烟繁盛的地方也会有黄鼠狼吗？河南有黄鼠狼出没吗？姚如意胡思乱想着，谨慎缓慢地靠了过去。 她将身子隐在门框后，只探出半张脸儿张望。 风吹过高高的枯黄蒿草，草色的波浪在她面前起伏着。 忽然，她好像看到了两只毛茸茸的三角耳朵，在密密的草间抖动。很快，她又在附近另一从草里看到另外两对毛茸耳朵，还不是同一种花色。那黄白花的耳下先按捺不住，拱出颗滚圆狗头，一对黑漆漆、湿漉漉的小狗眼正好奇地看向她。 紧接着，它旁又探出一只黑黢黢的狗脸，第三只棕橘色的则怯生生地缩那两狗中间，细看竟是只猫崽子。三个毛团子恐怕还没断奶，正因太小了，之前静静藏在草里时她才没发现。 姚如意也没敢动没吭声，生怕吓着它们。 它们见姚如意像雕塑似的没动弹，渐渐胆子大了起来，开始在草里自顾自追逐玩耍，却跑得东倒西歪，没一会儿便滚作一团，绒毛沾着草屑，相互啃咬打闹、扑对方的尾巴，喉咙里发出细嫩的嗷呜声。 姚如意眉目柔软，将青石轻轻搁在砖地上。 她蹲身与毛团子们对望。 三只崽子虽滚得灰头土脸，却个个肥得皮肉撑展，浑身的毛蒜瓣似的炸开。它们定是有奶水足的妈妈喂养，才能养得这般圆润。只那橘色幼猫瘦小些，难道是因为生得太瘦弱被猫妈妈抛弃了，又被狗妈妈叼回来喂了？ 这只猫很小，腿短身子也短，跑两步就摔，却已经跟其他小狗崽学会狗叫摇尾巴和吐舌头了。 姚如意听见这小猫和它的狗兄弟打闹时张嘴“汪”出来一声，没忍住笑了。 她还在那猜测呢，又听墙角一阵动静，从墙根的土里钻出来一只巨大黄狗头，那狗头叼着只奄奄一息的肥鼠，正努力地钻进来，却因突然闻到陌生的味道而僵住，紧接着两道森森目光便朝她盯了过来。 姚如意刷地就站起来了。 这只大狗是典型的传统中华田园犬，立耳，长嘴筒长腿，黄犬白面，骨架还不小，整个身子精瘦而结实，毛有些脏污杂乱，左眼到鼻前还有两道深疤斜贯，想是在外流浪时打架留下的。疤痕很深，疤痕附近都不长狗毛了，显得格外狰狞。 她赶紧后退，真是说曹操曹操到，狗妈回来了！ 而且是生得好凶悍的狗妈妈。 “我什么也没干。”姚如意缩着脖颈跟狗妈妈细声辩解。 狗妈似乎也看出了她很怂，瘦胳膊瘦腿没什么威胁，喉间滚着低吼，便整只狗都钻了进来。姚如意这才发现它不是从土里钻出来的，而是那墙根底下松了两三块砖，被这狗妈妈刨出了个狗洞。 方才那三只小狗咪，一见大狗回来，立刻便不管姚如意这个只知道冲它们傻笑的不速之客了，连滚带跑，欢快地摇着尾巴，直往她肚子下面钻。 与此同时，角落的蒿草深处又还窜出只好似四眼铁包金的奶狗，刚刚它竟一直伏在草里躲着没露头，好聪明。 原来是五口之家。 林家的宅子人没住上，倒叫狗咪一家子搬进去了。 不过也多亏了这狗妈一家子，林家的梁柱都没有耗子啃过的痕迹，姚如意方才走一圈，连四脚蛇、青蛙或是那种个大的昆虫都没有看到。 估计都被狗妈抓来吃了。 四只花色各异的小毛团子抱着狗妈的腿使劲地往上爬，呜呜咪咪地急得讨奶吃，但狗妈只是一个劲专注地盯着姚如意，棕黄凶悍的眼警惕万分，并没有露出肚皮给小狗咪们吃奶。 “不打扰你们，我走了。” 姚如意还是有点怵那只狗妈妈，小声打了声招呼，蹑足退回自家院落。 小院寂寂。 姚如意冲屋子里喊了声她出门了，听见姚爷爷在屋里应了声，便推上土车子。 出门买肉去！ 等买肉回来，林家的屋子应该也通风得差不多了。姚如意准备睡前再过去把林家的门窗关一关，以后约莫半月去一趟，直到林家人回来，这样也不算辜负姚爷爷的嘱托了。 走到巷口，与值房里闲得抠脚的老厢军点点头，她心想，住在国子监也有不便的地方，生人进不来，日后即便叫人送货恐怕也只能送到巷口。 不过这也算有得有失，至少巷子里没有那么多偷盗和泼皮无赖，叫她住着也较为安心。否则如意和姚爷爷还真得谨守门户，或许，至少得养一条像狗妈妈那样凶悍的大狗看门。 或许真的可以？若是狗妈妈愿意，她抱养两只狗妈妈的孩子也不错，都省得买狗钱了！姚如意在病痛中锻炼出来的乐观，又让她开心起来，推着车哼着歌，虽然铺子都还没影儿，却开始畅想未来有猫有狗的生活了。 不一会儿，她便找到肉摊割了条肥瘦相间的五花肉，挂在车把上，又哼哧哼哧到小货行街那家杂货铺再补了两百枚鸡蛋、几坛子酒回家。顺带还在铺里转悠了两圈，偷偷观察这时的杂货铺里都有什么好东西，提前做市场调查。她看到了梳子篦子、杯盘碗碟、笤帚畚斗、油盐酱醋咸菜等等，和后世也差不多呢。 回到家，小心翼翼地搬了两三趟才把鸡蛋搬进灶房里。 擦了擦汗，她便兴奋地拎着五花肉进了灶房，还特意切了点肉下来，剁成肉泥，拿滚水一烫，用肉和肉汤拌了点剩粥，便兴冲冲地端着去了林家，准备贿赂狗妈妈。 可打开角门一看，小跨院里竟已没了狗咪一家的身影。 狗妈妈或许认为这个地方不安全了，在她离开后便带着小崽们飞快转移了，只剩下墙根处那狗洞还豁着口，留下一堆凌乱的狗爪印。 姚如意倚门怅望半晌，莫名，她有些伤感地弯腰扫了扫台阶上的灰，屈起腿坐了下去。支着下巴，眺着四方屋瓦合围后露出的那一小方天空。 秋日的天很清澈，一闪而过的鸟影也很轻盈。 这扇小角门一关，屋子里只有风、草和尘埃，她不必再人前小心伪装、努力辨识每个人，能够稍稍袒露出自己在书中世界的一丁点思念与孤独。 其实她心里也有些不安，今早姚爷爷忽而开口叫她写回信，也不知是不是她多心，她隐隐察觉到几分试探之意，但……姚爷爷头脑时好时坏，她也不知那时他是否是清醒的。 坐了会儿，她拍拍自己的脸，又振作起来。 她旁的好处没有，最是擅长苦中作乐。就像以前，她即便癌细胞全身扩散，只要一日没死，她就好好地活一日。如今也一样。 多想无用，还未发生的事儿，她都当没事。 反正……这辈子已算是白捡来的了，只要开开心心去过当下每一日，便赚了。 她还是把肉粥倒进杂物间里翻出来的、缺了口的盘子，搁在一块平整的石头上。再去将林家的门窗一扇扇全锁回去。 锁了门，她又回了灶房，撸起袖子，准备大干一场:何以解千愁？大吃一顿！ 要说以前外婆做得什么菜她最爱吃，那当然是酥脆爆汁、香掉舌头的脆皮五花肉了！ 做脆皮五花肉一定要选肥一点的，最好是五层分明：三层油两层肉。若不然，炸出来的肉太柴会塞牙，那便只能切薄薄的，用来炸猪油渣当零嘴吃了。 姚如意今儿买得五花肉很好，这时的猪肉都是吃粮食的散养黑土猪肉，肉质紧实鲜红，她拎回来十分壮硕厚实的一条，拍在案板上，废了半天劲才拦腰一剖为二。 除了闻着有点肉骚味，没什么缺点。 但这好像是最大的一个缺点了。 书中说过宋朝的猪肉是不骟的，需提前洗血水、泡葱姜水、焯水才能去除那种骚味，但是外婆做的脆皮五花肉是用啤酒腌过便直接下锅油炸的，应该不能焯水。 姚如意横竖不会旁的做法，且试他一试。 酒也是去腥的嘛。 洗了血水，泡过葱姜水，便将肉浸在新开的一坛麦酒里。 以前外婆会泡两刻钟，姚如意准备多泡一会儿，让味儿散足。又因为正好新开了一坛酒，本着不要浪费的原则，她趁机拾掇起明日要卖的茶叶蛋。 架起陶瓮，另起一锅，把这批蛋放进兑了凉白开的麦酒里先煮上。 煤饼火太旺，她今日用柴，在炉膛里留一根大柴慢慢地烧到底，这样火是小火，不易灭，也不会烧干锅底。 忙忙碌碌，卤完蛋，还有点时间，她又出去到院子里。 姚爷爷在屋里看书看得睡着了，隔着房门都能听见他那震天响的呼噜声。 她准备先将堆杂物的那两间房先分类收拾出个大概，为自己小卖部腾出地儿提前做准备。
第14章 脆皮肉 入口先是脆，继而酥，末了化。…… 这两个杂物间怕是有年头没扫过了，里头破桌瘸椅叠着豁口碗盏，霉咸菜缸挨着虫蛀帘子，乱七八糟堆得山高，让人站进去都有些不知道怎么下手好。 姚如意先把那种一辈子也用不上的破烂都拉了出来，一股脑堆到土车子上，但还不能乱丢。 原主的记忆里，这汴京城竟也是实行垃圾分类的！家家户户的垃圾都不能随意向外倾倒，宋朝有明文律法规定，秽物不可乱弃，叫人检举，要挨七十下板子，能打掉半条命。 国子监这一片居民的秽物要等“街道司”的杂役按日来收，每逢单日收能沤肥的粪便尿液、枯枝落叶，剩饭菜则每日按时辰来收，这一类会专门运到郊外，低价卖给城郊的养猪户。 姚如意整理出来的这类朽木破陶，其实也不算秽物，属于每逢双日收的“荒货”，也就是废品。今儿正好是双日，等天晚些，留意那驾着长板车走街串巷高声吆喝着“收荒货咯，荒货——”的杂役便行了。 她把那发霉的、恶臭的咸菜霉咸菜倒进污桶里，因太臭了，在家里洗只怕要臭好几日散不去味儿，便用帕子蒙了口鼻，汲了水到门口的雨渠边涮洗。 外头有穿堂风时不时袭来，但她还是被熏得喉头翻涌、干呕不止，这瓦罐就算洗干净她也是无法再用来腌咸菜的，可罐子还好好的，扔了多可惜，洗干净，回头用来栽些青葱蒜苗正好。
自愿捐助网站
网站无广告收入,非盈利,捐助用于服务器开支！
怕迷路，可前往捐助页面加联系方式！
点击前往捐助页面>>
134 首页 上一页 14 下一页 尾页
|
