吃完荔枝冻,林阅棠又去把剩下的萝卜糕煎热,就当做是晚餐了。 抽油烟机呼呼工作着,把煎萝卜糕的香味也传了出去。 一位路人下了公交车,一走进村门就闻见一股食物香气,伴随滋滋的油声,他大脑分泌多巴胺,让他忽然有种很幸福很温馨的感觉,恍惚地想起小时候的晚上,他坐着小板凳在看连环画,奶奶在厨房做饭,父母刚下班回家…… 他顺着香味看去,想起这里好像是一家饭店,喃喃道:“明天来这里吃一下吧。” 夜色越来越暗,月亮攀升,万家灯火亮。 梁奶奶的女儿梁淑慧今天回家送点东西,临走前,梁奶奶喊住她:“你等等,我给你装点萝卜糕,你拿过去吃。” 梁淑慧摆手:“不用了妈,家里都没人爱吃这个,你上次做的橙橙他们都不吃,全给我吃了,我胖了好几斤呢。” 梁奶奶将她拒绝的话当做耳旁风,把萝卜糕塞进梁淑慧的手提包里:“这是别人送的,很好吃的,你尝过就知道了,要不是自家人我都不舍得给你拿。” 梁淑慧推辞不掉,最终还是无奈收下:“行吧行吧,那妈我走了,你早点休息,有事给我打电话。” 梁淑慧是真不想要啊,但这是她妈的一番心意,她要是不拿,老人家又会多想,唉。 到了第二天,梁淑慧起床,想起昨晚的萝卜糕,这东西放久了容易坏,她赶紧拿出来,准备煎热当早餐吃。 梁淑慧打开袋子,闻到一股浓浓的米香味,这次的萝卜糕还真是挺漂亮的,像一片片精致的牛乳凝脂,这腊肠粒乍一看还以为是红玛瑙镶嵌在里头。 “要全都是真钻石就好咯。”人到中年也会做一夜暴富的美梦,梁淑慧笑着,把萝卜糕下锅煎到表面金黄盛出来,拿起筷子就开动,一嘴香味在口腔里炸开,她眼睛不禁睁大,“好吃!” 糕肉很紧实,口感软硬适中,湿润绵密。而且味道很香很清甜,跟虾皮腊肠的咸甜滋味融合得也很完美,吃起来特别舒服,这口味调得太好了,比杨记的还好吃,还不腥腻。 梁淑慧吃得很满足,她女儿梁橙橙走出房间,闻着屋里的香味直咽口水,但远远一看是萝卜糕,顿时垂头丧气:“老妈,你怎么就买了萝卜糕,没有买芋头糕吗?” “这是你外婆朋友送的,不是买的。你自己拿钱去吃早餐吧,吃完我送你去补习班。” 梁橙橙今年五年级,开学就要上六年级了,梁淑慧想把她基础打牢点,上初一的时候没那么吃力,所以暑假就让她去上补习班。 梁淑慧拿了二十块钱现金,梁橙橙接过来,目光却不自觉盯住盘子剩下的那一块萝卜糕。 好奇怪,明明她不喜欢吃萝卜糕的,但此时却莫名很想尝尝,看着看着,梁橙橙终于再也忍不住,不受控制地拿过萝卜糕要尝了尝。 萝卜糕不厚不薄,靠近闻着味道更香了,她一低头,舌尖就感受到外表的酥脆,内馅的柔嫩。虾皮的鲜味跟腊肠的润香在齿间迸发,而且吃到最后,她居然都没有踩雷到她最讨厌的白萝卜怪味。 “妈,这真是萝卜糕?” 梁淑慧也疑惑:“是啊,你不是不爱吃萝卜糕吗?” 梁橙橙看着空空的盘子,意犹未尽地舔了舔自己唇角:“这个不一样,这个好吃,唯一美中不足的就是外面有点点糊味。” 梁淑慧:“……”糊味不是萝卜糕的问题,是她煎得不好。 梁淑慧咳咳:“冰箱里还有,你还要不要?” 从前最讨厌吃萝卜糕的梁橙橙此时非常大声喊道:“要!” 梁淑慧把冰箱里的萝卜糕拿出来,突然笑了笑,昨晚她还嫌她妈拿得多,现在就她娘俩都不够吃的。 她这次煎的时候特别注意火候,用的小火,还一直盯着,生怕自己厨艺不行把那么美味的萝卜糕给浪费了。 梁橙橙又跑进厨房:“妈,我可以带去补习班吃吗?我想让佳柠也尝尝。” 佳柠是她的好朋友,也在补习班。 “行。”梁淑慧把萝卜糕放进饭盒,再拿个小袋子装好让梁橙橙方便拎着,“走吧走吧,快迟到了。” 梁淑慧先把女儿送到补习班,也没问她要回早餐钱,就给小孩当零花了。 - 林阅棠早早去了趟菜市场,把炒米粉要用的配菜都买齐正要离开,她忽然看见门边一档口用簸箕装着各种粉,有猪肠粉、拉肠、米粉…… 这河粉真不错,一看就是手工做的,扁扁宽宽,一股纯米浆的味道。 林阅棠突然就很想吃炒河粉,她称了一袋子河粉,付完钱没着急走,而是返回菜市场往肉档那边去。 河粉当然要用牛肉炒才香,林阅棠又买了一点新鲜宰杀的牛里脊这才回到店里。 等她在厨房把所有材料备好,一看时间已经快七点,林阅棠将小黑板取下来,往菜单加了一道干炒牛肉河粉,然后标价15元。 把黑板重新挂好,林阅棠就去拉卷帘门。 她本来是想先去看宝宝起床了没有,但没想到外面居然已经站着一位客人在等她了。 “老板!你终于开门了呀!”乔桐桐一看见林阅棠,激动地差点扑上去。
第9章 乔桐桐顶着两黑眼圈,因为昨晚她做了个噩梦,梦见她开开心心要去吃炒米粉,结果刚到门口,老板突然把整栋楼抬起来扛着跑了,她就在后面甩着哈喇子疯狂追啊追啊,结果没追上,眼睁睁看着老板带着她的炒米粉飞走。 凌晨四点,乔桐桐惊醒后去洗了枕头套,然后再也没合眼,此时看见林阅棠开门,她瞬间满血复活:“我等了好久呢,早上不来一份炒米粉,我都没心思上班了。” 因为乔桐桐是第一位客人,林阅棠对她有印象,开门第二天就有回头客,这种感觉还不错,她笑着说:“你先进来吧,今天要吃点什么?” 乔桐桐看一眼招牌,发现多了个干炒牛河,昨天已经吃过米粉了,那今天就尝尝河粉吧:“我要一份河粉还有一个茶叶蛋。” 林阅棠先给她装了一个茶叶蛋,然后走进厨房。 乔桐桐对着茶叶蛋拍两张照,发到工作小群里。 ——【朋友们,今天的茶叶蛋闻起来也卤得很香呢】 群里很快就有人回复。 【看起来好好吃哦,你这家伙一大早上就放毒,谴责!】 【隔着屏幕我都能闻到香味了,在地铁上对着手机疯狂吸口水,旁边的人好像觉得我是变态啊……】 【桐桐,记得要帮我带蛋哦,爱你爱你】 …… 乔桐桐被香气勾得顾不上回复,三下五除二剥开蛋壳,卤香混着茶香直冲天灵盖,她偷偷把指尖染上的卤汁也嘬了一口,要不是顾及形象,真是恨不得把蛋壳都嗦个遍。 伴随后厨滋啦的爆炒声结束,她的干炒牛河正式上桌,深褐色的河粉泛着油亮光泽,热腾腾的香味扑面而来。 救命……这谁顶得住嘛! 乔桐桐狂吞口水,拿起筷子开始吃粉。 第一口就是爆炸的香,香到她甚至愣了一下才重新恢复了思考,河粉比米粉口感更佳软糯,但又不是完全软趴趴那种,舌尖还能清晰感受到弹牙的滋味,而且这个炒河粉太香了,乔桐桐根本不舍得咬断,一筷子的粉条全被她吸溜进嘴巴里,满嘴都是浓烈的香气,豆芽的脆香、河粉的米香与酱香,还有葱花的清香…… “唔!”乔桐桐捂住嘴巴防止自己幸福得喊出声,她又夹起一片牛肉,牛肉很嫩很香,边缘还有点焦焦的卷边,好吃到让人想哭。 乔桐桐在内心疯狂落泪,她上辈子到底是做了多少好事,这才能遇到老板,让她有机会吃到如此美味的炒河粉! 一碟子炒河粉很快就要见底了,这时,乔桐桐才想起店里的小料,她仔细一看,今天的小料还多了一样。 这家店的小料也特别香的,因为剩下的河粉不多了,乔桐桐就挖了一勺昨天没尝过的青椒圈,青椒圈用调过味道的酱油泡着,酱油是有一点甜的,冲掉青椒圈的辛辣,将青椒泡得又脆又嫩,味道更是咸中带甜,辣又不腻,非常有滋味。 “呜呜呜,连辣椒圈都比其他店里的要好吃那么多,老板真是太厉害了。” 乔桐桐将河粉吃得干干净净,碟子上面连颗葱花都没剩下,她摸了摸自己圆滚的肚子,心满意足打开手机回复微信:【我吃完早餐要回医院了,这家店的炒米粉跟炒河粉也很好吃,你们要我带吗?】 乔桐桐把店里的菜单拍下来发到群里。 【谢谢桐桐,不过早上吃炒粉太油腻了,我就要茶叶蛋就好】 其他人好像也是这样觉得的,过了好一会都没人让乔桐桐带炒粉。 乔桐桐刚退出群聊页面,突然看见消息刷新,是护士长在群里@了她,吓得她以为是什么大事,赶紧点进去,就看到护士长发的消息—— 【小乔,你帮我买一份肉片炒米粉吧,谢谢】 乔桐桐呼出口气,吓死了,她还以为出什么事情了。 紧接着,跟她关系最好的徐初雨也让她帮忙带炒河粉。 乔桐桐买了十五个茶叶蛋,还有两份炒粉,她刚付完钱,店里突然又来了两三位客人,都是昨天来关顾过,对林阅棠手艺念念不忘,今天刚七点钟他们就来店里了。 “老板,我要一份肉片炒米粉。” “炒河粉是新出的吧,我要这个尝尝看。” “我也要炒河粉。” …… 林阅棠记下来:“好的,你们先找位置坐下来吧。” 这几个都是吃完早餐就要去上班的年轻人,胃口也大,虽然林阅棠的炒粉分量都挺足的,但味道也香啊,一份炒粉不够吃,大家伙都另外要了茶叶蛋,跟认识商量好了一样,但其实他们根本不认识。 林阅棠听到客人要茶叶蛋,正要从厨房重新走出来给他们装。 一个性格比较外向的客人说:“老板,你去炒粉吧,我们自己装就行了。” “行。”林阅棠点了点头,转回厨房开始炒粉,灶台这边也可以看清顾客们的动作。 这客人叫陈柏涛,是一家淘宝店的老板,平时跟谁都能聊上两句,这会也忍不住跟林阅棠唠上:“老板,你这电饭锅太小了,煮那么点茶叶蛋不够卖吧。” 林阅棠笑着说:“等以后有机会再换一个大的。” “一个大锅可能也不够卖呢。”陈柏涛眼光毒辣,老板这手艺不可能不火的,看看这才第二天,虽然连个招牌都没有,但店里这几张桌子都已经全坐满了。 陈柏涛拿了两个茶叶蛋,扫了四块钱过去。 其他客人也是自觉装好鸡蛋就给钱,没有人搞小动作,开玩笑,搞小动作就是让老板没钱赚,老板没钱赚关门了,他们上哪去找那么好吃的店?
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